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Le Maubert

肉の原産地:フランス - アイルランド

セットメニュー

ランチセット
Formule du Midi
前菜 + メイン または メイン + デザート
2品選べるランチメニュー:前菜とメイン、またはメインとデザート。お得なフルコースオプション。
€18~ ≈ ¥3,261

前菜

温かいヤギのチーズとベーコンのサラダ
Salade de Chèvre Chaud et Lardons
トーストに乗せた温かいヤギのチーズとカリカリに揚げたベーコンを添えた複合サラダ。カリカリとした食感ととろけるような食感のクラシックな組み合わせ。
€6 ≈ ¥1,087
マスタード風味のサバのリエット
Rillettes de Maquereaux à la Moutarde
潰したサバの身にマスタードで味付けした、素朴なディップ。通常、トーストしたパンと共に提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
バターナッツかぼちゃ、サツマイモ、人参のクリーミースープ
Velouté de Potimarron, Patates Douces et Carottes
バターナッツかぼちゃ、サツマイモ、人参で作られたクリーミーで優しいスープ。体が温まり、ほんのり甘い。
€6 ≈ ¥1,087

メインディッシュ

ベジタリアンラザニア、ネギ、マッシュルーム、ヤギのチーズとカレー風味
Lasagnes Végétariennes, Poireaux, Champignons, Chèvre et Curry
ネギ、マッシュルーム、ヤギのチーズ、少量のカレー風味のソースで層になったパスタ。肉を使わない、濃厚で風味豊かなグラタン料理。
€12.50 ≈ ¥2,265
塩漬け豚肉とレンズ豆
Petit Salé, Lentilles
塩漬け豚肉を緑レンズ豆と共に長時間煮込んだフランスの伝統料理。柔らかくボリューム満点。
€12.50 ≈ ¥2,265
鴨のプルーン煮込み、フスィリ添え
Lapin aux Pruneaux, Fusilli
プルーンの甘酸っぱいソースで煮込んだ鴨肉の塊。ねじれたパスタ(フスィリ)を添えて。
€12.50 ≈ ¥2,265
コロンボ風ファーム飼育鶏、バスマティライス添え
Poulet Fermier Colombo, Riz Basmati
コロンボスパイス(カリブ風カレーミックス)で調理したファーム飼育鶏。香り高いバスマティライスを添えて。
€12.50 ≈ ¥2,265
牛ハラミステーキ、自家製フライドポテトとグリーンサラダ添え
Bavette d'Aloyau, Frites Maison et Salade Verte
(+ 2,50 € セットメニュー)
牛のハラミステーキ(バベット)をグリルしたもの。濃厚な風味と繊維質な食感で知られています。自家製フライドポテトとグリーンサラダを添えて。
€15 ≈ ¥2,718

デザート

ピスタチオのクレームブリュレ
Crème Brûlée à la Pistache
ピスタチオ風味のクリーミーなデザートで、カリカリにキャラメリゼされた薄い砂糖の層で覆われています。
€6 ≈ ¥1,087
自家製ティラミス
Tiramissu Maison
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作った、自家製のクラシックなイタリアンデザート。ココアパウダーを振りかけて。
€6 ≈ ¥1,087
洋梨とアーモンドクリームのタルト
Tarte aux Poires et Amandines
洋梨とアーモンドクリーム(アマンド)を詰めた甘いタルト。黄金色になるまで焼かれています。
€6 ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

★
4.4
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