Le Gymnase Montparnasse

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Le Gymnase Montparnasse

我们所有的菜肴都是“自制的” 我们的薯条完全是自制的,选用精选土豆。 我们所有的时令蔬菜都经过精心挑选。

4.1

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·

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快餐小吃
儿童套餐
煎蛋卷
三明治
开胃菜
沙拉
鱼类
主菜
当日特色菜(黑板)
奶酪
自制甜点
快餐小吃

熟食拼盘

Planche de charcuterie

熟食拼盘(如香肠、生火腿、肉酱冻)配木盘。通常配面包和酸黄瓜。适合餐前分享。

14
HK$126

奶酪拼盘

Planche de fromages

各种法国奶酪拼盘。可能包括软质、硬质或蓝纹奶酪。配面包。

13
HK$117

混合拼盘

Planche mixte

熟食和奶酪的组合拼盘。提供各种咸味和奶酪风味。适合便餐或分享。

15
HK$135

火腿奶酪三明治配自制薯条

Croque-Monsieur frites maison

热火腿奶酪三明治,烤或煎。面包酥脆,奶酪融化。配自制薯条。

8.70
HK$78

法式吐司火腿奶酪三明治配自制薯条

Croque-Madame frites maison

法式吐司火腿奶酪三明治配煎蛋。由火腿、奶酪和烤面包组成。配自制薯条。

9.70
HK$87

法兰克福香肠配自制薯条

Saucisses de Francfort frites maison

烟熏、煮或烤的猪肉香肠。简单配自制薯条。简单受欢迎的菜肴。

9
HK$81

自制薯条拼盘

Assiette de frites maison

自制炸土豆块。酥脆金黄。作为小吃或配菜热食。

4
HK$36

热狗配自制薯条

Hot Dog frites maison

热狗香肠配柔软的长面包。通常配有芥末或番茄酱等酱料。配自制薯条。

9.50
HK$86
儿童套餐

儿童套餐

Menu Enfant

专为儿童设计的套餐。包括主菜(肉类和薯条)和甜点。份量适合儿童。

8~
煎蛋卷

原味配自制薯条、沙拉

Nature frites maison, salade

简单的煎蛋卷,用打散的鸡蛋煎制。口感柔软。配自制薯条和绿沙拉。

8
HK$72

火腿配自制薯条、沙拉

Jambon frites maison, salade

熟火腿丁馅料的煎蛋卷。美味经典。配薯条和沙拉。

10
HK$90

奶酪薯条配自制薯条、沙拉

Fromage frites maison, salade

融化奶酪(通常是埃门塔尔或格鲁耶尔奶酪)馅料的煎蛋卷。浓郁顺滑。配配菜。

10
HK$90

混合配自制薯条、沙拉

Mixte frites maison, salade

火腿和奶酪馅料的煎蛋卷。结合了火腿的咸味和奶酪的融化口感。配薯条和沙拉的完整菜肴。

11
HK$99
三明治

火腿、肉酱冻、猪油渣酱或香肠

Jambon, Pâté, Rillettes ou Saucisson

经典法式长棍三明治。可选配一种传统熟食。

4
HK$36

乡村火腿或坎塔勒奶酪

Jambon de pays ou Cantal

法棍三明治,可选配乡村生火腿或坎塔勒奶酪。地道风味。

5
HK$45

乡村火腿和坎塔勒奶酪

Jambon de pays et Cantal

火腿坎塔勒奶酪三明治。经典的法国地区风味组合。

6.50
HK$59
开胃菜

油浸鲱鱼

Harengs pommes à l'huile

腌鲱鱼配温土豆和洋葱/胡萝卜。用油和醋调味。巴黎小酒馆的经典菜肴。

7.50
HK$68

自制蛋黄酱鸡蛋

Œufs mayonnaise maison

水煮蛋配自制浓郁蛋黄酱。简单、传统且非常受欢迎的法国开胃菜。

6
HK$54

乡村肉酱冻

Terrine de campagne

乡村肉酱冻(猪肉、肝脏、香草)烤制。粗糙的质地和美味的味道。配面包和酸黄瓜。

7
HK$63

韭葱配自制油醋汁

Poireaux vinaigrette maison

蒸韭葱,冷食,配芥末油醋汁。清淡典型的蔬菜开胃菜。

5.50
HK$50

番茄卡帕乔

Carpaccio de tomates

新鲜番茄薄片,用橄榄油和香草调味。清淡新鲜。

5.50
HK$50

勃艮第蜗牛

Escargots de Bourgogne

蜗牛配香蒜黄油,烤制。热食。著名的法国美食特色。

7~
沙拉

凯撒

César

生菜、鸡胸肉、帕玛森奶酪、面包丁、白酱

