Le POPUP du Label

本日のメニューから選べる2品の前菜またはメインディッシュのランチセット。

前菜、メイン、デザートの3品が含まれるフルコースセット。その日のメニューをすべてお楽しみいただけます。

クリーミーなビーツとフレッシュリコッタのクリーム。クリスピーな食感のためのローストそばの実と、フレッシュなバジルのアクセント。

フランスの定番料理をアレンジ：柔らかいポロネギを、ヴィネグレットソースと濃厚なヘーゼルナッツバターサバイヨンソースで。チャービルを散らして。

ゆで卵のマヨネーズ和えに、ごまとカツオブシ（乾燥カツオフレーク）でアジア風のアクセント。酸味を加えるためのマリネした赤キャベツを添えて。

豚肩ロースのロースト、シャキシャキのキャベツサラダ（コールスロー）、スパイシーなシラチャーマヨネーズ添え。トーストしたパンを添えて。

表面だけ軽く炙り、中は生のマグロのたたき。野菜とワカメのフレッシュキヌアタブーリ添え。

とろけるロースト野菜を使ったベジタリアン料理。レタスとレモンの軽いクリームソース添え、カリカリのケールをトッピング。

サクサクの甘いクッキー生地のようなシュー生地に、オリーブオイルとローストしたドライフルーツ風味のクリーミーなフレッシュチーズ（ラブネ）を詰めました。甘じょっぱいオリジナルな組み合わせ。

柔らかいコンフィアプリコットとそばの実クランブル。ユニークな風味のリコリス風味カスタードクリーム添え。