Le Peschadoires

거친 질감의 전통적인 프랑스 돼지고기 테린. 풍부한 맛과 양념. 일반적으로 빵에 발라 피클과 함께 먹습니다.

으깬 정어리와 올리브로 만든 맛있는 스프레드. 크리미한 질감과 강한 바다 향. 토스트에 아페리티프로 이상적입니다.

다양한 프랑스 건조 육류 및 샤퀴테리 모음. 짠맛부터 후추 맛까지 다양한 질감과 맛을 제공합니다. 빵과 피클과 함께 나눠 먹습니다.

숙성된 프랑스 치즈 모음, 특히 오베르뉴 치즈. 부드럽고 크리미한 것부터 강하고 푸른 곰팡이가 있는 것까지 다양합니다. 빵과 때로는 와인과 함께 즐깁니다.

두 가지 요리를 선택할 수 있는 경제적인 점심 메뉴입니다. 전채와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트가 포함됩니다. 프랑스에서 인기 있는 점심 식사 방법입니다.

부드러운 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 간단하고 편안한 비스트로 클래식. 크리미한 질감과 부드러운 맛.

준비된 돼지고기 조각, 콩피된 찢은 고기(리예트) 또는 테린(파테). 지방이 많고 맛있습니다. 빵과 함께 먹습니다.

토스트 위에 녹인 염소 치즈를 곁들인 녹색 샐러드. 따뜻한 치즈와 신선한 샐러드의 대조가 맛있습니다. 종종 비네그레트와 함께 제공됩니다.

시장 기반의 셰프의 일일 추천 요리. 신선함과 계절성을 보장합니다. 당일 세부 정보는 서버에게 문의하십시오.

액체 캐러멜을 덮은 계란 플랜. 부드럽고 비단 같은 질감, 달콤하고 바닐라 향이 나는 맛. 클래식하고 가벼운 디저트입니다.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 풍부한 바닐라 크림. 따뜻함/바삭함과 차가움/크리미함의 질감 대조.

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 디저트. 풍부한 코코아 맛과 무스 같은 질감. 초콜릿 애호가들이 가장 좋아하는 것입니다.

요거트와 비슷하지만 더 부드러운 신선하고 크리미한 유제품. 플레인, 설탕 또는 과일 쿨리와 함께 제공될 수 있습니다.

마스카포네, 커피에 적신 비스킷, 코코아로 만든 이탈리아 디저트. 크리미하고 풍부하며 커피 향이 납니다.

제철 과일이나 재료로 신선하게 준비한 페이스트리. 일반적으로 바삭한 반죽과 달콤한 속재료가 특징입니다.

우유와 바닐라로 천천히 익힌 쌀. 크리미하고 편안한 질감. 종종 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다.

부드럽고 육즙이 풍부한 스테이크. 선택한 곁들임과 함께 제공됩니다.

다진 쇠고기 패티, 부드러운 빵, 토핑을 곁들인 수제 햄버거. 푸짐하고 맛있습니다. 캐주얼한 식사에 이상적입니다.

돼지 창자로 만든 전통 소시지, 머스터드 소스와 함께 제공됩니다. 매우 강한 맛과 독특한 질감. 현지 특선 요리를 좋아하는 사람들을 위한 요리입니다.

다진 생 소고기에 양념을 한 것. 신선하고 부드럽습니다. 일반적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다.

그릴에 구운 송아지 고기 얇게 썬 것. 부드럽고 살이 적은 흰 고기. 섬세한 맛.

구운 소고기 스테이크. 풍부한 맛과 육즙이 풍부합니다. 프랑스 브라세리의 클래식입니다.

부드러운 껍질을 가진 소젖 치즈. 크리미한 질감과 풍부한 맛. 프랑스 미식의 상징입니다.

구운 압착 치즈. 부드럽고 과일 향이 나는 맛. 단단하지만 유연한 질감.

중간 단단한 치즈. 견과류와 저장고 향. 특징적인 회색 껍질.

