オーシャンサラダ
Salade Océane
魚介類をふんだんに使った、ボリュームのあるサラダ。通常、レタスと新鮮な野菜の上にエビ、マグロ、サーモンなどの甲殻類や魚が入っています。ドレッシングを添えて。
€11
≈ ¥1,993
0
Le Tremplin
Le Tremplin
ル・トランプランのメニュー
パリ風サラダ
Salade Parisienne
レタス、ハム、エメンタールチーズ、時にはゆで卵やマッシュルームを使った、フランスの定番サラダ。ブラッスリーでよく見られる、ボリューム満点で美味しい一品です。
€11
≈ ¥1,993
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温かいチーズのサラダ
Salade Chèvre Chaud
温かいヤギのチーズのトーストを乗せた、グルメなサラダ。しばしば蜂蜜がかかっています。温かいものと冷たいものの組み合わせ、甘じょっぱさが、フランスのビストロの定番となっています。
€11
≈ ¥1,993
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ビーフタルタル
Tartare de Boeuf
自家製フライドポテト - サラダ
粗挽きの生の牛肉を、ケッパー、玉ねぎ、ウスターソースで味付けしたもの。伝統的にフライドポテトとサラダを添えて提供されます。
€12
≈ ¥2,174
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チーズバーガートランプラン
Cheeseburger Tremplin
自家製フライドポテト - サラダ（本日ランチ）
自家製ハンバーガーに溶けるチーズを挟み、ブリオッシュパンで提供。カリカリの自家製フライドポテトと小さなグリーンサラダを添えて。
€11
≈ ¥1,993
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クスクス メゾン
店内飲食および持ち帰り
クスクス チキン
Couscous Poulet
蒸し鶏と、甘いスパイスで香りをつけた野菜ブイヨンで調理された、ふっくらとした鶏肉のクスクス。親しみやすくボリュームのある一品です。
€12
≈ ¥2,174
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クスクス ビーフ
Couscous Boeuf
軽いセモリナ粉と、野菜（ニンジン、ズッキーニ、カブ）と共に長時間煮込んだ牛肉の塊を使った伝統的な料理。風味豊か。
€13.50
≈ ¥2,446
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クスクス ブーレット
Couscous Boulettes
スパイスの効いたひき肉団子（ケフタ）が入ったクスクス。セモリナが野菜と肉の風味豊かな汁を吸い込みます。
€13.50
≈ ¥2,446
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クスクス メルゲーズ
Couscous Merguez
メルゲーズ（牛肉と羊肉のスパイシーな赤いソーセージ）が入った人気のクスクス。ソーセージのピリッとした辛さが、セモリナの甘さを引き立てます。
€12.50
≈ ¥2,265
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クスクス ブロシェット
Couscous Brochette
セモリナと野菜のクスクスに、グリルした肉の串焼きを添えて。グリルした肉は、料理に香ばしい食感と風味を加えます。
€14
≈ ¥2,537
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クスクス ミックス
Couscous Mixte
鶏肉、メルゲーズ、ミートボールまたは串焼きなど、数種類の肉を組み合わせたロイヤルクスクス。色々な味を楽しみたい食欲旺盛な方におすすめです。
€14.50
≈ ¥2,627
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前菜
ゆで卵のマセドワーヌ
Oeuf Dur Macedoine
ビストロの定番前菜で、ゆで卵と野菜のマセドワーヌ（ニンジン、カブ、インゲン、グリーンピースの角切り）をマヨネーズで和えたものです。
€5
≈ ¥906
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メロンと生ハム
Melon Jambon
甘くて塩辛い、メロンのスライスと生ハムの組み合わせ。爽やかでクラシックな甘じょっぱい味。
€5
≈ ¥906
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温かいヤギのチーズ
Chèvre Chaud
トーストしたパンの上でグリルしたヤギのチーズを、サラダの上に熱々で提供。とろけるような美味しさ。
€5
≈ ¥906
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トマトとツナのサラダ
Salade Tomates Thon
新鮮なトマトとツナのフレークを使ったシンプルなサラダ。軽いドレッシングで味付け。
€5
≈ ¥906
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メインディッシュ
グリルド・バー
BAR GRILLE
ライスまたは自家製フライドポテト、サラダ
魚（バー）を丸ごと、または切り身にしてシンプルにグリルし、繊細で白い身を活かしました。ライスまたはフライドポテトを添えて。
€16
≈ ¥2,899
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ムール貝と自家製フライドポテト
Moules frites maison
定番料理：ムール貝をその汁（白ワイン、エシャロット、パセリなど）で調理し、自家製フライドポテトを添えたもの。空になった貝殻をトング代わりに使って手で食べるのがおすすめです。
€12
≈ ¥2,174
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サーロインステーキ ポワブルソース
Pavé de Rumsteak sce poivre
自家製フライドポテト - サラダ
厚切りで柔らかい牛肉のグリルに、クリーミーなペッパースソースをかけたもの。自家製フライドポテトとサラダを添えて。
€13
≈ ¥2,355
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子牛のレバー
Foie de Veau
ポテトソテー - インゲン
子牛のレバーのポワレ、柔らかく鉄分豊富。ジャガイモのソテーとインゲンの付け合わせ。
€13.50
≈ ¥2,446
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デザート
本日のタルト（洋梨）
Tarte du jour (poire)
