menufans

Le Maryland

3.5 (764) $$Moderate

ハッピーアワー

月曜日から金曜日 18:00~21:30

ステラ(パイント)
Pinte de Stella
ラガービール(50cl)。爽やかな軽い苦味。食前酒に最適。
€6 ≈ ¥1,087
赤ワイン(グラス)
Verre de vin rouge
25cl
赤ワイン(グラス)。ブドウ品種によりフルーティーまたはタンニン系のノート。シャルキュトリーボードによく合います。
€7 ≈ ¥1,268
白ワイン(グラス)
Verre de vin blanc
25cl
冷たい白ワイン。辛口またはフルーティー。食事の始まりや魚料理に最適。
€7 ≈ ¥1,268
ロゼワイン(グラス)
Verre de vin rosé
25cl
爽やかなロゼワイン。軽やかでフルーティー。夏や食前酒に最適。
€7 ≈ ¥1,268

前菜

卵マヨネーズ
Œuf mayonnaise
クリーミーなマヨネーズ添えのゆで卵を使った、フランスのビストロ定番。シンプルで美味しい。前菜として冷たい状態で提供。
€4.50 ≈ ¥815
フレッシュプレート
Assiette fraicheur
季節の生野菜
季節の生野菜のセレクション、しばしばすりおろしたり刻んだりしたもの。フレッシュでカリカリ。ヴィネグレットソース添え。
€5.50 ≈ ¥996
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette charcutière
様々なシャルキュトリー(ソーセージ、ハム、テリーヌ)の盛り合わせ。塩味とグルメ感。パンとピクルスと一緒に。
€5.50 ≈ ¥996
スモークサーモン
Saumon fumé
レモンソース、トースト
冷たいスモークサーモンのスライス。とろけるような食感と繊細なスモークの風味。トーストとレモンソース添え。
€8.50 ≈ ¥1,540
トマト、モッツァレラ、バジル
Tomates mozzarella au basilic
フレッシュトマトとモッツァレラチーズのシンプルなサラダ、バジル風味。フレッシュで軽やか。オリーブオイルで味付け。
€5.50 ≈ ¥996
ブルゴーニュ風エスカルゴ
Escargots de Bourgogne
殻付きエスカルゴ、パセリとニンニクのバターで調理。ハーブとニンニクの豊かな風味、柔らかい食感。フランスの象徴的な名物料理。
€7.50~ ≈ ¥1,359

サラダ

パリ風
Parisienne
ゆで卵、トマト、ハム、グリュイエールチーズ
ハム、チーズ、卵、野菜を使った定番のミックスサラダ。バランスの取れたフレッシュな一品。
€11 ≈ ¥1,993
ベジタリアン
Végétarienne
ポーチドエッグ、トマト、生野菜
ポーチドエッグと様々な生野菜を使った、肉なしサラダ。フレッシュで軽やか。
€11 ≈ ¥1,993
ペリゴール風
Périgourdine
砂肝、鴨の燻製、田舎風ハム、ソテーポテト
南西地方風グルメサラダ、鶏砂肝、鴨の燻製、田舎風ハム、ポテト入り。リッチで美味しい。
€14 ≈ ¥2,537
ニース風
Niçoise
インゲン豆、トマト、ゆで卵、ツナ、アンチョビ、ピーマン、オリーブ
ツナ、アンチョビ、生野菜と調理済み野菜、オリーブを使ったニース名物。地中海のしっかりした風味。
€14 ≈ ¥2,537
ベルジェール風
Bergère
温かいゴートチーズのクルトン、トマト、ソテーポテト、バルサミコクリーム
カリカリに焼いたパンと温かいゴートチーズを乗せたサラダ。クリーミーでカリカリのホット&コールドの組み合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
ノルディック
Nordique
スモークサーモン、アボカド、エビ、生クリーム、レモンソース
スモークサーモンとエビを使った海の風味のサラダ。リッチでフレッシュ、クリーミーなレモンソース添え。
€16 ≈ ¥2,899
オセアンヌ風
Océane
コンフィトマト、田舎風ハム、モッツァレラ、インゲン豆
野菜、塩味の効いた田舎風ハム、マイルドなモッツァレラを組み合わせたミックスサラダ。
€14 ≈ ¥2,537
オーヴェルニュ風
Auvergnate
トマト、ゆで卵、カンタル、田舎風ハム
カンタルチーズ(圧搾チーズ)と田舎風ハムを使った素朴なサラダ。しっかりとした風味と歯ごたえ。
€14 ≈ ¥2,537

