ジファ
ZIFA
(ひび割れレンズ豆、マスタード、青唐辛子)
マスタードと青唐辛子で味付けした、ひび割れレンズ豆を使った冷たい前菜。ピリッとした風味とクリーミーな食感です。
€6.50
≈ ¥1,178
0
Le Négus
Le Négus
前菜
サラダ
SALADE
(エチオピア風スパイス入り)
伝統的なエチオピア風スパイスミックスで味付けされたフレッシュサラダ。軽くて香りが良いです。
€6.50
≈ ¥1,178
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ベイアネトン・ディスカバリー・セット
イェ・フェセグ
YE FESEG
(伝統的な4品盛り合わせ、エチオピア風スパイス入りフレッシュチーズ、マイルドな牛肉のシチュー、スパイシーチキン)
4種類の伝統的な肉料理の盛り合わせで、スパイス入りフレッシュチーズが添えられています。エチオピアの様々なシチュー（ウォット）を味わうのに最適です。
€19.50
≈ ¥3,533
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イェ・ツォム
YE TSOM
(様々なベジタリアン料理、インゲン豆と人参、スパイス入りほうれん草、ひよこ豆、レンズ豆、キャベツ)
レンズ豆、ひよこ豆、ほうれん草、スパイスで煮込んだ野菜など、様々なベジタリアン料理の盛り合わせです。
€17.50
≈ ¥3,171
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メッサ
MESSA
(ランチセット、2品盛り合わせ、スパイシーな牛肉のシチュー、マイルドな牛肉のシチューまたはレンズ豆、ひよこ豆、ほうれん草)
肉料理とベジタリアン料理から選べる2品のおすすめランチセット。
€13.50
≈ ¥2,446
スペシャル
キフト
KIFTO
(エチオピア風タルタルと付け合わせ)
伝統的なエチオピア風タルタルステーキ。スパイスを効かせた澄ましバター（ニターキベ）と唐辛子（ミトミタ）で調理。とろけるような食感とパンチの効いた味わいです。
€17.50
≈ ¥3,171
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ゴレッド・ゴレッド
GORED GORED
(エチオピア風バター入り牛肉の料理、スパイス入り)
角切りの生牛肉またはレアの牛肉を、スパイスバターとスパイスで和えたもの。キフトに似ていますが、肉の塊が大きいです。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ドロ・ウォット
DORO WOT
(スパイスチキンと付け合わせ)
エチオピアの国民食。ベルベル（スパイシーなソース）で長時間煮込んだチキンのシチュー。
€16
≈ ¥2,899
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マイルドなアルチャ
ALETCHA doux
ターメリック、生姜、ニンニクで風味付けされた、ベルベルを使わないマイルドなシチュー。繊細で心温まる味わいです。
€16
≈ ¥2,899
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キー・ウォット・エピス
KEY WOT épices
ベルベルソース（ピリ辛スパイスミックス）で煮込んだスパイシーな赤身肉のシチュー。
€16
≈ ¥2,899
0
メンチェット・アビッシュ
MENCHET ABISH
(ひき肉の料理)
細かく挽いた牛肉を、マイルドまたはスパイシーなスパイスで調理したシチュー。
€18
≈ ¥3,261
0
イェ・テケル・ゴメン・ウォット
YE TEKEL GOMEN WOT
(キャベツと牛肉のシチュー)
キャベツと牛肉をスパイスで一緒に煮込んだ料理。
€17.50
≈ ¥3,171
0
イェ・ベレ・セガ・ウォット
YE BERE SEGA WOT
(牛肉のシチュー)
柔らかい牛肉をスパイシーなソースで煮込んだシチュー。
€16
≈ ¥2,899
0
イェ・ベグ・テブス
YE BEG TEBS
(ラムのもも肉と玉ねぎの料理)
