卵マヨネーズ
Oeufs mayonnaise
ゆで卵を冷たくして提供する、ビストロの定番前菜。クリーミーで濃厚な自家製マヨネーズをかけて提供。パンと一緒にシンプルに楽しむ。
€8.30
≈ ¥1,504
0
Le Saint Augustin
Le Saint Augustin
年中無休 7時～23時
前菜
シェフのテリーヌ
Terrine du chef
野菜のピクルス
シェフ特製の田舎風パテ。スライスして冷たく提供。しっかりとした粒状の食感で、肉の塊が入っています。酸味のために酢漬け野菜を添えて提供。
€11.50
≈ ¥2,084
0
小イワシ
Petites sardines
半塩バター＆レモン
丸ごとイワシを塩バターとレモンで提供。脂肪分の多い魚と海の香りを引き立てるシンプルな一品。通常はバターを塗ったパンと一緒に食べます。
€16
≈ ¥2,899
0
サーモンのグラブラックス
Saumon Gravlax
塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモンフィレ。食感はとろけるようで、風味は繊細。通常はマスタードソースやトーストしたパンを添えて冷たく提供。
€16
≈ ¥2,899
0
ポロネギの白い部分
Blancs de poireaux
ドレッシング＆熟成コンテチーズ
蒸したポロネギの白い部分を、風味豊かなドレッシングで味付けし、熟成させたコンテチーズを散らして提供。フレッシュで風味豊かな野菜の前菜。
€10
≈ ¥1,812
0
自家製フォアグラ（シェア用）
Foie Gras maison à partager
トーストしたパン
自家製フォアグラ（鴨またはガチョウ）。濃厚でクリーミー。食感のコントラストのためにトーストしたパンを添えて提供。お祝いの席にぴったりの一品で、塗ったり一口で楽しんだりできます。
€22
≈ ¥3,986
0
オニオングラタンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
キャラメリゼした玉ねぎをビーフブロスで煮込んだ伝統的なスープ。パンとチーズを乗せてオーブンで焼き上げます。温かく、心地よく、風味豊か。
€10.50
≈ ¥1,902
0
野菜のクリームスープ
Crème de légumes
＆ココナッツミルク
季節の野菜をココナッツミルクで混ぜたクリーミースープ。柔らかくクリーミーな食感で、エキゾチックな風味。軽くて温まるオプション。
€12
≈ ¥2,174
0
レンズ豆サラダ
Salade de lentilles
オールドスタイルマスタード、リヨンのソーセージ
粒マスタードドレッシングで味付けした緑レンズ豆。ライオンのドライソーセージのスライスを添えて。素朴で満足感のある一皿。
€15
≈ ¥2,718
0
6個の詰め物入りエスカルゴ
6 Escargots farcis
ブルゴーニュ風エスカルゴを、パセリとニンニクのバターで殻ごと調理。ハーブの風味と柔らかい食感。殻から身を取り出して熱いうちに食べる。
€15
≈ ¥2,718
0
ビッグサラダ＆ポキ丼
シーザー
César
ロメインレタスの芯、鶏肉フィレ、トマト、ラディッシュ、オーガニックゆで卵、パルメザンチーズ＆シーザードレッシング
ロメインレタス、鶏肉、クルトン、パルメザンチーズを使ったサラダ。アンチョビとガーリックのクリーミーなソースで味付け。ボリュームがあり、カリカリした一品。
€17.80
≈ ¥3,225
0
軽くソテーしたホタテ
Saint-Jacques juste saisies
ロメインレタス＆オリーブオイル、レモンドレッシング
ロメインレタスのベッドの上にソテーしたホタテを提供。オリーブオイルとレモンで軽く味付け。フレッシュで繊細。
€19.80
≈ ¥3,587
0
キヌアサラダ
Salade de Quinoa
彩り豊かなビーツ、フェタチーズ、柑橘系ドレッシング
キヌアベースにビーツとフェタチーズを混ぜたもの。柑橘系のドレッシングをかけて提供。健康的で食感のあるベジタリアンオプション。
€19.50
≈ ¥3,533
0
インゲンサラダ
Salade de haricots verts
＆フォアグラの削り
蒸したポロネギの白い部分を、風味豊かなドレッシングで味付けし、熟成させたコンテチーズを散らして提供。フレッシュで風味豊かな野菜の前菜。
