Les Fauves Restaurant

ロメインレタス、マリネした鶏肉、ロデーズチーズ（牛乳製）の削り、クルトン、シーザードレッシング Romaine salad, marinated chicken, Rodez cheese shavings with cow's milk, bread, Caesar sauce

レンズ豆2種、キヌア、キャベツ、フェタ、カシューナッツ、クランベリー＆シラチャー風味のドレッシング Two various lentils, quinoa, cabbage, feta, cashew nuts, cranberries & siracha dressing

*（サラダは日曜日はご利用いただけません） 白菜、人参、きゅうり、春雨、大豆、マリネした生サーモン（ニンニク、生姜、レモングラス）、グラニースミスアップル、コリアンダー、醤油＆タヒニドレッシング Chinese cabbage, carrot, cucumber, vermicelli, soy, raw salmon sea garlic ginger lemon, apples Granny, coriander, soy sauce & tahini dressing

ドメーヌ・デュ・セミネール・トラディション グルナッシュ、シラー、カリニャン

ドメーヌ・コンビエ シラー

シャトー・デ・トゥール ガメイ

ドメーヌ・ジュベール ガメイ

レゼルヴ・ド・ジャンヌ ドメーヌ・ヴァンタナック カベルネ・フラン、メルロー、グルナッシュ、シラー

シャトー・ド・ヴァルフレーヌ、キュヴェ・エスペランス シラー、グルナッシュ、ムールヴェドル、カリニャン

シャトー・プエシュ・オー ラングドック・ルーション - IGP

ドメーヌ・ミシェル・サラザン ピノ・ノワール

ドメーヌ・エリック・シュヴァリエ ピノ・ノワール

ドメーヌ・ド・ラ・コテラリ、ピジョール・フー カベルネ・フラン

ドメーヌ・デ・ザヌロー メルロー、プティ・ヴェルド

シャトー・カルティエ メルロー、カベルネ・フラン

ドメーヌ・ペロー シャルドネ

シャブリ AOC - ビオ＆バイオダイナミック ドメーヌ・ジョアン・ドーヴィサ、ヴァイヨン シャルドネ

ドメーヌ・エリック・シュヴァリエ メロン・ド・ブルゴーニュ

レ・アスレット・デュ・ヴァン シュナン

ブリュノ・ブロンドレ ソーヴィニヨン

ドメーヌ・フランソワ・ヴィラール、レ・コントゥール・ド・マイラント マルサンヌ、ルーサンヌ

ドメーヌ・ド・ラバル グロ・マンサン、コロンバール、ユニ・ブラン、ソーヴィニヨン

ドメーヌ・ド・ラバル、グロ・マンサン

シャトー・プエシュ・オー ラングドック・ルーション - IGP

ラ・デモワゼル・サン・ジェンヌ

シャトー・ミニュティ - コート・プレスクル