menufans

Le Tremplin

르 트렘플린 메뉴

해산물 샐러드
Salade Océane
해산물을 강조한 큰 샐러드. 일반적으로 상추와 신선한 야채 위에 갑각류 또는 생선 (새우, 참치, 연어)이 들어 있습니다. 신선하고 가벼우며 비네그레트 드레싱과 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
파리지앵 샐러드
Salade Parisienne
상추, 화이트 햄, 에멘탈 치즈, 때로는 삶은 계란이나 버섯으로 만든 고전적인 프랑스 샐러드. 브라세리에서 흔히 볼 수 있는 완전하고 맛있는 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade Chèvre Chaud
따뜻한 염소 치즈 토스트를 곁들인 맛있는 샐러드, 종종 꿀을 뿌립니다. 뜨겁고 차가운 것, 달콤하고 짠맛의 조합으로 프랑스 비스트로의 필수품입니다.
€11 ≈ ₩18,664
비프 타르타르
Tartare de Boeuf
집에서 만든 감자튀김 - 샐러드
굵게 다져 케이퍼, 양파, 우스터 소스로 양념한 생 쇠고기. 계란 노른자와 함께 신선하게 제공되며, 전통적으로 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.
€12 ≈ ₩20,361
트렘플린 치즈버거
Cheeseburger Tremplin
집에서 만든 감자튀김 - 샐러드 (오늘 점심)
녹은 치즈를 얹은 수제 햄버거, 브리오슈 번에 제공됩니다. 바삭한 수제 감자튀김과 작은 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664

집에서 만든 쿠스쿠스

매장 및 테이크아웃

닭고기 쿠스쿠스
Couscous Poulet
부드러운 닭고기와 향긋한 향신료로 맛을 낸 야채 육수를 곁들인 찐 세몰리나. 친근하고 푸짐한 요리.
€12 ≈ ₩20,361
쇠고기 쿠스쿠스
Couscous Boeuf
가벼운 세몰리나와 야채 (당근, 주키니, 순무)를 곁들여 오랫동안 끓인 쇠고기 조각으로 만든 전통 요리. 풍미가 풍부합니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
쿠스쿠스 미트볼
Couscous Boulettes
매콤한 다진 쇠고기 미트볼 (케프타)을 곁들인 쿠스쿠스. 세몰리나가 야채와 고기의 맛있는 육수를 흡수합니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
쿠스쿠스 메르게즈
Couscous Merguez
메르게즈, 쇠고기와 양고기로 만든 매콤한 붉은 소시지를 곁들인 쿠스쿠스의 인기 버전. 소시지의 매콤함이 세몰리나의 단맛을 더합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
쿠스쿠스 꼬치
Couscous Brochette
세몰리나 쿠스쿠스와 야채를 구운 고기 꼬치와 함께 제공합니다. 구운 고기는 즐거운 훈제 맛과 질감을 더합니다.
€14 ≈ ₩23,754
믹스 쿠스쿠스
Couscous Mixte
여러 종류의 고기 (보통 닭고기, 메르게즈, 미트볼 또는 꼬치)를 섞은 로열 쿠스쿠스. 모든 것을 맛보고 싶은 대식가에게 이상적입니다.
€14.50 ≈ ₩24,603

애피타이저

삶은 계란 마케도니아
Oeuf Dur Macedoine
삶은 계란과 마케도니아 야채 (당근, 순무, 그린빈, 완두콩을 잘게 썬 것)를 마요네즈와 함께 제공하는 고전적인 비스트로 애피타이저.
€5 ≈ ₩8,484
멜론과 하몽
Melon Jambon
신선하고 달콤한 멜론 슬라이스를 짭짤한 생 하몽과 함께 제공합니다. 상쾌하고 고전적인 달콤하고 짠맛의 조합입니다.
€5 ≈ ₩8,484
따뜻한 염소 치즈
Chèvre Chaud
구운 염소 치즈를 토스트한 빵 위에 올려 따뜻하게 제공하며, 샐러드 위에 놓습니다. 녹고 맛있는 치즈.
€5 ≈ ₩8,484
토마토 참치 샐러드
Salade Tomates Thon
신선한 토마토와 참치 조각으로 만든 간단한 샐러드. 가벼운 비네그레트 드레싱.
€5 ≈ ₩8,484

