ソーセージとピクルス Saucisson et cornichons ドライソーセージのスライスと、カリカリのピクルス。シンプルで伝統的な前菜。しっかりとした食感と特徴的な塩味。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
シャルキュトリー/チーズ/ミックス盛り合わせ Planche de charcuteries/ fromages / mixte 木製ボードに盛り合わせ。様々なシャルキュトリー、熟成チーズ、またはその両方のミックスから選択。パンと一緒にアペリティフに最適。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
パセリバターとニンニクでローストしたカマンベール Camembert rôti au beurre persillé et à l'ail オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベール。ニンニクとパセリのバターで味付け。濃厚でクリーミー、非常に香りが良く、熱々をどうぞ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
クリスピーチキン、自家製ソース Crispy Chicken sauce maison パン粉をまぶして揚げた鶏肉の塊。外はカリカリ、中は柔らかい。自家製ソース添え。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
タコのガリシア風とジャガイモ Poulpe à la galicienne et pommes de terre 柔らかく調理されたタコ。ジャガイモの上にパプリカとオリーブオイルで味付け。甘くスモーキーな風味のスペイン風料理。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ネギのヴィネグレット Poireaux vinaigrette 蒸したネギのポワロー。冷たいまたは温かい状態でマスタード風味のヴィネグレットソース添え。とろけるような食感とわずかな酸味。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
オニオングラタンスープ Soupe à l'oignon gratinée 牛肉のブイヨンとキャラメル色になった玉ねぎで作った温かいスープ。パンとチーズを乗せてオーブンで焼きました。風味豊かで心地よいです。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
自家製フォアグラ、ポルト酒風味 Foie gras maison au Porto 鴨のフォアグラの自家製テリーヌ。ポルト酒でマリネ。とろけるような食感と繊細な味わい。トースト添え。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
季節野菜のリゾット Risotto aux légumes de saison イタリア米をゆっくりとクリーミーになるまで調理し、季節の新鮮な野菜を加えたもの。豊かでクリーミーなベジタリアン料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
cod のロインとポワローのバターソテー Dos de cabillaud et embeurrée de poireaux 赤米添え 完璧に調理された厚切りの cod フィレ。バター風味のポワロー(ネギ)のフォンデュ添え。赤米添え。繊細で海の風味。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
グリルしたタコ、チミチュリソース Poulpe grillé, sauce chimichurri マッシュポテトと季節の小野菜添え グリルしたタコの触手。フレッシュハーブ、ニンニク、唐辛子のソース添え。粗挽きマッシュポテトと野菜添え。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
ル・レヴェイユのバーガー Le Burger du Réveil ベーコン、カンタルチーズ、自家製ソース、自家製フライドポテト添え 自家製シグネチャーバーガー。パテ、カリカリのベーコン、カンタルチーズ。自家製ソースとフライドポテト添え。ボリュームがあり美味しい。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
鶏むね肉のモレルソース Suprême de poulet aux morilles アリゴ添え 柔らかい鶏むね肉にクリーミーなモレル(野生キノコ)ソースをかけました。とろけるようなチーズポテト「アリゴ」添え。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
牛フィレ肉のタルタル Tartare de filet de boeuf 調理済み、ナイフカット、自家製フライドポテト添え 質の高い生の牛肉をナイフでカットし、味付けしたもの(ケッパー、玉ねぎ、ソース)。自家製フライドポテト添え。新鮮に提供されます。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
鴨の胸肉、マスタードハニーソース Magret de canard, sauce moutarde-miel フランス産鴨の胸肉約300g、アリゴ添え 鴨のフィレ肉のグリル。ロゼ色に焼き上げました。甘辛いハニーマスタードソース。クリーミーなアリゴ添え。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
グリルした牛フィレ肉 Filet de boeuf grillé ほうれん草、自家製フライドポテト添え 柔らかく赤身の牛肉のステーキ。お好みの焼き加減で。ほうれん草と自家製フライドポテト添え。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
自家製フライドポテト、サラダ、または季節の温野菜追加 supp. frites maison, salade ou poêlée de légumes de saison お好みのサイドディッシュ追加:フライドポテト、グリーンサラダ、または温野菜。 €3 ≈ ¥544 ✓
フレッシュブルボンバニラのクレームブリュレ Crème brûlée à la vanille Bourbon fraîche クリーミーなバニラカスタード。カリカリのキャラメル層がかかっています。フランスのクラシック。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ル・レヴェイユのパリ・ブレスト Paris-Brest du Réveil シュー生地で作られた輪形のペストリー。アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネムースリーヌクリームが詰まっています。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
