Le Maryland
Le Maryland
欢乐时光
周一至周五 18:00 - 21:30
一品脱喜力啤酒
Pinte de Stella
一大杯拉格啤酒（50cl）。清爽微苦。非常适合餐前饮用。
€6
≈ HK$54红葡萄酒
Verre de vin rouge
25cl
一杯红葡萄酒。根据葡萄品种带有果味或单宁味。非常适合搭配熟食拼盘。
€7
≈ HK$63白葡萄酒
Verre de vin blanc
25cl
一杯冰镇白葡萄酒。可以是干型或果味型。非常适合餐前或搭配鱼类。
€7
≈ HK$63桃红葡萄酒
Verre de vin rosé
25cl
一杯清爽的桃红葡萄酒。清淡果味。非常适合夏季或餐前饮用。
€7
≈ HK$63我们的开胃菜
鸡蛋美乃滋
Œuf mayonnaise
法式小酒馆经典菜肴，煮鸡蛋配奶油蛋黄酱。简单美味。冷食作为开胃菜。
€4.50
≈ HK$41清爽拼盘
Assiette fraicheur
时令生蔬菜
精选时令生蔬菜，通常为擦丝或切块。新鲜爽脆。配油醋汁。
€5.50
≈ HK$50熟食拼盘
Assiette charcutière
各种熟食拼盘（香肠、火腿、肉酱）。咸香可口。配面包和酸黄瓜。
€5.50
≈ HK$50烟熏三文鱼
Saumon fumé
柠檬酱，烤面包片
薄片烟熏三文鱼冷食。口感软嫩，烟熏味细腻。配烤面包和柠檬酱。
€8.50
≈ HK$77番茄马苏里拉罗勒沙拉
Tomates mozzarella au basilic
新鲜番茄马苏里拉沙拉，罗勒调味。清爽轻盈。配橄榄油。
€5.50
≈ HK$50勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
烤勃艮第蜗牛配香芹蒜蓉黄油。浓郁的香草和大蒜风味，口感软嫩。标志性的法国特色菜。
€7.50~
我们的沙拉
巴黎风味
Parisienne
煮鸡蛋，番茄，火腿，格鲁耶尔奶酪
经典混合沙拉，配白火腿、奶酪、鸡蛋和蔬菜。完整清爽的一餐。
€11
≈ HK$99素食
Végétarienne
水波蛋，番茄，生蔬菜
无肉沙拉，配流心水波蛋和各种生蔬菜。清爽轻盈。
€11
≈ HK$99佩里戈尔风味
Périgourdine
胗，鸭胸肉，乡村火腿，香煎土豆
西南风味美食沙拉，配禽类胗、熏鸭胸肉、乡村火腿和土豆。丰富美味。
€14
≈ HK$126尼斯风味
Niçoise
青豆，番茄，煮鸡蛋，金枪鱼，凤尾鱼，辣椒，橄榄
尼斯特色，配金枪鱼、凤尾鱼、生熟蔬菜和橄榄。浓郁的地中海风味。
€14
≈ HK$126牧羊女风味
Bergère
热山羊奶酪面包丁，番茄，香煎土豆，香醋奶油
撒上烤面包和融化山羊奶酪的沙拉。奶油般顺滑又酥脆的冷热混合。
€14
≈ HK$126北欧风味
Nordique
烟熏三文鱼，牛油果，虾，鲜奶油，柠檬酱
海鲜风味沙拉，配烟熏三文鱼和虾。丰富清爽，配奶油柠檬酱。
€16
≈ HK$144海洋风味
Océane
慢炖番茄，乡村火腿，马苏里拉奶酪，青豆
混合沙拉，包含蔬菜、咸味乡村火腿和甜味马苏里拉奶酪。
€14
≈ HK$126奥弗涅风味
Auvergnate
番茄，煮鸡蛋，康塔尔奶酪，乡村火腿
乡村沙拉，配康塔尔奶酪（压制奶酪）和乡村火腿。浓郁风味，质地坚实。
€14
≈ HK$126我们的烤三明治和吐司
所有菜肴均配有自选配菜
烤三明治
Croque Monsieur
热火腿奶酪三明治，烤制。外酥内软。
€10.10
≈ HK$91玛丽皇后烤三明治
Croque Madame
烤三明治的变种，上面加煎蛋。丰富丰盛。
€11.40
≈ HK$103Seguin烤三明治
Croque Seguin
山羊奶酪，白火腿，普罗旺斯香草
改良版烤三明治，配山羊奶酪和香草。独特芳香。
€11.40
≈ HK$103普罗旺斯烤三明治
Croque Provençal
番茄，乡村火腿，马苏里拉奶酪
