







お好みのチーズ2種盛り合わせ
ASSIETTE DE DEUX FROMAGES AU CHOIX
お好みのチーズ2種盛り合わせ カンタル、シェーブル、エメンタール、ロックフォール、サン・ネクテール
提案された品種の中から2種類のフランス産チーズの盛り合わせ。通常はパンと一緒に提供されます。
チーズ盛り合わせ
PLANCHE DE FROMAGES
チーズ盛り合わせ: カンタル、シェーブル、エメンタール、ロックフォール、サン・ネクテール
様々な種類のチーズ(ハード、ソフト、ブルー)の盛り合わせ。食後のシェアに最適。
お菓子
ラズベリータルト
TARTELETTE AUX FRAMBOISES
ラズベリータルト
フレッシュまたは調理済みのラズベリーをサブレ生地に乗せたタルト。フルーティーでクラシックなデザート。
チョコレートフォンダン
FONDANT AU CHOCOLAT
自家製ホイップクリーム 自家製ホイップクリーム添えソフトチョコレートケーキ
温かいチョコレートラヴァケーキ。カカオの濃厚さを和らげる自家製ホイップクリームを添えて。
自家製タルトタタン
TARTE TATIN MAISON
AOP イジニー フレッシュクリーム 自家製逆さタルトタタン、AOP イジニー フレッシュクリーム
キャラメリゼしたアップルタルトの逆さ焼き。温かく提供。高品質な濃厚フレッシュクリームを添えて。
自家製クレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE MAISON
自家製クレームブリュレ
バニラ風味のカスタードデザートに、カリッとしたキャラメルシュガーの薄い層を重ねました。クリーミーで濃厚。
自家製ホイップクリーム添えフレンチトースト
BRIOCHE PERDUE CRÈME CHANTILLY MAISON
フレンチトースト ブリオッシュ、自家製ホイップクリーム
染み込ませたブリオッシュのスライスをバターでソテーし、温かく提供します。贅沢で柔らかく、ホイップクリームを添えて。
プロフィテロール
PROFITEROLES
プロフィテロール パフペイストリー シュー生地、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース パフペイストリー、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に温かいチョコレートソースをかけたもの。フランスのパティスリーの定番。
フロマージュ・ブラン 0%とレッドフルーツクーリ
FROMAGE BLANC 0 % ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES
脂肪ゼロのカッテージチーズとレッドフルーツクーリ
フレッシュで軽い乳製品。赤いフルーツソースを添えて。爽やかで低カロリーなデザート。
カフェ・グルマン(デザートコーヒー)
CAFÉ GOURMAND
グルメコーヒー
ミニデザートの盛り合わせを添えたエスプレッソコーヒー。いくつかの甘いものを試すのに最適。
テ・グルマン(デザートティー)
THÉ GOURMAND
グルメティー
温かい紅茶にミニデザートの盛り合わせを添えて。カフェ・グルマンよりも優しい選択肢。
自家製クレープ
砂糖またはチョコレートまたはヌテラまたはジャム
SUCRE ou CHOCOLAT ou NUTELLA ou CONFITURE
砂糖またはチョコレートまたはヌテラまたはジャム添えクレープ
温かいブルターニュ風クレープ。お好みのトッピングで。
塩バターキャラメル
CARAMEL BEURRE SALÉ
塩バターキャラメル
濃厚でクリーミーなキャラメルソースをかけたクレープ。塩味を効かせたブルターニュの特産品。
グランマルニエでフランベしたクレープ
CRÊPES FLAMBÉES AU GRAND MARNIER
グランマルニエでフランベしたクレープ
オレンジリキュール グランマルニエで風味付けし、提供時にフランベしたクレープ。濃厚な味わいと華やかな演出。
自家製 バニラ、チョコレート、ストロベリー、ヨーグルト、コーヒー、ライム、ピスタチオ、ミントチョコレート、ラズベリー、ヌガー バニラ、チョコレート、ストロベリー、コーヒー、ブラックカラント、ライム、ピスタチオ、ミントチョコレート、ヌガー、ラズベリー
2スクープカップ
COUPE 2 BOULES