フレンチトースト、塩バターキャラメル Pain Perdu, caramel au beurre salé 卵とミルクの混合液に浸し、フライパンで焼いたブリオッシュのスライス。温かい塩バターキャラメルソース添え。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ポーチド洋梨とダークチョコレート Poire pochée et chocolat noir シロップで優しくポーチした洋梨。溶かしたダークチョコレートソース添え。フルーティーで贅沢なデザートです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
プレーンオムレツ、サラダ添え Omelette nature servie avec salade 溶き卵で作ったプレーンオムレツ。半熟またはよく焼いたもの。グリーンサラダ添え。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
フレンチトースト、塩バターキャラメル Pain perdu au caramel beurre salé 柔らかく黄金色に焼いたブリオッシュ。濃厚で塩味のあるキャラメルソース添え。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
自家製クリスピーチキンシーザーサラダ Salade César au poulet croustillant maison ロメインレタスサラダ、パン粉をつけた鶏肉、クルトン、パルメザンチーズ、有名なクリーミーシーザーソース添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ベジタリアンサラダ Salade végétarienne サラダ、赤米、バターナッツ、サツマイモ、カシューナッツ 赤米をベースにした栄養満点のサラダ。ロースト野菜(バターナッツかぼちゃ、サツマイモ)とカシューナッツの食感。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
マカロニ、ハム、3種チーズ Coquillettes jambon et 3 fromages 骨付きハム、エメンタール、パルメザン、カンタルチーズ マカロニの、懐かしく贅沢なパスタ料理。上質なハムと濃厚な3種チーズソースを混ぜ合わせました。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
目玉焼き乗せビーフパテ Steak haché oeuf à cheval フランス産牛170g、フライドポテト添え 目玉焼き乗せビーフパテ。フライドポテト添え。シンプルで効果的なブラッスリー料理。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
オルキス - IGPペイ・ドック Orchys - IGP Pays d'oc シャルドネ 南フランス産辛口白ワイン、シャルドネ種。一般的にフルーティーでまろやかです。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ヴィル・シャンブル・ダムール - IGPコート・ド・ガスコーニュ Ville chambre d'amour - IGP Cotes de Gascogne グロ・マンサンとソーヴィニヨン・ブラン 南西フランス産白ワイン。生き生きとしたアロマティックなブレンド。柑橘系やエキゾチックフルーツのノートがよくあります。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
ル・シュナンポステュール オーガニック - アンジュ・ブラン AOC Le Cheninposteur bio - Anjou blanc AOC シュナン ロワール産白ワイン、オーガニック。シュナンがフレッシュさとミネラル感をもたらします。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ドメーヌ・ゲゲン - プティ・シャブリ AOC Domaine Gueguen - Petit Chablis AOC ブルゴーニュ産辛口白ワイン。生き生きとしてミネラル感があり、白い花と柑橘系の香りがします。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
ポン・ドゥ・セヴル No.7 - IGPメディテラネ Ponton n°7 - IGP Méditerranée ラ・ソース・ガブリエル - コート・ド・プロヴァンス AOC プロヴァンス産軽やかでフルーティーなロゼワイン。夏に最適です。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ラ・ソース・ガブリエル - コート・ド・プロヴァンス AOC La source Gabriel - Côtes de Provence AOC グルナッシュ、サンソー、シラー プロヴァンス産ロゼワイン。淡くエレガントで、赤いベリーのノートがあります。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
レ・ダロン、ジェフ・キャレル - ラングドック AOC Les darons, Jeff Carrel - Languedoc AOC グルナッシュ、カリニャン、シラー ラングドック産赤ワイン。豊かでスパイシー、黒い果実の香りがします。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
グラン・リコンブル - リュサック・サン・テミリオン AOC Grand Ricombre - Lussac Saint-Emilion AOC メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン クラシックなボルドー赤ワイン。まろやかで構造があり、赤い果実と下草のノートがあります。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ミレブイ - ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ AOC Millebuis - Bourgogne Côtes Chalonnaise AOC ピノ・ノワール ブルゴーニュ産赤ワイン 100% ピノ・ノワール。軽やかでフルーティー、エレガント。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
キュヴェ・デュ・ペルゾン、クルーズ・エルミタージュ AOC - ファミーユ・ベル Cuvée du Pelzon, Crozes-Hermitage AOC - Famille Belle シラー ローヌ渓谷産赤ワイン。力強く、ペッパーと黒い果実のノートがあります。 €42~ ≈ ¥7,610 選択0
ドヴォー - グラン・レゼルヴ - シャンパーニュ Devaux - Grande Reserve - Champagne ピノ・ノワールとシャルドネ エレガントなブリュットシャンパーニュ。きめ細かな泡とブリオッシュのような香り。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
ドゥーツ - ブリュット・クラシック - シャンパーニュ Deutz - Brut Classique - Champagne ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 有名ブランドのシャンパーニュ。複雑で洗練されており、お祝いに最適です。 €110~ ≈ ¥19,930 選択0