子羊のもも肉の角切りを玉ねぎ、ニンニク、時には青唐辛子で炒めたもの。ジューシーでグリルされた肉です。
€19.50
≈ ¥3,533
0
イェ・ベグ・アルチャ
YE BEG ALCHA
(ラムのもも肉の料理)
ターメリックとハーブで調理したマイルドなラムシチュー、辛い唐辛子は使用していません。
€19.50
≈ ¥3,533
0
レガ・テブス
LEGA TEBS
(玉ねぎ入りグリル牛肉の料理)
柔らかい牛肉を角切りにし、玉ねぎとスパイスで素早くグリルしたシチュー。
€18
≈ ¥3,261
0
イェベレ・アリチャ・フィトフィテ
YEBERE ALICHA FITFITE
インジェラ（パンケーキ）の断片をマイルドなアリチャソース（牛肉入り）と混ぜたもの。柔らかく風味豊かな料理です。
€18.50
≈ ¥3,352
0
ベジタリアン料理
イェ・メッサー
YE MESSER
(レンズ豆の料理)
ベルベルソースで煮込んだレンズ豆（多くは赤レンズ豆）のシチュー。
€15.50
≈ ¥2,808
0
マイルドなアルチャ
ALETCHA doux
ターメリックで煮込んだ野菜を使った、マイルドなシチューのベジタリアンバージョン。
€15.50
≈ ¥2,808
0
キー・ウォット・エピス
KEY WOT épices
スパイシーな赤いソースを使った、マイルドなシチューのベジタリアンバージョン。
€15.50
≈ ¥2,808
0
イェ・アテル・ケク・ウォット
YE ATER KEK WOT
(ひよこ豆の料理)
ターメリックで優しく煮込んだ黄色のひよこ豆のマッシュ。マイルドな風味とクリーミーな食感です。
€15.50
≈ ¥2,808
0
イェ・ゴメン・ウォット
YE GOMEN WOT
(スパイスで味付けしたほうれん草の料理)
刻んだほうれん草をスパイス、ニンニク、玉ねぎで炒めたもの。
€15.50
≈ ¥2,808
0
イェ・フォソリア・ウォット
YE FOSOLIA WOT
(インゲン豆と人参の料理)
インゲン豆と人参を軽いトマトソースで炒め、キャラメリゼしたもの。
€19
≈ ¥3,442
0
イェ・アッサ・ウォット
YE ASSA WOT
(魚の料理)
ベルベルソースで味付けされたスパイシーなソースで煮込んだ魚のシチュー。
€18.50
≈ ¥3,352
0
シェロ・ウォット
SHERO WOT
(ひよこ豆の料理)
ひよこ豆の粉をスパイスで味付けし、ニンニクと玉ねぎで煮込んだクリーミーなシチュー。ベルベットのような食感です。
€17.50
≈ ¥3,171
0
イェ・ディニチェ・ウォット
YE DINICHE WOT
(ジャガイモの料理)
風味豊かなソースで煮込んだジャガイモのシチュー。
0
デザート
自家製フルーツサラダ
SALADE DE FRUITS MAISON
季節のフルーツをカットしたフレッシュなミックス。
€6
≈ ¥1,087
0
フレッシュマンゴー
MANGUE FRAICHE
新鮮なマンゴーのスライスまたはピース、甘くてジューシーです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
アイスクリームとソルベ
GLACES ET SORBETS
フルーツを使ったアイスクリームまたはソルベのセレクション。
€6
≈ ¥1,087
0
レ・ネグス・ケーキ
GATEAUX LE NEGUS
自家製スペシャルペストリー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ノンアルコール飲料
ソーダ
SODAS
(コーラ、オランジーナ、シュウェップス、ファンタなど 33cl)
クラシックな甘口炭酸飲料。
€4
≈ ¥725
0
ミネラルウォーター
EAUX MINÉRALES
(プレーン、ガス入り 75cl)
大きなミネラルウォーターボトル（プレーンまたはスパークリング）。
€7
≈ ¥1,268
0
フルーツジュース
JUS DE FRUITS
(オレンジ、グレープフルーツ 33cl)
ボトル入りフルーツジュース。
€4
≈ ¥725
0
搾りたてフルーツジュース
JUS DE FRUITS PRESSÉS
(バナナ、マンゴーなど...)