南部风味烤三明治，配番茄、生火腿和融化马苏里拉奶酪。
€11.40
≈ HK$103烟熏三文鱼烤三明治
Croque au saumon fumé
烟熏三文鱼烤三明治。
€12.90
≈ HK$116素食吐司
Tartine végétarienne
慢炖小蔬菜
大片烤面包配慢炖蔬菜。美味无肉。
€11.40
≈ HK$103南部风味吐司
Tartine Saveur du Sud
乡村火腿，番茄，马苏里拉奶酪
烤吐司配乡村火腿、番茄和奶酪。酥脆可口。
€11.40
≈ HK$103热山羊奶酪吐司
Tartine de chèvre chaud
热山羊奶酪，培根
烤吐司配融化山羊奶酪和咸味熏培根。浓郁的风味组合。
€11.40
≈ HK$103热狗
Hot dog
热狗香肠配软面包，常加芥末和烤奶酪。
€11.40
≈ HK$103我们的肉类
所有菜肴均配有自选配菜（炸薯条、沙拉、青豆、米饭、意大利面、生蔬菜、香煎土豆）
西冷牛排配自选酱汁
Faux-filet sauce au choix
约200克
嫩烤牛肉块（西冷）。配酱汁。质地紧实多汁。
€14~
低卡路里西冷牛排
Faux-filet basse calories
配生蔬菜
烤牛肉饼配生蔬菜，更清淡的一餐。
€14
≈ HK$126肋眼牛排配自选酱汁
Entrecôte sauce au choix
带油花的牛肉块（肋眼肉），因其肌内脂肪而非常嫩滑美味。根据您的喜好烤制。
€15~
碎牛肉饼配自选酱汁
Steak haché sauce au choix
烤碎牛肉饼。简单经典。
€12~
碎牛肉饼配自选酱汁
Steak haché à cheval sauce au choix
牛肉饼配煎蛋。
€14~
西冷牛排
Côte de bœuf
带骨大块牛肉，非常美味多汁。适合肉食爱好者。
€27~
鞑靼牛肉（可自调）
Tartare de bœuf préparé ou non
生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁）或原味自调。
€14~
意式香煎鞑靼牛肉
Tartare snacké à l'italienne
帕玛森芝士碎，慢炖番茄，罗勒
鞑靼牛肉，外部快速煎烤（双面），内部保持生，意式风味。
€15~
香草农场鸡
Poulet fermier à l'estragon
优质鸡肉配茴香香草烹制。
€11~
烤安杜耶香肠配芥末酱
Andouillette AAAAA grillée sauce moutarde
传统猪肠香肠。气味浓烈，味道非常浓郁。AAAAA标签保证了卓越品质。
€14~
油封鸭腿
Cuisse de canard confite
在鸭油中慢炖的鸭腿。表皮金黄酥脆，肉质软嫩。
€14~
迷迭香油封羊腿
Souris d'agneau au Romarin
慢炖羊腿肉，非常软嫩，迷迭香风味。
€16~
我们的鱼类
所有菜肴均配有自选配菜
黄油酱汁三文鱼排
Escalope de saumon au beurre blanc
三文鱼排配经典黄油酱汁、葱和白葡萄酒。浓郁顺滑。
€18
≈ HK$162主厨调味的鲜三文鱼鞑靼
Tartare de saumon frais assaisonné par le chef
切块调味的生三文鱼。新鲜清淡。
€17
≈ HK$153烤鲈鱼配橄榄油慢炖小蔬菜
Filet de bar grillé et ses petits légumes confits à l'huile d'olive
肉质细腻的白鱼，烤制配蔬菜。
€20
≈ HK$180海鲜锅
Marmite de la mer
当季三文鱼和贝类三拼
热海鲜和鱼类炖菜或拼盘。
€20
≈ HK$180我们的汉堡
所有菜肴均配有自选配菜
马里兰汉堡
Le burger Maryland
碎牛肉饼，番茄，切达奶酪，红洋葱酱
