ザアルーク
Zaâlouk
モロッコ風ナスキャビア、トマト、ニンニク、スパイスで調理。とろけるような食感とわずかにスモーキーな風味。通常はパンと一緒に食べます。
€9
≈ ¥1,631
0
Les Délices du Maroc
Les Délices du Maroc
前菜
クミンとコリアンダー風味のキャロットサラダ
Carottes au cumin et à la coriandre
クミン、フレッシュコリアンダー、オリーブオイルのソースでマリネした温野菜キャロットサラダ。爽やかで香り高い前菜です。
€9
≈ ¥1,631
0
モロッコ風サラダ
Salade marocaine
（キュウリ、トマト）
角切りトマトとキュウリのフレッシュサラダ、細かく味付けされています。カリカリで軽く、食事の始まりに最適です。
€9
≈ ¥1,631
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グリルしたパプリカのサラダ – メシュイア
Salade de poivrons grillés – Méchouia
グリルして皮をむき、ニンニクとオリーブオイルでマリネしたパプリカのサラダ。特徴的な甘くスモーキーな風味。
€9
≈ ¥1,631
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チーズブリック
Briks au fromage
揚げてパリパリのブリック生地の三角形、中に溶けるチーズが入っています。黄金色でカリカリの食感。
€10
≈ ¥1,812
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エビと小野菜のブリック生地包み揚げ
Briks aux crevettes et petits légumes
エビと細かく刻んだ野菜の美味しいミックスを詰めた、カリカリのパイ生地。温かく海の幸を感じる前菜です。
€10
≈ ¥1,812
0
ハリラ（モロッコスープ）
Soupe marocaine harira
トマト、レンズ豆、ひよこ豆、フレッシュハーブをベースにした、豊かでクリーミーな伝統的なスープ。モロッコ料理の柱であり、栄養価が高く香りが良い。
€9
≈ ¥1,631
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その他のフレーバー
チキンとアーモンドのパスティヤ
Pastilla au poulet et aux amandes
甘塩っぱい伝統的なパイ生地のタルト。ほぐしたチキンとアーモンドのフィリングを、カリカリのブリック生地で包み、粉砂糖とシナモンを振りかけます。
€22
≈ ¥3,986
0
シーフードパスティヤ
Pastilla aux fruits de mer
シーフード、魚、細麺で具材を詰めたパスティヤの海鮮バージョン。外はカリカリ、中はしっとり。
€22
≈ ¥3,986
0
クスクス
野菜入りグルテンフリークスクス
Couscous sans gluten aux légumes
グルテンフリーセモリナ粉を、甘いスパイスのブイヨンで煮込んだ野菜の盛り合わせと共に提供。
€15
≈ ¥2,718
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ラム肉のクスクス
Couscous à l’agneau
蒸した細かい小麦セモリナ粉に、柔らかいラム肉の塊と季節の野菜を添えて。
€19
≈ ¥3,442
0
チキンクスクス
Couscous au poulet
軽いセモリナ粉を、煮込んだチキンと野菜と共に、風味豊かなブイヨンをかけて提供します。
€18
≈ ¥3,261
0
メルゲーズ（スパイシーソーセージ）入りクスクス
Couscous merguez
（メルゲーズ3本）
スパイシーなグリルしたメルゲーズ（ソーセージ）添えクスクス。セモリナ粉、野菜、ブイヨン付き。
€18
≈ ¥3,261
0
ラム肉串焼きクスクス
Couscous aux brochettes d’agneau
（串2本）
グリルした香り高いラム肉の串焼き添えクスクス。
€19
≈ ¥3,442
0
クスクス 2種肉
Couscous 2 viandes
（チキン、メルゲーズまたは串焼き、ミートボール）
お好みの肉2種類を選んで組み合わせられる、ボリューム満点のクスクスプレート。
€20
≈ ¥3,624
0
クスクス 3種肉
Couscous 3 viandes
（チキン・メルゲーズ・ミートボール）
チキン、メルゲーズ、牛ひき肉団子の3種類の肉を添えたロイヤルクスクス。
€24
≈ ¥4,348
0
野菜クスクス
Couscous aux légumes