2スクープ フレーバー選択:バニラ、チョコレート、ストロベリー、ヨーグルト、コーヒー、ライム、ピスタチオ、ミントチョコレート、ラズベリー、ヌガー
お好みの職人技のアイスクリームまたはソルベを2スクープ。カップで提供。
自家製ホイップクリームまたはアイスクリームスクープ追加
SUPPLÉMENT CHANTILLY MAISON OU BOULE DE GLACE
自家製ホイップクリームまたはアイスクリームスクープ追加
ホイップクリームまたはアイスクリームスクープを追加。
コーヒーまたはチョコレートリエジョワ
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
コーヒーまたはチョコレートリエジョワ リエジョワコーヒーまたはチョコレート
アイスクリームカップの定番:コーヒーまたはチョコレートアイスクリームにソースをかけ、ホイップクリームをトッピング。
ヌガーアイスクリームとレッドフルーツクーリ
GLACE NOUGAT ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES
ヌガーアイスクリームとレッドフルーツクーリ
ヌガーアイスクリームにピースを加え、酸味のあるレッドフルーツクーリを添えて。
コルネットカップ
COUPE COLONEL
ライムソルベ、ウォッカ コルネットカップ(ライムソルベとウォッカ)
ウォッカをかけたライムソルベ。非常に爽やかな食後デザート。
M&M'sカップ
COUPE M&M'S
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム、M&M's バニラ、チョコレートソース、ホイップクリーム、M&M's
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム、チョコレート菓子M&M'sが入った楽しいアイスクリームカップ。
キットカットカップ
COUPE KIT KAT
バニラアイスクリーム、キャラメルソース、ホイップクリーム、キットカット バニラアイスクリーム、キャラメルソース、ホイップクリーム、キットカット
バニラアイスクリーム、キャラメルソース、ホイップクリーム、キットカットのチョコレートウエハースのピースが入ったアイスクリームカップ。
トブラーネカップ
COUPE TOBLERONE
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム、トブラーネ バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム、トブラーネ
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム、スイスチョコレートのトブラーネのピースが入った贅沢なアイスクリームカップ。
シャルドネ(キール)
CHARDONNAY (KIR)
カシス、ブラックベリー、ラズベリー、またはピーチのリキュール IGP ペイ・ドック 15 cl
白ワインとフルーツリキュールを合わせたクラシックなフランスのカクテル。甘口でフルーティー。
ロワイヤル・オ・シャンパーニュ
ROYAL AU CHAMPAGNE
カシス、ブラックベリー、ラズベリー、またはピーチのリキュール AOC モエ・エ・シャンドン、ブリュット・アンペリアル 12 cl
シャンパン モエ・エ・シャンドンを使用した、エレガントなキール。きらめきと祝祭感があります。
パスティス 51、リカール
PASTIS 51, RICARD
2 cl
南フランスの伝統的なアニスリキュール。冷たい水と氷で割って飲みます。
マルティーニ
MARTINI
赤、白 5 cl
イタリアのベルモット。赤(甘口でハーブ系)または白(より辛口でバニラ系)があります。
カンパリ、リレ・ブラン、サレール
CAMPARI, LILLET blanc, SALERS
5 cl
ビターまたはワインベースのアペリティフのセレクション。食欲をそそるのに最適。
ポートワイン
PORTO
赤、白 5 cl
ポルトガルの酒精強化ワイン。リッチで甘い。赤はフルーティー、白はより軽やか。
ミュスカ・ド・ボーヌ・ド・ヴェネーズ
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
5 cl
ローヌ渓谷産甘口天然ワイン。エキゾチックフルーツと蜂蜜のニュアンスを持つ非常にアロマティック。
