プレーン、グリーンサラダ添え
Nature avec salade verte
ポテト追加 2.50ユーロ / ポテト500g追加 2.50ユーロ
3個の目玉焼き。白身は固まり、黄身はとろりとしています。シンプルなクラシックな料理。新鮮なグリーンサラダ添え。パンを黄身につけてお召し上がりください。
€12.40~
≈ ¥2,247
Le Plomb du Cantal
Le Plomb du Cantal
目玉焼き 3個
生ハムとグリーンサラダ
Jambon cru avec salade verte
ポテト追加 2.50ユーロ
熟成された生ハムのスライス添えの目玉焼き。温かい卵と冷たい生ハムのコントラストが楽しめます。グリーンサラダ添え。
€15.50~
≈ ¥2,808
ソテーポテト
Pommes sautées
（ポテト300g）、トゥームチーズ追加 2.50ユーロ
ソテーしたジャガイモ添えの目玉焼き。素朴でボリュームがあり、風味豊かな一品。温かい食事に最適。
€13.50~
≈ ¥2,446
サーモンとエビ、グリーンサラダ
Saumon et crevettes avec salade verte
ポテト追加 2.50ユーロ
目玉焼きのシーフードバージョン。スモークサーモンとエビ添え。伝統的な料理に塩味とフレッシュさを加えます。グリーンサラダ添え。
€17.40~
≈ ¥3,153
オムレツ 3個
プレーン、グリーンサラダ添え
Nature avec salade verte
ポテト追加 2.50ユーロ
3個の卵を使ったクラシックなオムレツ。外は黄金色、中はふんわり。塩コショウでシンプルに味付け。シャキシャキのグリーンサラダ添え。
€12.40~
≈ ¥2,247
生ハムとグリーンサラダ
Jambon cru avec salade verte
ポテト追加 2.50ユーロ
風味豊かな生ハムのスライスが入ったオムレツ。生ハムの塩味が卵の甘さを引き立てます。グリーンサラダ添え。
€15.50~
≈ ¥2,808
チーズとグリーンサラダ
Fromage avec salade verte
ポテト追加 2.50ユーロ
溶けたチーズがたっぷり入ったクリーミーでとろーりとしたオムレツ。風味豊かなベジタリアンクラシック。フレッシュなグリーンサラダ添え。
€15.40~
≈ ¥2,790
パリ風（アリゴ）、グリーンサラダ添え
Parisienne avec salade verte
（白ハムとエメンタールチーズ）ポテト追加 2.50ユーロ
白ハムとエメンタールチーズが入ったオムレツ。マイルドで親しみやすい風味で人気があります。温かいサラダ添え。
€15.90~
≈ ¥2,881
山の風（アリゴ）、グリーンサラダ添え
Des montagnes avec salade verte
（パリ産マッシュルーム）ポテト追加 2.50ユーロ
パリ産マッシュルームソテーを添えた森風オムレツ。繊細な土の風味と柔らかい食感。グリーンサラダ添え。
€14~
≈ ¥2,537
自家製、グリーンサラダ添え
Maison avec salade verte
（パリ産マッシュルームとトマト）ポテト追加 2.50ユーロ
自家製スペシャル。パリ産マッシュルームとトマトの組み合わせ。野菜の風味がバランス良く、ジューシーなオムレツ。サラダ添え。
€16.90~
≈ ¥3,062
パルマンティエ（ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き）
Parmentier
（ポテト300g）トゥームチーズ追加 2.50ユーロ
ポテト入りのボリューム満点オムレツ。スペイン風トルティージャに似た、濃厚で満足感のある一品。空腹時に最適。
€14.30~
≈ ¥2,591
ミックス
Mixte
（生ハム、ポテト300g）トゥームチーズ追加 2.50ユーロ
自家製ハム添え、ボリューム満点のポテトオムレツ。豊かな食感と塩味の調和。満足感のある素朴な一品。
€15.90~
≈ ¥2,881
田舎風
Paysanne
（ベーコン、ポテト300g）トゥームチーズ追加 2.50ユーロ
スモークベーコンとポテトが入った素朴なオムレツ。田舎料理らしい濃厚でスモーキーな風味。非常に栄養価が高い。
€15.90~
≈ ¥2,881
ベルジェ（羊飼い風）
Berger
（砂肝、ポテト300g）トゥームチーズ追加 2.50ユーロ
南西地方風オムレツ。コンフィにした砂肝とポテト入り。砂肝の柔らかい食感と独特のコンフィ風味。風味豊かで独創的な一品。
€15.90~
≈ ¥2,881
サーモンとエビ、グリーンサラダ
Saumon et crevettes avec salade verte