クロックとトースト

全ての料理にお好みの付け合わせが付きます

クロックムッシュ
Croque Monsieur
ハムとチーズのホットサンドイッチ、オーブンでグラタン風に焼き上げました。外はカリッと、中はとろり。
€10.10 ≈ ¥1,830
クロックマダム
Croque Madame
目玉焼きを乗せたクロックムッシュのバリエーション。リッチでボリューム満点。
€11.40 ≈ ¥2,065
セガン風クロック
Croque Seguin
ゴートチーズ、白ハム、プロヴァンスハーブ
ゴートチーズとハーブを使った、クロックムッシュのアレンジ。独特で香りの良い味わい。
€11.40 ≈ ¥2,065
プロヴァンス風クロック
Croque Provençal
トマト、田舎風ハム、モッツァレラ
トマト、田舎風ハム、溶けたモッツァレラを使った、南仏風クロック。
€11.40 ≈ ¥2,065
スモークサーモンクロック
Croque au saumon fumé
スモークサーモンを使った、クロックムッシュの海鮮バージョン。
€12.90 ≈ ¥2,337
ベジタリアン・トースト
Tartine végétarienne
コンフィ野菜
ゆっくりと調理した野菜を乗せた大きなトースト。美味しいベジタリアン。
€11.40 ≈ ¥2,065
南仏風トースト
Tartine Saveur du Sud
田舎風ハム、トマト、モッツァレラ
田舎風ハム、トマト、チーズをグラタン風に焼いたトースト。カリカリでグルメ。
€11.40 ≈ ¥2,065
温かいゴートチーズのトースト
Tartine de chèvre chaud
ゴートチーズ、ベーコン
溶けたゴートチーズと塩味の効いたスモークベーコンを乗せたトースト。力強い風味の組み合わせ。
€11.40 ≈ ¥2,065
ホットドッグ
Hot dog
柔らかいパンに入れた温かいソーセージ、しばしばマスタードとグラタンチーズ添え。
€11.40 ≈ ¥2,065

肉料理

全ての料理に、お好みの付け合わせ(フライドポテト、サラダ、インゲン豆、ライス、パスタ、生野菜、ソテーポテト)が付きます。

お好みのソースで提供するリブロース
Faux-filet sauce au choix
約200g
柔らかくグリルした牛肉(リブロース)。ソース添え。しっかりとしたジューシーな食感。
€14~ ≈ ¥2,537
低カロリーリブロース
Faux-filet basse calories
生野菜添え
グリルしたビーフステーキ、生野菜添えでヘルシーに。
€14 ≈ ¥2,537
お好みのソースで提供するリブロースステーキ
Entrecôte sauce au choix
霜降りのリブロース、筋肉内の脂肪により非常に柔らかく風味豊か。お好みの焼き加減でグリル。
€15~ ≈ ¥2,718
お好みのソースで提供するひき肉ステーキ
Steak haché sauce au choix
グリルしたひき肉のパテ。シンプルでクラシック。
€12~ ≈ ¥2,174
お好みのソースで提供する、馬肉ステーキ
Steak haché à cheval sauce au choix
目玉焼きを乗せたひき肉ステーキ。
€14~ ≈ ¥2,537
リブロースステーキ
Côte de bœuf
骨付きの大きな牛肉の塊、非常に風味豊かでジューシー。肉好きにはたまらない一品。
€27~ ≈ ¥4,892
ビーフタルタル(味付けあり・なし)
Tartare de bœuf préparé ou non
生のひき肉、味付け(ケッパー、玉ねぎ、ソース)またはそのまま提供(自分で味付け)。
€14~ ≈ ¥2,537
イタリア風スナック風タルタル
Tartare snacké à l'italienne
パルメザンチーズの削り、コンフィトマト、バジル
表面だけ軽く焼いた(両面焼き)ビーフタルタル、中は生の状態、イタリア風の味付け。
€15~ ≈ ¥2,718
エストラゴン風味のファームチキン
Poulet fermier à l'estragon
エストラゴン(アニス風味のハーブ)で調理した高品質の鶏肉。
€11~ ≈ ¥1,993
マスタードソースでグリルしたアンドゥイエット(腸詰ソーセージ)
Andouillette AAAAA grillée sauce moutarde
豚の腸を使った伝統的なソーセージ。強い香り、はっきりとした味わい。AAAAAラベルは最高品質を保証。
€14~ ≈ ¥2,537
鴨のコンフィ
Cuisse de canard confite
鴨の足をその脂で長時間煮込んだもの。皮はパリッと香ばしく、肉はとろける。
€14~ ≈ ¥2,537
ローズマリー風味のラムのすね肉
Souris d'agneau au Romarin
ローズマリー風味のラムのもも肉を長時間煮込み、非常に柔らかくしたもの。
€16~ ≈ ¥2,899

