Le Louvre Ripaille

豚肉をグリーンカレーとココナッツミルクで煮込んだシチューで、甘くスパイシーなタイ風の風味です。バター風味のコキエットと共に独創的に提供されます。エキゾチックさと伝統が融合した、心温まる一皿です。

クリーミーなイタリアンリゾットをブイヨンでじっくり煮込み、エビとマッシュルームを添えました。とろけるような食感と、海の幸と大地の恵みのバランスの取れた味わいです。

鴨の胸肉をソテーし、通常ロゼ色で提供されます。甘じょっぱいハチミツソースがかかっています。軽く歯ごたえのある温野菜を添えて。

サーモンのフィレを、中心部が柔らかくクリーミーになるようにちょうどよく調理し、海藻の香りをつけました。甘藷のピュレと、ハーブとエシャロットのクリーミーなソースを添えて提供されます。

生の牛ひき肉に、ケッパー、オニオン、ソースで味付けしました。自家製フライドポテトとグリーンサラダを添えて、フレッシュに提供されます。フランスのビストロの定番です。

ジューシーなハンバーガーに、チェダーチーズ、トマト、ソテーオニオン、レタスを添えました。自家製フライドポテト付きです。

薄切りの鶏肉に衣をつけ、きつね色でカリカリになるまで揚げました。自家製トマトソースのリングイネと共に提供されます。

甘藷で作った柔らかい小さな団子を、マッシュルーム入りの濃厚なクリームソースで提供します。優しく満足感のあるベジタリアン料理です。

4種類の個性豊かなフランスチーズのセレクション。マイルドから濃厚なものまで。通常パンと共に提供されます。

生のパイナップルを、生姜風味の軽いシロップに漬け込みました。フレッシュでフルーティー、ほんのりスパイシーなデザートです。

クラシックなカスタードプリンに、琥珀色のキャラメルソースをかけました。滑らかでとろけるような食感に、バニラとキャラメルの優しい甘さが特徴です。

ブリオッシュをミルクベースの生地に浸し、バターでソテーしました。温かい状態で提供され、ヨーグルトアイスクリームとの温冷コントラストが楽しめます。

温かいチョコレートケーキ、とろけるような中心部。自家製ピスタチオアイスクリーム添え。リッチでとろけるような食感です。

焼いたリンゴとレーズンを、バター風味のサクサクしたクランブル生地で覆ったデザートです。温かい状態で提供されます。

メレンゲをポシェし、バニラ風味のカスタードクリームに浮かべたものです。しばしばキャラメルソースとアーモンドスライスがかかっています。軽やかでエアリーなデザートです。

薄いクレープをバター、砂糖、オレンジジュースのソースで提供し、グランマルニエでフランベします。柑橘系の強い風味とアルコールのニュアンスが特徴です。

エスプレッソコーヒーに、5種類のミニャルディーズまたはミニデザートの盛り合わせを添えました。食後の締めくくりに様々な甘さを試すのに最適です。

コーヒーアイスクリーム、濃厚なエスプレッソ、ホイップクリームをトッピングしたアイスクリームカップ。コーヒー好きにはたまらない、爽やかなデザートです。