ポテト追加 2.50ユーロ
サーモンとエビが入った海の幸オムレツ。軽やかで洗練された味わい。レモン風味のグリーンサラダ添え。肉料理とは一味違うフレッシュな選択肢。
€17.40~
≈ ¥3,153
アリゴ添えのメイン
アリゴ添え
オーヴェルニュ産フレッシュソーセージ
Saucisse fraîche d’Auvergne
アリゴ添え
この地方の伝統的な豚肉ソーセージ。グリルまたはソテー。アリゴ（とろーりとしたフレッシュチーズのマッシュポテト）添え。象徴的で親しみやすい一品。
€24
≈ ¥4,348
0
鴨の胸肉（マグレ）丸ごと 400g
Magret entier 400 g
アリゴ添え
フォアグラ鴨の丸ごと胸肉。皮はパリパリ、身はロゼ色にソテー。濃厚で風味豊かな肉。クリーミーなアリゴ添え。
€30.50
≈ ¥5,526
0
鴨のコンフィ
Confit de canard
アリゴ添え
鴨のもも肉を低温の脂でじっくり煮込み、とろけるような柔らかさに仕上げました。皮は香ばしく、身は簡単にほぐれます。有名なアリゴ（チーズポテト）添え。
€27
≈ ¥4,892
0
トリップー（内臓の煮込み）3個
Tripoux 3 pièces
アリゴ添え
中央山塊地方の郷土料理、子羊のパンセッタ（豚バラ肉の塩漬け）をじっくり煮込んだもの。ハーブの効いたしっかりとした味わい。伝統的なアリゴ添え。
€27
≈ ¥4,892
0
アヴェイロン風キャベツの詰め物
Chou farci à l’Aveyronnaise
アリゴ添え / ソーセージ肉詰めキャベツ
肉とハーブの詰め物を詰めたキャベツの葉をじっくり煮込んだもの。昔ながらの温かい煮込み料理。アリゴ添え。
€26.50
≈ ¥4,801
0
牛ハラミステーキ 250g
L’Onglet 250 g
アリゴ添え
「ブッチャー」と呼ばれる牛肉の部位。柔らかさと濃厚な味わいで知られています。ご希望の焼き加減でグリル。とろーりとしたアリゴ添え。
€28.50
≈ ¥5,164
0
リブロースステーキ 330g
Entrecôte 330 g
アリゴ添え
霜降りの牛肉の塊をグリルし、香りを引き出しました。ジューシーで柔らかい。地元の名物アリゴ添え。
€29.50
≈ ¥5,345
0
骨付きリブロースステーキ 500g
Côte de bœuf 500 g
アリゴ添え
骨付きの非常に大きな牛肉の塊。赤身肉好きにはたまらない一品。濃厚な風味ととろけるような食感。クリーミーなアリゴがたっぷり添えられています。
€31.50
≈ ¥5,707
0
生ハム
Jambon cru
アリゴとサラダ添え
熟成された薄切り生ハムの盛り合わせ。温かいアリゴとの対比が楽しめる冷たいハム。少量のサラダ添え。
€22.20
≈ ¥4,022
0
ブルトン風リブロースステーキ
ブルトン風リブロースステーキ 600g
Entrecôte du Buron 600 g
お好みの付け合わせ（トルファード、アリゴ、フライドポテト、またはサラダ）と共にお召し上がりください
600gの特別な牛肉の塊。大食漢の方やシェアに最適。完璧にグリルされています。お好みの付け合わせ（トルファードまたはアリゴなど）と共にお召し上がりください。
€47~
≈ ¥8,515
郷土料理と付け合わせ
トルファード
Truffade
ソテーしたジャガイモ、フレッシュなトゥームチーズ、ニンニク。*トルファード
ソテーしたジャガイモを粗く潰し、溶けたフレッシュなトゥームチーズとニンニクを混ぜたオーヴェルニュ地方の郷土料理。グラタンのようなとろける食感、素朴な味わい。
€12.20
≈ ¥2,210
0
トルファードとグリーンサラダ
Truffade & Salade verte
トルファード、グリーンサラダ添え
伝統的なトルファードにグリーンサラダを添えて。フレッシュさと軽やかさをプラス。肉なしの満足できる一品。
€14.20
≈ ¥2,573
0
アリゴ
Aligot
マッシュポテト、フレッシュなトゥームチーズ、ニンニク。**アリゴ
フレッシュなトゥームチーズをポテトに加えて、よく混ぜて弾力のあるとろーりとした食感に仕上げます。ニンニクとクリームで味付け。見た目も楽しい一品。
€13.20
≈ ¥2,392
0
アリゴとグリーンサラダ
Aligot & Salade verte
マッシュポテト、フレッシュなトゥームチーズ、ニンニク、サラダ添え
伝統的なアリゴにグリーンサラダを添えて。ドレッシングの酸味がチーズとポテトの濃厚さを和らげます。
€15.20
≈ ¥2,754
0
自家製フライドポテトのココット
