IGP認定田舎風パテ
Pâté de campagne IGP
レ・フルフュ・ド・フランス IGP
粗挽きで風味豊かな伝統的なフランス風ポークテリーヌ。パンに塗ってピクルスと一緒に食べるのが一般的。濃厚な味わい。
€6
≈ ¥1,087
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Le Peschadoires
Le Peschadoires
Le Peschadoires, Brasserie & Café - Paris 15
Facebook/Instagram @lepeschadoires でフォローしてください。 セットメニューには飲み物は含まれていません。価格はすべて税込み、サービス料込みです。
グルメアペリティフ
2種のオリーブのイワシのマリネ
Sardinade aux 2 Olives
ラ・ベル・イロワーズの缶詰
潰したイワシとオリーブで作られた風味豊かなディップ。クリーミーな食感と強い海の風味。トーストに乗せてアペリティフに最適。
€5
≈ ¥906
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シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuteries
生ハム、ドライソーセージ、IGP認定田舎風パテ、ピクルス
様々なフランス産ドライソーセージや塩漬け肉の盛り合わせ。塩味から胡椒風味まで、様々な食感と風味を提供する。パンとピクルスを添えてシェアする。
€13
≈ ¥2,355
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チーズ盛り合わせ
Planche de fromages
カンタル、サン・ネクテール、カマンベール、ブルー・ドーヴェルニュ
熟成されたフランス産チーズのセレクション、特にオーヴェルニュ産。マイルドでクリーミーなものから、力強く青カビが入ったものまで様々。パンやワインと一緒に楽しむ。
€13
≈ ¥2,355
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ランチセット
*14ユーロを超えるメインを除く
ランチセット
Formule déjeuner
前菜 + メイン* または メイン* + デザート
2品を選べるお得なランチメニュー。前菜とメイン、またはメインとデザートが含まれます。フランスで人気のランチ方法。
€17.50~
≈ ¥3,171
前菜
自家製エッグマヨネーズ
Œufs mayonnaise Maison
固ゆで卵に自家製クリーミーマヨネーズをかけたもの。シンプルで心安らぐビストロの定番。クリーミーな食感とマイルドな味わい。
€5
≈ ¥906
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シャルキュトリー
Charcuteries
リエットまたはパテ
豚肉の加工品。ほぐしてコンフィにしたもの（リエット）またはテリーヌ（パテ）。脂肪分が多く風味豊か。パンと一緒に食べる。
€5.50~
≈ ¥996
温かいヤギのチーズサラダ
Salade de chèvre chaud
トーストに乗せて焼いた温かいヤギのチーズを添えたグリーンサラダ。温かいチーズと冷たいサラダのコントラストが美味しい。しばしばドレッシングで味付けされる。
€6.50
≈ ¥1,178
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本日のおすすめ料理とデザート
毎日、シェフが季節の食材を使った新鮮な料理とデザートを用意しています。価格表示あり。
本日のおすすめ料理とデザート
Plats et desserts du jour
市場に基づいたシェフの日替わりおすすめ。新鮮さと季節感を保証。その日の詳細は店員にお尋ねください。
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自家製デザート
クレームキャラメル
Crème caramel
キャラメルソースをかけたカスタードプリン。滑らかでシルキーな食感、甘くてバニラ風味。クラシックで軽いデザート。
€6.50
≈ ¥1,178
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クレームブリュレ
Crème brûlée
クリーミーなバニラ風味の濃厚なカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。温かい/カリカリと冷たい/クリーミーの食感のコントラスト。
€7.50
≈ ¥1,359
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チョコレートムース
Mousse au chocolat