クスクスのベジタリアンバージョン、スパイスの効いたブイヨンで煮込んだ様々な野菜が主役です。
€14
≈ ¥2,537
0
牛ひき肉団子クスクス
Couscous aux boulettes bœuf
ハーブとスパイスで味付けした牛ひき肉団子（ケフタ）添えクスクス。
€18
≈ ¥3,261
0
メシュイ・クスクス
Couscous Méchoui
オーブンで長時間ローストしたラム肉（メシュイ）を添えたクスクス、柔らかく煮込まれています。
€24
≈ ¥4,348
0
ロイヤルクスクス
Couscous royal
（5種肉）
究極のごちそう：5種類の肉の盛り合わせクスクス。大食漢に最適です。
€30
≈ ¥5,435
0
フェス風クスクス（甘塩っぱい）チキン
Couscous Fassi (sucré salé) Poulet
フェス名物。ツファヤ（キャラメルオニオンとレーズン）を添えたチキンクスクスで、甘味と塩味のブレンドが特徴です。
€22
≈ ¥3,986
0
タジン
季節野菜のラム肉
Agneau aux légumes de saison
円錐形の土鍋でゆっくり煮込んだラム肉の煮込み、旬の新鮮な野菜添え。柔らかい肉と風味豊かなソース。
€20
≈ ¥3,624
0
フェス風タジン
Tagine Fassi
（チキンまたはアーモンドとシナモンのラム肉）
プルーンとローストアーモンド、シナモンを使った甘塩っぱいタジン。洗練された帝国風クラシック。
€20~
≈ ¥3,624
オリーブとコンフィ（保存食）レモンのチキン
Poulet aux olives et citrons confits
グリーンオリーブとコンフィレモンの皮で煮込んだチキン。モロッコ料理特有の酸味と香りの良い風味。
€20
≈ ¥3,624
0
プルーンとアーモンドのチキン
Poulet aux pruneaux et amandes
プルーンの甘さとアーモンドのカリカリ感を組み合わせたチキンタジン。
€20
≈ ¥3,624
0
牛ひき肉団子（ケフタ）のタジン
Tagine aux Boulettes de bœuf (Kefta)
トマトソースと卵、ハーブをたっぷり使った煮込み料理のミートボール（ケフタ）。
€20
≈ ¥3,624
0
デザート
オレンジとシナモン
Oranges à la cannelle
新鮮なオレンジのスライスにシナモンを振りかけ、オレンジブロッサムウォーターで香り付け。軽やかで爽やかなデザートです。
€10
≈ ¥1,812
0
オリエンタルペストリーの盛り合わせ
Assortiments de pâtisseries orientales
伝統的なモロッコ風焼き菓子セレクション。アーモンド、ハチミツ、ゴマ（ガゼルホーン、甘いブリオワットなど）をベースにしたものが多い。
€12
≈ ¥2,174
0
バグリール
Baghrir
ハチミツまたはチョコレート添え（千穴クレープ）
片面に無数の小さな穴がある、スポンジ状で軽いモロッコ風クレープ。ハチミツまたはチョコレートを染み込ませて提供されます。
€10~
≈ ¥1,812
本日のデザート
Dessert du jour
シェフが提案する今月の甘い創作菓子。
€13
≈ ¥2,355
0
アイスクリーム
Glaces
（スクープ）
アイスクリームまたはソルベのスクープ。お好みのフレーバーをお選びください。
€3
≈ ¥544
0
温かい飲み物
ミントティー
Thé à la menthe
ガンパウダー緑茶をフレッシュミントの葉と砂糖で煮出したもの。非常に熱く提供され、モロッコのホスピタリティの象徴です。
€5
≈ ¥906
0
グルメティー
Thé gourmand
ミントティーとオリエンタル小菓子盛り合わせ。
€10
≈ ¥1,812
0
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソコーヒー。
€3
≈ ¥544
0
飲み物
食前酒
ハウスカクテル
Cocktail maison
15 cl
バーテンダーが作るアルコールカクテル。
€9
≈ ¥1,631
0
キール
Kir
白ワインとクレーム・ド・カシスをベースにした伝統的なフランスのカクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
マルティーニ・ルージュ
Martini rouge
4 cl
イタリア産赤ベルモット、甘くほろ苦い。
€8
≈ ¥1,449
0
マルティーニ・ビアンコ
Martini blanc
4 cl
イタリア産白ベルモット、甘く芳香豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
パスティス
Pastis
水で薄めて飲むアニス風味の蒸留酒。