Cassolette de frites maison
自家製フライドポテト。黄金色でカリカリ。小さなココット皿で温かく提供されます。
€7.50
≈ ¥1,359
0
自家製ソテーポテトのココット
Cassolette de pommes sautées maison
カットしてフライパンで黄金色になるまでソテーしたジャガイモ。シンプルで風味豊かな付け合わせ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
グリーンサラダまたは生エンドライブ
Salade verte ou d’endives crues
軽い野菜の付け合わせ。クラシックなグリーンサラダまたは、わずかな苦味のあるカリカリのエンドライブからお選びいただけます。
€5.50~
≈ ¥996
サラダ添えのメイン
生サラダまたは生エンドライブ添え
オーヴェルニュ産フレッシュソーセージ
Saucisse fraîche d’Auvergne
生サラダまたは生エンドライブ添え
グリルしたオーヴェルニュ産豚肉ソーセージ。アリゴの代わりにサラダまたはエンドライブ添えの軽いバージョン。
€19.50~
≈ ¥3,533
鴨の胸肉（マグレ）丸ごと 400g
Magret entier 400 g
生サラダまたはエンドライブ添え
グリルした丸ごと鴨の胸肉。サラダまたはエンドライブのフレッシュな付け合わせ添え。
€26~
≈ ¥4,711
鴨のコンフィ
Confit de canard
生サラダまたはエンドライブ添え
鴨のコンフィ、柔らかく風味豊か。鴨の濃厚さを和らげる野菜添え。
€23.50~
≈ ¥4,258
トリップー（内臓の煮込み）3個
Tripoux 3 pièces
生サラダまたはエンドライブ添え
伝統的なトリップー（内臓の煮込み）。サラダまたはエンドライブ添えで、アリゴ添えよりも軽いオプションです。
€23.50~
≈ ¥4,258
アヴェイロン風キャベツの詰め物
Chou farci à l’Aveyronnaise
生サラダまたはエンドライブ添え
自家製キャベツの詰め物。バランスの取れた食事のために、サラダまたはエンドライブのみでシンプルに提供されます。
€23~
≈ ¥4,167
プレーンリブロースステーキ 330g
Entrecôte nature 330 g
生サラダまたは生エンドライブ添え
プレーンなグリルリブロースステーキ。複雑なソースなしで、新鮮なサラダまたはエンドライブのみの付け合わせ。
€25~
≈ ¥4,529
牛ハラミステーキ 250g
L’Onglet 250 g
生サラダまたはエンドライブ添え
柔らかくジューシーな牛ハラミステーキ。軽いサラダまたはエンドライブ添え。
€24~
≈ ¥4,348
骨付きリブロースステーキ 500g
Côte de bœuf nature 500 g
生サラダまたは生エンドライブ添え
グリルした大きな骨付きリブロースステーキ。サラダまたはエンドライブのみの付け合わせ。
€27.50~
≈ ¥4,982
生ハム、グリーンサラダ
Jambon cru, salade verte
自家製生ハムのシンプルな盛り合わせとグリーンサラダ。
€18.70
≈ ¥3,388
0
お子様メニュー
12歳まで
お子様メニュー
Menu enfant
白ハムまたはコルドンブルー / フライドポテト
アイスクリーム1スクープ
シロップまたはフルーツジュース
「メニューの変更不可」
メインディッシュ（フライドポテト付き）、甘い飲み物、デザートのアイスクリームが含まれるお子様向けフルコースメニュー。
€12~
≈ ¥2,174
チーズ
カンタル・エントゥル・ドゥ AOP
Cantal entre deux AOP
カンタル地方のプレスチーズ。3〜6ヶ月熟成。フルーティーな味わいとしっかりしていながらも溶けるような食感。
€8.10
≈ ¥1,468
0
オーヴェルニュ産ブルーチーズ AOP
Bleu d’Auvergne AOP
牛のミルクで作られたブルーチーズ。クリーミーな食感と濃厚な味わいが特徴。
€8.10
≈ ¥1,468
0
サン・ネクテール・フェルミエ AOP
Saint Nectaire fermier AOP
灰色の皮と柔らかい中身が特徴の、オーヴェルニュ地方を代表するチーズ。ヘーゼルナッツとテロワールの風味がします。
€8.10
≈ ¥1,468
0
ロックフォール AOP
Roquefort AOP
牛のミルクで作られたブルーチーズ。クリーミーな食感と濃厚な味わいが特徴。
€8.10
≈ ¥1,468
0
カベク（山羊乳チーズ）AOP（2個）
Cabecou AOP (2 pièces)