€18.50
≈ ¥3,352
0
サーモンのポキ丼
Poke bowl saumon
グラブラックス、アボカド、そら豆、もやし、千切り人参、マンゴー、米、醤油＆ごまソース
酢飯の上にマリネしたサーモンと様々なフレッシュ野菜とフルーツを乗せたライスボウル。醤油とごま油で味付け。ボリュームがあり、フレッシュでカラフルな一品。
€17.90
≈ ¥3,243
0
スナック
クロックムッシュ
Croque-Monsieur
細切りポテト＆サラダ
ハムとチーズのホットサンドイッチ。オーブンで焼き上げます。パンはサクサク、チーズはとろとろ。細切りフライドポテトとサラダを添えて提供。
€15.60
≈ ¥2,826
0
クロックマダム
Croque-Madame
オーガニック卵、細切りポテト＆サラダ
クロックムッシュの上に目玉焼きを乗せたバージョン。とろとろの卵黄が、焼き上げたサンドイッチにクリーミーさを加えます。フライドポテトとサラダを添えて提供。
€16
≈ ¥2,899
0
オムレツ
Omelette
オーガニック卵（プレーン、ハム、チーズ、ミックスから選択）、サラダ添え
溶き卵をフライパンで調理したオムレツ。お好みに合わせて、半熟またはよく火を通した状態で提供。ハムやチーズを加えても美味しいです。シンプルでタンパク質な一品。
€15.80~
≈ ¥2,863
クラブサンドイッチ
Club sandwich
鶏肉 / サーモン
トーストした食パンを使った層状のサンドイッチ。レタス、トマト、マヨネーズ、鶏肉またはサーモン（お好みで）を添えて。三角形にカットして提供。国際的な定番。
€22~
≈ ¥3,986
フライドポテト
Assiette de frites
揚げたてのポテトフライ。塩味で温かい。シェアにも付け合わせにも最適。
€6.50
≈ ¥1,178
0
プラッター
ミックスプラッター
Planche Mixte
田舎風ハム、ソーセージ、パテ、ガチョウのリエット、カンタル、ロックフォール、カマンベール、シェーブル
木製ボードに盛り付けた、シャルキュトリーとチーズの贅沢な盛り合わせ。様々な乾燥肉とフランス産チーズが含まれます。アペリティフに最適。
€17.50
≈ ¥3,171
0
シャルキュトリープラッター
Planche de Charcuterie
田舎風ハム、ソーセージ、パテ、ガチョウのリエット
生ハム、ドライソーセージ、パテなどの冷製肉の盛り合わせ。パンとピクルスを添えて提供。濃厚で塩味。
€15.50
≈ ¥2,808
0
チーズプラッター
Planche de Fromages
カンタル、ロックフォール、カマンベール、シェーブル
マイルドからストロング（ブルー、ヤギ、ハードチーズ）まで、様々なフランス産チーズの盛り合わせ。パンを添えて提供。様々なテロワールを発見するのに最適。
€15.50
≈ ¥2,808
0
メイン
ローストした黄鶏のシュプレーム
Suprême de volaille jaune rôti
タイムジュース＆マッシュポテト
上質な鶏むね肉のロースト。柔らかさを保つためにローストされています。タイム風味のジュとマッシュポテトを添えて提供。心地よくクラシックな一品。
€19.80
≈ ¥3,587
0
タルタルステーキ
Tartare de boeuf
細切りポテト＆サラダ
生の牛肉を刻んで味付け（ケッパー、玉ねぎ、ソース）したタルタルステーキ。細切りフライドポテトを添えて冷たく提供。フランスのブラッスリー料理の定番。
€21.80
≈ ¥3,950
0
シャトーブリアン
Bavette d'Aloyau
細切りポテト、エシャロットソース
繊維質の長い牛肉の塊を、お好みの焼き加減でグリル。コンフィにしたエシャロットソースとフライドポテトを添えて。風味豊かでジューシーな肉。
€22
≈ ¥3,986
0
ナイフカットソーセージ
Saucisse au couteau
マッシュポテト
粗挽きソーセージをナイフで粗く刻んだもの。自家製マッシュポテトを添えてグリル提供。シンプルで素朴で美味しい。
€18
≈ ¥3,261
0
仔牛のカツレツ
Escalope de veau
ノルマンディーソース
ソテーした仔牛の薄切りに、キノコとクリームのクリーミーなソース（ノルマンディーソース）をかけたもの。柔らかい肉と濃厚なソース。
€22
