前菜 + メイン + デザート
Entrée + Plat + Dessert
前菜、メイン、デザートを含むフルコース。
€15
≈ ¥2,718
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L'Escale
L'Escale
セットメニュー
本日のランチメニューの価格。
前菜 + メイン または メイン + デザート
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
前菜とメイン、またはメインとデザートの2品から選べるランチセット。
€13
≈ ¥2,355
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本日のメインディッシュ
Plat du Jour
本日のメインディッシュのみ。
€11
≈ ¥1,993
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前菜またはデザート
Entrée ou Dessert
アラカルトの前菜またはデザート。
€5
≈ ¥906
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前菜
黒板に書かれた本日のオススメ。
ニシンの切り身
Filets de Hareng
温かいジャガイモ
オイルでマリネしたニシンの切り身、温かいジャガイモと共に提供。ビネガー風味と塩味のビストロクラシック。
€5
≈ ¥906
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卵のマヨネーズ
Œufs Mayonnaise
自家製クリーミーマヨネーズをかけたゆで卵。シンプルで伝統的な前菜。
€5
≈ ¥906
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生野菜サラダ
Salade de Crudités
季節の生野菜の盛り合わせ、ヴィネグレットソース添え。フレッシュでシャキシャキ。
€5
≈ ¥906
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シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de charcuterie
様々なシャルキュトリー（ソーセージ、ハム、テリーヌ）の盛り合わせ。通常パンとピクルスと共に提供されます。
€5
≈ ¥906
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メインディッシュ
黒板に書かれた本日のオススメ。
プロヴァンス風コリン（タラ）の切り身
Filet de Colin à la provençale
ラタトゥイユと蒸しジャガイモ
トマトソースと太陽の野菜（ラタトゥイユ）で調理した白身魚、蒸しジャガイモ添え。軽やかで香り高い。
€11
≈ ¥1,993
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ノルマンディー風チキンシュニッツェル
Escalope de poulet sc Normande
タリアテッレ
キノコ入りクリーミーソース（ノルマンディーソース）をかけたチキンシュニッツェル、タリアテッレ添え。濃厚で満足感のある一品。
€11
≈ ¥1,993
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シェフズバーガー フライドポテト サラダ
Cheeseburger du Chef Frites Salade
自家製バーガー、ひき肉、溶けたチーズ、トッピング、フライドポテトとサラダ添え。
€11
≈ ¥1,993
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シーザーサラダ
Salade César
パルメザン、鶏むね肉、卵、クルトン
鶏肉、パルメザン、クルトン、クリーミーなシーザードレッシングを使った大きなミックスサラダ。満足感のあるフレッシュな食事。
€11
≈ ¥1,993
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デザート
本日のデザート
Desserts du Jour
自家製デザートのセレクション、日替わり。
€5
≈ ¥906
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クスクス
木曜日 - 金曜日 - 土曜日。昼＆夜。
マグリブ地方の伝統的な料理で、蒸したセモリナ粉を野菜と数種類の肉のブイヨンで提供します。
メシュイ "メルゲーズ"
Mechouï "Merguez"
子羊のロースト（メシュイ）とメルゲーズを添えたクスクス。細かいセモリナ粉と煮込んだ野菜。
€20
≈ ¥3,624
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メルゲーズ "串"
Brochette "Merguez"
グリルした肉の串焼きとメルゲーズを添えたクスクス。
€16
≈ ¥2,899
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ビーフ "メルゲーズ"
Bœuf "Merguez"
煮込みまたはグリルした牛肉とメルゲーズを添えたクスクス。
€15
≈ ¥2,718
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チキン "メルゲーズ"
Poulet "Merguez"
チキンとメルゲーズを添えたクスクス。
€14.50
≈ ¥2,627
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メルゲーズ "4個"
Merguez "4 pièces"
クスクス、4つのグリルしたスパイシーなメルゲーズソーセージ添え。
€13.50
≈ ¥2,446
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野菜
Légumes
野菜たっぷりのクスクス（ニンジン、ズッキーニ、カブ、ひよこ豆）。
€12
≈ ¥2,174
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アペリティフ＆ディジェスティブ
アペリティフ
リカード
Ricard
マルセイユ風パスティス、水で割るアニスリキュール。フランスで非常に人気があります。
€2.10~
≈ ¥380
パスティス
Pastis
アニスとリコリスをベースにしたリキュールで、水と共に提供されます。
€2.10~
≈ ¥380
アニセット
Anisette