经典牛肉汉堡配融化切达奶酪和慢炖红洋葱。
€14
≈ HK$126镜面牛肉汉堡
Le burger Bœuf Miroir
碎牛肉饼，番茄，切达奶酪，煎蛋，红洋葱酱
美食汉堡，配有煎蛋（镜面）、牛肉饼和奶酪。
€15
≈ HK$135我们的煎蛋卷和煎蛋
所有菜肴均配有自选配菜
原味煎蛋卷
Omelette Nature
原味煎蛋卷，打散的鸡蛋。
€10.80
≈ HK$97奶酪煎蛋卷
Omelette Fromage
融化奶酪煎蛋卷。
€12.80
≈ HK$115火腿煎蛋卷
Omelette Jambon
火腿块煎蛋卷。
€12.80
≈ HK$115混合煎蛋卷
Omelette Mixte
火腿，格鲁耶尔奶酪
火腿奶酪全能煎蛋卷。
€12.80
≈ HK$1153个煎蛋
Les 3 œufs au plat
三个煎蛋，蛋黄流心。
€12.80
≈ HK$115马里兰风味煎蛋卷
Omelette Maryland
香煎土豆，火腿，格鲁耶尔奶酪
土豆、火腿和奶酪的丰盛煎蛋卷。
€12.80
≈ HK$115帕门蒂尔煎蛋卷
Omelette Parmentière
香煎土豆
配香煎土豆的煎蛋卷。
€12.80
≈ HK$115我们的配菜
额外一份配菜
Supplément d'une garniture
额外一份配菜（炸薯条、蔬菜等）。
€2
≈ HK$18我们的甜点
咖啡美食套餐
Café Gourmand
Malongo咖啡和迷你甜点
一杯咖啡配3-4种迷你甜点（慕斯、蛋糕、布丁）。适合品尝多种口味。
€7.20
≈ HK$65咖啡享受套餐
Café Plaisir
Malongo咖啡，1球自选冰淇淋
一杯咖啡配一球冰淇淋。
€5.60
≈ HK$50白奶酪
Fromage blanc
红果酱或榛子蜂蜜
新鲜奶油般的乳制品，配水果酱或蜂蜜。
€5.50
≈ HK$50冰淇淋2球
Glaces 2 boules
香草，巧克力，咖啡，开心果，柠檬
两球自选冰淇淋或雪葩。
€6.20
≈ HK$56焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点，覆盖一层酥脆的焦糖。
€5.50
≈ HK$50提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡甜点，配马斯卡彭奶酪和手指饼干。
€4.50
≈ HK$41巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈浓郁的巧克力甜点。
€4.50
≈ HK$41焦糖布丁
Crème caramel
焦糖酱汁的鸡蛋布丁。
€4.50
≈ HK$41额外鲜奶油
Supplément chantilly
添加打发的甜奶油。
€0.60
≈ HK$5我们的早餐
传统
Le traditionnel
1杯自选热饮，1杯20cl的100%纯果汁橙汁，1个羊角面包或巧克力面包或黄油吐司
法式经典早餐套餐，含酥皮点心、热饮和果汁。
€7.60
≈ HK$69美食套餐
Le gourmand
1杯自选热饮，1杯20cl的100%纯果汁橙汁，1杯农家有机酸奶
含奶制品（酸奶）的早餐套餐。
€8
≈ HK$72全能套餐
Le complet
1杯自选热饮，1杯20cl的100%纯果汁橙汁，1个羊角面包或巧克力面包或黄油吐司，1个柠檬蛋糕
丰盛的早餐套餐，含酥皮点心、蛋糕、酸奶和饮品。
€11.90
≈ HK$107羊角面包
Le croissant
黄油酥皮点心。
€1.60
≈ HK$14巧克力面包
Le pain au chocolat
双巧克力酥皮点心。
€1.70
≈ HK$15黄油吐司
Les Tartines beurrées
法棍面包片配黄油。
€1.60
≈ HK$14黄油果酱吐司
Les Tartines beurrées confiture