魚料理

全ての料理にお好みの付け合わせが付きます

白バターソースのサーモンステーキ
Escalope de saumon au beurre blanc
サーモンの切り身、白バター、エシャロット、白ワインのクラシックソース添え。リッチでクリーミー。
€18 ≈ ¥3,261
シェフが味付けしたフレッシュサーモンのタルタル
Tartare de saumon frais assaisonné par le chef
角切りにした生のサーモンを味付けしたもの。フレッシュで軽やか。
€17 ≈ ¥3,080
グリルしたスズキの切り身とオリーブオイルでコンフィにした小野菜
Filet de bar grillé et ses petits légumes confits à l'huile d'olive
白身魚の繊細で上品な味わい、グリル野菜添え。
€20 ≈ ¥3,624
海の鍋
Marmite de la mer
その日の魚介3種
魚介類の煮込みまたは盛り合わせ、温かい状態で提供。
€20 ≈ ¥3,624

バーガー

全ての料理にお好みの付け合わせが付きます

メリーランドバーガー
Le burger Maryland
ひき肉ステーキ、トマト、チェダーチーズ、赤玉ねぎのコンポート
チェダーチーズと調理した赤玉ねぎを乗せた、クラシックなビーフバーガー。
€14 ≈ ¥2,537
ミラービーフバーガー
Le burger Bœuf Miroir
ひき肉ステーキ、トマト、チェダーチーズ、目玉焼き、赤玉ねぎのコンポート
ステーキとチーズに目玉焼きを乗せた、グルメバーガー。
€15 ≈ ¥2,718

オムレツと目玉焼き

全ての料理にお好みの付け合わせが付きます

プレーンオムレツ
Omelette Nature
シンプルなオムレツ、溶き卵を焼いたもの。
€10.80 ≈ ¥1,957
チーズオムレツ
Omelette Fromage
溶けたチーズが入ったオムレツ。
€12.80 ≈ ¥2,319
ハムオムレツ
Omelette Jambon
ハム入りのオムレツ。
€12.80 ≈ ¥2,319
ミックスオムレツ
Omelette Mixte
ハム、グリュイエールチーズ
ハムとチーズが入ったオムレツ。
€12.80 ≈ ¥2,319
目玉焼き3個
Les 3 œufs au plat
フライパンで焼いた卵3個、黄身はとろり。
€12.80 ≈ ¥2,319
メリーランド風オムレツ
Omelette Maryland
ソテーポテト、ハム、グリュイエールチーズ
ポテト、ハム、チーズが入ったボリューム満点のオムレツ。
€12.80 ≈ ¥2,319
パルマンティエ風オムレツ
Omelette Parmentière
ソテーポテト
ソテーポテト入りオムレツ。
€12.80 ≈ ¥2,319

