Le Petit Monceau

Name: Le Petit Monceau
Address: パリ
Price range: €6 - €63

★ 4.4 (108)

前菜

ゆで卵のマヨネーズ添え

Oeuf Mayonnaise

固ゆで卵を冷たい状態で、クリーミーな自家製マヨネーズソースをかけたもの。クリーミーな食感が特徴の、ビストロには欠かせない前菜です。パンと一緒にシンプルにどうぞ。

€6 ≈ ¥1,087

ニシンのオイル漬け

Hareng Pomme à l'Huile

マリネしたニシンフィレとオイル漬けのポテト。ビネガー風味ととろけるような食感が特徴の料理。素朴な味わいで食事の始まりに最適です。

€8 ≈ ¥1,449

ポワローネギのヴィネグレット

Poireau Vinaigrette

柔らかく調理したポロネギの白身部分を冷たい状態で、ヴィネグレットソースで和えたもの。軽やかでフレッシュな前菜で、フランスの家庭料理の象徴です。

€7 ≈ ¥1,268

ポーチドエッグ添えサラダ

Assiette Crudité oeuf Poché

季節の生野菜の盛り合わせと、とろりとした黄身のポーチドエッグ。フレッシュで歯ごたえのある選択肢。軽い前菜に最適です。

€8 ≈ ¥1,449

パテ・リエット盛り合わせ

Assiette Paté Rillette

パテとリエットを含む、塗って食べるシャルキュトリーの盛り合わせ。とろけるような食感と素朴な味わい。新鮮なパンと一緒にお楽しみください。

€8 ≈ ¥1,449

リヨンのソーシソン

Saucisson de Lyon

蒸し鶏

リヨン風伝統的な温かいソーシソンを蒸しポテトと共に提供。調理されたシャルキュトリーの風味豊かな、心温まる一品です。

€8 ≈ ¥1,449

生ハム盛り合わせ

Assiette Jambon Pous

生ハムの盛り合わせ。繊細な風味ととろけるような食感。そのまま、またはバターとパンと一緒にお召し上がりください。

€11 ≈ ¥1,993

メイン

地鶏のロースト

Poulet Fermier Roti

放し飼いの鶏をオーブンでローストし、皮は香ばしく、肉はジューシーに仕上げました。本格的な味わいのクラシックな一品。温かい状態でお出しします。

€20 ≈ ¥3,624

プランチャ焼きラムチョップ

Cotes d'agneau grillés à la plancha

ラムチョップをホットプレートで焼き上げ、ジューシーで柔らかい肉に仕上げました。しっかりとした風味豊かな味わい。ロゼまたはミディアムでお召し上がりください。

€21 ≈ ¥3,805

ポークフィレ肉のロースト、ポルチーニソース

Filet Mignon de Porc Roti sauce cèpes

豚肉の最も柔らかい部位をローストし、濃厚なポルチーニ茸のソースをかけたもの。とろけるような食感と森のような香り。

€23 ≈ ¥4,167

コック・オ・ヴァン

Coq au Vin

鶏肉を赤ワインで香味野菜と共にじっくり煮込んだもの。濃厚で深みのあるソース料理。肉は非常に柔らかいです。

€23 ≈ ¥4,167

子牛フィレ肉のポルチーニソース

Onglet de Veau sauce Cèpes

子牛の高級部位で、その柔らかさで知られています。ポルチーニ茸のソースを添えて提供されます。繊細な風味とジューシーな食感。

€24 ≈ ¥4,348

トロワ風アンドゥイエット 5.A.

Andouillette de Troyes 5.A.