パイン・デ・シャラント
PINEAU DES CHARENTES
5 cl
コニャック地方で生産されるフランスの酒精強化ワイン。甘口でフルーティー。
自家製アメリカーノ
AMERICANO MAISON
12 cl
カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水ベースのクラシックカクテル。苦味があり爽やか。
カクテル フルーツジュース ABC
COCKTAIL JUS DE FRUITS ABC
ノンアルコール 25 cl
ノンアルコールフルーツジュースのブレンド。爽やかでビタミン豊富なオプション。
シャンパン一杯
COUPE DE CHAMPAGNE
AOC 12 cl モエ・エ・シャンドン、ブリュット・アンペリアル
有名ブランドのブリュットシャンパンのグラス。爽やかでエレガント、きらめきがあります。
ブレンデッド J&B
BLENDED J&B
4 cl
ブレンデッドスコッチウイスキー。軽やかで親しみやすい。
ブレンデッド ジョニーウォーカー ブラックラベル
BLENDED JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
4 cl
12年熟成のプレミアムスコッチブレンデッド。スモーキーでフルーティーなニュアンス。
アイリッシュ ジェムソン
IRISH JAMESON
4 cl (アイルランド、果樹園の果実と穀物の余韻)
3回蒸留されたアイリッシュウイスキー。非常にまろやかで、フルーツと穀物のニュアンス。
ラガヴーリン 16年
MALT LAGAVULIN 16 ANS
4 cl (スコットランド、アイラ島、まろやか、海藻のスモーキーさ)
アイラ島産シングルモルト。非常にピート香とスモーキーさが強く、海のニュアンスを持つ個性的なウイスキー。
カードゥ 11年
MALT CARDHU 11 ANS
4 cl (スペイサイド、スコットランド、フルーティーでエレガント、まろやか)
スペイサイド産シングルモルト。まろやかでフルーティー、飲みやすい。
ノッカンドゥ
MALT KNOCKANDO
4 cl (スペイサイド、スコットランド、フルーティーでエレガント、まろやか)
ドライフルーツと甘いスパイスのニュアンスを持つ、軽やかで繊細なシングルモルト。
タリスカー ポート・ルイグ
MALT TALISKER PORT RUIGHE
4 cl (スコットランド、スカイ島、フルーティーでまろやかな香り)
スカイ島産シングルモルト、ポートワイン樽でフィニッシュ。スパイシーな海の風味と赤い果実の甘さが融合。
グレンモーレンジ 10年
MALT GLENMORANGIE 10 ANS
4 cl (ハイランド、エレガント、繊細、美味しいフルーツの魅力)
フローラルでフルーティーなアロマとまろやかさで有名なハイランドシングルモルト。
アベラワー 10年
MALT ABERLOUR 10 ANS
4 cl (スコットランド、スペイサイド、温かい蜂蜜とスパイス、長い余韻)
シェリー樽とバーボン樽で熟成されたシングルモルト。蜂蜜とスパイスのニュアンスを持つリッチな味わい。
ジャパニーズ ブレンデッド ニッカ フロム・ザ・バレル
JAPON NIKKA FROM THE BARREL
4 cl (日本、ウッディな背景に海のニュアンス)
パワフルで複雑な日本産ウイスキー。カスクストレングスでボトリングされ、強烈なウッディでスパイシーな風味を提供。
バーボン ブレット
BOURBON BULLEIT
4 cl (アメリカ、ケンタッキー、ドライな特徴)
ライ麦を多く使用したケンタッキー産バーボン。スパイシーでドライ、ウッディな味わい。
バーボン ジャックダニエル
BOURBON JACK DANIEL'S
4 cl
木炭ろ過されたテネシーウイスキー。キャラメル、バニラ、トーストした木のニュアンス。
コニャック・ヘネシー VS
COGNAC HENNESSY VS
4 cl
若くフレッシュなコニャック。ウッドとフレッシュフルーツのニュアンス。
コニャック・ヘネシー XO
COGNAC HENNESSY XO
(ロックで)
複雑でリッチなエクストラオールドコニャック。スパイス、チョコレート、ドライフルーツのニュアンス。
バ=アルマニャック
BAS-ARMAGNAC
シャトー・ド・ローバド
南西フランス産ワインブランデー。素朴でアロマティック。
カルヴァドス トゥル・ノルマン・ファイン