罗马生菜、鸡肉、帕玛森奶酪和面包丁沙拉。配奶油酱。国际经典。

13
HK$117

泰式

Thaï

牛肉片、胡萝卜、红白卷心菜、泰式酱

亚洲风味沙拉,配牛肉和脆生菜。泰式酱带来甜、咸、酸的味道。

14
HK$126

时令素食沙拉

Salade végétarienne de saison

时令蔬菜的彩色混合。新鲜健康,不含肉类或鱼类。

13
HK$117

奥弗涅

Auvergnate

干火腿、坎塔勒奶酪、核桃、土豆、培根丁、鸡蛋

丰盛的乡村沙拉,源自奥弗涅。包含坎塔勒奶酪、熟食和土豆。风味浓郁。

14.50
HK$131

南方沙拉

Salade du Sud

菲达奶酪、烤鸡胸肉、烤甜椒、烤茄子

地中海风味沙拉,配烤蔬菜和菲达奶酪。清淡阳光。

13
HK$117
鱼类

炸鱼薯条

Fish & Chips

当日鲜鱼配自制薯条

裹着酥脆面糊的鱼片。配薯条。非常受欢迎的英国菜。

15.20
HK$137

野生鳕鱼柳

Filets de lieu sauvage

白脱奶油酱,配时蔬

肉质细腻的鱼肉,精心烹制。配浓郁的白脱奶油酱(白脱奶油)和蔬菜。

16
HK$144
主菜

自制香蒜酱意大利宽面

Linguine au pesto maison

长意面配自制香蒜酱(罗勒、大蒜、松子、帕玛森奶酪、橄榄油)。芳香且素食。

12
HK$108

熟成3周的肋眼牛排(300克)

Entrecôte maturée 3 semaines (300g)

西门塔尔牛或赫里福德安格斯牛

优质牛肉块,熟成以增加嫩度和风味。根据您的喜好烤制。著名牛肉品种。

23
HK$207

当日精选牛肉块

Pièce de bœuf du moment

精心挑选

大厨精选当日牛肉块。通常烤或煎。配配菜。

15.50
HK$140

正宗AAAAA级内脏香肠

Véritable andouillette AAAAA

特鲁瓦内脏香肠

高品质猪肉香肠(AAAAA认证)。味道浓郁,口感独特。法国内脏爱好者特色菜。

15.50
HK$140

生牛肉或煎牛肉塔塔

Tartare préparé cru ou poêlé

自制薯条、沙拉

生牛肉碎,调味(续随子、洋葱、酱汁)。如果喜欢,可以要求煎(快速煎熟)。配薯条。

14.50
HK$131

坎塔勒汉堡配自制薯条、沙拉

Cantal Burger frites maison, salade

牛排、番茄、洋葱、融化的坎塔勒奶酪

坎塔勒奶酪融化汉堡配碎牛肉饼。坎塔勒奶酪带来果味和浓郁的风味。配薯条。

15.80
HK$142

培根汉堡配自制薯条、沙拉

Bacon Burger frites maison, salade

牛排、培根、切达奶酪、番茄、洋葱

经典培根芝士汉堡配自制薯条、沙拉

15.80
HK$142
当日特色菜(黑板)

当日推荐,请查看黑板

当日推荐

Suggestion du jour

大厨根据市场情况推荐的当日特色菜。详情和价格请查看黑板或询问服务员。

奶酪

两种可选奶酪拼盘

Assortiment de 2 fromages au choix

坎塔勒“Entre-deux”奶酪、布里奶酪、圣内克泰尔奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、生羊奶奶酪

拼盘,可从法国AOP奶酪精选中选择两种。配面包。

6~
自制甜点

咖啡甜点

Café Gourmand

一杯咖啡(浓缩咖啡)配多种迷你甜点。品尝所有口味的完美选择。

7
HK$63

提拉米苏

Tiramisu

经典的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。撒上可可粉。

5.50
HK$50

焦糖布丁

Crème brûlée

浓郁的香草奶油在烤箱中烘烤,上面覆盖一层用喷枪焦糖化的糖。冷热对比,软脆结合。

5.50
HK$50

当日馅饼

Tarte du Jour

每日新鲜水果馅饼。请询问当日口味。

6.50
HK$59

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

浓郁黑巧克力的轻盈蓬松慕斯。口感如泡沫般细腻。

5.50
HK$50

新鲜水果沙拉

Salade de fruits frais

时令新鲜水果块的混合。清淡且富含维生素的甜点。

6
HK$54

冰淇淋或雪葩

Glaces ou Sorbets

2球可选

冰淇淋或雪葩杯。餐后清爽。

6~

標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。

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