濃厚なダークチョコレートで作られた、軽くてエアリーなデザート。カカオの濃厚な味わいとムースのような食感。チョコレート好きにはたまらない。
€6.50
≈ ¥1,178
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フロマージュブラン
Fromage blanc
ヨーグルトに似ているが、よりマイルドな、新鮮でクリーミーな乳製品。プレーン、砂糖添え、またはフルーツソース添えで提供可能。
€6
≈ ¥1,087
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ティラミス
Tiramisu
マスカルポーネ、コーヒーに浸したビスケット、ココアで作られたイタリアのデザート。クリーミーで濃厚、コーヒー風味。
€6.50
≈ ¥1,178
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本日のタルト
Tarte du jour
季節のフルーツや材料で作られた、焼きたてのペストリー。生地は通常カリカリで、フィリングは甘い。
€6.50
≈ ¥1,178
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ライスプディング
Riz au lait
牛乳でゆっくり煮込んだ甘くてバニラ風味のご飯。クリーミーで心安らぐ食感。しばしば温かいか冷たいで提供される。
€6.50
≈ ¥1,178
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定番料理
すべてのメイン料理には、自家製フライドポテト、自家製マッシュポテト、サラダ、またはインゲン豆からお選びいただけます。
牛フィレ肉風
Bœuf façon Tournedos
柔らかい牛肉の切り身をベーコンで包み、グリルしたもの。ジューシーで風味豊か。お好みの付け合わせを添えて提供。
€14~
≈ ¥2,537
ル・ペシャドワール風バーガー
Burger du Peschadoires
自家製ハンバーガー。ビーフパティ、柔らかいバンズ、具材入り。ボリュームがあり美味しい。カジュアルな食事に最適。
€14~
≈ ¥2,537
ディジョン風トロワ風アンドゥイエット
Andouillette de Troyes à la Dijonnaise
豚の腸で作られた伝統的なソーセージで、マスタードソース添え。非常に強い風味と独特の食感。地元の特産品愛好家向けの料理。
€14~
≈ ¥2,537
ビーフタルタル
Tartare de Boeuf
生の牛肉を刻んで味付けしたもの。新鮮で柔らかい。通常フライドポテトを添えて提供。
€14~
≈ ¥2,537
グリルした子牛のカツレツ
Escalope de Veau grillée
グリルで焼いた柔らかい子牛の薄切り。白身で柔らかく脂肪が少ない。繊細な味わい。
€14~
≈ ¥2,537
グリルしたビーフのリブアイステーキ
Entrecôte de Bœuf grillée
網目状の牛肉のグリル。風味豊かでジューシー。フランスのブラッスリーの定番。
€15.50~
≈ ¥2,808
チーズ
カマンベール
Camembert
白カビタイプのウォッシュタイプの柔らかいチーズ。クリーミーな食感と特徴的な風味。フランス料理の象徴。
€4.50
≈ ¥815
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エメンタールチーズ
Emmental
穴のある加熱圧搾チーズ。マイルドでフルーティーな味わい。しっかりしているがしなやかな食感。
€4.50
≈ ¥815
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サン・ネクテール
Saint-Nectaire
半熟成タイプのオーヴェルニュチーズ。ヘーゼルナッツとセラーの香りがする。特徴的な灰色の皮。
€5
≈ ¥906
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カンタルチーズ
Cantal
中央山塊原産の非加熱圧搾チーズ。熟成とともに強まる乳の風味。ほぐれやすい食感。
€5
≈ ¥906
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ロックフォール
Roquefort
青カビタイプの羊乳チーズ。力強く塩辛い味わい、クリーミーな食感。最も有名なブルーチーズの一つ。
€5
≈ ¥906
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複合サラダ
パリ風サラダ
Salade Parisienne
ハム、エメンタールチーズ、卵、野菜を一般的に含む、典型的な大きな複合サラダ。新鮮で栄養満点。
€13.50
≈ ¥2,446
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ベルジェ風サラダ
