Le Relais de la Butte

Un petit-déjeuner continental classique. Comprend une boisson chaude, un jus de fruits frais et des viennoiseries (croissant et pain) avec beurre et confiture.

Un repas complet combinant le petit-déjeuner et le déjeuner. Inclut boissons, viennoiseries et des œufs brouillés crémeux.

Une tartinade de poisson effiloché, assaisonnée de citron vert et d'une touche de curry. Frais et légèrement épicé, servi avec du pain grillé.

Classique de la cuisine française. Escargots cuits dans leur coquille avec un beurre à l'ail et au persil. Savoureux et riche.

Tranches fines de saumon fumé servies avec une crème fraîche parfumée à l'aneth. Accompagné de pain grillé croustillant.

L'entrée spéciale du jour préparée par le chef. Demandez au serveur pour plus de détails.

Un grand plateau de charcuteries (jambon, saucissons) et de fromages français variés. Idéal pour partager à l'apéritif.

Une sélection généreuse de charcuteries sèches et affinées. Saveurs salées et riches, parfaites avec du pain et du vin.

Trois fromages français distincts : le Saint-Nectaire (crémeux), le Sainte-Maure (chèvre cendré) et le Comté (pâte dure fruité).

Salades fraîches préparées avec des ingrédients de saison. Consultez le tableau pour les options du jour.

Morceau de bœuf cuit lentement jusqu'à devenir très tendre, servi avec une sauce aromatique aux herbes et des légumes sautés.

Viande de bœuf crue hachée et assaisonnée (câpres, oignons, sauces). Servi frais avec des petites pommes de terre rôties.

Burger gourmand avec du fromage Cantal fondu, oignons doux et sauce moutarde. Servi avec salade et pommes de terre.

Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards, servies avec une sauce crémeuse à la tomate et du fromage parmesan râpé.

Filet de saumon épais mariné aux épices saté (arachide, épices), grillé et servi avec des légumes du moment.

Le plat spécial du jour, préparé selon l'inspiration du chef et les produits du marché.

Une portion individuelle de fromage sélectionnée parmi les variétés disponibles.

Plateau de dégustation avec trois fromages français classiques aux textures et goûts variés.

Dessert classique à la crème vanillée onctueuse, recouverte d'une fine couche de sucre caramélisé croquant.

Gâteau moelleux traditionnel cuit avec des fruits entiers de saison. Texture proche d'un flan ferme.

Dessert riche pour les amateurs de chocolat, combinant un biscuit cacaoté et une ganache onctueuse.

Création sucrée du jour, variant selon l'inspiration du chef.

Trois boules de glace ou sorbet. Choisissez vos parfums parmi la sélection fruitée ou crémeuse.

Ajout de crème fouettée ou d'une dose d'alcool sur votre glace.

Menu déjeuner disponible en semaine. Comprend deux plats basés sur les spécialités du jour.

Repas adapté aux enfants avec du poulet tendre, de la purée et une glace en dessert.