Le Village Courcelles

カリカリに揚がったゴールデンポテトフライ。ビストロ料理の定番。シェアにもサイドにも最適、温かい状態で提供。

アボカドを潰したものまたはスライスしたものを乗せたトースト。クリーミーな食感とマイルドな味わい。レモン汁とスパイスで味付けされることが多い。

衣をつけて揚げたズッキーニの輪切りまたはカット。外はカリカリ、中はとろり。手軽に食べられる。

ニンニクをこすりつけたトーストしたパンに、フレッシュトマトとオリーブオイルを乗せたもの。フレッシュで香りの良い地中海の風味。アペリティフとしてカリカリに提供。

豚肉をベースにした、素朴なミートパテ。粗挽きの食感と、味付けされた肉の風味豊かな味わい。パンに乗せて食べる。

盛り合わせの様々なチーズ。様々な食感と乳製品の風味。パンや時には調味料と共に楽しむ。

サラミ、生ハム、テリーヌなどのドライソーセージと加工肉のセレクション。塩味と豊かな風味。パンと共にアペリティフに最適。

チーズとシャルキュトリーのたっぷりとした盛り合わせ。誰もが満足できる様々な味を提供。グループでのシェアに最適。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水で作られたクラシックカクテル。甘酸っぱく爽やかな味わい。氷の上でオレンジスライスと共に提供。

プロセッコ、アペロール、ソーダ水で作られた鮮やかなオレンジ色のスパークリングドリンク。ほのかな苦味とフルーティーな味わい。食前酒として非常に人気。

カシャッサ、ライム、砂糖で作られたブラジルカクテル。パワフルで甘酸っぱい味わい。クラッシュアイスと共に提供。

ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムで作られたエレガントなカクテル。ピンク色でフルーティーな酸味のある味わい。マティーニグラスで提供。

ジンとトニックウォーターのシンプルで爽やかなミックス。ボタニカルな風味と特徴的な苦味。レモンまたはキュウリのスライスと共に冷やして提供。

ハウス固有の構成、おそらくジンまたはラムベースのカクテル。バランスの取れた爽やかな味わい。ミクソロジー愛好家向けの新発見。

モスコミュールのバリエーションで、ウォッカの代わりにジンを使用し、ジンジャービールとライムを加えたもの。スパイシーで爽やか。銅製マグまたはハイボールグラスで提供。

ウォッカ、テキーラ、ラム、ジン、トリプルセック、レモン、コーラを混ぜ合わせたパワフルなカクテル。アイスティーに似ているがアルコール度数が高い。甘く複雑な味わい。

ラム、オレンジリキュール、オルジェーシロップで作られたティキカクテル。トロピカルでフルーティー、甘い味わい。たくさんの氷と共に提供。

ホワイトラム、砂糖、ライム、ソーダ水、フレッシュミントで作られたキューバのカクテル。非常に爽やかでハーブの香り。クラッシュアイスと共に提供。

ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムジュースで作られたクラシックなモスコミュール。鮮やかでピリッとした味わい。非常に冷たくして提供。