面包片配黄油和果酱。
€2
≈ HK$18额外鲜榨橙汁
Supplément orange pressée
鲜榨橙汁。
€2
≈ HK$18我们的热饮
Malongo咖啡
Café Malongo
经典浓缩咖啡。
€2.40
≈ HK$22低卡路里Malongo咖啡
Café Malongo allégé
无咖啡因或更淡的浓缩咖啡。
€2.50
≈ HK$23奶油咖啡
Café crème
加热牛奶的咖啡（咖啡欧蕾）。
€3.80
≈ HK$34热巧克力
Chocolat chaud
热饮，含牛奶和可可。
€3.80
≈ HK$34卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
€5
≈ HK$45维也纳咖啡或巧克力
Café ou chocolat viennois
上面加鲜奶油的咖啡或热巧克力。
€5
≈ HK$45茶或花草茶
Thé ou Infusion
大吉岭茶，伯爵茶，绿茶，绿薄荷茶
精选茶叶。
€3.90
≈ HK$35花草茶
Infusion
马鞭草，椴树薄荷
无茶碱草本茶。
€3.90
≈ HK$35朗姆酒热饮
Grog au rhum
含朗姆酒、热水、柠檬和糖的热饮。暖身。
€5
≈ HK$45热红酒
Vin chaud
加热的红酒，配香料（肉桂、丁香）和糖。
€5
≈ HK$45我们的烤三明治和吐司（无配菜）
烤三明治
Croque Monsieur
仅三明治，无配菜。
€5.10
≈ HK$46玛丽皇后烤三明治
Croque Madame
仅带鸡蛋的三明治，无配菜。
€6.40
≈ HK$58Seguin烤三明治
Croque Seguin
山羊奶酪，白火腿，普罗旺斯香草
仅山羊奶酪三明治，无配菜。
€6.40
≈ HK$58普罗旺斯烤三明治
Croque Provençal
番茄，乡村火腿，马苏里拉奶酪
仅普罗旺斯三明治，无配菜。
€6.40
≈ HK$58烟熏三文鱼烤三明治
Croque au saumon fumé
仅三文鱼三明治，无配菜。
€7.90
≈ HK$71素食吐司
Tartine végétarienne
慢炖小蔬菜
仅吐司，无配菜。
€6.40
≈ HK$58南部风味吐司
Tartine Saveur du Sud
慢炖番茄，乡村火腿，马苏里拉奶酪
仅吐司，无配菜。
€6.40
≈ HK$58热山羊奶酪吐司
Tartine de chèvre chaud
热山羊奶酪，培根
仅吐司，无配菜。
€6.40
≈ HK$58我们的三明治
金枪鱼，生蔬菜
Thon, crudités
金枪鱼生蔬菜法棍三明治。
€5.90
≈ HK$53火腿，生蔬菜
Jambon, crudités
火腿生蔬菜法棍三明治。
€5.90
≈ HK$53鸡肉，生蔬菜
Poulet, crudités
鸡肉生蔬菜法棍三明治。
€5.90
≈ HK$53乡村混合
Mixte pays
艾门塔尔奶酪，乡村火腿
乡村火腿奶酪三明治。
€5.90
≈ HK$53混合
Mixte
艾门塔尔奶酪，白火腿
经典火腿-黄油-奶酪三明治。
€4.80
≈ HK$43罗塞特香肠或白火腿
Rosette ou Jambon blanc
香肠（罗塞特）或火腿三明治。
€3.80
≈ HK$34奶酪
Fromage
卡蒙贝尔奶酪，蓬特莱韦克奶酪，康塔尔奶酪，山羊奶酪，蓝纹奶酪，艾门塔尔奶酪
奶酪三明治（自选品种）。
€3.80
≈ HK$34乡村火腿
Jambon de pays
生火腿三明治。
€4.80
≈ HK$43鸡肉
Poulet
冷鸡肉三明治。
€4.80
≈ HK$43金枪鱼
Thon
金枪鱼三明治。
€4.80
≈ HK$43生蔬菜
Crudités
素食生蔬菜三明治。
€4.30
≈ HK$39乡村肉酱或肉酱
Pâté de campagne ou Rillettes
可涂抹的熟食三明治。
