L'Escale pour la Paix

크리미한 소스에 졸인 새우, 종종 코코넛 밀크, 토마토, 부드러운 향신료를 기반으로 합니다. 열대 지방의 영향을 받은 맛있는 요리입니다. 일반적으로 밥과 함께 제공됩니다.

다양한 이국적인 맛의 조화를 제공하는 다양한 스페셜티 모음입니다. 한 접시에서 여러 요리나 애피타이저를 맛보기에 이상적입니다.

염장 대구, 반죽, 허브, 향신료로 만든 작은 튀김입니다. 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 부드럽습니다. 크리올 요리의 클래식입니다.

티에브 부디엔이라고도 불리며, 세네갈의 국민 요리입니다. 토마토 육수에 밥을 짓고 생선과 다양한 채소를 곁들입니다. 풍성하고 향긋하며 푸짐한 요리입니다.

얇고 바삭한 페이스트리로 만든 디저트 타르트입니다. 오늘의 준비에 따라 익힌 사과 또는 코코넛으로 채워집니다. 달콤하고 가볍습니다.

따뜻하게 구워 누른 이탈리안 빵 샌드위치. 겉은 바삭하고 속은 치즈와 육가공품으로 채워져 녹는 듯한 식감입니다.