付け合わせ

付け合わせ追加
Supplément d'une garniture
追加の付け合わせ(フライドポテト、野菜など)。
€2 ≈ ¥362

デザート

カフェ・グルマン
Café Gourmand
マロンゴコーヒーとミニデザート
3〜4種類のミニデザート(ムース、ケーキ、クリーム)付きのコーヒー。色々試したい方に最適。
€7.20 ≈ ¥1,304
プレジャーコーヒー
Café Plaisir
マロンゴコーヒー、お好みのグラス1杯のアイスクリーム
アイスクリーム1スクープ付きコーヒー。
€5.60 ≈ ¥1,015
フレッシュチーズ
Fromage blanc
レッドフルーツソースまたはヘーゼルナッツチョコレートソース
フレッシュでクリーミーな乳製品、フルーツソースまたは蜂蜜添え。
€5.50 ≈ ¥996
アイスクリーム2スクープ
Glaces 2 boules
バニラ、チョコレート、コーヒー、ピスタチオ、レモン
お好みのシャーベットまたはアイスクリーム2スクープ。
€6.20 ≈ ¥1,123
クレームブリュレ
Crème brûlée
バニラ風味のデザートクリーム、カリカリのキャラメルシュガー層を乗せて。
€5.50 ≈ ¥996
ティラミス
Tiramisu
コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアンデザート。
€4.50 ≈ ¥815
チョコレートムース
Mousse au chocolat
チョコレート風味のエアリーなデザート。
€4.50 ≈ ¥815
クレームキャラメル
Crème caramel
キャラメルソースをかけたカスタードプリン。
€4.50 ≈ ¥815
ホイップクリーム追加
Supplément chantilly
甘いホイップクリームを追加。
€0.60 ≈ ¥109

朝食

トラディショナル
Le traditionnel
温かい飲み物1杯、100%純粋ジュース20clのオレンジジュース1杯、クロワッサンまたはパン・オ・ショコラまたはバター添えトースト1個
フランスの定番朝食セット。ヴィエノワズリー、温かい飲み物、ジュース付き。
€7.60 ≈ ¥1,377
グルメ
Le gourmand
温かい飲み物1杯、100%純粋ジュース20clのオレンジジュース1杯、オーガニックファームヨーグルト1個
ヨーグルト付きの朝食セット。
€8 ≈ ¥1,449
コンプリート
Le complet
温かい飲み物1杯、100%純粋ジュース20clのオレンジジュース1杯、オーガニックファームヨーグルト1個、お好みのヴィエノワズリー1個、レモンケーキ1個
ヴィエノワズリー、ケーキ、ヨーグルト、飲み物を含む、ボリューム満点の朝食。
€11.90 ≈ ¥2,156
クロワッサン
Le croissant
バター風味のパイ生地菓子。
€1.60 ≈ ¥290
パン・オ・ショコラ
Le pain au chocolat
チョコレート2本を挟んだパイ生地菓子。
€1.70 ≈ ¥308
バター添えトースト
Les Tartines beurrées
バターを添えたトースト(バゲット)。
€1.60 ≈ ¥290
ジャム添えバター付きトースト
Les Tartines beurrées confiture
バターとジャムを添えたトースト。
€2 ≈ ¥362
絞りたてオレンジジュース追加
Supplément orange pressée
絞りたてのオレンジジュース。
€2 ≈ ¥362