高品質の豚の腸で作られたソーセージ（5Aラベル）。独特の風味と、外はカリカリ、中は柔らかい食感が特徴です。

€19 ≈ ¥3,442

サーモンのポワレ、白バターソース

Pavé de Saumon au Beurre Blanc

プランチャ焼き

プランチャで調理したサーモンポワレを、白バターソースで提供。とろけるような魚にソースのクリーミーさがアクセント。

€22 ≈ ¥3,986

牛肉のタルタル

Tartare de boeuf

生の牛肉を細かく刻み、調味料で味付けしたもの。フレッシュで柔らかい食感。ブラッスリーの定番です。

€19 ≈ ¥3,442

プランチャ焼きサーロインステーキ

Pavé de Coeur de Rumsteak à la plancha

牛フィレ肉の中心部、赤身で風味豊かな部位をプランチャで焼き上げました。しっかりとした味わいの柔らかい赤身肉。

€23 ≈ ¥4,167

プランチャ焼きリブアイステーキ

Entrecôte grillée à la plancha

サレール牛

霜降りが入りジューシーな牛肉の部位をプランチャでグリル。サレール種は特に風味豊かな肉を提供します。

€25 ≈ ¥4,529

プランチャ焼きサーロインステーキ

Côte de boeuf à la plancha

（2名様用）サレール牛

シェア用に、風味を引き出すためにグリルした巨大な骨付きリブロース。サレール牛の、柔らかく霜降りの入った肉。肉好きにはたまらないごちそうです。

€63 ≈ ¥11,414

鴨のコンフィ

Cuisse de Canard Confite

鴨のもも肉を脂でじっくりと煮込み、とろけるような食感にした後、香ばしく焼き上げました。濃厚な風味とほぐれやすい肉質。

€27 ≈ ¥4,892

サラダ

ランド地方風サラダ

Salade Landaise

鴨のコンフィとスモークした鴨肉を添えた南西地方風サラダ。テロワールの豊かな風味が楽しめる、温かいごちそうサラダです。

€18 ≈ ¥3,261

セギャン風サラダ

Salade Seguin

温かいシェーブルチーズをメインにしたミックスサラダ。フレッシュでとろけるような味わいです。

€17 ≈ ¥3,080

ローザンヌ風サラダ

Salade Pausanne

ベーコン、じゃがいも、卵などを添えた、伝統的な大きなミックスサラダ。ボリュームがあり素朴な一品です。

€17 ≈ ¥3,080

デザート

タルトタタン

Tarte Tatin

キャラメリゼしたりんごを逆さまに焼いたタルト、サクサクの生地。温かい状態で提供され、りんごはとろけるように柔らかく甘いです。

€8.50 ≈ ¥1,540

チョコレートフォンダン

Fondant au chocolat

とろりとしたチョコレートソースが中からあふれ出すチョコレートケーキ。濃厚なカカオの風味とクリーミーな食感。温かい状態でお出しします。

€8 ≈ ¥1,449

クレームブリュレ

Crème brulée

クリーミーなバニラカスタードの上に、カリカリのキャラメルシュガー層を乗せたもの。食感のコントラストが楽しめる定番デザートです。

€7 ≈ ¥1,268

グランマルニエでフランベしたクレームブリュレとオレンジブロッサムのアイスクリーム

Crème brulée flambée au Grand Marnier et sa boule de glace à la fleur d'oranger

オレンジリキュールでフランベした、クレームブリュレの洗練されたバリエーション。よりフレッシュ感を出すために香りの良いアイスクリームを添えて提供されます。

€9.50 ≈ ¥1,721

炎のババ・オ・ラム

Baba au Rhum du Flambeur

ラム酒シロップをたっぷり染み込ませた、リッチなイースト生地のケーキ。しっとりとした食感と、ほのかなアルコール風味。

€9.50 ≈ ¥1,721

ラムレーズンアイスクリーム添え、ラム酒でフランベしたクレープ

Crêpe Boule de glace Rhum Raisin et Flambée au Rhum

ラムレーズンアイスクリーム添え、ラム酒でフランベしたクレープ。温かく、甘く、アルコール風味豊かな、香りの良いデザートです。

€10.50 ≈ ¥1,902

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お店情報

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4.4

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