グリーンアニス風味の甘いリキュール。
€2.10~
≈ ¥380
マティーニ
Martini
イタリアのベルモット、ハーブ風味の強化ワイン。赤（甘口）または白。
€3~
≈ ¥544
スーズ
Suze
ゲンチアナベースの苦味のあるアペリティフ、黄金色。
€3~
≈ ¥544
ポートワイン
Porto
ポルトガル産強化ワイン、豊かで甘い。
€2.10~
≈ ¥380
キール・ヴァン・ブラン
Kir Vin Blanc
カシスリキュールと白ワインで作るクラシックなフレンチアペリティフ。
€2.10~
≈ ¥380
ディジェスティブ
アルマニャック
Armagnac
フランス南西部のリンゴのブランデー、オーク樽で熟成。
€3.50~
≈ ¥634
コニャック
Cognac
評判の良いワインブランデー、繊細で複雑。
€3.50~
≈ ¥634
カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー産リンゴのブランデー。
€3.50~
≈ ¥634
ゲッ27 / 31
Get 27 / 31
ミント風味のリキュール、非常にフレッシュ。
€3.50~
≈ ¥634
ベイリーズ
Bailey's
クリーミーで甘いアイリッシュクリームリキュール。
€4~
≈ ¥725
ウォッカ
Vodka
中性の蒸留酒、しばしば冷やして飲まれる。
€4~
≈ ¥725
ポワール・ウィリアム
Poire William's
非常に香りの高い洋梨のブランデー。
€3.50~
≈ ¥634
ミラベル
Mirabelle
黄色いプラムのブランデー、フランス東部の特産品。
€3.50~
≈ ¥634
ウイスキー
レッドラベル
Red Label
ブレンデッドスコッチウイスキー、バランスが良くスパイシー。
€3~
≈ ¥544
ブラックラベル
Black Label
より複雑でスモーキーなスコッチウイスキー。
€3.50~
≈ ¥634
クランキャンベル
Clan Campbell
人気のブレンデッドスコッチウイスキー、キャラメルのノートを持つまろやかな味わい。
€3~
≈ ¥544
ジェムソン
Jameson
アイリッシュウイスキー、トリプル蒸留、非常にまろやか。
€3~
≈ ¥544
ジャックダニエル
Jack Daniel's
アメリカン・テネシー・ウイスキー、バニラとオークの香り。
€3~
≈ ¥544
ビール
生
ステラ・アルトワ
Stella Artois
ピルスナータイプの軽やかなブロンドビール。
€2.50
≈ ¥453
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タンゴ / モナコ
Tango / Monaco
ビールとシロップ（モナコの場合はグレナデン）をベースにしたカクテル。
€2.50
≈ ¥453
0
ピコン・ビエール
Picon Bière
ピコン（オレンジ風味のビターリキュール）で割ったビール。フランス北部で非常に人気があります。
€3
≈ ¥544
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レフェ "ブロンド"
Leffe "Blonde"
円やかでモルティー、スパイシーなノートのあるベルギー修道院ビールの流れを汲むビール。
€3.50
≈ ¥634
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ブロンド
Blanche
濁った小麦ビール、軽くてレモン風味。
€3.50
≈ ¥634
0
I.P.A.
インディア・ペール・エール、より苦味と香りのある（ホップの効いた）ビール。
€3.50
≈ ¥634
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ボトル
スーパボック
Super Bock
ポルトガル産ブロンドビール。
€3.50~
≈ ¥634
1664 "ブロンド"
1664 "Blonde"
クラシックなフレンチラガー。
€3.50~
≈ ¥634
ペルフォース "ブルンヌ"
Pelforth "Brune"
キャラメルとコーヒーのノートを持つフレンチブラウンエール。
€3.50~
≈ ¥634
デスペラードス
Desperados
テキーラ風味のビール。
€4.50~
≈ ¥815
ハイネケン
Heineken
世界的に有名なオランダのラガー。
€4.50~
≈ ¥815
シュフ
Chouffe
フルーティーでスパイシーな、強めのベルギーブロンドビール。
€5~
≈ ¥906
デュベル
Duvel
豊かな泡立ちの強めのベルギーブロンドビール。
€5~
≈ ¥906
シメイ
Chimay
豊かで複雑なベルギートラピストビール。
€5~
≈ ¥906
ホット
エスプレッソコーヒー
Café "Expresso"
濃くて黒い小さなコーヒー。
€1.20~
≈ ¥217
デカフェ
Décaféiné
カフェイン抜きコーヒー。
€1.30~
≈ ¥236
ノワゼット
Noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
€1.30~
≈ ¥236
アロンジェ
Allongé
お湯で割ったエスプレッソ（アメリカーノ）。
€1.30~
≈ ¥236
クリーム
Crème
大きなカフェオレ。
€2~
≈ ¥362
チョコレート
Chocolat
ホットチョコレート。
€2~
≈ ¥362
紅茶 "ハーブティー"
Thé "infusion"
紅茶またはハーブティーのセレクション。
€2~
≈ ¥362
ミントティー
Thé à la menthe
新鮮なミントで煮出した緑茶、甘味付き。
€1.80~
≈ ¥326
ソフトドリンク
コカ・コーラ
Coca Cola
33cl
コーラ風味の炭酸飲料。
€3.50~
≈ ¥634
オランジーナ
Orangina
25cl
オレンジと果肉入りのフレンチソーダ。
€3.50~
≈ ¥634
シュウェップス
Schweppes
25cl
トニックまたはシトラス風味のソーダ。
€3.50~
≈ ¥634
レモネード
Limonade
25cl
レモン風味の甘い炭酸飲料。
€3~
≈ ¥544
ディアボロ
Diabolo
25cl
ビールとシロップ（ミント、グレナデンなど）を混ぜたもの。
€3~
≈ ¥544
フルーツジュース
Jus de fruits
25cl
各種フルーツジュース。
€3.50~
≈ ¥634
ペリエ
Perrier
33cl
天然炭酸ミネラルウォーター。
€3.50~
≈ ¥634
ヴィッテル
Vittel
25cl
無炭酸ミネラルウォーター。
€3~
≈ ¥544
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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