≈ ¥3,986
0
リブロース（300g）
Entrecôte (300gr)
ペッパーソース、フライドポテト＆サラダ
上質な牛肉のリブロース（300g）をグリル。スパイシーなペッパーソース、フライドポテト、サラダを添えて。赤身肉好きの方に。
€29
≈ ¥5,254
0
パスタ＆リゾット
ペンネトマトソース
Penne sauce tomate
パルメザン
クラシックなトマトソースで煮込んだペンネ。すりおろしたパルメザンチーズを振りかけて提供。シンプルでベジタリアンなイタリア料理。
€17.50
≈ ¥3,171
0
バーガー
細切りポテト添え
チーズバーガー
Cheeseburger
ひき肉、チェダーチーズ、アイスバーグレタス、トマト、ピクルス、玉ねぎのコンポート＆マッシュルーム
チーズバーガー。チェダーチーズ、クラシックなトッピング（野菜、玉ねぎのコンポート）を添えて。ブリオッシュパンにフライドポテトを添えて提供。ボリュームがあり美味しい。
€20.50
≈ ¥3,714
0
チキンバーガー
Chicken burger
鶏肉フィレ、チェダーチーズ、アイスバーグレタス、トマト、ピクルス＆マッシュルーム
鶏肉フィレバーガー。チェダーチーズと新鮮な野菜を添えて。赤身肉の代替品として、フライドポテトを添えて提供。柔らかく贅沢。
€20.50
≈ ¥3,714
0
魚料理
サーモンの切り身
Pavé de saumon
ソレルクリーム＆ライス
グリルまたはソテーしたサーモンの切り身に、クリーミーで酸味のあるソース（ソレルとクリーム）を添えて。白米を添えて提供。脂肪分の多い魚とソースのバランスが良い一品。
€23.50
≈ ¥4,258
0
スズキのフィレ
Filet de bar
ブールブラン＆インゲン
繊細な白身魚のフィレに、ブールブランソース（バターと白ワインのエマルジョン）を添えて。インゲンの付け合わせ。洗練された軽やかな一品。
€25
≈ ¥4,529
0
ホタテ
Saint-Jacques
マッシュルームリゾット
マッシュルームのリゾットの上にソテーしたホタテを提供。シーフードとクリーミーなイタリア米を組み合わせた贅沢な一品。
€30
≈ ¥5,435
0
メニュー
ランチまたはディナーセット
Formule Déjeuner ou Dîner
お好きなメイン + お好きなデザート + コーヒーまたは紅茶
DISH OF YOUR CHOICE + DESSERT OF YOUR CHOICE + COFFEE OR TEA
メインディッシュ、デザート、温かい飲み物を含むフルミールセット。アラカルトメニューから固定価格で選択できます。
€31~
≈ ¥5,617
プチ・ロワ・メニュー
Menu Petits Rois
12歳未満
ひき肉、細切りポテトまたはペンネトマトソース
+ アイスクリーム 2スクープ
主な料理（肉またはパスタ）とアイスクリームデザートを含む子供向けメニュー。12歳未満のお子様向けにポーションを減らしています。
€12.90~
≈ ¥2,337
デザート
カフェ・グルマン
Café Gourmand
エスプレッソコーヒーに、様々なお菓子（ミニャルディーズ）を添えて。食後の締めくくりに複数の甘いものを試すのに最適。
€9.80
≈ ¥1,776
0
紅茶・グルマン
Thé Gourmand
カフェ・グルマンの紅茶バージョン。温かい紅茶に数種類のミニデザートを添えて。
€11
≈ ¥1,993
0
ライスプディング
Riz au lait
塩バターキャラメル
ゆっくりと牛乳で煮込んだ、甘くてバニラ風味のご飯の伝統的なデザート。塩バターキャラメルソースをかけて提供。クリーミーで懐かしい味。
€9.50
≈ ¥1,721
0
洋梨のタルト
Tarte fine aux poires
バニラアイスクリーム
薄くてサクサクした生地のタルトレットに、洋梨のスライスを乗せて提供。温かい状態でバニラアイスクリームを添えて、ホット＆コールドのコントラストを演出。
€9.50
≈ ¥1,721
0
自家製チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat maison
バニラアイスクリーム
中心がとろとろ、または非常に柔らかい自家製チョコレートケーキ。温かい状態でバニラアイスクリームを添えて提供。チョコレート濃厚。
