シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
シャルキュトリーの盛り合わせ（ソーシソン、生ハム、パテなど）を木製ボードに乗せて提供します。通常、パンとピクルスが添えられます。アペリティフに最適です。
€14
≈ ¥2,537
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Le Gymnase Montparnasse
Le Gymnase Montparnasse
全ての料理が「自家製」です。 自家製フライドポテトは厳選されたジャガイモを使用しています。 季節の野菜も厳選しています。
軽食
チーズプラッター
Planche de fromages
ボードに盛り付けた様々なフランス産チーズのセレクション。白カビ、青カビ、ハードタイプなどがあります。パンと一緒にどうぞ。
€13
≈ ¥2,355
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ミックスプラッター
Planche mixte
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。塩味と乳製品の様々な風味を楽しめます。軽い食事やシェアに最適です。
€15
≈ ¥2,718
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クロックムッシュ 自家製フライドポテト
Croque-Monsieur frites maison
ハムとチーズのホットサンドイッチ。パンはカリカリでチーズはとろけています。自家製フライドポテト付き。
€8.70
≈ ¥1,576
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クロックマダム 自家製フライドポテト
Croque-Madame frites maison
目玉焼きを乗せたクロックムッシュのバリエーション。ハム、チーズ、トーストしたパンで作られています。自家製フライドポテト付き。
€9.70
≈ ¥1,757
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フランクフルトソーセージ 自家製フライドポテト
Saucisses de Francfort frites maison
燻製またはボイルした豚ソーセージ。自家製フライドポテトを添えて。シンプルで人気の料理です。
€9
≈ ¥1,631
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自家製フライドポテト
Assiette de frites maison
自家製フライドポテト。カリカリでゴールデンブラウンに揚がっています。スナックやお供に温かいままお出しします。
€4
≈ ¥725
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ホットドッグ 自家製フライドポテト
Hot Dog frites maison
柔らかいロングパンに挟んだホットドッグ。マスタードやケチャップなどのソースが添えられます。自家製フライドポテト付き。
€9.50
≈ ¥1,721
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お子様メニュー
お子様メニュー
Menu Enfant
お子様向けのセットメニュー。メイン（肉とフライドポテト）とデザートが含まれます。お子様に適したポーションです。
€8~
≈ ¥1,449
オムレツ
プレーン 自家製フライドポテト、サラダ
Nature frites maison, salade
シンプルなオムレツ。ふわふわの食感です。自家製フライドポテトとグリーンサラダ付き。
€8
≈ ¥1,449
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ハム 自家製フライドポテト、サラダ
Jambon frites maison, salade
ハム入りのオムレツ。風味豊かでクラシックな一品。フライドポテトとサラダ付き。
€10
≈ ¥1,812
0
チーズ 自家製フライドポテト、サラダ
Fromage frites maison, salade
溶けたチーズ（エメンタールまたはグリュイエール）のオムレツ。濃厚でクリーミーです。付け合わせ付き。
€10
≈ ¥1,812
0
ミックス 自家製フライドポテト、サラダ
Mixte frites maison, salade
ハムとチーズ入りのオムレツ。ハムの塩味とチーズのとろけるような食感を組み合わせています。フライドポテトとサラダ付きのボリューム満点な一品。
€11
≈ ¥1,993
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サンドイッチ
ハム、パテ、リエットまたはソーシソン
Jambon, Pâté, Rillettes ou Saucisson
バゲットを使ったフランス風サンドイッチ。伝統的なシャルキュトリーからお好きな具材をお選びください。
€4
≈ ¥725
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田舎風ハムまたはカンタルチーズ
Jambon de pays ou Cantal
田舎風生ハムまたはカンタルチーズを挟んだバゲットサンドイッチ。本格的な地方の味。
€5
≈ ¥906
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田舎風ハムとカンタルチーズ
Jambon de pays et Cantal
田舎風ハムとカンタルチーズを組み合わせたホットサンドイッチ。フランスの地方の味のクラシックな組み合わせです。
€6.50
≈ ¥1,178
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前菜
オイル漬けニシンとポテト
Harengs pommes à l'huile
マリネしたニシンのフィレを温かいジャガイモと玉ねぎ/人参と共に提供します。オイルとビネガーで味付け。パリのビストロの定番。
€7.50
≈ ¥1,359
0
自家製マヨネーズのゆで卵
Œufs mayonnaise maison
自家製マヨネーズを添えたゆで卵。シンプルで伝統的、フランスで非常に人気のある前菜です。
€6
≈ ¥1,087
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田舎風テリーヌ
Terrine de campagne
オーブンで焼いた、豚肉、レバー、ハーブを使った素朴なミートテリーヌ。粗挽きで風味豊かです。パンとピクルスを添えて。
€7
≈ ¥1,268
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自家製ヴィネグレットソースのポロネギ
Poireaux vinaigrette maison
蒸して冷やしたポロネギにマスタード風味のヴィネグレットソースをかけたもの。軽やかなベジタブル前菜です。
€5.50
≈ ¥996
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トマトのカルパッチョ
Carpaccio de tomates
新鮮なトマトのスライスにオリーブオイルとハーブをかけたもの。フレッシュで軽やか。
€5.50
≈ ¥996
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ブルゴーニュ風エスカルゴ
Escargots de Bourgogne
パセリとニンニクのバターで殻ごと調理したエスカルゴ。熱々でお出しします。有名なフランスの美食。
€7~
≈ ¥1,268
サラダ
シーザー
César
サラダ、チキン、パルメザンチーズ、クルトン、ホワイトソース
ロメインレタス、チキン、パルメザンチーズ、クルトンを使ったサラダ。クリーミーなドレッシングで和えています。国際的な定番メニュー。
€13
≈ ¥2,355
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タイ風
Thaï
牛肉の薄切り、人参、赤・白キャベツ、タイ風ソース