温かい飲み物

マロンゴコーヒー
Café Malongo
クラシックエスプレッソ。
€2.40 ≈ ¥435
軽めのマロンゴコーヒー
Café Malongo allégé
デカフェコーヒーまたは軽めのコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
カフェクレーム
Café crème
温かいミルクとコーヒー(カフェオレ)。
€3.80 ≈ ¥688
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ミルクとココアの温かい飲み物。
€3.80 ≈ ¥688
カプチーノ
Cappuccino
温かいミルクとミルクフォームを添えたエスプレッソ。
€5 ≈ ¥906
ウィーン風コーヒーまたはチョコレート
Café ou chocolat viennois
ホイップクリームを乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。
€5 ≈ ¥906
紅茶またはハーブティー
Thé ou Infusion
ダージリン、アールグレイ、緑茶、ミント緑茶
紅茶セレクション。
€3.90 ≈ ¥707
ハーブティー
Infusion
ベルベーヌ、ミントティー
ノンカフェインのハーブティー。
€3.90 ≈ ¥707
ラム酒入りグロッグ
Grog au rhum
ラム酒、お湯、レモン、砂糖ベースの温かいアルコール飲料。体を温めます。
€5 ≈ ¥906
ホットワイン
Vin chaud
スパイス(シナモン、クローブ)と砂糖で温めた赤ワイン。
€5 ≈ ¥906

クロックとトースト(付け合わせなし)

クロックムッシュ
Croque Monsieur
サンドイッチのみ、付け合わせなし。
€5.10 ≈ ¥924
クロックマダム
Croque Madame
卵付きのサンドイッチのみ、付け合わせなし。
€6.40 ≈ ¥1,160
セガン風クロック
Croque Seguin
ゴートチーズ、白ハム、プロヴァンスハーブ
ゴートチーズサンドイッチのみ、付け合わせなし。
€6.40 ≈ ¥1,160
プロヴァンス風クロック
Croque Provençal
トマト、田舎風ハム、モッツァレラ
プロヴァンス風サンドイッチのみ、付け合わせなし。
€6.40 ≈ ¥1,160
スモークサーモンクロック
Croque au saumon fumé
サーモンサンドイッチのみ、付け合わせなし。
€7.90 ≈ ¥1,431
ベジタリアン・トースト
Tartine végétarienne
コンフィ野菜
トーストのみ、付け合わせなし。
€6.40 ≈ ¥1,160
南仏風トースト
Tartine Saveur du Sud
田舎風ハム、コンフィトマト、モッツァレラ
トーストのみ、付け合わせなし。
€6.40 ≈ ¥1,160
温かいゴートチーズのトースト
Tartine de chèvre chaud
ゴートチーズ、ベーコン
トーストのみ、付け合わせなし。
€6.40 ≈ ¥1,160

サンドイッチ

ツナ、生野菜
Thon, crudités
ツナと生野菜を挟んだバゲットサンドイッチ。
€5.90 ≈ ¥1,069
ハム、生野菜
Jambon, crudités
ハムと生野菜を挟んだバゲットサンドイッチ。
€5.90 ≈ ¥1,069
鶏肉、生野菜
Poulet, crudités
鶏肉と生野菜を挟んだバゲットサンドイッチ。
€5.90 ≈ ¥1,069
田舎風ミックス
Mixte pays
エメンタール、田舎風ハム
田舎風ハムとチーズのサンドイッチ。
€5.90 ≈ ¥1,069
ミックス
Mixte
エメンタール、白ハム
ハム、バター、チーズのクラシックサンドイッチ。
€4.80 ≈ ¥870
ロゼットまたは白ハム
Rosette ou Jambon blanc
ロゼットまたはハムを挟んだシンプルなサンドイッチ。
€3.80 ≈ ¥688
チーズ
Fromage
カマンベール、ポン・レヴェック、カンタル、ゴートチーズ、ブルーチーズ、エメンタール
お好みのチーズサンドイッチ。
€3.80 ≈ ¥688
田舎風ハム
Jambon de pays
生ハムのシンプルなサンドイッチ。
€4.80 ≈ ¥870
鶏肉
Poulet
冷たい鶏肉のシンプルなサンドイッチ。
€4.80 ≈ ¥870
ツナ
Thon
ツナのシンプルなサンドイッチ。
€4.80 ≈ ¥870
生野菜
Crudités
生野菜のベジタリアンサンドイッチ。
€4.30 ≈ ¥779
田舎風パテまたはリエット
Pâté de campagne ou Rillettes
塗れるタイプのシャルキュトリーサンドイッチ。
€3.80 ≈ ¥688

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お店情報

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