L'Escale

قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى اليوم.

قائمة غداء تشمل طبقين اختياريين: مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى.

الطبق الرئيسي اليومي بمفرده.

مقبلات أو حلوى من القائمة.

فيليه رنجة متبلة بالزيت، تقدم مع بطاطس دافئة. طبق بيكري كلاسيكي بنكهات خلية ومالحة.

بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. مقبلات بسيطة وتقليدية.

تشكيلة خضروات موسمية نيئة، متبلة بصلصة فينيغريت. منعشة ومقرمشة.

مجموعة مختارة من اللحوم الباردة المتنوعة (نقانق، لحم خنزير، تيرين). تقدم عادة مع الخبز والمخلل.

سمك أبيض مطبوخ بصلصة طماطم مع خضروات البحر الأبيض المتوسط (راتاتوي)، مع بطاطس مسلوقة. خفيف وعطري.

صدر دجاج مغطى بصلصة كريمية بالفطر (صلصة نورماندي)، يقدم مع باستا تاغلياتيل. غني ومريح.

برجر منزلي مع لحم مفروم، جبن ذائب وإضافات، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

سلطة كبيرة مكونة من دجاج، بارميزان، خبز محمص وصلصة سيزر كريمية. وجبة كاملة ومنعشة.

مجموعة مختارة من الحلويات المنزلية تتغير يومياً.

كسكس يقدم مع لحم ضأن مشوي (مشوي) وميرغيز. سميد ناعم وخضروات مطبوخة ببطء.

كسكس مع أسياخ لحم مشوي وميرغيز.

كسكس يقدم مع لحم بقري مطبوخ أو مشوي وميرغيز.

كسكس مع قطع دجاج وميرغيز.

كسكس يقدم مع أربع نقانق ميرغيز مشوية وحارة.

كسكس نباتي يقدم مع كمية وفيرة من الخضروات المطبوخة ببطء (جزر، كوسا، لفت، حمص).

ويسكي سكوتش مخلوط، متوازن وحار.

ويسكي سكوتش أكثر تعقيداً ودخانية.

ويسكي سكوتش مخلوط شهير، ناعم مع نكهات الكراميل.

ويسكي أيرلندي، ثلاثي التقطير، ناعم جداً.

ويسكي تينيسي أمريكي، نكهات الفانيليا والبلوط.

قهوة صغيرة قوية وسوداء.

قهوة منزوعة الكافيين.

إسبريسو مع قطرة حليب.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن (أمريكانو).

قهوة بالحليب كبيرة.

شوكولاتة ساخنة.

مجموعة مختارة من الشاي أو شاي الأعشاب.

شاي أخضر منقوع بالنعناع الطازج ومحلى.

صودا كولا.

صودا فرنسية بالبرتقال ولب الفاكهة.

صودا تونيك أو حمضيات.

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.

ليموناضة ممزوجة بشراب (نعناع، جرينادين، إلخ).

عصائر فواكه متنوعة.

مياه معدنية طبيعية فوارة.

مياه معدنية عادية.