CALVADOS TROU NORMAND FINE
ノルマンディー産シードルブランデー。リンゴのしっかりした風味。
ウィリアムズ・ペア
POIRE WILLIAMS
ミクロ グラン・レゼルヴ
ウィリアムズ・ペアの純粋なエッセンスを捉えた、無色のフルーツブランデー。
ザカパ 23年 ラム
RHUM ZACAPA 23 ANS
グアテマラ産古酒ラム。まろやかでシロップのような甘さ。キャラメル、蜂蜜、ドライフルーツのニュアンス。
キャプテン・モーガン ブラウンラム
RHUM BRUN CAPTAIN MORGAN
バニラのニュアンスを持つスパイシーラム。カクテルで人気。
ラム・アグリコール・ブラン
RHUM BLANC AGRICOLE
トロワ・リヴィエール
サトウキビの搾り汁から作られたマルティニーク産ラム。植物的でフローラル。
パンペロ ラム
RHUM PAMPERO
まろやかで甘いベネズエラ産ラム。
ウォッカ ケテル・ワン
VODKA KETEL ONE
小麦から蒸留されたオランダ産ウォッカ。シルキーな質感とニュートラルな味わい。
ジン トニック タンカレー
GIN TONIC TANQUERAY
ロンドンドライジンとトニックをベースにした爽やかなカクテル。
テキーラ アルテス オルメカ
TEQUILA ALTOS OLMECA
メキシコ、100%アガベ
高品質なメキシコ産テキーラ。植物やローストアガベのニュアンス。
リキュール
LIQUEURS
4 cl アマレット ディサローノ、ゲット 27、ベイリーズ、コアントロー、グランマルニエ、コルドン・ルージュ
甘くて風味豊かな食後酒リキュール(アーモンド、ミント、クリーム、オレンジ)のセレクション。
ヴィッテル
VITTEL
天然プレーンミネラルウォーター。
ペリエ ファイン ブリュ
PERRIER FINES BULLES
きめ細やかな泡立ちの、天然炭酸ミネラルウォーター。
サンペレグリノ
SAN PELLEGRINO
50 cl
きめ細やかな泡立ちのイタリア産炭酸水。
グラン・シュッド
GRAND SUD
IGP ペイ・ドック - シャルドネ
ラングドック産シャルドネ。まろやかでフルーティーな白ワイン。
ヴィオニエ
VIOGNIER
IGP ペイ・ドック - ル・ヴェルサン ヴィーガン
アプリコットと白い花のニュアンスを持つアロマティックな白ワイン。ヴィーガン。
ソーヴィニヨン
SAUVIGNON
IGP コート・ド・ガスコーニュ - フュメ・ブランシュ ルートン
南西フランス産、辛口で爽やかな白ワイン。柑橘類と軽いスモーキーさのニュアンス。
シャルドネ
CHARDONNAY
IGP ペイ・ドック - ラロッシュ - ラ・シュヴァリエール ビオ - ヴィーガン
エレガントでフレッシュなオーガニックシャルドネ。
ヴァル・ド・ロワール
VAL DE LOIRE
メヌトゥー・サロン AOP - ドメーヌ・ベルヴィル - レゴット
ロワール産白ワイン、サンセールに近い。フレッシュでミネラル感がある。
プイィ・フュメ AOP
POUILLY-FUMÉ AOP
レ・クレリエール
ロワール産高級白ワイン。火打石と柑橘類のニュアンス。
ブルゴーニュ・アリゴテ AOP
BOURGOGNE ALIGOTÉ AOP
ドメーヌ・ド・ラ・ヴィーニュ・ド・マリー・ルイーズ
ブルゴーニュ産辛口白ワイン。爽やかで軽やか。アペリティフに最適。
ラ・ヴィーニュ・ド・マリー・ルイーズ
LA VIGNE DE MARIE-LOUISE
厳選された白ワイン。
シャブリ AOP
CHABLIS AOP
ドメーヌ・ド・ラルエット
ブルゴーニュ産の上質な辛口白ワイン。ミネラル感があり、ピュアでエレガント。
ジヴリ・ブラン AOP
GIVRY BLANC AOP
ミシェル・サラザン レ・グロニョ
シャロンネーズ地区産白ワイン。リッチでアロマティック。
リュリー プルミエ・クリュ AOP
RULLY 1ER CRU AOP
ドメーヌ・デ・ショーショー レ・クルー
ブルゴーニュ プルミエ・クリュ。複雑でバターのような、繊細な白ワイン。
モワルー(しっとり)
MOELLEUX
モンバジラック AOP シャトー・ボートラン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
甘口で濃厚な白ワイン。フォアグラやデザートに最適。
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