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Les Délices du Maroc

애피타이저 – Appetizers

자알룩
Zaâlouk
토마토, 마늘, 향신료로 요리한 모로코식 가지 캐비어. 부드러운 질감과 약간의 훈제 향. 일반적으로 빵과 함께 즐깁니다.
€9 ≈ ₩15,271
큐민과 고수를 곁들인 당근
Carottes au cumin et à la coriandre
큐민, 신선한 고수, 올리브 오일 소스로 절인 익힌 당근 샐러드. 신선하고 향긋한 애피타이저입니다.
€9 ≈ ₩15,271
모로코 샐러드
Salade marocaine
(오이, 토마토)
토마토와 오이 조각으로 구성된 신선한 샐러드, 섬세하게 양념됨. 바삭하고 가벼워 식사 시작에 이상적입니다.
€9 ≈ ₩15,271
구운 피망 샐러드 – 메슈이아
Salade de poivrons grillés – Méchouia
구운 피망 샐러드, 껍질을 벗기고 마늘과 올리브 오일로 절인 것. 특징적인 부드럽고 훈제된 맛.
€9 ≈ ₩15,271
치즈 브릭
Briks au fromage
황금빛의 바삭한 식감을 가진 치즈 속을 채운 바삭한 브릭 페이스트리 삼각형. 황금빛의 바삭한 식감.
€10 ≈ ₩16,967
새우와 잘게 썬 채소를 곁들인 바삭한 브릭 페이스트리
Briks aux crevettes et petits légumes
잘게 썬 새우와 채소의 맛있는 혼합물로 채워진 바삭한 페이스트리. 따뜻하고 해산물 풍미의 애피타이저입니다.
€10 ≈ ₩16,967
모로코 하리라 수프
Soupe marocaine harira
토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 신선한 허브를 베이스로 한 풍부하고 부드러운 전통 수프. 모로코 요리의 핵심으로, 영양가 있고 향긋합니다.
€9 ≈ ₩15,271

기타 맛

닭고기와 아몬드 파스티야
Pastilla au poulet et aux amandes
달콤짭짤한 전통 페이스트리. 으깬 닭고기와 아몬드 속을 바삭한 브릭 페이스트리로 감싸고 슈가 파우더와 계피를 뿌립니다.
€22 ≈ ₩37,328
해산물 파스티야
Pastilla aux fruits de mer
해산물, 생선, 버미첼리로 채워진 파스티야의 해산물 버전. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€22 ≈ ₩37,328

쿠스쿠스

채소 글루텐 프리 쿠스쿠스
Couscous sans gluten aux légumes
부드러운 향신료 육수에 졸인 다양한 채소를 곁들인 글루텐 프리 세몰리나 접시.
€15 ≈ ₩25,451
양고기 쿠스쿠스
Couscous à l’agneau
증기로 찐 고운 밀 세몰리나, 부드러운 양고기 조각과 제철 채소를 곁들여 제공됩니다.
€19 ≈ ₩32,238
닭고기 쿠스쿠스
Couscous au poulet
가벼운 세몰리나를 닭고기와 채소를 곁들여 맛있는 육수에 곁들여 제공합니다.
€18 ≈ ₩30,541
쿠스쿠스 메르게즈
Couscous merguez
(메르게즈 3개)
매콤한 구운 메르게즈로 장식된 쿠스쿠스. 세몰리나, 채소, 육수와 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
양고기 꼬치 쿠스쿠스
Couscous aux brochettes d’agneau
(꼬치 2개)
구운 양고기 꼬치로 장식된 쿠스쿠스.
€19 ≈ ₩32,238
쿠스쿠스 2가지 고기
Couscous 2 viandes
(닭고기, 메르게즈 또는 꼬치, 미트볼)
선택한 두 가지 종류의 고기를 조합할 수 있는 푸짐한 쿠스쿠스 접시.
€20 ≈ ₩33,935
쿠스쿠스 3가지 고기
Couscous 3 viandes
(닭고기-메르게즈-미트볼)
닭고기, 메르게즈, 소고기 미트볼의 세 가지 고기로 장식된 쿠스쿠스 로얄.
€24 ≈ ₩40,722
쿠스쿠스 야채
Couscous aux légumes
채소가 듬뿍 들어간 쿠스쿠스의 채식 버전으로, 향신료 육수에 졸인 다양한 채소를 사용합니다.
€14 ≈ ₩23,754
소고기 미트볼 쿠스쿠스
Couscous aux boulettes bœuf
허브와 향신료를 곁들인 소고기 다진 미트볼(케프타)로 장식된 쿠스쿠스.
€18 ≈ ₩30,541
쿠스쿠스 메슈이
Couscous Méchoui
오븐에서 오랫동안 구운 양고기(메슈이, 부드럽고 익힌)로 장식된 쿠스쿠스.
€24 ≈ ₩40,722
쿠스쿠스 로얄
Couscous royal
(5가지 고기)
궁극의 만찬: 다섯 가지 고기 모듬으로 장식된 쿠스쿠스. 대식가를 위한 이상적인 메뉴입니다.
€30 ≈ ₩50,902
쿠스쿠스 파시 (달콤짭짤) 닭고기
Couscous Fassi (sucré salé) Poulet
페스(Fès) 특선 요리. 트파야(캐러멜화된 양파와 건포도)로 장식된 닭고기 쿠스쿠스로, 달콤하고 짭짤한 맛의 조화를 제공합니다.
€22 ≈ ₩37,328

