前菜+本日のメイン または 本日のメイン+デザート ENTRÉE + PLAT DU JOUR ou PLAT DU JOUR + DESSERT ランチセットメニュー:前菜とメイン、またはメインとデザートの2種類からお選びいただけます。メインディッシュはシェフの気まぐれで毎日変わります。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
ペール・ピションのシャルキュトリープラッター Planche de charcuterie du Père Pichon 生ハム、ドライソーセージ、チョリソー&コッパ 生ハム、ドライソーセージ、スパイシーなチョリソー、コッパを含む、様々な種類の高級シャルキュトリーの盛り合わせ。アペリティフに最適です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
チーズプラッター Planche de fromages 山羊のチーズ、コンテ、ブルー・ドーヴェルニュ 3種類のクラシックなフランスチーズのセレクション:山羊のチーズ、熟成させたハードタイプのコンテ、そして青カビのブルー・ドーヴェルニュ。通常パンと共に提供されます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ミックスプラッター Planche mixte シャルキュトリー&チーズ シャルキュトリーとチーズのセレクションを同じプラッターに盛り合わせた、両方の良いところを組み合わせた一品。様々な味覚を楽しむのに最適です。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
アンティパスト Antipasti 人参、ズッキーニ、ピーマン&ナス 地中海風のマリネとグリル野菜の盛り合わせ:人参、ズッキーニ、ピーマン、ナス。フレッシュでベジタブルなオプションです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
サーモン・グラヴラックスとコリアンダー風味のフレッシュチーズ、グリーンサラダ添え Saumon Gravlax et son fromage frais à la coriandre et sa salade verte スパイスとディルでマリネした新鮮なサーモン、コリアンダー風味のフレッシュチーズ添え。フレッシュなグリーンサラダと共に。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
レンズ豆のカレーとローストズッキーニの串焼き風 Curry de lentilles et sa courgette rôtie façon brochette 風味豊かなベジタリアン料理:カレー風味で煮込んだレンズ豆と、串に刺してローストしたズッキーニ。マイルドで香り高い一品。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ル・ルフレのネギのヴィネグレット Poireaux vinaigrette du Refuge フレンチビストロの定番:蒸したネギを冷やし、マスタード風味のヴィネグレットソースで和えたもの。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
田舎風サラダ Salade Paysanne トマト、アボカド、ポテト、人参、クルミ、ブルー・ドーヴェルニュ&チキン チキン、ブルーチーズ、ポテト、アボカド、野菜を使った、ボリューム満点の素朴な大きなサラダ。一皿で満足できる食事になります。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
オーシャンサラダ Salade Océane レンズ豆、ポーチドエッグ、サーモン・グラヴラックス、ポテト、玉ねぎ&ザクロ マリネしたサーモン、レンズ豆、とろりとしたポーチドエッグを合わせた、新鮮なシーフードサラダ。ザクロの粒で甘酸っぱいアクセントを加えています。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
プロヴァンス風サラダ Salade Provençale トマト、ピーマン、山羊のチーズ、ズッキーニ、黒オリーブ、エシャロット、バジル&ピーマン 南フランスの風味豊かなサラダ、山羊のチーズ、黒オリーブ、バジル、太陽の恵みを受けた野菜を使用。フレッシュで香り高い一品。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
アンガス牛のフラップステーキ(200g) Bavette Aloyau de bœuf Angus (200 g) ベアルネーズソースと自家製フライドポテト 柔らかくジューシーなアンガス牛のステーキを、お好みの焼き加減でグリル。濃厚なベアルネーズソースと自家製フライドポテトを添えて。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
牛ひき肉のタルタル(ナイフカット) Tartare de bœuf au couteau 自家製フライドポテト添え ナイフでカットした生の牛肉(ひき肉ではありません)、クラシックな調味料で味付け。温かいフライドポテトと共にフレッシュに提供されます。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
ル・ルフレのフィッシュ・アンド・チップス Fish and chips du Refuge 自家製タルタルソース カリカリの衣で揚げた白身魚のフライ、フライドポテト添え。クリーミーなハーブタルタルソースと共に。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
ル・ルフレのヴィーガンプレート L'assiette vegan du Refuge ローストしたバターナッツかぼちゃと玉ねぎのキャセロール、プロヴァンスハーブ風味のトマト添え ローストしたバターナッツかぼちゃとハーブ風味のトマトをメインにした、100%植物性の料理。健康的で美味しい一品。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
あなたの味覚を試してみてください Testez votre palais サヴォワのブルーベリータルトとクリーム 山岳地方特産の、野生のブルーベリーがたっぷり入った甘いタルト。クリームを添えて提供されます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
デザートタイム C'est l'heure du caprice クリーミーなクレームブリュレ 濃厚なバニラ風味のカスタードクリームの上に、スプーンで割れるカリカリのキャラメルシュガーをかけた、クラシックなデザート。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
オリジナルパンナコッタ L'original panna cotta ベリーソース クリーミーでゼリー状のイタリアンデザート。ここでは酸味のあるベリーソースまたはカットフルーツと共に提供されます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
コーヒータイムをお楽しみください Savourez l'instant Café カフェ・グルマン エスプレッソコーヒーに、数種類のミニデザートのセレクションを添えて。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
アイスクリームを添えて Autour du glacier お好きなアイスクリーム2スクープ:バニラ、チョコレート、コーヒー、またはレモン アイスクリームまたはソルベのクープ。セレクションの中から2つのフレーバーをお選びください。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
あなたのメニューを選んでください Choisis ton menu ハンバーグステーキ&フライドポテト または ナゲット&フライドポテト お好きなアイスクリーム1スクープ(バニラまたはチョコレート)またはクレームブリュレ お好きなドリンク1杯(アップルジュース、オレンジジュース、グレナデンシロップ、またはミントウォーター) メインディッシュ、デザート、ドリンクが含まれるお子様向けフルコースメニュー。お子様に合わせた複数の選択肢があります。 €12.50~ ≈ ¥2,265 選択0