ハウスオリジナルカクテル、おそらくフルーティーまたはプラムベース。ハウスのレシピによるユニークな味わい。甘くオリジナルなドリンク。

ウイスキー、砂糖、ビターズで作られたクラシックカクテル。力強く香りが良く、ウッディなニュアンス。大きめの氷と共に提供。

イタリアのレモンリキュールを使ったスプリッツのバリエーション。非常にレモン風味で、フレッシュで甘い味わい。夏に最適。

サンジェルマンのエルダーフラワーリキュールをベースにしたエレガントなスプリッツ。フローラルで甘く繊細な味わい。非常に香りが良く爽やか。

ウイスキー、レモンジュース、砂糖で作られたバランスの取れたカクテル。酸味と甘味のミックスにアルコールの温かさが加わる。時々クリーミーなテクスチャー。

カリカリの衣をつけたズッキーニの輪切りフライ。軽くて風味豊か。温かい前菜として提供。

伝統的な素朴なパテのスライス。しっかりした食感と本格的な肉の味わい。パンと共に、しばしばコルニッションを添えて提供。

ゆで卵にタラゴン風味のマヨネーズを添えて。フランスのビストロ料理の定番。クリーミーでハーブの香り。

燻製魚（ハドック）をベースにしたディップ。クリーミーな食感と独特のスモーキーな風味。トーストしたパンに乗せて提供。

マリネした生のサーモンの薄切り。とろけるような食感とマリネで引き立てられたフレッシュな味わい。軽くてエレガントな前菜。

柔らかい牛肉を使った、アジア風のフレッシュサラダ。塩味、甘味、酸味のバランスが良く、食感が良い。フレッシュハーブの香り。

リッチでボリュームのあるアメリカンサラダ。様々な食感（柔らかいチキン、カリカリのベーコン、クリーミーなアボカド）のミックス。ブルーチーズドレッシングで味付け。

クリーミーな中心部を持つイタリア産フレッシュチーズのボールを、グリルまたはマリネした野菜と共に提供。クリーミーでミルキーな食感。フレッシュでグルメなベジタリアン料理。

タイ風スパイスでマリネした、繊維質の長い牛肉のカット。エキゾチックなニュアンスで引き立てられた、肉本来の風味。フライドポテトと共に提供。

ステーキ、チーズ、トッピングが入ったクラシックバーガー。柔らかいバンズとジューシーな肉。カリカリのフライドポテトと共に提供。

シェフが品質を選んだ牛肉のカット。お好みの焼き加減で。グリルした赤身肉の豊かな風味。

生の牛肉を刻み、調味料（ケッパー、玉ねぎ、ソース）で味付けしたもの。フレッシュで食感が良い。温かいフライドポテトと共に冷たい状態で提供。

サーモンとクリーミーなパプリカソースを添えたチューブパスタ。濃厚で風味豊かな料理、チーズが振りかけられている。

食事の最後に塩味で締めくくるためのチーズセレクション。日替わりのチーズによる様々な味わい。パンと共に提供。

エスプレッソにミニャルディーズの盛り合わせを添えて。いくつかの甘いものを試すことができる。迷った時に最適。

ビスケット生地の土台にクリームチーズを乗せ、フルーツをかけたチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感とフルーツのフレッシュさ。

バニラ風味のデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。温かい/冷たい、柔らかい/カリカリの食感のコントラスト。

軽くて濃厚なチョコレートデザート。軽くてクリーミーな食感。カカオ好きに非常に人気の定番。

季節のフルーツをカットしたミックス。軽くてフレッシュ、自然な甘さのデザート。

濃くて強い小さなブラックコーヒー。強烈なアロマ。小さなカップで温かい状態で提供。

温かいミルクを少量加えたエスプレッソ。コーヒーの苦味をわずかに和らげる。

カップに入ったダブルエスプレッソ。ブーストが必要な人に。

温かいミルクと混ぜたロングブラックコーヒー。クリーミーでマイルド。朝食や休憩に最適。

エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せ、カカオパウダーを振りかけたもの。コーヒーとミルクの完璧なバランス。

ココアとミルクで作られた温かい飲み物。甘く、体を温める。寒い時期に好まれる。

クスミティーブランドの様々なお茶のセレクション。様々なアロマ（紅茶、緑茶、フレーバーティー）の温かいインフュージョン。

炭酸と甘味（またはシュガーフリー）のコーラソーダ。冷やして提供され、レモンスライスが添えられることが多い。

小さなボトル入りの炭酸ミネラルウォーター（ペリエ）またはミネラルウォーター（ヴィッテル）。爽やかで水分補給に。

レモン汁、水、砂糖で作られた冷たい飲み物。酸味があり、喉の渇きを癒す。

搾りたてのフレッシュフルーツジュース。ビタミン豊富で自然なフルーツの風味。

各種フルーツジュース（りんご、オレンジなど）。甘くフルーティーなドリンク。

果肉入りのフランス産オレンジソーダ。フルーティーで炭酸の効いた味わい。開ける前に軽く振ってください。

様々な柑橘系の風味のソーダ。甘苦く炭酸が効いている。

キニーネを含む炭酸入りトニックウォーター。独特の苦味。単独またはミックスで飲まれることが多い。

ホップの効いたインディアペールエール。顕著な苦味と柑橘系または松の香りが特徴。ドラフトで提供。

軽くて濁った小麦ビール。スパイスと柑橘系のニュアンス、しばしばコリアンダーとオレンジピール。爽やか。

クラシックなラガービール、ゴールデンカラー。モルトとホップのバランスの取れた味わい。喉の渇きを癒し、飲みやすい。