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Le Louvre Ripaille

牛肉来源：法国、爱尔兰和德国

★ 4.4 (753)

主菜

厨师特制炖肉：绿咖喱椰奶猪肉炒菜，黄油意面
Le mijoté du chef : Sauté de Porc au curry vert et coco, coquillette au beurre
暂无供应..
猪肉炖绿咖喱和椰奶，带来温和辛辣的泰国风味。以黄油意面独特呈现。一款融合异国情调和传统的舒适菜肴。
虾仁蘑菇烩饭
Risotto aux gambas et champignons
奶油意大利烩饭，慢煮，配虾仁和蘑菇。入口即化，海陆风味平衡。
€19 ≈ HK$171
蜜汁鸭胸，脆爽蔬菜
Magret de Canard au miel, légumes croquants
香煎鸭胸，通常呈粉红色，淋上甜咸的蜂蜜酱。配上保持微脆的蔬菜。
€29 ≈ HK$261
半熟三文鱼配海藻，红薯泥和青葱/细香葱奶油
Saumon Mi-Cuit aux algues, purée de patate douce et crème à l'échalotte / ciboulette
三文鱼柳，恰到好处地烹制，保持鲜嫩多汁，带有海藻的香气。配红薯泥和奶油香草酱。
€30 ≈ HK$270
特制牛肉塔塔，配自制薯条和沙拉
Tartare de bœuf "préparé", frites maison et salade
生牛肉末，已调味（续随子、洋葱、酱汁）。新鲜食用，配自制薯条和绿沙拉。法式小酒馆的经典菜肴。
€22.50 ≈ HK$203
“卢浮宫盛宴”芝士汉堡，番茄、炒洋葱、切达奶酪、生菜和自制薯条
Cheese Burger "Louvre Ripaille", tomate,oignons cuits, Cheddar, salade et frites maison
丰盛的汉堡，配肉饼、融化的切达奶酪、番茄、炒洋葱和生菜。配自制薯条。
€22 ≈ HK$198
米兰风味鸡排（意大利面），自制番茄酱
Escalope de poulet milanaise (linguine) , sauce tomate maison
鸡肉薄片裹上面包屑炸至金黄酥脆。配意大利面和自制番茄酱。
€21.50 ≈ HK$194
红薯面疙瘩配奶油蘑菇
Gnocchi à la patate douce et champignons à la crème
红薯制成的小巧软糯丸子，配浓郁的奶油酱和蘑菇。温和饱腹的素食菜肴。
€20 ≈ HK$180

甜点

四种奶酪拼盘：坎塔勒、马罗瓦勒、蓝纹和雷布洛松
Ardoise de quatre fromages : Cantal, Maroilles, Bleu et Reblochon
精选四种法国奶酪，风味各异，从温和到浓郁。通常配面包。
€16 ≈ HK$144
姜汁糖浆菠萝
Ananas frais au sirop de gingembre
新鲜菠萝块或片，用轻盈的姜味糖浆腌制。清爽、水果味、略带辛辣的甜点。
€8 ≈ HK$72
焦糖布丁
Crème Caramel
经典的鸡蛋布丁，淋上琥珀色的液体焦糖。口感顺滑，带有香草和焦糖的甜味。
€9 ≈ HK$81
法式吐司风味布里欧修配酸奶冰淇淋
Brioche façon pain-perdu et glace yaourt
吐司片浸入牛奶混合物中，用黄油煎至金黄。温热食用，配一球酸奶冰淇淋，冷热交替。
€10 ≈ HK$90
半熟巧克力蛋糕（10分钟）配（手工）开心果冰淇淋
Mi-cuit au chocolat (10 min) et glace (artisanale) Pistache
巧克力蛋糕，热食，中心流心。配手工开心果冰淇淋。浓郁丝滑的口感。
€12 ≈ HK$108
苹果葡萄酥
Crumble aux pommes et raisin
苹果和葡萄煮熟，上面覆盖着酥脆的黄油碎面糊。温热食用。
€8.50 ≈ HK$77
自制传统漂浮岛
La belle île flottante traditionnelle maison
蛋白霜漂浮在香草蛋奶酱上，通常淋上焦糖和杏仁片。轻盈蓬松的甜点。
€9 ≈ HK$81
橙香酒火焰可丽饼
Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier
薄可丽饼，配黄油、糖和橙汁酱，用橙香酒火焰烹制。浓郁的柑橘风味和酒香。
€14 ≈ HK$126
咖啡美食（五种惊喜小甜点）
Café Gourmand (cinq petits desserts surprise)
一份浓缩咖啡，配五种小点心或迷你甜点。非常适合在餐后品尝多种甜点。
€14 ≈ HK$126
列日咖啡“浓缩咖啡”
Le Café Liégeois "expresso"
咖啡冰淇淋杯，浓缩咖啡，上面是鲜奶油。一款清爽的咖啡爱好者甜点。
€10 ≈ HK$90

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
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