注文を受けてから作るフレッシュジュース。
€7
≈ ¥1,268
0
エチオピアのモカコーヒー
CAFÉ MOKE D'ÉTHIOPIE
豊かな花のような香りで知られるエチオピアコーヒー。
€3
≈ ¥544
0
エチオピアの伝統的なコーヒー
CAFÉ TRADITIONNEL D'ÉTHIOPIE
伝統的なエチオピア式で提供されるコーヒー。
€4
≈ ¥725
0
イェ・アベシャ・シャイ
YE ABESHA SHAY
(スパイスティー)
シナモン、カルダモン、クローブなどのスパイスミックスで淹れた紅茶。
€4
≈ ¥725
0
イェ・メッサー
YE MESSER
(ミントティー)
新鮮なミントの葉で淹れた温かい紅茶。
€4
≈ ¥725
0
ワインとアルコール飲料
ボルドー 75cl
Bordeaux 75cl
ボルドー地方の赤ワイン。バランスが取れており、構造がしっかりしています。
€24
≈ ¥4,348
0
1/2 ボルドー
1/2 Bordeaux
ボルドー赤ワインのハーフボトル。
€14
≈ ¥2,537
0
ボルドー・ビオ
Bordeaux Bio
ボルドー地方のオーガニック赤ワイン。
€28
≈ ¥5,073
0
1/2 ボルドー・ビオ
1/2 Bordeaux Bio
ボルドー・ビオのハーフボトル。
€15
≈ ¥2,718
0
シャルドネ白ワイン
Vin Blanc Chardonnay
シャルドネ種を使った、辛口でフルーティーな白ワイン。
€21
≈ ¥3,805
0
1/2 シャルドネ白ワイン
1/2 Vin Blanc Chardonnay
シャルドネのハーフボトル。
€12
≈ ¥2,174
0
コート・デュ・ローヌ
Côte du Rhône
ローヌ渓谷の赤ワイン。しばしばスパイシーで温かい味わいです。
€22
≈ ¥3,986
0
1/2 コート・デュ・ローヌ
1/2 Côte du Rhône
コート・デュ・ローヌのハーフボトル。
€12
≈ ¥2,174
0
コート・ド・プロヴァンス
Côte de Provence
(ロゼ)
プロヴァンス産の辛口で爽やかなロゼワイン。
€22
≈ ¥3,986
0
ベルジュラック
Bergerac
(赤 75cl)
フランス南西部の赤ワイン。
€25
≈ ¥4,529
0
ガイアック
Gaillac
(赤 75cl)
ガイアック地方の赤ワイン。
€24
≈ ¥4,348
0
1/2 ガイヤック
1/2 Gaillac
(赤 37cl)
ガイアック産赤ワインのハーフボトル。
€14
≈ ¥2,537
0
ベルジュラック・ビオ
Bergerac Bio
(赤 75cl)
ベルジュラック産のオーガニック赤ワイン。
€24
≈ ¥4,348
0
ハウスカクテル
Cocktail Maison
(バナナ、オレンジ、ラム)
ラムとジュースをベースにしたフルーティーなアルコールカクテル。
€6
≈ ¥1,087
0
ビール
Bière
(ハイネケン、1664)
標準的なブロンドビール。
€5
≈ ¥906
0
ビール
Bière
(エチオピア風)
エチオピア産のビール（セントジョージやカステルなど）、軽くて爽やかな味わいです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ウイスキー、ジン、ウォッカ
Whisky, Gin, Vodka
クラシックなスピリッツ。
€7
≈ ¥1,268
0
ブラックレベル
Black Level
ブレンデッドスコッチウイスキー。
€7
≈ ¥1,268
0
カルヴァドス、アルマニャック、コニャック
Calvados, Armagnac, Cognac
食後酒用のフランス製ブランデー。
€7
≈ ¥1,268
0
シャンパン
Champagne
フランスの高級スパークリングワイン。
€58
≈ ¥10,508
0
全てのグラスワイン
Tous les verres de vin
グラスワイン（赤、白、ロゼ）。
€4.50
≈ ¥815
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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