메인 요리

구운 농어
BAR GRILLE
집에서 만든 감자튀김 - 샐러드
통 생선 또는 필레 (농어), 섬세하고 흰 살을 보존하기 위해 간단히 구웠습니다. 밥 또는 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
집에서 만든 홍합과 감자튀김
Moules frites maison
고전: 홍합을 육수 (보통 화이트 와인, 샬롯, 파슬리)에 익혀 집에서 만든 감자튀김과 함께 제공됩니다. 빈 홍합 껍질을 집게로 사용하여 손으로 먹습니다.
€12 ≈ ₩20,361
후추 소스 럼스테이크
Pavé de Rumsteak sce poivre
집에서 만든 감자튀김 - 샐러드
두툼하고 부드러운 스테이크를 구워 후추 크림 소스를 곁들였습니다. 집에서 만든 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
송아지 간
Foie de Veau
P. 볶음 - H. 녹색 채소
팬에 구운 송아지 간 슬라이스, 부드럽고 철분이 풍부합니다. 볶은 감자와 그린빈과 함께 제공됩니다.
€13.50 ≈ ₩22,906

디저트

오늘의 타르트 (배)
Tarte du jour (poire)
집에서 만든 과일 타르트 조각, 여기서는 배 타르트입니다. 바삭한 페이스트리와 부드러운 속재료.
€5 ≈ ₩8,484
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
초콜릿이 풍부하고 가벼운 디저트. 가볍고 크리미한 질감으로 프랑스에서 매우 인기가 있습니다.
€5 ≈ ₩8,484
크렘 브륄레
Crème Brulée
바닐라 커스터드 디저트 위에 얇은 바삭한 캐러멜 설탕 층이 있습니다. 숟가락으로 크러스트를 깨뜨려 크리미한 커스터드에 도달합니다.
€5 ≈ ₩8,484
크렘 카라멜
Crème Caramel
카라멜 소스를 곁들인 계란 플랜. 부드럽고 녹는 질감.
€5 ≈ ₩8,484
설탕 딸기
Fraises au sucre
신선한 딸기를 설탕과 함께 제공하여 즙과 천연의 맛을 살립니다.
€5 ≈ ₩8,484

와인 메뉴

레드 와인 (75cl)

코트 뒤 론
COTE DU RHONE
론 계곡의 레드 와인. 일반적으로 과일 향이 나고 매콤하며 바디감이 있습니다.
€18 ≈ ₩30,541
보르도
BORDEAUX
보르도 지역의 유명한 레드 와인. 종종 타닌이 있고 우아합니다.
€22 ≈ ₩37,328
메를로
MERLOT
단일 품종 레드 와인. 둥글고 과일 향이 나며 부드러운 맛.
€23 ≈ ₩39,025
브루이
BROUILLY
보졸레 크뤼. 가볍고 과일 향이 나며 마시기 쉬운 레드 와인.
€24 ≈ ₩40,722
불라완
BOULAOUANE
모로코 레드 와인. 종종 강하고 매콤합니다.
€22 ≈ ₩37,328
시디 브라힘
SIDI BRAHIM
알제리 또는 튀니지 레드 와인. 강하고 따뜻합니다.
€23 ≈ ₩39,025

로제 와인 (75cl)

