menufans

Les Fous de l'Ile

当店の肉はフランスとアイルランド産です。詳細についてはお気軽にお問い合わせください!

シェア用

MONTALET MAISONのトリュフソーセージ
SAUCISSON À LA TRUFFE DE LA MAISON MONTALET
トリュフ風味の高品質なドライソーセージ。豊かでウッディなアロマの風味。アペリティフに最適。
€12 ≈ ¥2,174
キュウリのタジキ、自家製エルサレムパン
TZATZIKI DE CONCOMBRE, PAIN JERUSALEM MAISON
ギリシャヨーグルト、キュウリ、ニンニクを使ったフレッシュなディップ。柔らかい自家製パンを添えて。クリーミーな食感と爽やかな味わい。
€9 ≈ ¥1,631
イベリコ豚のシャルキュトリー
CHARCUTERIE IBÉRIQUE
スペイン産乾燥肉の盛り合わせ(生ハム、チョリソーなど)。塩味と濃厚な風味、とろけるような食感。
€15 ≈ ¥2,718
鶏肉のフォジェ、自家製タルタルソース
FOUGGETS DE VOLAILLE, SAUCE TARTARE MAISON
パン粉をまぶして揚げた鶏肉のナゲット風。外はカリカリ、中は柔らかく、ハーブとケッパーのマヨネーズソースを添えて。
€8 ≈ ¥1,449

前菜

パテ・クロート、自家製ピクルス
PÂTÉ CROÛTE, PICKLES MAISON
伝統的なパテ・クロート。肉を生地で包んで焼いたもの。酸味を加えるためにマリネした野菜を添えて。
€12 ≈ ¥2,174
BURRATA DES POUILLES、LATOUR MAISONの伝統的なトマト、バジルペスト
BURRATA DES POUILLES, TOMATES ANCIENNES DE LA MAISON LATOUR PESTO//BASILIC
クリーミーな中心部を持つ、フィラートタイプのイタリア産フレッシュチーズ。風味豊かな伝統的なトマトとバジルソースを添えて。
€14 ≈ ¥2,537
鯛のセビーチェ、トウモロコシ、ザクロ
CEVICHE DE DORADE, MAÏS, GRENADE
柑橘類のジュースにマリネした生の魚(
€14 ≈ ¥2,537
アーティチョーク、ペコリーノ・ペッパー、ルッコラ
ARTICHAUTS TOURNÉS, PECORINO POIVRÉ, RIQUETTE
調理済みのアーティチョークの芯。ペッパー風味のイタリア産羊乳チーズの削り節とワイルド・ルッコラを添えて。
€10 ≈ ¥1,812
温製タコ、アボカド&ハラペーニョコンディメント
POULPE TIÈDE, AVOCAT & CONDIMENT JALAPENO
温かい状態で提供されるタコの調理済みピース。柔らかい食感で、アボカドのクリーミーさとハラペーニョのピリッとしたアクセントが添えられています。
€16 ≈ ¥2,899

メイン

ランド産の黄色い鶏肉、BRIARDINES MAISONのニョッケッティ、ほうれん草、ヴァン・ジョーヌソース
VOLAILLE JAUNE DES LANDES, GNOCCHETTI DE LA MAISON BRIARDINES, ÉPINARDS, CRÈME VIN JAUNE
高品質のファームチキン。イタリアの小パスタ、ほうれん草、濃厚で風味豊かなジュラワインソースを添えて。
€24 ≈ ¥4,348
PINS SYLVESTRE農園のビーフタルタル、フライドポテト
TARTARE DE BOEUF, POMMES-FRITES DE LA FERME DES PINS SYLVESTRE
刻んで味付けした生の牛肉。伝統的にカリカリの自家製フライドポテトを添えて提供されます。
€22 ≈ ¥3,986
スズキ、バイオリンズッキーニ、リコッタ、コンフィレモン
BAR, COURGETTES VIOLON, RICOTTA, CITRON CONFIT
繊細な白身魚のフィレ。柔らかいズッキーニ、イタリア産フレッシュチーズ、レモンを添えて爽やかに。
€28 ≈ ¥5,073
CHRISTOPHE LATOURのグリーンアスパラガスのリゾット、パルメザン
RISOTTO D'ASPERGES VERTES DE CHRISTOPHE LATOUR, PARMESAN
クリーミーなイタリア産米料理。新鮮なグリーンアスパラガスと熟成パルメザンチーズでゆっくりと調理。濃厚で満足感のある一品。
€22 ≈ ¥3,986
ビンナガマグロ、コンフィにしたナス、ジンジャーコンディメント
BONITE DE THON, AUBERGINE CONFITE, CONDIMENT GINGEMBRE
マグロに似た魚で、しっかりとした風味豊かな身。とろけるようなナスとジンジャーのスパイシーなアクセントを添えて。
€26 ≈ ¥4,711

おすすめ

シェア用BURRATA(500G)//バジルペスト//バジル
BURRATA À PARTAGER (500G) // PESTO // BASILIC
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズの特大ポーション(500g)。シェアに最適。ペストとバジルを添えて。
€50 ≈ ¥9,059
パセリクラストラムラック(2名様用シェア)、ジャガイモとブラウンマッシュルーム
CARRÉ D'AGNEAU EN CROÛTE DE PERSIL À PARTAGER POUR 2 PERSONNES, POMMES GRENAILLES ET CHAMPIGNONS DE PARIS BRUNS
ハーブクラストでローストしたラムラック。2名様用に丸ごと一皿。小ぶりのジャガイモとソテーしたキノコを添えて。
€89 ≈ ¥16,125

デザート

COW MAISONのチーズプレート
L'ASSIETTE DE FROMAGE DE LA MAISON COW
熟成チーズの盛り合わせ。食後に提供されます。
€15 ≈ ¥2,718
新鮮なラズベリー、バジル風味のホイップクリーム、BERTHILLONのラズベリーソルベ
FRAMBOISES FRAÎCHES, CRÈME MONTÉE AU BASILIC, SORBET FRAMBOISE DE CHEZ BERTHILLON
ラズベリー、バジル風味のホイップクリーム、自家製ソルベを使った、フルーティーで軽いデザート。
€14 ≈ ¥2,537
シャルロット・ストロベリー、ギリシャヨーグルトのエマルジョン&赤紫蘇
FRAISES CHARLOTTE, ÉMULSION YAOURT GREC & SHISO ROUGE
新鮮なイチゴを、軽いヨーグルトムースと(日本の香りハーブ)紫蘇と共に提供。フレッシュで爽やかな味わい。
€11 ≈ ¥1,993
BERTHILLON MAISONのアイスクリームとソルベ
GLACES ET SORBETS DE LA MAISON BERTHILLON
有名なパリのジェラート店のアイスクリームまたはソルベ。濃厚で爽やかなフレーバー。
€8 ≈ ¥1,449
チョコレートとピーカンナッツのブラウニー
BROWNIE AU CHOCOLAT ET NOIX DE PÉCAN
濃厚でとろけるようなアメリカンチョコレートケーキ。カリカリのピーカンナッツ添え。リッチで甘い。
€10 ≈ ¥1,812
ÎLE FLOTTANTE
L'ÎLE FLOTTANTE
伝統的なフランスのデザート。メレンゲを浮かべたふわふわの卵白をバニラカスタードクリームに浮かべ、キャラメルソースをかけたもの。
€9 ≈ ¥1,631

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
Google Mapsの評価1,712件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理