熟成3周的肋眼牛排(300克) Entrecôte maturée 3 semaines (300g) 西门塔尔牛或赫里福德安格斯牛 优质牛肉块,熟成以增加嫩度和风味。根据您的喜好烤制。著名牛肉品种。 €23 ≈ HK$207 − 0 +
正宗AAAAA级内脏香肠 Véritable andouillette AAAAA 特鲁瓦内脏香肠 高品质猪肉香肠(AAAAA认证)。味道浓郁,口感独特。法国内脏爱好者特色菜。 €15.50 ≈ HK$140 − 0 +
生牛肉或煎牛肉塔塔 Tartare préparé cru ou poêlé 自制薯条、沙拉 生牛肉碎,调味(续随子、洋葱、酱汁)。如果喜欢,可以要求煎(快速煎熟)。配薯条。 €14.50 ≈ HK$131 − 0 +
坎塔勒汉堡配自制薯条、沙拉 Cantal Burger frites maison, salade 牛排、番茄、洋葱、融化的坎塔勒奶酪 坎塔勒奶酪融化汉堡配碎牛肉饼。坎塔勒奶酪带来果味和浓郁的风味。配薯条。 €15.80 ≈ HK$142 − 0 +
培根汉堡配自制薯条、沙拉 Bacon Burger frites maison, salade 牛排、培根、切达奶酪、番茄、洋葱 经典培根芝士汉堡配自制薯条、沙拉 €15.80 ≈ HK$142 − 0 +
两种可选奶酪拼盘 Assortiment de 2 fromages au choix 坎塔勒“Entre-deux”奶酪、布里奶酪、圣内克泰尔奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、生羊奶奶酪 拼盘,可从法国AOP奶酪精选中选择两种。配面包。 €6~ ≈ HK$54 選擇0