牛肉とシャキシャキの生野菜を使ったアジア風サラダ。タイ風ドレッシングが甘み、塩味、酸味のバランスをもたらします。
€14
≈ ¥2,537
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季節のベジタリアンサラダ
Salade végétarienne de saison
季節の野菜のカラフルなミックス。新鮮でヘルシー、肉や魚は使用していません。
€13
≈ ¥2,355
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オヴェルニュ風
Auvergnate
生ハム、カンタルチーズ、クルミ、ジャガイモ、ベーコン、卵
オヴェルニュ地方の素朴でボリュームのあるサラダ。カンタルチーズ、シャルキュトリー、ジャガイモが入っています。風味豊かです。
€14.50
≈ ¥2,627
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南仏風サラダ
Salade du Sud
フェタチーズ、グリルチキン、グリルパプリカ、グリルナス
グリル野菜とフェタチーズを使った地中海風サラダ。軽やかで太陽の恵みを感じる一品です。
€13
≈ ¥2,355
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魚料理
フィッシュ＆チップス
Fish & Chips
本日の新鮮な魚 自家製フライドポテト
サクサクの衣で揚げた白身魚のフライ。フライドポテト付き。イギリス発祥の人気料理です。
€15.20
≈ ¥2,754
0
天然スケトウダラのフィレ
Filets de lieu sauvage
白バターソース、季節の野菜添え
繊細な白身魚を丁寧に調理。クリーミーな白バターソースと野菜を添えて。
€16
≈ ¥2,899
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メインディッシュ
自家製ジェノベーゼパスタ
Linguine au pesto maison
自家製ペストソース（バジル、ニンニク、松の実、パルメザン、オリーブオイル）と和えたイタリア風ロングパスタ。香り高くベジタリアン向けです。
€12
≈ ¥2,174
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熟成3週間のリブアイステーキ（300g）
Entrecôte maturée 3 semaines (300g)
シンメンタールまたはヘレフォードアンガス
厳選された高品質の牛肉を熟成させ、柔らかさと風味を増しました。お好みに合わせてグリルします。有名な品種の牛肉です。
€23
≈ ¥4,167
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本日のビーフ
Pièce de bœuf du moment
厳選された
シェフ厳選の本日のおすすめビーフ。通常はグリルまたはポワレで提供されます。付け合わせ付き。
€15.50
≈ ¥2,808
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本物のAAAAAアンドゥイエット
Véritable andouillette AAAAA
トロワ風アンドゥイエット
高品質の豚肉のトリップソーセージ（AAAAAラベル）。力強い風味とユニークな食感。内臓好きのためのフランスのスペシャリテ。
€15.50
≈ ¥2,808
0
生のタルタルまたはポワレ
Tartare préparé cru ou poêlé
自家製フライドポテト、サラダ
生の牛肉を刻んで調味したもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。お好みでポワレ（両面焼き）にすることもできます。フライドポテト付き。
€14.50
≈ ¥2,627
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カンタルバーガー 自家製フライドポテト、サラダ
Cantal Burger frites maison, salade
ステーキ、トマト、玉ねぎ、溶かしカンタルチーズ
溶かしカンタルチーズを乗せたハンバーガー。カンタルチーズがフルーティーでコクのある風味を加えます。フライドポテト付き。
€15.80
≈ ¥2,863
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ベーコンバーガー 自家製フライドポテト、サラダ
Bacon Burger frites maison, salade
ステーキ、ベーコン、チェダーチーズ、トマト、玉ねぎ
カリカリに焼いたベーコンとチェダーチーズを使ったクラシックバーガー。濃厚で風味豊かです。自家製フライドポテト付き。
€15.80
≈ ¥2,863
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黒板メニュー 本日のオススメ
本日のオススメ、黒板をご確認ください
本日のオススメ
Suggestion du jour
シェフが市場の食材に合わせて考案した本日の特別料理。詳細は黒板をご覧いただくか、スタッフにお尋ねください。
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チーズ
お好きなチーズ2種類
Assortiment de 2 fromages au choix
カンタル「エントルデュー」、ブリーチーズ、サン・ネクテール、ブルー・ドーヴェルニュ、生乳のシェーブルチーズ（クロタン）
フランスのAOPチーズの中から2種類選べる盛り合わせ。パン付き。
€6~
≈ ¥1,087
自家製デザート
カフェ・グルマン
Café Gourmand
エスプレッソコーヒーに、ミニサイズのデザート数種類を添えて。色々試したい方に最適です。
€7
≈ ¥1,268
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ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層を重ねた、イタリアの定番デザート。ココアパウダーを振りかけて。
€5.50
≈ ¥996
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クレームブリュレ
Crème brûlée
濃厚なカスタードプリンに、バーナーでキャラメリゼした砂糖の層を重ねました。温かいものと冷たいもの、柔らかいものとカリカリしたもののコントラストをお楽しみください。
€5.50
≈ ¥996
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本日のタルト
Tarte du Jour
季節のフルーツを使った自家製タルト。本日のフレーバーをお尋ねください。
€6.50
≈ ¥1,178
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チョコレートムース
Mousse au chocolat
濃厚なダークチョコレートを使った、軽くてふわふわのムース。口溶けの良い食感です。
€5.50
≈ ¥996
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フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais
季節のフレッシュフルーツの盛り合わせ。軽くてビタミン豊富なデザートです。
€6
≈ ¥1,087
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アイスクリームまたはソルベ
Glaces ou Sorbets
お好きなフレーバー2スクープ
アイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。食後のデザートに最適です。
€6~
≈ ¥1,087
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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