중앙 산맥 지역의 비가열 압착 치즈. 숙성될수록 강해지는 우유 맛. 부서지기 쉬운 질감.

푸른 곰팡이 치즈. 강하고 짠맛, 크리미한 질감. 가장 유명한 블루 치즈 중 하나입니다.

일반적으로 햄, 에멘탈 치즈, 계란 및 채소가 포함된 전형적인 큰 샐러드. 신선하고 영양가 있습니다.

염소 치즈와 꿀 또는 베이컨을 자주 곁들인 푸짐한 샐러드. 맛있는 단짠 조합.

프로방스 로제 와인. 매우 맑고 향이 풍부하며 우아합니다. 감귤류와 꽃 향이 납니다.

로메인 상추에 닭고기, 크루통, 파르메산 치즈, 크리미한 시저 드레싱을 곁들인 샐러드. 바삭함으로 사랑받는 국제적인 클래식입니다.

밝은 주황색 베네치아 칵테일. 쓴맛(아페롤), 스파클링 와인(프로세코), 탄산수의 혼합. 상쾌하고 약간 쓴맛이 납니다.

클래식 모히토의 변형으로, 종종 샴페인이나 스파클링 와인으로 완성됩니다. 신선하고 민트 향이 나며 산미가 있습니다.

해피아워 동안 할인된 가격으로 제공되는 파인트 사이즈의 가벼운 블론드 맥주. 갈증 해소에 좋습니다.

특별 가격의 시원한 로제 와인 한 잔. 과일 향이 나고 가벼워 아페리티프로 이상적입니다.

북부 프랑스의 부드럽고 황금빛이며 마시기 쉬운 블론드 맥주. 생맥주로 제공됩니다.

유명한 국제 라거 맥주. 균형 잡힌 가벼운 쓴맛. 매우 상쾌합니다.

짧고 강한 블랙 커피 또는 디카페인 버전. 작은 잔에 따뜻하게 제공됩니다.

따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 큰 커피. 크리미하고 부드럽습니다.

뜨거운 물에 우려낸 차 잎. 일반적으로 여러 종류를 사용할 수 있습니다.

따뜻한 음료 선택: 거품 우유 커피 또는 우유에 녹인 진한 초콜릿.

따뜻한 음료, 페이스트리 또는 빵, 과일 주스가 포함된 아침 세트입니다.

클래식 콜라 소다, 설탕 또는 무설탕 버전. 차갑게 제공됩니다.

과육이 들어간 프랑스의 오렌지 탄산음료. 과일 향과 탄산이 있습니다.

달콤하고 복숭아 향이 나는 아이스티. 매우 갈증 해소에 좋습니다.

다양한 과일 주스. 달콤하고 자연스럽습니다.

플레인 미네랄 워터(Vittel) 또는 탄산수(Badoit, San Pellegrino). 병으로 제공됩니다.

이탈리아 베르무트, 차갑게 제공됩니다. 달콤한(흰색) 또는 더 진한(빨간색) 버전으로 제공됩니다.

인기 있는 스코틀랜드 블렌드 위스키. 균형 잡힌 맛. 스트레이트 또는 얼음과 함께 마실 수 있습니다.

프리미엄 스코틀랜드 위스키, 숙성되고 부드럽습니다. 꿀과 과일의 풍부한 향.

칼바도스, 노르망디 사과 브랜디. 과일 향이 강하고 강렬합니다. 종종 소화제로 마십니다.

프랑스의 고급 포도 브랜디. 복합적이고 나무 향이 나며 따뜻합니다.

햄과 치즈를 넣은 따뜻한 샌드위치, 오븐에 구운 것. 신선함을 더하기 위해 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다. 필수적인 비스트로 요리입니다.

매장에서 준비한 샌드위치. 재료는 당일 바 메뉴에 따라 달라집니다.

과일 타르트와 같은 다양한 수제 디저트. 점심 메뉴를 참조하십시오.