Salade du Berger
ボリュームのあるサラダで、しばしばヤギのチーズ、時には蜂蜜やベーコンが入っている。甘くてしょっぱい美味しい組み合わせ。
€13.50
≈ ¥2,446
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オーヴェルニュ風サラダ
Salade Auvergnate
生ハムとブルーチーズ（ブルーまたはフルム）を使った地方風サラダ。素朴で香り高い。
€13.50
≈ ¥2,446
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シーザーサラダ
Salade César
ロメインレタスにチキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングをかけたサラダ。国際的な定番で、そのシャキシャキ感が人気。
€13
≈ ¥2,355
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カクテル
スプリッツ
Spritz
アペロール、プロセッコ、スパークリングウォーター
鮮やかなオレンジ色のベネチア風カクテル。ビター（アペロール）、スパークリングワイン（プロセッコ）、ソーダ水を混ぜたもの。爽やかでほのかな苦味。
€7
≈ ¥1,268
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ロイヤルモヒート
Royal Mojito
ラム、ミント、ライム、スパークリングウォーター
クラシックなモヒートのバリエーションで、しばしばシャンパンやスパークリングワインで補われる。フレッシュでミント風味、酸味がある。
€7
≈ ¥1,268
0
ハッピーアワー
17時から20時まで
サン・オメール（500ml）
Saint-Omer (50cl)
ハッピーアワー中に割引価格で提供される、パイントサイズの軽いブロンドビール。喉の渇きを癒す。
€6
≈ ¥1,087
0
ロゼワイン（140ml）
Verre de rosé (14cl)
特別価格のフレッシュロゼワインのグラス。フルーティーで軽く、アペリティフに最適。
€3.50
≈ ¥634
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生ビール
サン・オメール
Saint-Omer
軽くて爽やかな、北部のビール
フランス北部産のブロンドビール。マイルドで黄金色、飲みやすい。生で提供。
€4~
≈ ¥725
ハイネケン
Heineken
アムステルダム原産の軽いブロンドビール
有名な国際的なラガービール。バランスの取れた軽い苦味。非常に爽快。
€4.50~
≈ ¥815
温かい飲み物
エスプレッソ、デカフェ
Expresso, décaféiné
短くて濃いブラックコーヒー、またはカフェイン抜きのバージョン。小さなカップで温かく提供。
€2
≈ ¥362
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カフェクレーム
Café crème
泡立てたミルクと温かいミルクで作られた、クリーミーでマイルドな大きなカフェラテ。
€4.50
≈ ¥815
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紅茶
Thé
温水で抽出した紅茶。通常、数種類用意されています。
€4
≈ ¥725
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カプチーノ、ホットチョコレート
Cappuccino, chocolat chaud
お好みの温かい飲み物：泡立てたミルクコーヒーまたは濃厚なチョコレートをミルクで溶かしたもの。
€5
≈ ¥906
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朝食セット
FORMULE Petit-déjeuner
エスプレッソ、クロワッサンまたはトーストとオレンジジュース
温かい飲み物、ペストリーまたはパン、フルーツジュースを含む、完全な朝食セット。
€7.50
≈ ¥1,359
0
冷たい飲み物
コカ・コーラ/ライト/ゼロ
Coca-Cola/Light/Zéro
330ml
定番のコーラ系ソーダ。シュガー入りまたはシュガーフリーバージョン。冷やして提供。
€4.50
≈ ¥815
0
オランジーナ
Orangina
250ml
果肉入りのフランス産オレンジ風味炭酸飲料。フルーティーで爽快な味わい。
€4.50
≈ ¥815
0
リプトン アイスティー
Ice tea Lipton
250ml
甘くて風味付けされたアイスティー、通常はピーチ風味。非常に喉の渇きを癒す。
€4
≈ ¥725
0
オレンジ/リンゴ/パイナップルジュース
Jus Orange/Pomme/Ananas
250ml