自家製フルーツタルト、ここでは洋梨のタルト。サクサクの生地と柔らかいフィリング。
€5
≈ ¥906
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チョコレートムース
Mousse au chocolat
チョコレートたっぷりの軽やかなデザート。フランスで非常に人気があります。
€5
≈ ¥906
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クレーム・ブリュレ
Crème Brulée
バニラ風味のカスタードプリンに、カリカリのキャラメル層をかけたデザート。スプーンで表面を割って、なめらかなクリームに到達します。
€5
≈ ¥906
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クレーム・キャラメル
Crème Caramel
卵を使ったプリンに液体キャラメルをかけたもの。滑らかでとろけるような食感。
€5
≈ ¥906
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砂糖漬けイチゴ
Fraises au sucre
新鮮なイチゴに砂糖をかけたもの。果汁と自然な風味を引き立てます。
€5
≈ ¥906
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ワインリスト
赤ワイン (75cl)
コート・デュ・ローヌ
COTE DU RHONE
ローヌ渓谷の赤ワイン。一般的にフルーティーでスパイシー、コクがあります。
€18
≈ ¥3,261
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ボルドー
BORDEAUX
有名なボルドー地方の赤ワイン。タンニンが効いておりエレガント。
€22
≈ ¥3,986
0
メルロー
MERLOT
単一品種の赤ワイン。まろやかでフルーティー、口当たりが柔らかい。
€23
≈ ¥4,167
0
ブロワイ
BROUILLY
ボージョレ地区のワイン。軽やかでフルーティー、飲みやすい赤ワイン。
€24
≈ ¥4,348
0
ブーラワン
BOULAOUANE
モロッコ産の赤ワイン。しばしば力強くスパイシー。
€22
≈ ¥3,986
0
シディ・ブラヒム
SIDI BRAHIM
アルジェリアまたはチュニジアの赤ワイン。パワフルで温かみがある。
€23
≈ ¥4,167
0
ロゼワイン (75cl)
コート・ド・プロヴァンス
COTE DE PROVENCE
南フランス産の淡いロゼワイン。辛口でフルーティー、非常に爽やか。
€22
≈ ¥3,986
0
ロゼ・デテ
ROSE D'ETE
夏向けのロゼワイン。軽やかで喉の渇きを癒します。
€23
≈ ¥4,167
0
ブーラワン
BOULAOUANE
モロッコ産のロゼワイン（グリ・ド・ブーラワン）、フレッシュで軽やか。
€22
≈ ¥3,986
0
シディ・ブラヒム
SIDI BRAHIM
北アフリカ産のロゼワイン。フルーティーで飲みやすい。
€23
≈ ¥4,167
0
白ワイン (75cl)
シャルドネ
CHARDONNAY
ドライでありながらクリーミーな白ワイン。白い果実やバターの香り。
€23
≈ ¥4,167
0
ミュスカデ
MUSCADET
ロワール渓谷産の辛口白ワイン。キレがありミネラル感があり、シーフードに最適。
€22
≈ ¥3,986
0
ポルトガル産
PORTUGUAIS
ポルトガル産の白ワイン（おそらくヴィーニョ・ヴェルデ）、軽やかで微発泡。
€22
≈ ¥3,986
0
ソーヴィニヨン
SAUVIGNON
ドライでアロマティックな白ワイン。柑橘類と刈った草の香り。
€22
≈ ¥3,986
0
サンセール
SANCERRE
ロワール地方の高級白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン種）。非常に繊細でミネラル感がありエレガント。
€29
≈ ¥5,254
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シャンパン (75cl)
シャンパン ブリュット
CHAMPAGNE BRUT
世界的に有名なフランスの発泡ワイン。辛口で華やか。
€75
≈ ¥13,588
0
シャンパン ロゼ
CHAMPAGNE ROSE
赤い果実の香りがするロゼ色のシャンパン。エレガントで華やか。
€75
≈ ¥13,588
0
プラッター / スナック
プラッター
お一人様あたり
本日のシャルキュトリー
CHARCUTERIE DU MOMENT
入荷状況に応じて厳選された、様々なシャルキュトリー（ソーセージ、生ハム、テリーヌ）の個人盛り合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
本日のチーズ
FROMAGES DU MOMENT
個別のポーションで提供される熟成チーズのセレクション。
€8
≈ ¥1,449
0
ミックス
MIXTE
シャルキュトリーとチーズの個人盛り合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
シャルキュトリープラッター
PLANCHE DE CHARCUTERIE
シャルキュトリーの厳選された盛り合わせ。シェア用（または一人で）の大きなプラッター。
€10~
≈ ¥1,812
チーズとシャルキュトリーのミックスプラッター
PLANCHE MIX FROMAGES/CHARCUTERIE
チーズとシャルキュトリーを組み合わせたテイスティングプラッター。アペリティフに最適。
€9~
≈ ¥1,631
軽食
自家製フライドポテト
FRITES MAISON
自家製のフライドポテト。カリカリでゴールデンブラウン。
€5
≈ ¥906
0
クロック・ムッシュ
CROQUE MONSIEUR
ハムとチーズを挟んだホットサンドイッチ。オーブンで焼き上げます。フランスのファストフードの定番。
€9
≈ ¥1,631
0
クロック・マダム
CROQUE MADAME
目玉焼きを乗せたクロック・ムッシュのバリエーション。濃厚で栄養満点。
€10
≈ ¥1,812
0
タラのフリッター
BEIGNETS DE MORUE
タラのすり身とスパイスの生地で作ったフリッターまたはコロッケ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€9.50
≈ ¥1,721
0
エビのフリッター
BEIGNETS DE CREVETTE
衣をつけて揚げたイカリング。熱々でカリカリ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
イカ
CALAMARS
フリット・カラマリ（イカリングフライ）。外はカリカリ、中は柔らかい。
€9
≈ ¥1,631
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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