Les Magnolias
Les Magnolias
アラカルト
夏のトリュフ風味の地鶏卵
L’œuf fermier à la Truffe d’été
白アスパラガスのクリーミーなスープとソテー
夏のトリュフと白アスパラガスのクリーミーなスープを添えた地鶏卵。大地と森の香りがするクリーミーな前菜。 · クリーミーで濃厚なテクスチャーと豊かな味わいです。 · 温かい状態で提供され、食事の始まりに最適です。
€21
≈ $24.00鴨フォアグラのパンナコッタ
Panna cotta de Foie gras de Canard
ブリオッシュとカラフルな大根
鴨フォアグラのパンナコッタ、ブリオッシュと大根添え。 · フォアグラ特有の濃厚な味わいと非常に滑らかな舌触りに、大根のクリスピーさがアクセント。 · ブリオッシュに塗って、またはそのままお召し上がりください。
€21
≈ $24.00オレロン産貝類とフィネス・ド・クレール牡蠣
Coquillages et Fines de Claire d’Oléron
野菜のラヴィオリ仕立て
野菜のラヴィオリに盛り付けた、貝類とフィネス・ド・クレール牡蠣の盛り合わせ。 · 繊細な食感と、フレッシュで磯の香りがする海の風味。 · 海の幸を活かした軽やかな前菜。
€21
≈ $24.00ベリー風味のマリネした鱈
Cabillaud mariné aux Baies
オレンジ風味のクリスピーな燻製卵とソルベ
マリネした鱈のフィレ、燻製魚卵とソルベ添え。 · フレッシュでスモーキー、酸味のある風味がクリスピーなアクセントと調和。 · 冷たくて爽やかな前菜。
€21
≈ $24.00コースメニュー
「マグノリア」コース
Menu « Magnolias »
前菜 – メイン – デザート
前菜、メイン、デザートの3皿からなるコース。 · アラカルトの定番をお楽しみいただけます。 · バランスの取れた満足のいく食事に最適です。
€58
≈ $67.00「ディスカバリー」コース
Menu « Découverte »
シェフの最新の創作料理。テーブル全員でお召し上がりいただく5皿のコース。
シェフの最新の創作料理を紹介する5皿のテイスティングコース。 · 多様でクリエイティブな食体験。 · このコースはテーブル全員でのご注文をお願いいたします。
€89
≈ $103.00「プレステージ」コース
Menu « Prestige »
「マグノリア」コース + ワイングラス3杯 (8cl) 水+コーヒー
マグノリアコースとワインペアリングが含まれたオールインクルーシブコース。 · ワイン3杯、水、コーヒーが含まれます。 · ドリンク選びの手間いらずの体験を。
€90
≈ $104.00「テイスティング」コース
Menu « Dégustation »
「ディスカバリー」コース + ワイングラス5杯 (8cl) 水+コーヒー
ディスカバリーコースに拡張ワインペアリングが含まれたフルコース。 · ワイン5杯、水、コーヒーが含まれます。 · レストランの究極の美食体験。
€147
≈ $170.00マーケットコース
Le Menu du Marché
4皿。火曜日から金曜日のランチ＆ディナーで提供。テーブル全員でお召し上がりください。市場とシェフのインスピレーションによります。
市場の食材とシェフのインスピレーションによって変わる4皿のコース。 · 平日のランチとディナー（火曜日～金曜日）でご利用いただけます。 · テーブル全員でお召し上がりいただける、コストパフォーマンスに優れたオプション。
€39
≈ $45.00フレッシュ＆熟成チーズ盛り合わせ
Plateau de Fromages Frais et Affinés
(13-18€)
フレッシュ＆熟成チーズのセレクション。 · 様々な食感と風味の強さ。 · シェアして、または食後のデザートとして個別にお楽しみください。
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.5
350人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
Le, 48 Av. de Bry, 94170 Le Perreux-sur-Marne, France
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