€11
≈ ¥1,993
0
季節のフルーツサラダ
Salade de fruits de saison
季節のフレッシュフルーツをカットした盛り合わせ。軽くてフレッシュでビタミン豊富なデザート。
€11
≈ ¥1,993
0
フレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche façon pain perdu
塩バターキャラメル、ホイップクリーム
卵と牛乳の混合液に浸したブリオッシュスライスを、バターでフライパンで焼いたもの。温かい状態でキャラメルとホイップクリームを添えて提供。非常に贅沢でふわふわ。
€10
≈ ¥1,812
0
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートとメレンゲで作られた、軽くてふわふわしたデザート。泡のような食感と濃厚なチョコレートの風味。
€10
≈ ¥1,812
0
バニラアイスクリーム
Glace vanille
キャラメリゼしたピーカンナッツ
バニラアイスクリームに、甘くてカリカリのピーカンナッツを添えたもの。シンプルで爽やか。
€10
≈ ¥1,812
0
3スクープ
Coupe 3 boules
バニラ、チョコレート、コーヒー、ラムレーズン、ピスタチオ、塩バターキャラメル、カシス、ライム、ストロベリーまたはラズベリーからお選びください
クラシックなフレーバーとフルーティーなフレーバーの中からお選びいただける、3スクープのアイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。
€10.50~
≈ ¥1,902
コーヒーまたはチョコレートリエジョワ
Café ou chocolat liégeois
コーヒーまたはチョコレートアイスクリームにホイップクリーム
コーヒーまたはチョコレートアイスクリームにソースをかけ、たっぷりのホイップクリームを添えたアイスクリームパフェ。
€13.80~
≈ ¥2,500
コルネット
Coupe Colonel
ライムソルベ＆ウォッカ
ライムソルベに冷たいウォッカをかけた、消化を助けるデザート。フレッシュで酸味があり、アルコール入り。
€13.80
≈ ¥2,500
0
クレープ
砂糖またはジャムまたはヌテラ
Sucre ou Confiture ou Nutella
薄くてサクサクした生地のクレープに、お好みのシンプルなトッピング（砂糖、フルーツジャム、またはチョコレートヘーゼルナッツスプレッド）を添えて温かく提供。
€9.50~
≈ ¥1,721
グランマルニエでフランベしたクレープ
Crêpe flambée au Grand-Marnier
グランマルニエリキュールでフランベした温かいクレープ。オレンジと温かいアルコールの風味。
€13.50
≈ ¥2,446
0
朝食
7時～11時30分
コンプリート
Complet
絞りたてオレンジジュース 15cl
+ コーヒーまたは紅茶またはダブルエスプレッソまたはチョコレートまたはカフェ・クレーム
+ クロワッサンまたはパン・オ・ショコラまたはジャム添えタルティーヌ
+ フレッシュチーズ
クラシックなコンチネンタルブレックファストセット。ジュース、温かい飲み物、ヴィエノワズリー、乳製品が含まれます。甘くてフランスらしい一日の始まり。
€11.50~
≈ ¥2,084
イングリッシュ
Anglais
絞りたてオレンジジュース 15cl
+ コーヒーまたは紅茶またはダブルエスプレッソまたはチョコレートまたはカフェ・クレーム
+ チョコレートタルティーヌまたはジャム添えタルティーヌ
+ フレッシュチーズ
+ ハムまたはチーズのオムレツ
ボリュームのある塩味と甘味の朝食。卵、パン、フレッシュチーズ、ドリンクが含まれます。コンチネンタルブレックファストよりもボリュームがあります。
€16.50~
≈ ¥2,989
ヴィエノワズリー
クロワッサンまたはパン・オ・ショコラまたはバタータルティーヌ
Croissant ou Pain au chocolat ou Tartine Beurrée
バターを使った定番のフランス風ペストリー。クロワッサンは層状で、パン・オ・ショコラにはチョコレートバーが入り、タルティーヌはバターを塗ったバゲット。
€3~
≈ ¥544
ジャム添えトースト
