Les affranchis

캐러멜화된 양파와 비프 육수를 베이스로 한 전통 수프, 빵과 치즈를 얹어 오븐에 구운 요리. 풍미가 풍부하고 따뜻합니다.

신선한 생 연어 조각과 아보카도를 섞은 요리. 부드러운 식감의 신선하고 가벼운 애피타이저입니다.

닭고기 튀김 롤과 가볍고 바삭한 새우 튀김으로 구성된 아시아식 플레이트. 일반적으로 스위트 앤 사워 소스와 함께 제공됩니다.

신선한 토마토와 함께 제공되는 크리미한 부라타 모짜렐라를 곁들인 카프레제 샐러드 재해석. 심플하고 상쾌합니다.

프랑스 비스트로의 고전: 부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들인 차가운 삶은 달걀.

다양한 샤퀴테리 (햄, 소시지, 파테). 빵과 함께 나누거나 풍성한 애피타이저로 좋습니다.

마늘과 파슬리 버터로 속을 채운 달팽이 요리. 허브와 마늘 향이 나는 상징적인 프랑스 요리입니다.

닭고기, 파마산 치즈, 크리미한 소스를 곁들인 클래식 샐러드. 바삭하고 맛있습니다.

마리네이드 닭고기와 신선한 채소를 곁들인 아시아풍 샐러드. 신선하고 약간 매콤하며 고수 향이 나는 맛.

신선하고 아삭한 다양한 채소로 구성된 다채롭고 건강한 볼. 고기 없는 가볍고 균형 잡힌 식사입니다.

풍미 가득한 마리네이드 연어를 곁들인 포케 볼의 생선 버전. 신선하고 건강하며 영양가 있습니다.

구운 배와 바삭한 프로슈토를 곁들인 달콤하고 짭짤한 시그니처 샐러드. 독창적이고 풍성한 맛의 조화.

쌀국수, 신선한 채소, 허브를 곁들인 베트남식 냉채 요리. 가볍고 향긋하며 상쾌합니다.

꿀을 곁들인 녹은 염소 치즈 토스트로 채워진 클래식 프랑스 샐러드. 바삭한 베이컨을 곁들인 달콤하고 짭짤한 조화.

반쯤 익힌 참치, 햇볕에 구운 채소, 멸치를 곁들인 지중해식 샐러드. 지중해 풍미가 가득한 완전한 샐러드.

오븐에 구운 햄과 치즈 샌드위치. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

계란 프라이를 얹은 크로크 무슈와 비슷합니다. 풍성하고 푸짐합니다.

모짜렐라와 프로슈토 또는 토마토와 같은 이탈리아 재료를 얹은 크로크 무슈 변형.

프랑스 전통 방식으로 부드럽거나 잘 익혀 제공되는 심플한 오믈렛. 가볍고 단백질이 풍부합니다.

녹은 치즈 또는 햄 조각으로 채워진 오믈렛.

햄과 치즈 모두로 채워진 오믈렛.

볶은 파리 버섯으로 채워진 오믈렛. 숲 향과 부드러운 식감.

햄, 치즈, 버섯으로 채워진 풍성한 오믈렛. 완전하고 든든한 요리입니다.

원하는 굽기로 구운 부드럽고 지방이 적절한 쇠고기 스테이크. 클래식 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 만듭니다. 감자 퓨레와 함께 제공됩니다.

생 쇠고기 타르타르, 양념 또는 별도 조미료와 함께 제공. 브라스리 클래식.

다양한 야채와 함께 센 불에 볶은 닭고기. 향긋한 밥과 함께 제공되는 아시아풍 요리.

부드러운 향신료와 꿀로 5시간 동안 천천히 익힌 어린 돼지 고기. 고기가 매우 부드럽고 향긋합니다.

풍미가 강한 긴 섬유질의 쇠고기 스테이크. 미디엄 레어 추천. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

트러플 향의 소스를 곁들인 튜브 파스타. 메뉴에 햄이 언급되어 있으니 채식 옵션을 위해 제거 가능한지 확인하세요.

칸탈 치즈 소스를 곁들인 채식 버거.

부드러운 흰살 생선 필레, 부드러운 펜넬과 달콤 쌉싸름한 감귤류 향을 곁들여 제공됩니다.

올리브 오일, 레몬, 허브 소스와 함께 제공되는 구운 참치. 밥 포함.

타르타르 소스를 곁들인 빵가루 입힌 생선 튀김. 케이퍼와 피클 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다.

칸탈 치즈 소스를 곁들인 시그니처 버거, 특별한 베이커리 빵에 제공됩니다.

타르타르 소스를 곁들인 치킨 버거 (일반적으로 튀김).

오베르뉴 지역의 프레스 치즈, 헤이즐넛과 유제품 풍미.

오베르뉴 지역 소젖 치즈, 크리미하며 독특한 풍미.

강하고 크리미한 풍미의 블루 치즈.

회색 껍질을 가진 염소 치즈, 섬세한 염소 풍미.

부드럽고 크리미한 플로럴 껍질을 가진 연질 치즈.

오베르뉴 지역 치즈 세 가지 시식 플레이트.

우유-계란 혼합물에 담가 버터에 구운 브리오슈. 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

따뜻하게 제공되는 얇은 프랑스식 크레페, 원하는 토핑 선택 가능.

캐러멜화된 뒤집힌 사과 타르트, 크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 에스프레소 커피.

카페 구르망과 비슷하지만 커피 대신 차와 함께 제공됩니다.

바삭한 캐러멜 설탕 코팅을 얹은 바닐라 크림 디저트.

집에서 만든 가볍고 진한 초콜릿 무스.

커피, 마스카포네, 레이디핑거 쿠키로 만든 이탈리아 디저트, 코코아 가루 뿌림.

브리오슈와 캐러멜 소스로 만든 프렌치 토스트의 고급 버전.

다양한 맛의 아이스크림과 소르베.

달콤한 휘핑크림 추가.

보드카를 뿌린 레몬 소르베로 구성된 알코올 소화 디저트.

바닐라, 초콜릿 소스, 휘핑크림을 곁들인 클래식 아이스크림 수프.

커피 또는 초콜릿 아이스크림 수프, 소스와 휘핑크림을 곁들임.

럼을 곁들인 이국적인 알코올 아이스크림 수프.

음료, 메인 요리, 디저트를 포함한 어린이 풀 코스 메뉴.

하우스 블론드 맥주.

클래식 프랑스 라거.

강한 블론드 맥주.

론 계곡 와인.

해피아워 동안 할인된 가격의 무알콜 칵테일 (목테일) 셀렉션.

클래식 알코올 칵테일 할인 행사.

해피아워 블론드 맥주 파인트.

큰 잔의 소다 또는 레모네이드.