ヤギ乳チーズ
丸くてクリーミーな小さな山羊のチーズ。マイルドでヤギ特有の風味。2個で提供されます。
€8.10
≈ ¥1,468
0
フレッシュチーズ
Fromage blanc
蜂蜜、赤いフルーツソース、または栗クリーム添え
滑らかでクリーミーなフレッシュチーズ。デザートとして提供されます。お好みで蜂蜜、フルーツ、または栗を添えてお召し上がりください。
€8.10~
≈ ¥1,468
AOPチーズ5種盛り合わせ
Assiette 5 fromages AOP
（カンタル、ブルー、サン・ネクテール、ロックフォール、カベク）
この地方の5種類のAOPチーズの盛り合わせ。この地方のチーズの多様性を発見するのに最適です。
€19.50
≈ ¥3,533
0
デザート
リンゴのタルト
Tarte aux pommes
オーブンで焼いたリンゴのスライスを乗せたクラシックなタルト。サクサクの生地ととろけるようなフルーツ。
€7.80
≈ ¥1,413
0
自家製タルト
Tarte maison
（リンゴ、キャラメル、バニラアイスクリーム）
リンゴのタルトの贅沢バージョン。キャラメル風味で、バニラアイスクリーム添え。
€9.30
≈ ¥1,685
0
世紀のデザート
Dessert du siècle
（スタッフにお尋ねください）
シェフのおまかせスペシャル。その日の内容はスタッフにお尋ねください。
€9.30
≈ ¥1,685
0
チョコレートケーキ
Gâteau au chocolat
（ラズベリーソースとアングレーズソース添え）
カカオたっぷりの濃厚なチョコレートケーキ。チョコレートの苦味は、ラズベリーの酸味とアングレーズソースの甘さでバランスが取れています。
€7.80
≈ ¥1,413
0
リンゴとチョコレートのタルト、バニラアイスクリーム添え
Tarte pommes chocolat avec une boule vanille
リンゴの甘さとチョコレートのコクを組み合わせたタルト。バニラアイスクリーム添え。
€9.30
≈ ¥1,685
0
チェリーまたは洋梨のクラフティ（季節による）
Clafoutis aux cerises ou poire selon saison
軽いフラン生地にフルーツを加えて焼いた伝統的なデザート。季節のフルーツでトッピングが変わります。
€7.80
≈ ¥1,413
0
チョコレートムース
Mousse au chocolat
チョコレートの濃厚な味わい。口の中でとろけるような軽いムース状の食感。
€7.80
≈ ¥1,413
0
栗のフラン
Flan aux châtaignes
（キャラメル、栗）
この地方の象徴的な果物である栗の風味豊かなフラン、キャラメルソースがけ。
€7.80
≈ ¥1,413
0
オーヴェルニュ風フラン
Flan Auvergnat
（プルーン、レーズン、ブリオッシュ、ラム酒）
ドライフルーツとラム酒風味の伝統的なプディング。濃厚でしっとりした食感。
€7.80
≈ ¥1,413
0
洋梨のフラン
Flan aux poires
（ラズベリーソースとホイップクリーム）
洋梨風味の甘いフラン。赤いフルーツのソースとホイップクリーム添え。
€7.80
≈ ¥1,413
0
クレームキャラメル
Crème caramel
卵と牛乳をベースにした伝統的なデザート。液体キャラメルソースがけ。滑らかでとろけるような食感。
€7.80
≈ ¥1,413
0
カソナード（ブラウンシュガー）風味のクレームブリュレ
Crème brûlée à la Cassonnade
濃厚なバニラ風味のカスタードクリームに、カリカリにキャラメリゼされたカソナード（ブラウンシュガー）の層がかかっています。
€8.30
≈ ¥1,504
0
イス・フロタント（メレンゲの島）
Ile flottante
ポシェしたメレンゲが、バニラ風味のアングレーズソースに浮かび、しばしばキャラメルソースがかかっています。
€8.30
≈ ¥1,504
0
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖をベースにした温かいカクテル。フレッシュクリームがトッピングされています。
€12
≈ ¥2,174
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.3
Google Mapsの評価6,081件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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