Les affranchis

キャラメリゼした玉ねぎとビーフブロスをベースにした伝統的なスープ。パンとチーズを乗せてオーブンで焼いたもの。風味豊かで濃厚、心温まる一品。

新鮮な生のサーモンの角切りとアボカドを混ぜたもの。クリーミーな食感の、フレッシュで軽い前菜。

鶏肉の揚げ春巻きとエビの天ぷら。軽くてカリカリ。通常、甘酢ソース添え。

クリーミーなブッラータモッツァレラと新鮮なトマトを使ったカプレーゼサラダ。シンプルで爽やか。

フランスのビストロの定番。冷たいゆで卵に自家製クリーミーマヨネーズをかけたもの。

様々なシャルキュトリー（ハム、サラミ、パテ）の盛り合わせ。シェアまたはパンと一緒の前菜に最適。

殻付きエスカルゴ、ニンニクとパセリのバター詰め。ハーブとニンニクの風味が特徴的なフランスの代表的な料理。

鶏肉、パルメザンチーズ、クリーミーなソースを使ったクラシックなサラダ。シャキシャキで風味豊か。

マリネした鶏肉と新鮮な野菜を使ったアジア風サラダ。フレッシュでスパイシー、コリアンダー風味。

新鮮でシャキシャキした様々な野菜を使った、彩り豊かでヘルシーなボウル。軽くてバランスの取れた肉なしの食事。

ポークボウルの魚バージョン。風味豊かなマリネサーモンを使用。フレッシュでヘルシー、栄養満点。

ロースト洋梨とカリカリの生ハムを使った、甘じょっぱいシグネチャーサラダ。独創的で贅沢な味わいの組み合わせ。

冷たいベトナム料理（牛肉以外は冷たい）。米麺、生野菜、新鮮なハーブ添え。軽やかで香ばしく、爽やか。

蜂蜜で温めたヤギのチーズトーストを添えたクラシックなフランス風サラダ。ベーコンのカリカリ感と甘じょっぱい組み合わせ。

ツナのミキュイ、地中海の野菜、アンチョビを使ったコート・ダジュールの名物。地中海の風味が満載のボリューム満点サラダ。

ハムとチーズのホットサンド。オーブンで焼いたもの。外はカリカリ、中はとろとろ。

クロックムッシューに目玉焼きを乗せたもの。リッチでボリューム満点。

イタリアの食材（モッツァレラ、生ハム、トマトなど）を使ったクロックムッシューのバリエーション。

シンプルなオムレツ、フランスの伝統に従って、半熟またはよく火を通した状態で提供されます。軽くてタンパク質豊富。

溶けるチーズまたはハムの角切りを選べるオムレツ。

ハムとチーズの両方を添えたオムレツ。

パリ産マッシュルームをソテーしたオムレツ。キノコの風味と柔らかい食感。

ハム、チーズ、マッシュルームを添えたリッチなオムレツ。ボリューム満点で満足感のある一品。

柔らかく霜降り状の牛肉の塊。お好みの焼き加減でグリル。クラシックなフライドポテトとサラダ添え。

鴨のコンフィ。脂でゆっくりと調理され、とろけるような食感とカリカリの皮が特徴。マッシュポテト添え。

生の牛肉を細かく刻んだもの。調味料付きまたは別添え。ブラッスリーの定番。

強火で炒めた鶏肉と様々な野菜。香りの良いご飯添えのアジア風料理。

スパイスと蜂蜜で非常にゆっくりと調理された子豚。肉は非常に柔らかく香りが良い。

繊維質の長いビーフステーキ。風味が豊か。レア推奨。フライドポテト添え。

トリュフ風味のパスタ。メニューにハムと記載がありますが、ベジタリアンオプションのために除去できるかご確認ください。

ベジタリアンパテと風味豊かなカンタルチーズソースのベジバーガー。

繊細な白身魚のフィレ。柔らかいフェンネルと甘酸っぱい柑橘系の風味添え。

オリーブオイル、レモン、ハーブのソース添えのグリルマグロ。ご飯添え。

パン粉を付けて揚げた魚。フライドポテトとケッパーとピクルスのマヨネーズソース添え。

カンタルチーズソースと特製パンを使ったシグネチャーバーガー。

チキンバーガー（通常パン粉付き）、クリーミーなタルタルソース添え。

オーヴェルニュ産プレスチーズ、ヘーゼルナッツと乳製品の風味が特徴。

オーヴェルニュ産牛乳のチーズ。クリーミーで、土地の風味が特徴。

ゴルゴンゾーラチーズ、風味豊かでクリーミー。

ヤギのチーズのブッシュドノエル。灰がかかっており、繊細なヤギの風味が特徴。

柔らかい皮と花のようなカビのチーズ、マイルドでクリーミー。

オーヴェルニュ産チーズ3種テイスティングプレート。

牛乳と卵の混合液に浸し、バターで焼いたブリオッシュ。温かい状態でアイスクリーム添え。

薄いフランス風クレープを温かい状態で、お好みのトッピングで提供します。

キャラメリゼしたタルトタタン、温かいクリーム添え。

エスプレッソコーヒーとミニデザート（プティフール）の盛り合わせ。

カフェグルマンと同様ですが、コーヒーの代わりに紅茶が提供されます。

バニラ風味のデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガーを薄くかけたもの。

自家製、軽くて濃厚なチョコレートムース。

コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアンデザート。ココアパウダーがけ。

ブリオッシュで作った贅沢なフレンチトースト、キャラメルソース添え。

様々なフレーバーのアイスクリームとソルベ。

甘いホイップクリームを追加。

ライムソルベにウォッカをかけた、食後のデザート。

バニラ、チョコレートソース、ホイップクリームのクラシックなアイスクリームパフェ。

コーヒーまたはチョコレートアイスクリームパフェ、ソースとホイップクリームがけ。

ラム酒風味のエキゾチックなアイスクリームパフェ。

ドリンク、子供向けメインディッシュ、デザートが含まれる、子供向けのコンプリートセット。

ハウスブロンドビール。

クラシックなフランスのラガー。

強めのブロンドビール。

ローヌ渓谷のワイン。

ハッピーアワー中は、ノンアルコールカクテル（モクテル）がお得な価格で提供されます。

ハッピーアワー中は、クラシックなアルコールカクテルがお得な価格で提供されます。

ハッピーアワーのブロンドビールのパイント。

大きなソーダまたはレモネードのグラス。