Toasts avec confiture
フルーツジャムを添えたトースト。
€4.90
≈ ¥888
0
ジャムまたはハチミツの追加
Supplément confiture ou miel
甘いトッピングの追加ポーション。
€1
≈ ¥181
0
卵料理
ハムまたはチーズのオムレツ
Omelette jambon ou fromage
朝食に提供される定番のオムレツ。お好みの具材を加えて。
€10.50~
≈ ¥1,902
プレーンオムレツ
Omelette nature
具材なしのプレーンオムレツ。溶き卵に味付けしただけ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ミックスオムレツ
Omelette mixte
ハムとチーズ
ハムとチーズの両方を加えたオムレツ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ドリンク
カクテル
アルコール最低4cl
モヒート
Mojito
ハバナラム3年、ライム、サトウキビ糖、アンゴスチュラ
ラム、ミント、ライム、炭酸水を使った定番のキューバカクテル。爽やかでハーブの香り。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ベリーモヒート
Mojito Fruits Rouges
ハバナラム3年、ライム、ミントの葉、サトウキビ糖、ベリーソース
モヒートのフルーティーなバリエーションに、ベリー類を追加。
€11.50
≈ ¥2,084
0
スプリッツ
Spritz
チンザノ アペリティーボ、プロセッコ、オレンジ、ペリエ
プロセッコワインとビターリキュールをベースにした、苦くて炭酸のあるイタリアのアペリティフ。オレンジのスライスを添えて提供。
€11.50
≈ ¥2,084
0
リレ・スプリッツ
Lillet Spritz
リレ・ロゼまたはブラン、プロセッコ、オレンジブロッサム、オレンジ
アペリティフワインのリレと泡をベースにした、軽やかでフローラルなカクテル。
€11.50~
≈ ¥2,084
ピニャコラーダ
Piña Colada
ハバナラム3年、パイナップルジュース、ココナッツミルク
パイナップルとココナッツを使った、クリーミーで甘いトロピカルカクテル。
€11.50
≈ ¥2,084
0
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ、ライム
サトウキビアルコールと潰したライムをベースにした、強く酸味のあるブラジルカクテル。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ジンフィズ
Gin Fizz
ビーフィータージン、レモンジュース、サトウキビシロップ、ペリエ
ジン、レモン、炭酸を使った定番のロングドリンク。
€11.50
≈ ¥2,084
0
イタリカス・スプリッツ
Italicus Spritz
イタリカスリキュール、プロセッコ、ペリエ
リキュール「イタリカス」を使ったベルガモット風味のスプリッツ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ロンドンミュール
London Mule
ビーフィータージン、ジンジャービア、ライム
ジンベースのスパイシーなジンジャーカクテル。
€11.50
≈ ¥2,084
0
モスコミュール
Moscow Mule
アブソルートウォッカ、ジンジャービア、ライム
ウォッカとジンジャービアを混ぜた、銅製マグカップで提供される人気のカクテル。
€11.50
≈ ¥2,084
0
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
オルメカテキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ
夕日を思わせるカラフルでフルーティーで甘いカクテル。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ネグローニ
Negroni
カンパリ、チンザノロッソ、ビーフィータージン
ジン、スイートベルモット、カンパリを同量ずつ使った、苦くて強いイタリアのカクテル。
€11.50
≈ ¥2,084
0
アメリカーノ