€8
≈ ¥1,449
0
リカール
Ricard
アニス風味の食前酒、有名なパスティスブランド。
€8
≈ ¥1,449
0
ウイスキー
Whisky
穀物を原料とした蒸留酒。
€8
≈ ¥1,449
0
アニゼット
Anisette
アニス風味のリキュール、甘く香りが良い。
€8
≈ ¥1,449
0
ビール
ビール 1664
Bière 1664
25 cl
クラシックなフランスのブロンドビール、爽やか。
€4.90
≈ ¥888
0
ハイネケンビール
Bière Heineken
25 cl
国際的なブロンドビール、軽くて喉の渇きを癒します。
€4.90
≈ ¥888
0
カサブランカビール
Bière Casablanca
33 cl（モロッコ産）
モロッコ産プレミアムブロンドビール、スパイシーな料理によく合います。
€6
≈ ¥1,087
0
シャンパン
ボトル
Bouteille
シャンパンのスパークリングワイン、お祝いの代名詞。
€70
≈ ¥12,683
0
冷たい飲み物
エビアン
Évian
無炭酸ミネラルウォーター。
€4~
≈ ¥725
ボルドー
Badoit
炭酸ミネラルウォーター。
€4~
≈ ¥725
ペリエ
Perrier
源泉のガスで強化された無炭酸ミネラルウォーター。
€4~
≈ ¥725
コカ・コーラ
Coca Cola
50 cl
コーラ風味の炭酸飲料。
€4.90
≈ ¥888
0
オランジーナ
Orangina
50 cl
オレンジ、レモン、グレープフルーツ風味の炭酸飲料、オレンジ果肉入り。
€4.90
≈ ¥888
0
アイスティー
Ice Tea
50 cl
アイスティー風味の爽やかな飲み物。
€4.90
≈ ¥888
0
フルーツジュース
Jus de fruits
（25cl）
フレッシュジュースまたはボトル入りジュース。
€4.90
≈ ¥888
0
ワイン
モロッコワイン
ブーラワン・エクセレンス ルージュ
Excellence de Boulaouane rouge
モロッコ産赤ワイン、力強くフルーティー。
€26
≈ ¥4,711
0
ブーラワン・エクセレンス ロゼ
Excellence de Boulaouane rosé
モロッコ産ロゼワイン、フレッシュで軽やか。
€26
≈ ¥4,711
0
ゲルーアン・ルージュ（赤ワイン）
Guerrouane rouge
ゲルーアン地方の赤ワイン、そのまろやかさで知られています。
€14~
≈ ¥2,537
ブーラワン・ルージュ（赤ワイン）
Boulaouane rouge
モロッコ産クラシック赤ワイン、バランスが良い。
€14~
≈ ¥2,537
ゲルーアン・グリ（ロゼワイン）
Guerrouane gris
モロッコ産ロゼワイン、フレッシュで軽やか。
€14~
≈ ¥2,537
ブーラワン・グリ（ロゼワイン）
Boulaouane gris
軽やかでフルーティーなロゼワイン。
€14~
≈ ¥2,537
アルジェリアワイン
プレジデント・キュヴェ・ルージュ
Cuvée du Président rouge
有名なアルジェリア産赤ワイン、コクがありリッチ。
€22
≈ ¥3,986
0
マスカラ・ルージュ（赤ワイン）
Coteaux de Mascara rouge
アルジェリア西部産の赤ワイン、その個性が有名。
€24
≈ ¥4,348
0
フランスワイン
フランス産赤ワイン
Vin de France rouge
フランス産テーブルワイン 赤
€8~
≈ ¥1,449
フランス産ロゼワイン
Vin de France rosé
フランス産テーブルワイン ロゼ
€8~
≈ ¥1,449
白ワイン
Vin blanc
テーブルワイン 白
€8~
≈ ¥1,449
コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône
ローヌ渓谷産のワイン、通常は豊かでスパイシー。
€14~
≈ ¥2,537
アリゴテ（75clボトル）
Aligoté (bouteille 75cl)
キリッとしたフレッシュなブルゴーニュ白ワイン。
€30
≈ ¥5,435
0
サン・ヴェラン
Saint Véran
エレガントでフルーティーなブルゴーニュ白ワイン。
€32
≈ ¥5,798
0
プチ・シャブリ
Petit Chablis
ブルゴーニュ産辛口でミネラル感のある白ワイン。
€30
≈ ¥5,435
0
グラスワイン
Vin au verre
お好みのワイングラス。
€6
≈ ¥1,087
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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