menufans

Le Gymnase Montparnasse

모든 요리는 «수제»입니다. 감자튀김은 엄선된 감자로 완전히 수제입니다. 모든 제철 채소는 신중하게 선택됩니다.

간식

육류 가공품 플래터
Planche de charcuterie
다양한 육류 가공품 (소시송, 프로슈토, 파테 등)을 나무 플래터에 담아 제공합니다. 일반적으로 빵과 피클이 곁들여집니다. 아페리티프에 공유하기에 이상적입니다.
€14 ≈ ₩23,754
치즈 플래터
Planche de fromages
다양한 프랑스 치즈를 플래터에 담아 제공합니다. 연질, 경질 또는 블루 치즈가 포함될 수 있습니다. 빵과 함께 즐기십시오.
€13 ≈ ₩22,058
믹스 플래터
Planche mixte
다양한 육류 가공품과 치즈를 한 접시에 담았습니다. 짭짤하고 유제품의 다양한 맛을 제공합니다. 가벼운 식사나 공유에 적합합니다.
€15 ≈ ₩25,451
크로크 무슈와 수제 감자튀김
Croque-Monsieur frites maison
햄과 치즈를 넣은 따뜻한 샌드위치, 구이 또는 팬에 구운 것. 바삭한 빵과 녹은 치즈. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€8.70 ≈ ₩14,762
크로크 마담과 수제 감자튀김
Croque-Madame frites maison
계란 프라이를 얹은 크로크 마담 변형 (에그 인 헬 스타일). 햄, 치즈, 구운 빵으로 구성됩니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€9.70 ≈ ₩16,458
프랑크푸르트 소시지와 수제 감자튀김
Saucisses de Francfort frites maison
훈제, 삶거나 구운 돼지고기 소시지. 수제 감자튀김과 함께 간단하게 제공됩니다. 간단하고 인기 있는 요리입니다.
€9 ≈ ₩15,271
수제 감자튀김 접시
Assiette de frites maison
매장에서 직접 만든 감자튀김 한 접시. 바삭하고 황금빛으로 튀겨졌습니다. 간식이나 곁들임으로 따뜻하게 제공됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
핫도그와 수제 감자튀김
Hot Dog frites maison
부드러운 긴 빵에 담긴 따뜻한 소시지. 종종 머스터드나 케첩과 같은 소스가 곁들여집니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

어린이 메뉴

어린이 메뉴
Menu Enfant
어린이를 위한 식사 세트. 메인 요리 (고기 및 감자튀김)와 디저트가 포함됩니다. 어린이에게 적합한 양입니다.
€8~ ≈ ₩13,574

오믈렛

플레인과 수제 감자튀김, 샐러드
Nature frites maison, salade
팬에 구운 부드러운 오믈렛. 수제 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
프로슈토와 수제 감자튀김, 샐러드
Jambon frites maison, salade
익힌 햄 조각을 넣은 오믈렛. 맛이 좋고 클래식합니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
수제 감자튀김 치즈, 샐러드
Fromage frites maison, salade
녹은 치즈 (주로 에멘탈 또는 그뤼에르)를 넣은 오믈렛. 풍부하고 크리미합니다. 곁들임과 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
수제 감자튀김과 샐러드 믹스
Mixte frites maison, salade
햄과 치즈를 모두 넣은 오믈렛. 햄의 짭짤함과 치즈의 부드러움을 결합했습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공되는 완전한 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664

샌드위치

햄, 파테, 리예트 또는 소시송
Jambon, Pâté, Rillettes ou Saucisson
바게트에 담긴 클래식 프랑스 샌드위치. 전통적인 육류 가공품 중에서 하나의 토핑을 선택하십시오.
€4 ≈ ₩6,787
국산 햄 또는 캉탈 치즈
Jambon de pays ou Cantal
프로슈토 또는 캉탈 치즈를 넣은 바게트 샌드위치. 정통 풍미의 지역 특산물.
€5 ≈ ₩8,484
프로슈토와 캉탈 치즈
Jambon de pays et Cantal
프로슈토와 캉탈 치즈를 결합한 샌드위치. 프랑스 지역의 고전적인 맛의 조화.
€6.50 ≈ ₩11,029

애피타이저

기름에 절인 청어와 감자
Harengs pommes à l'huile
기름에 절인 청어 필레를 따뜻한 감자, 양파/당근과 함께 제공합니다. 기름과 식초로 양념했습니다. 파리의 비스트로 클래식입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
수제 계란 마요네즈
Œufs mayonnaise maison
수제 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 달걀. 프랑스에서 간단하고 전통적이며 매우 인기 있는 애피타이저입니다.
€6 ≈ ₩10,180
시골식 테린
Terrine de campagne
오븐에 구운 시골풍 고기 테린 (돼지고기, 간, 허브). 거친 질감과 풍부한 맛. 빵과 피클과 함께 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
수제 비네그레트 소스를 곁들인 대파
Poireaux vinaigrette maison
차가운 상태로 제공되는 찐 대파와 머스터드 비네그레트 소스. 가볍고 전형적인 채소 애피타이저입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
토마토 카르파치오
Carpaccio de tomates
올리브 오일과 허브로 양념한 신선한 토마토 슬라이스. 신선하고 가볍습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
부르고뉴 달팽이
Escargots de Bourgogne
달팽이를 껍질째 파슬리와 마늘 버터로 익힌 요리. 따뜻하게 제공됩니다. 유명한 프랑스 미식 특선 요리입니다.
€7~ ≈ ₩11,877