Americano
チンザノロッソ、カンパリ、ペリエ
ネグローニの軽いバージョンで、ジンを炭酸水に置き換えたもの。苦くて爽やか。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ノンアルコールカクテル
フルーツカクテル 20cl
Cocktail de fruits 20cl
オレンジジュース、パイナップルジュース、レモンジュース、グレナデンシロップ
ノンアルコールのフレッシュフルーツジュースのブレンド。甘くてビタミン豊富。
€9.50
≈ ¥1,721
0
モヒート（ノンアルコール） 20cl
Virgin Mojito 20cl
ライム、ミントの葉、リンゴジュース、ペリエ
モヒートのノンアルコールバージョン。ラムの代わりにリンゴジュースを使用し、ミントの爽やかさを保ちます。
€9.50
≈ ¥1,721
0
温かい飲み物
エスプレッソ・リシャール
Expresso RICHARD
ペルル・ノワール 100% アラビカ
短く濃いエスプレッソコーヒー。アロマが濃厚。
€3.10
≈ ¥562
0
デカフェ
Décaféiné
デカフェ
カフェイン抜きのコーヒー。
€3.10
≈ ¥562
0
カフェ・ノワゼット
Café Noisette
少量のミルクをかけたコーヒー
少量の温かいミルクを加えたエスプレッソ。
€3.30
≈ ¥598
0
カフェ・アメリカン
Café Américain
アメリカンコーヒー
プロセッコワインとビターリキュールをベースにした、苦くて炭酸のあるイタリアのアペリティフ。オレンジのスライスを添えて提供。
€4.10
≈ ¥743
0
カフェ・クレーム
Café Crème
クリームをかけたコーヒー
クリーミーで濃厚なカフェ・オ・レ。
€5.10
≈ ¥924
0
カプチーノ
Cappuccino
ホイップクリームをかけたコーヒー
ミルクフォームまたはホイップクリームをかけたエスプレッソコーヒー。
€7.20
≈ ¥1,304
0
ホット
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ミルクとココアを使った温かい飲み物。濃厚で甘い。
€4.90
≈ ¥888
0
チョコレートまたはコーヒー・ウィーン
Chocolat ou Café viennois
たっぷりのホイップクリームをかけたホットチョコレートまたはコーヒー。
€7.50~
≈ ¥1,359
ホットラム
Rhum chaud
温かいラム酒をベースにした、しばしばスパイスやレモンで風味付けされた温かい飲み物。
€4.90
≈ ¥888
0
ホットワイン
Vin chaud
シナモン、クローブなどのスパイスと柑橘類で風味付けした、温かい赤ワイン。
€8
≈ ¥1,449
0
ハチミツで甘くした温かいリンゴ酒（またはシードル）
Cidre pressé chaud au miel
温かいリンゴジュース（またはシードル）にハチミツを加えたもの。心地よい。
€7.50
≈ ¥1,359
0
紅茶＆ハーブティー
ノワール・コンプワール・リシャール
Noirs Comptoirs RICHARD
オーガニックダージリン、グランドアールグレイ、セイロン
定番の紅茶のセレクション。
€5.90
≈ ¥1,069
0
ヴェル・コンプワール・リシャール
Verts Comptoirs RICHARD
ジャスミン、オーガニックミント、ワンダーガーデン（桃、アプリコット）
風味付けまたはプレーンな緑茶のセレクション。
€5.90
≈ ¥1,069
0
パルネのオーガニックハーブティー
Infusions BIO Parney's
カモミール、バーベナ、リンデン、バーベナミント、リンデンミント
乾燥ハーブをベースにしたハーブティー。カフェインフリー。
€5.90
≈ ¥1,069
0
コンプワール・リシャールのオーガニックハーブティー
Tisane BIO Comptoir RICHARD
コンプワール（リラックス効果のある）ハーブティー
リラックス効果のあるハーブのブレンド。
€5.90
≈ ¥1,069
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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