グラス入りの各種フルーツジュース。マイルドでナチュラル。
€4
≈ ¥725
0
ヴィッテル/バドワ/サンペレグリノ
Vittel/Badoit/San Pellegrino
500ml
プレーン（ヴィッテル）または炭酸（バドワ、サンペレグリノ）ミネラルウォーター。ボトルで提供。
€4
≈ ¥725
0
アペリティフ＆食後酒
白または赤のマティーニ
Martini blanc ou rouge
40ml
イタリアのベルモット。冷やして提供。甘口（白）またはよりしっかりした（赤）バージョンがあります。
€4.50
≈ ¥815
0
JB ウイスキー
Whisky JB
40ml
人気のスコッチブレンデッドウイスキー。バランスの取れた味わい。ストレートまたはロックで飲める。
€6
≈ ¥1,087
0
シーバスリーガル
Chivas Regal
40ml
プレミアムスコッチウイスキー。熟成され、マイルド。蜂蜜と果実の豊かなアロマ。
€9
≈ ¥1,631
0
カルヴァドス・ボージョル
Calva beaujour
40ml
カルヴァドス、ノルマンディー産のリンゴのブランデー。フルーティーで力強い味わい。しばしば食後酒として飲まれる。
€6
≈ ¥1,087
0
ヘネシー コニャック
Cognac Hennessy
40ml
高級フランス産ぶどうのブランデー。複雑で、樽香があり、温かみのある味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
ワイン
赤ワイン
シノン AOC
Chinon AOC
ロワール渓谷産の赤ワイン。カベルネ・フラン種を使用。しばしばフレッシュで、赤い果実やピーマンのニュアンスがある。
€5~
≈ ¥906
コートー・デュ・リヨネ AOC
Côteaux du Lyonnais AOC
リヨン地方産の軽い赤ワイン。しばしばガメイ種ベース。フルーティーで滑らか、飲みやすい。
€5~
≈ ¥906
コート・ド・ブールイ
Côte de Brouilly
ボージョレ・クリュ。エレガントでしっかりした赤ワインで、黒いベリーや時にはミネラルのアロマがある。
€5~
≈ ¥906
コート・ド・ブライエ
Côte de Blaye
ボルドーワイン。通常メルローベース。まろやかでフルーティー、肉厚。
€5~
≈ ¥906
白ワイン
ソーヴィニヨン
Sauvignon
辛口でアロマティックな白ワイン。柑橘類と刈った草のニュアンス。非常に爽快。
€4.50~
≈ ¥815
ブルゴーニュ・アリゴテ
Bourgogne Aligoté
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン。生き生きとして軽く、酸味がある。伝統的にキールに使われる。
€5.50~
≈ ¥996
リースリング
Riesling
アルザス産の白ワイン。アロマティックでミネラル感があり、エレガント。フローラルでフルーティーなニュアンス。
€5~
≈ ¥906
サンセール
Sancerre
ロワール産の有名な白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。辛口でミネラル感があり、非常に繊細。ヤギのチーズによく合う。
€6~
≈ ¥1,087
ロゼワイン
コート・ド・プロヴァンス
Côte de Provence
南フランス産の淡いロゼ。辛口でフルーティー、繊細。夏のワインの代表格。
€5~
≈ ¥906
コート・ド・ミニュティ
Côte de Minuty
有名なプロヴァンス産ロゼワイン。非常に淡く、アロマティックでエレガント。柑橘類と花のニュアンス。
€6~
≈ ¥1,087
スパークリングワイン
シャンパーニュ L. コンスタン
Champagne L. Constant
世界的に有名なフランスの発泡ワイン。きめ細やかな泡と洗練された味わい。お祝いの代名詞。
€10~
≈ ¥1,812
プロセッコ
Prosecco
イタリアのスパークリングワイン。シャンパンよりもフルーティーで、しばしば少し甘い。食前酒として非常に美味しい。
€5~
≈ ¥906
軽食
クロックムッシュ、サラダ
Croque Monsieur, Salade
オーブンで焼いたハムとチーズのホットサンド。フレッシュなグリーンサラダを添えて提供。ビストロの定番料理。
€11
≈ ¥1,993
0
自家製サンドイッチ
Sandwich Maison
バーメニュー参照
店内で調理されたサンドイッチ。具材はバーの日替わりメニューによります。
0
自家製デザートとタルト
Dessert et Tarte Maison
ランチメニュー参照
季節のフルーツタルトなど、自家製のデザートセレクション。詳細はランチメニューをご覧ください。
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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