타진 – Tagines

제철 채소를 곁들인 양고기
Agneau aux légumes de saison
원뿔 모양의 테라코타 용기에서 천천히 졸인 양고기 스튜, 제철 채소와 함께 제공됩니다. 부드러운 고기와 향긋한 소스.
€20 ≈ ₩33,935
타진 파시
Tagine Fassi
(닭고기 또는 자두와 계피를 곁들인 양고기)
자두, 구운 아몬드, 계피를 곁들인 달콤짭짤한 타진. 세련된 황실 클래식입니다.
€20~ ≈ ₩33,935
올리브와 절인 레몬을 곁들인 닭고기
Poulet aux olives et citrons confits
올리브와 절인 레몬 껍질을 곁들인 닭고기 스튜. 모로코 요리의 특징인 새콤하고 향긋한 맛입니다.
€20 ≈ ₩33,935
자두와 아몬드를 곁들인 닭고기
Poulet aux pruneaux et amandes
자두와 구운 아몬드를 곁들인 닭고기 타진.
€20 ≈ ₩33,935
미트볼 소고기 타진(케프타)
Tagine aux Boulettes de bœuf (Kefta)
계란과 허브를 곁들인 풍부한 토마토 소스에 졸인 다진 고기 미트볼.
€20 ≈ ₩33,935

디저트 - Deserts

계피 오렌지
Oranges à la cannelle
계피를 뿌리고 오렌지 꽃물로 향을 낸 신선한 오렌지 슬라이스. 가볍고 상쾌한 디저트입니다.
€10 ≈ ₩16,967
모로코 페이스트리 모음
Assortiments de pâtisseries orientales
아몬드, 꿀, 참깨를 베이스로 한 전통 모로코 페이스트리 모음 (가젤의 뿔, 달콤한 브리오와트...).
€12 ≈ ₩20,361
바그리르
Baghrir
(천 개의 구멍 크레페) 꿀 또는 초콜릿
한 면에 수많은 작은 구멍이 특징인 가볍고 스펀지 같은 모로코 크레페. 꿀이나 초콜릿에 적셔 제공됩니다.
€10~ ≈ ₩16,967
오늘의 디저트
Dessert du jour
셰프가 제안하는 오늘의 디저트.
€13 ≈ ₩22,058
아이스크림
Glaces
(볼)
아이스크림 또는 소르베 볼. 선택한 맛.
€3 ≈ ₩5,090

따뜻한 음료 – Hot drinks

민트 티
Thé à la menthe
신선한 민트 잎과 설탕으로 우려낸 건파우더 녹차. 매우 뜨겁게 제공되며 모로코 환대의 상징입니다.
€5 ≈ ₩8,484
고메 티
Thé gourmand
모로코 페이스트리 모음과 함께 제공되는 민트 티.
€10 ≈ ₩16,967
커피
Café
클래식 에스프레소 커피.
€3 ≈ ₩5,090

음료

아페리티프

하우스 칵테일
Cocktail maison
15cl
바텐더가 준비한 알코올 칵테일.
€9 ≈ ₩15,271
키르
Kir
화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 전통 알코올 칵테일.
€8 ≈ ₩13,574
마티니 로쏘
Martini rouge
4cl
달콤하고 약간 쓴 이탈리아 레드 버무스.
€8 ≈ ₩13,574
마티니 블랑
Martini blanc
4cl
달콤하고 향긋한 이탈리아 화이트 버무스.
€8 ≈ ₩13,574
파스티스
Pastis
아니스 향이 나는 증류주, 차가운 물에 희석해서 마십니다.
€8 ≈ ₩13,574
리카르
Ricard
아니스 풍미의 유명한 파스티스 브랜드.
€8 ≈ ₩13,574
위스키
Whisky
곡물 기반 증류주.
€8 ≈ ₩13,574
아니세트
Anisette
달콤하고 향긋한 아니스 기반 리큐어.
€8 ≈ ₩13,574

