Le Peschadoires, Brasserie & Café - Paris 15

粗挽きで風味豊かな伝統的なフランス風ポークテリーヌ。パンに塗ってピクルスと一緒に食べるのが一般的。濃厚な味わい。

潰したイワシとオリーブで作られた風味豊かなディップ。クリーミーな食感と強い海の風味。トーストに乗せてアペリティフに最適。

様々なフランス産ドライソーセージや塩漬け肉の盛り合わせ。塩味から胡椒風味まで、様々な食感と風味を提供する。パンとピクルスを添えてシェアする。

熟成されたフランス産チーズのセレクション、特にオーヴェルニュ産。マイルドでクリーミーなものから、力強く青カビが入ったものまで様々。パンやワインと一緒に楽しむ。

2品を選べるお得なランチメニュー。前菜とメイン、またはメインとデザートが含まれます。フランスで人気のランチ方法。

固ゆで卵に自家製クリーミーマヨネーズをかけたもの。シンプルで心安らぐビストロの定番。クリーミーな食感とマイルドな味わい。

豚肉の加工品。ほぐしてコンフィにしたもの（リエット）またはテリーヌ（パテ）。脂肪分が多く風味豊か。パンと一緒に食べる。

トーストに乗せて焼いた温かいヤギのチーズを添えたグリーンサラダ。温かいチーズと冷たいサラダのコントラストが美味しい。しばしばドレッシングで味付けされる。

市場に基づいたシェフの日替わりおすすめ。新鮮さと季節感を保証。その日の詳細は店員にお尋ねください。

キャラメルソースをかけたカスタードプリン。滑らかでシルキーな食感、甘くてバニラ風味。クラシックで軽いデザート。

クリーミーなバニラ風味の濃厚なカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。温かい/カリカリと冷たい/クリーミーの食感のコントラスト。

濃厚なダークチョコレートで作られた、軽くてエアリーなデザート。カカオの濃厚な味わいとムースのような食感。チョコレート好きにはたまらない。

ヨーグルトに似ているが、よりマイルドな、新鮮でクリーミーな乳製品。プレーン、砂糖添え、またはフルーツソース添えで提供可能。

マスカルポーネ、コーヒーに浸したビスケット、ココアで作られたイタリアのデザート。クリーミーで濃厚、コーヒー風味。

季節のフルーツや材料で作られた、焼きたてのペストリー。生地は通常カリカリで、フィリングは甘い。

牛乳でゆっくり煮込んだ甘くてバニラ風味のご飯。クリーミーで心安らぐ食感。しばしば温かいか冷たいで提供される。

柔らかい牛肉の切り身をベーコンで包み、グリルしたもの。ジューシーで風味豊か。お好みの付け合わせを添えて提供。

自家製ハンバーガー。ビーフパティ、柔らかいバンズ、具材入り。ボリュームがあり美味しい。カジュアルな食事に最適。

豚の腸で作られた伝統的なソーセージで、マスタードソース添え。非常に強い風味と独特の食感。地元の特産品愛好家向けの料理。

生の牛肉を刻んで味付けしたもの。新鮮で柔らかい。通常フライドポテトを添えて提供。

グリルで焼いた柔らかい子牛の薄切り。白身で柔らかく脂肪が少ない。繊細な味わい。

網目状の牛肉のグリル。風味豊かでジューシー。フランスのブラッスリーの定番。

白カビタイプのウォッシュタイプの柔らかいチーズ。クリーミーな食感と特徴的な風味。フランス料理の象徴。

穴のある加熱圧搾チーズ。マイルドでフルーティーな味わい。しっかりしているがしなやかな食感。

半熟成タイプのオーヴェルニュチーズ。ヘーゼルナッツとセラーの香りがする。特徴的な灰色の皮。

中央山塊原産の非加熱圧搾チーズ。熟成とともに強まる乳の風味。ほぐれやすい食感。

青カビタイプの羊乳チーズ。力強く塩辛い味わい、クリーミーな食感。最も有名なブルーチーズの一つ。

ハム、エメンタールチーズ、卵、野菜を一般的に含む、典型的な大きな複合サラダ。新鮮で栄養満点。

ボリュームのあるサラダで、しばしばヤギのチーズ、時には蜂蜜やベーコンが入っている。甘くてしょっぱい美味しい組み合わせ。

生ハムとブルーチーズ（ブルーまたはフルム）を使った地方風サラダ。素朴で香り高い。

ロメインレタスにチキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングをかけたサラダ。国際的な定番で、そのシャキシャキ感が人気。

鮮やかなオレンジ色のベネチア風カクテル。ビター（アペロール）、スパークリングワイン（プロセッコ）、ソーダ水を混ぜたもの。爽やかでほのかな苦味。

クラシックなモヒートのバリエーションで、しばしばシャンパンやスパークリングワインで補われる。フレッシュでミント風味、酸味がある。

ハッピーアワー中に割引価格で提供される、パイントサイズの軽いブロンドビール。喉の渇きを癒す。

特別価格のフレッシュロゼワインのグラス。フルーティーで軽く、アペリティフに最適。

フランス北部産のブロンドビール。マイルドで黄金色、飲みやすい。生で提供。

有名な国際的なラガービール。バランスの取れた軽い苦味。非常に爽快。

短くて濃いブラックコーヒー、またはカフェイン抜きのバージョン。小さなカップで温かく提供。

泡立てたミルクと温かいミルクで作られた、クリーミーでマイルドな大きなカフェラテ。

温水で抽出した紅茶。通常、数種類用意されています。

お好みの温かい飲み物：泡立てたミルクコーヒーまたは濃厚なチョコレートをミルクで溶かしたもの。

温かい飲み物、ペストリーまたはパン、フルーツジュースを含む、完全な朝食セット。

定番のコーラ系ソーダ。シュガー入りまたはシュガーフリーバージョン。冷やして提供。

果肉入りのフランス産オレンジ風味炭酸飲料。フルーティーで爽快な味わい。

甘くて風味付けされたアイスティー、通常はピーチ風味。非常に喉の渇きを癒す。

グラス入りの各種フルーツジュース。マイルドでナチュラル。

プレーン（ヴィッテル）または炭酸（バドワ、サンペレグリノ）ミネラルウォーター。ボトルで提供。

イタリアのベルモット。冷やして提供。甘口（白）またはよりしっかりした（赤）バージョンがあります。

人気のスコッチブレンデッドウイスキー。バランスの取れた味わい。ストレートまたはロックで飲める。

プレミアムスコッチウイスキー。熟成され、マイルド。蜂蜜と果実の豊かなアロマ。

カルヴァドス、ノルマンディー産のリンゴのブランデー。フルーティーで力強い味わい。しばしば食後酒として飲まれる。

高級フランス産ぶどうのブランデー。複雑で、樽香があり、温かみのある味わい。

オーブンで焼いたハムとチーズのホットサンド。フレッシュなグリーンサラダを添えて提供。ビストロの定番料理。

店内で調理されたサンドイッチ。具材はバーの日替わりメニューによります。

季節のフルーツタルトなど、自家製のデザートセレクション。詳細はランチメニューをご覧ください。