샐러드

시저
César
샐러드, 닭가슴살, 파르메산 치즈, 크루통, 화이트 소스
로메인 상추, 닭고기, 파르메산 치즈, 크루통으로 구성된 샐러드. 크리미한 소스로 양념했습니다. 국제적인 클래식입니다.
€13 ≈ ₩22,058
태국식
Thaï
얇게 썬 쇠고기, 당근, 적채, 백채, 태국식 소스
쇠고기와 아삭한 채소를 곁들인 아시아풍 샐러드. 태국식 소스는 달콤하고 짭짤하며 새콤한 맛을 더합니다.
€14 ≈ ₩23,754
제철 채소 샐러드
Salade végétarienne de saison
제철 채소의 다채로운 혼합. 고기나 생선 없이 신선하고 건강합니다.
€13 ≈ ₩22,058
오베르뉴 스타일
Auvergnate
건조 햄, 캉탈 치즈, 호두, 감자, 베이컨, 달걀
오베르뉴 지역의 푸짐하고 소박한 샐러드. 캉탈 치즈, 육류 가공품, 감자가 포함되어 있습니다. 풍부한 맛.
€14.50 ≈ ₩24,603
남부 샐러드
Salade du Sud
페타 치즈, 구운 닭가슴살, 구운 피망, 구운 가지
구운 채소와 페타 치즈를 곁들인 지중해풍 샐러드. 가볍고 햇살 가득한 맛.
€13 ≈ ₩22,058

생선

피쉬 앤 칩스
Fish & Chips
오늘 잡은 신선한 생선과 수제 감자튀김
바삭한 튀김옷을 입힌 생선 필레. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 매우 인기 있는 영국식 요리입니다.
€15.20 ≈ ₩25,790
야생 대구 필레
Filets de lieu sauvage
화이트 버터 소스, 작은 채소
섬세하게 익힌 흰살 생선. 크리미한 화이트 버터 소스 (버터 소스)와 채소를 곁들여 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148

메인 코스

수제 페스토 링귀니
Linguine au pesto maison
바질, 마늘, 잣, 파르메산 치즈, 올리브 오일을 사용한 수제 페스토 소스와 섞은 긴 이탈리아 파스타. 향긋하고 채식주의자에게 적합합니다.
€12 ≈ ₩20,361
3주 숙성 등심 스테이크 (300g)
Entrecôte maturée 3 semaines (300g)
심멘탈 또는 헤리포드 앵거스
최고 품질의 숙성된 쇠고기 부위. 부드러움과 풍미를 더하기 위해 숙성되었습니다. 선호하는 방식으로 구워 드립니다. 유명한 품종의 쇠고기입니다.
€23 ≈ ₩39,025
오늘의 소고기 부위
Pièce de bœuf du moment
엄선된
셰프가 선택한 오늘의 소고기 부위. 일반적으로 구이 또는 팬에 구운 것. 곁들임과 함께 제공됩니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
정통 AAAAA 안두이예트
Véritable andouillette AAAAA
트루아 안두이예트
고품질 돼지 내장 소시지 (AAAAA 라벨). 강렬한 맛과 독특한 질감. 내장 애호가를 위한 프랑스 특선 요리입니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
날것 또는 살짝 구운 타르타르
Tartare préparé cru ou poêlé
수제 감자튀김, 샐러드
다진 쇠고기를 양념하여 날것으로 제공합니다 (케이퍼, 양파, 소스). 원하시면 살짝 구워서 제공할 수 있습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
캉탈 버거와 수제 감자튀김, 샐러드
Cantal Burger frites maison, salade
스테이크, 토마토, 양파, 녹은 캉탈 치즈
녹은 캉탈 치즈를 곁들인 풍미 가득한 버거. 캉탈 치즈는 과일 향과 풍부한 맛을 더합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€15.80 ≈ ₩26,808
베이컨 버거와 수제 감자튀김, 샐러드
Bacon Burger frites maison, salade
스테이크, 베이컨, 체다 치즈, 토마토, 양파
바삭하게 구운 베이컨과 체다 치즈를 곁들인 클래식 버거. 풍부하고 맛이 좋습니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€15.80 ≈ ₩26,808

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셰프가 시장 상황에 따라 제안하는 오늘의 특별 요리. 자세한 내용과 가격은 칠판을 보거나 서버에게 문의하십시오.

치즈

선택한 치즈 2가지 모음
Assortiment de 2 fromages au choix
캉탈 «앙트르-두», 브리 드 모, 생 넥테르, 오베르뉴 블루, 생유 염소 치즈
프랑스 AOP 치즈 중에서 두 가지를 선택할 수 있는 플래터. 빵과 함께 제공됩니다.
€6~ ≈ ₩10,180

수제 디저트

카페 구르망
Café Gourmand
에스프레소 커피와 함께 여러 가지 미니어처 디저트가 제공됩니다. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
€7 ≈ ₩11,877
티라미수
Tiramisu
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 클래식 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
크렘 브륄레
Crème brûlée
오븐에 구운 크리미한 바닐라 크림 위에 토치로 캐러멜화한 설탕 층이 있습니다. 따뜻함/차가움, 부드러움/바삭함의 대비.
€5.50 ≈ ₩9,332
오늘의 타르트
Tarte du Jour
매일 제철 과일로 만든 타르트. 오늘의 맛을 문의하십시오.
€6.50 ≈ ₩11,029
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
진한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 디저트. 거품 같은 질감과 녹는 듯한 식감.
€5.50 ≈ ₩9,332
신선한 과일 샐러드
Salade de fruits frais
제철 신선한 과일 조각 혼합. 가볍고 비타민이 풍부한 디저트.
€6 ≈ ₩10,180
아이스크림 또는 소르베
Glaces ou Sorbets
선택한 아이스크림 2 스쿱
아이스크림 또는 소르베 한 스쿱. 식사 후 상쾌하게 즐길 수 있습니다.
€6~ ≈ ₩10,180

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매장 정보

4.1
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