맥주

비어 1664
Bière 1664
25cl
상쾌한 클래식 프랑스 라거 맥주.
€4.90 ≈ ₩8,314
하이네켄 맥주
Bière Heineken
25cl
가볍고 갈증을 해소하는 국제적인 블론드 맥주.
€4.90 ≈ ₩8,314
카사블랑카 맥주
Bière Casablanca
33cl (모로코)
매운 요리와 잘 어울리는 모로코 프리미엄 블론드 맥주.
€6 ≈ ₩10,180

샴페인

Bouteille
축하를 상징하는 샴페인 스파클링 와인.
€70 ≈ ₩118,771

차가운 음료

에비앙
Évian
플랫 천연 미네랄 워터.
€4~ ≈ ₩6,787
보르도
Badoit
탄산 미네랄 워터.
€4~ ≈ ₩6,787
페리에
Perrier
천연 탄산 미네랄 워터, 수원 가스로 강화됨.
€4~ ≈ ₩6,787
코카콜라
Coca Cola
50cl
콜라 탄산음료.
€4.90 ≈ ₩8,314
오랑지나
Orangina
50cl
과일(오렌지, 레몬, 자몽)과 오렌지 펄프를 넣은 탄산음료.
€4.90 ≈ ₩8,314
아이스 티
Ice Tea
50cl
아이스 티로 만든 상쾌한 음료.
€4.90 ≈ ₩8,314
과일 주스
Jus de fruits
(25cl)
신선하거나 병에 든 과일 주스.
€4.90 ≈ ₩8,314

와인

모로코 와인

부알루안 레드 엑설런스
Excellence de Boulaouane rouge
강하고 과일 향이 나는 모로코 레드 와인.
€26 ≈ ₩44,115
부알루안 로제 엑설런스
Excellence de Boulaouane rosé
신선하고 가벼운 모로코 로제 와인.
€26 ≈ ₩44,115
게루안 레드
Guerrouane rouge
부드러움으로 유명한 게루안 지역의 레드 와인.
€14~ ≈ ₩23,754
부알루안 레드
Boulaouane rouge
모로코의 클래식 레드 와인, 균형 잡힌 맛.
€14~ ≈ ₩23,754
게루안 그레이
Guerrouane gris
매우 옅고 드라이한 모로코 그레이 와인, 이 지역의 특징입니다.
€14~ ≈ ₩23,754
부알루안 그레이
Boulaouane gris
가볍고 과일 향이 나는 그레이 와인.
€14~ ≈ ₩23,754

알제리 와인

프레지던트 퀴베 레드
Cuvée du Président rouge
유명한 알제리 레드 와인, 풀바디감 있고 풍부합니다.
€22 ≈ ₩37,328
마스카라 코토 로제 레드
Coteaux de Mascara rouge
서부 알제리의 레드 와인, 특색으로 유명합니다.
€24 ≈ ₩40,722

프랑스 와인

프랑스 레드 와인
Vin de France rouge
프랑스 레드 테이블 와인.
€8~ ≈ ₩13,574
프랑스 로제 와인
Vin de France rosé
프랑스 로제 테이블 와인.
€8~ ≈ ₩13,574
화이트 와인
Vin blanc
테이블 화이트 와인.
€8~ ≈ ₩13,574
코트 뒤 론
Côtes du Rhône
론 계곡의 와인으로, 일반적으로 풍부하고 매콤합니다.
€14~ ≈ ₩23,754
알리고테 (75cl 병)
Aligoté (bouteille 75cl)
생기 있고 신선한 부르고뉴 화이트 와인.
€30 ≈ ₩50,902
생 베랑
Saint Véran
우아하고 과일 향이 나는 부르고뉴 화이트 와인.
€32 ≈ ₩54,296
쁘띠 샤블리
Petit Chablis
부르고뉴의 드라이하고 미네랄 풍부한 화이트 와인.
€30 ≈ ₩50,902
글라스 와인
Vin au verre
선택한 와인 한 잔.
€6 ≈ ₩10,180

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 304개
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