코트 드 프로방스
COTE DE PROVENCE
남프랑스의 옅은 로제 와인. 드라이하고 과일 향이 나며 매우 상쾌합니다.
€22 ≈ ₩37,328
여름 로제
ROSE D'ETE
가볍고 갈증을 해소하는 여름 로제 와인.
€23 ≈ ₩39,025
불라완
BOULAOUANE
모로코 로제 와인 (불라완 그레이), 신선하고 가볍습니다.
€22 ≈ ₩37,328
시디 브라힘
SIDI BRAHIM
북아프리카 로제 와인, 과일 향이 나고 즐겁습니다.
€23 ≈ ₩39,025

화이트 와인 (75cl)

샤르도네
CHARDONNAY
드라이하면서도 크리미한 화이트 와인, 흰 과일 향과 때로는 버터 향이 납니다.
€23 ≈ ₩39,025
뮈스카데
MUSCADET
루아르 계곡의 드라이 화이트 와인. 생기 있고 미네랄하며 해산물과 잘 어울립니다.
€22 ≈ ₩37,328
포르투갈
PORTUGUAIS
포르투갈 화이트 와인 (아마도 비뉴 베르데), 종종 가볍고 약간 스파클링합니다.
€22 ≈ ₩37,328
소비뇽
SAUVIGNON
감귤류와 갓 벤 풀 향이 나는 드라이하고 향긋한 화이트 와인.
€22 ≈ ₩37,328
상세르
SANCERRE
루아르 계곡의 명성 높은 화이트 와인 (소비뇽 블랑 품종). 매우 섬세하고 미네랄하며 우아합니다.
€29 ≈ ₩49,205

샴페인 (75cl)

브뤼 샴페인
CHAMPAGNE BRUT
세계적으로 유명한 프랑스 스파클링 와인. 드라이하고 축제 분위기.
€75 ≈ ₩127,255
로제 샴페인
CHAMPAGNE ROSE
붉은 과일 향이 나는 로제 색상의 샴페인. 우아하고 축제 분위기.
€75 ≈ ₩127,255

플래터 / 스낵

플래터

1인분

오늘의 샤퀴테리
CHARCUTERIE DU MOMENT
다양한 샤퀴테리 (소시지, 생 햄, 테린)의 개인별 모음, 도착하는 대로 선택됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
오늘의 치즈
FROMAGES DU MOMENT
개별적으로 제공되는 숙성 치즈 선택.
€8 ≈ ₩13,574
믹스
MIXTE
햄과 치즈를 조합한 개인 접시.
€9 ≈ ₩15,271
샤퀴테리 플래터
PLANCHE DE CHARCUTERIE
햄을 넉넉하게 선택한 큰 플래터, 공유 가능 (또는 불가).
€10~ ≈ ₩16,967
치즈/샤퀴테리 믹스 플래터
PLANCHE MIX FROMAGES/CHARCUTERIE
치즈와 햄을 섞은 큰 테이스팅 플래터, 아페리티프로 이상적입니다.
€9~ ≈ ₩15,271

간단한 요리

집에서 만든 감자튀김
FRITES MAISON
직접 만든 감자튀김. 바삭하고 황금빛입니다.
€5 ≈ ₩8,484
크로크 무슈
CROQUE MONSIEUR
햄과 치즈를 채운 식빵 샌드위치, 오븐에서 구운 것. 프랑스 패스트푸드의 고전입니다.
€9 ≈ ₩15,271
크로크 마담
CROQUE MADAME
계란 프라이를 얹은 크로크 무슈 버전 (말 타기). 풍부하고 영양가 있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
대구 튀김
BEIGNETS DE MORUE
대구 (염장 생선)와 매콤한 반죽으로 만든 튀긴 아크라 또는 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
새우 튀김
BEIGNETS DE CREVETTE
튀김옷을 입혀 튀긴 새우. 따뜻하고 바삭합니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
오징어
CALAMARS
튀긴 오징어 링 (로마식). 속은 부드럽고 튀김옷은 바삭합니다.
€9 ≈ ₩15,271

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 206개
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