Le Massou

ローストピーナッツペースト（ピーナッツバター）、トマト、スパイスで作ったクリーミーなシチュー。調理法によって、濃厚で塩味があり、わずかに甘い味わい。伝統的に白米やフトゥと共に提供されます。

葉物野菜（サツマイモの葉、ほうれん草、キャッサバの葉など）を燻製肉や魚と一緒に煮込んだ緑色のソース。深いハーブと土のような風味。濃厚で満足感のある食感。

新鮮な魚の切り身とさまざまな野菜が入った、軽くてスパイシーなブロス。ピリッとした風味と海の香りが特徴で、しばしば唐辛子で香り付けされています。温かく、ご飯やアティエケと共に楽しめます。

自家製ジンジャーを絞ったフレッシュジュース。ピリッとしたスパイシーな味わいで、砂糖で甘みが加えられています。エネルギッシュで非常に爽やかなドリンクです。

乾燥ハイビスカス（ローゼル）の花のインフュージョン。ルビーレッドの色合い、クランベリーを思わせる酸味のある味わいで、砂糖で甘みがつけられ、バニラやミントで香りがつけられることもあります。よく冷やして提供されます。

クラシックな炭酸コーラ。甘くキャラメルのような味わい。冷やして提供されます。

クラシックなオレンジ風味の炭酸ソフトドリンク。フルーティーで甘い味わい。冷やして提供されます。