달걀 마요네즈 Oeuf Mayonnaise 삶은 달걀에 크리미한 홈메이드 마요네즈를 곁들인 차가운 요리. 크리미한 식감의 필수 비스트로 애피타이저입니다. 빵과 함께 간단히 즐기세요. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
청어와 기름에 절인 감자 Hareng Pomme à l'Huile 기름에 절인 감자와 함께 제공되는 절인 청어 필레. 비네거 풍미와 녹는 듯한 식감의 요리. 소박한 맛으로 식사를 시작하기에 완벽합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
부추 비네그레트 Poireau Vinaigrette 부드럽게 익힌 부추 흰 부분을 차갑게 제공하며 비네그레트 소스를 곁들입니다. 가볍고 신선한 프랑스 가정식 애피타이저입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
생야채와 수란 샐러드 Assiette Crudité oeuf Poché 제철 생야채 모둠과 노른자가 흐르는 수란을 곁들인 요리. 신선하고 아삭한 옵션입니다. 가벼운 애피타이저로 좋습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
파테와 리예트 접시 Assiette Paté Rillette 파테와 리예트를 포함한 스프레드 가능한 육가공품 한 접시. 녹는 듯한 식감과 소박한 맛. 신선한 빵과 함께 즐기세요. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
리옹 소시송 Saucisson de Lyon 찐 빵 찐 감자와 함께 제공되는 전통적인 리옹식 따뜻한 소시송. 익힌 육가공품의 풍미가 느껴지는 편안한 요리입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
프로슈토 햄 접시 Assiette Jambon Pous 생햄 한 접시. 섬세한 풍미와 녹는 듯한 식감. 그대로 먹거나 버터와 빵과 함께 즐기세요. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
방목 닭 로스트 Poulet Fermier Roti 방목하여 키운 닭을 오븐에 구워 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부합니다. 정통 풍미의 클래식 요리. 따뜻하게 제공됩니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
플랜차에 구운 양갈비 Cotes d'agneau grillés à la plancha 플랜차에 구워 부드럽고 구운 맛을 낸 양갈비. 강하고 맛있는 풍미. 미디엄 레어 또는 미디엄으로 즐기세요. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
송이버섯 소스 돼지 안심 스테이크 Filet Mignon de Porc Roti sauce cèpes 돼지고기에서 가장 부드러운 부위로, 구워서 풍부한 송이버섯 소스를 곁들입니다. 녹는 듯한 식감과 숲의 향기. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
코크 오뱅 (와인에 졸인 닭고기) Coq au Vin 붉은 와인과 향긋한 가니쉬에 오랫동안 졸인 닭고기. 풍부하고 깊은 소스 요리입니다. 고기가 매우 부드럽습니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
송이버섯 소스 송아지 갈비 Onglet de Veau sauce Cèpes 부드러운 식감과 육즙이 풍부한 섬세한 풍미의 송이버섯 소스를 곁들인 송아지 고기의 귀한 부위입니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
트로와 5.A 안두이예트 Andouillette de Troyes 5.A. 고품질 돼지 내장으로 만든 소시지(5A 라벨). 독특한 풍미와 겉은 바삭하고 속은 부드러운 특별한 식감. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
화이트 버터 소스 연어 스테이크 Pavé de Saumon au Beurre Blanc 플랜차 조리 화이트 버터 소스와 함께 플랜차에 구운 연어 스테이크. 부드러운 소스로 풍미를 더한 녹는 듯한 생선입니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
플랜차에 구운 등심 스테이크 Pavé de Coeur de Rumsteak à la plancha 플랜차에 구운 살코기이면서도 풍미가 좋은 등심 스테이크. 담백한 맛의 부드러운 붉은 고기입니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
플랜차에 구운 등심 스테이크 Entrecôte grillée à la plancha 살레르 플랜차에 구운 지방이 적당히 있고 육즙이 풍부한 소고기 조각. 살레르 품종은 특히 맛있는 고기를 제공합니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
플랜차에 구운 등심 스테이크 Côte de boeuf à la plancha (2인용) 살레르 풍미를 더하기 위해 구운 푸짐한 티본 스테이크. 살레르 품종의 고기로 부드럽고 지방이 적당합니다. 육류 애호가를 위한 잔치입니다. €63 ≈ ₩106,894 − 0 +
오리 다리 콩피 Cuisse de Canard Confite 오리 다리를 지방에 오랫동안 익혀 녹을 때까지 조리한 후 겉을 노릇하게 구운 요리. 풍부한 풍미와 쉽게 분리되는 살코기. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
란다이즈 샐러드 Salade Landaise 오리 콩피와 훈제 오리 가슴살을 곁들인 남서부 샐러드. 지역 특산물의 풍미가 풍부한 따뜻하고 맛있는 샐러드입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
그랜드 마르니에 플람베한 브륄레와 오렌지 꽃 아이스크림 한 스쿱 Crème brulée flambée au Grand Marnier et sa boule de glace à la fleur d'oranger 오렌지 리큐어로 플람베한 브륄레의 세련된 변형. 신선함을 더하기 위해 향긋한 아이스크림과 함께 제공됩니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
럼 건포도 아이스크림과 럼 플람베 크레페 Crêpe Boule de glace Rhum Raisin et Flambée au Rhum 럼 건포도 아이스크림과 함께 제공되며 럼에 플람베한 크레페. 따뜻하고 달콤하며 알코올 향이 강한 디저트입니다. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +