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Le Florentin

価格はすべて税込ユーロです。

シェア用

ゆで卵のマヨネーズ添え(2個)
Œufs Mayonnaise (X2)
自家製マヨネーズを添えたゆで卵。シンプルで風味豊かなビストロの前菜。冷たい状態で。
€8 ≈ ¥1,449
ブルゴーニュ風エスカルゴ、パセリ風味
Escargots de bourgogne persillés
殻付きエスカルゴ、ニンニクとパセリバター添え。土のようなハーブの風味。パンを使って溶けたバターをすくって。
€13~ ≈ ¥2,355
鴨フォアグラ、オニオンチャツネ
Foie gras de canard, Chutney aux oignons
濃厚でとろけるフォアグラのテリーヌ、甘塩っぱいオニオンコンフィ添え。シルクのような舌触り。トーストに乗せて。
€23 ≈ ¥4,167
グラタンオニオンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
牛肉とキャラメルオニオンのブイヨン、パンと溶けたチーズのグラタン添え。風味豊かで温まる。非常に熱いので注意。
€15 ≈ ¥2,718
ブッラータ、ペスト
Burrata, pesto
フレッシュなフィラートチーズ、クリーミーな内部、バジルソース添え。マイルドでミルキー。
€12 ≈ ¥2,174
チーズプラッター
Planche de fromage
今月のセレクション X8
様々なフランス産チーズの盛り合わせ。ワインと共に楽しむのに最適。
€23 ≈ ¥4,167
シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie
今月のセレクション X8
ドライミートとソーセージの盛り合わせ。塩味と風味豊か。シェア用。
€22 ≈ ¥3,986
ミックスプラッター
Planche mixte
チーズとシャルキュトリーの盛り合わせ。アペリティフに最適。
€25 ≈ ¥4,529

メインディッシュ

鴨のコンフィ、小粒ジャガイモ、還元ソース
Confit de canard, pommes grenailles, jus réduit
鴨もも肉を脂でじっくり煮込み、小粒ジャガイモ添え。皮はパリパリ、肉は非常に柔らかい。
€26 ≈ ¥4,711
ビーフブルギニョン、自家製マッシュポテト
Bœuf bourguignon, purée maison
赤ワインで煮込んだ牛肉の煮込み、野菜添え。濃厚で柔らかくボリューム満点。マッシュポテト添え。
€24 ≈ ¥4,348
炙り海ドロドロの白身魚、ヴィエルジェソース、季節野菜のソテー
Filet de daurade snacké, sauce vierge, poêlée de légumes de saison
グリルした白身魚のフィレ、オリーブオイルとハーブのソース、野菜添え。
€24 ≈ ¥4,348
牛ひき肉のカルパッチョ、ペスト、パルメザン、フライドポテト、サラダ
Carpaccio de bœuf, pesto, parmesan, frites, salade
マリネした薄切り生牛肉、イタリア産チーズとペスト添え。とろけるようなフレッシュな食感。
€19 ≈ ¥3,442
鶏むね肉のポワレ、還元ソース、自家製マッシュポテト
Suprême de volaille, jus réduit, purée maison
柔らかい鶏むね肉、濃厚なソースとマッシュポテト添え。シンプルで温まる料理。
€19 ≈ ¥3,442

クラシック

牛ひき肉のタルタル、フライドポテト、サラダ
Tartare de bœuf, frites, salade
刻んだ生の牛肉を味付けしたもの。柔らかい食感とパンチの効いた味。温かいフライドポテト添え。
€22 ≈ ¥3,986
フィッシュ&チップス、サラダ、タルタルソース
Fish & Chips, salade, sauce tartare
サクサクの衣で揚げた白身魚、フライドポテト添え。人気のイギリス料理。
€20 ≈ ¥3,624
リブロースステーキ 300g ペッパーソース、フライドポテト、サラダ
Entrecôte 300gr sauce poivre, frites, salade
ジューシーで霜降り肉の大きなグリルビーフ(骨なしリブ)。ややスパイシーなペッパーソース添え。
€38 ≈ ¥6,885
クロックムッシュ
Croque Monsieur
フライドポテト
ハムとチーズのホットサンド、グラタン風。カリカリでとろける。パリのカフェの定番。
€18 ≈ ¥3,261
クロックマダム
Croque Madame
フライドポテト
クロックムッシュのように、目玉焼きを乗せたもの。
€19 ≈ ¥3,442
フロのバーガー
Burger de flo
ビーフステーキ、チェダーチーズ、ベーコン、自家製ソース、ピクルス、レタス
クラシックビーフバーガー、チーズとベーコン添え。ボリューム満点で美味しい。
€21 ≈ ¥3,805
チキンバーガー
Chicken Burger
クリスピーチキン、自家製ホワイトソース、ピクルス、レタス、チェダーチーズ
クリスピーなパン粉をまぶしたチキンバーガー。
€19 ≈ ¥3,442
野菜パテのベジタリアンバーガー、フライドポテト、サラダ
Burger végétarien et sa galette de légume, frites, salade
野菜パテの代替肉バーガー。
€18 ≈ ¥3,261

サラダ

シーザーサラダ
Salade César
ロメインレタス、クリスピーチキン、クルトン、シーザードレッシング、パルメザン、ゆで卵
パン粉をまぶしたチキン、チーズ、クルトン添えの大きなサラダ。クリーミーで濃厚なドレッシング。
€19 ≈ ¥3,442
ロースト温製ヤギチーズのサラダ
Salade de chèvre chaud rôti
蜂蜜、ミックスリーフ、トマト、グリルしたヤギチーズと蜂蜜のトースト、オレガノ
ロースト温製ヤギチーズのトースト添えサラダ。甘塩っぱいミックス。
€19 ≈ ¥3,442
パリ風サラダ(ベジタリアンまたはノンベジタリアン)
Salade parisienne végétarienne ou pas
「ハム」、エメンタールチーズ、ピクルス、トマト、ゆで卵
伝統的な大きなミックスサラダ、チーズ、卵、ハム(オプション)。
€18 ≈ ¥3,261

チーズ

イジーニー産ブリー、サンネクテール、オーヴェルニュ産ブルー、サヴォワ産トム

チーズプレート
Assiette de fromages
2スクープと3スクープから選択
フランス各地のチーズセレクション。ブリーはクリーミー、サンネクテールは土っぽい、ブルーは青カビ、トムはしっかり。
€8~ ≈ ¥1,449

デザート

クレームブリュレ
Crème brulée
バニラ風味のカスタードクリーム、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたもの。
€9 ≈ ¥1,631
ティラミス
Le tiramisu
コーヒー、マスカルポーネ、ビスケットを使ったイタリアのデザート。クリーミーで香ばしい。
€11 ≈ ¥1,993
チョコレートムース
La mousse au chocolat
軽やかで濃厚なダークチョコレートデザート。
€10 ≈ ¥1,812
パティスリープラッター
Le Plateau de pâtisserie
様々なケーキとペストリーの盛り合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
ニコラ・フィアットのシャンパン一杯
La coupe de champagne Nicolas Feuillate
高級フランス産スパークリングワインのグラス。辛口でエレガント。
€14 ≈ ¥2,537

クレープ

砂糖入り
Au sucre
砂糖だけのシンプルなクレープ。
€9~ ≈ ¥1,631
ヌテラ、ジャム
Au nutella, confiture
チョコレートヘーゼルナッツスプレッドまたはフルーツジャムを添えたクレープ。
€8~ ≈ ¥1,449
スザンヌ
Suzette
オレンジリキュール(グランマルニエ)でフランベしたクラシッククレープ、砂糖とバター添え。
€17~ ≈ ¥3,080

アイスクリーム

2スクープ
2 boules
お好みのクリームアイスまたはソルベを2スクープ。
€7 ≈ ¥1,268
3スクープ
3 boules
お好みのクリームアイスまたはソルベを3スクープ。
€9 ≈ ¥1,631
コーヒーまたはチョコレートリエジョワ
Café ou chocolat Liégeois
コーヒーまたはチョコレートアイスクリーム、ソース、ホイップクリームを添えたアイスクリームカップ。
€12~ ≈ ¥2,174
コロンブス
Colonel
ウォッカをかけたレモンソルベ。
€14 ≈ ¥2,537
グラス・ブランシュ
Dame Blanche
バニラアイスクリーム、温かいチョコレートソース、ホイップクリーム添え。
€12 ≈ ¥2,174

カフェテリア

コーヒー
Café
クラシックエスプレッソ。
€3.50 ≈ ¥634
ヘーゼルナッツコーヒー
Café noisette
少量のミルクを入れたエスプレッソ。
€3.50 ≈ ¥634
アロンジェ(ロング)
Allongé
お湯で割ったエスプレッソ(ロングコーヒー)。
€3.50 ≈ ¥634
デカフェ
Décaféiné
デカフェコーヒー。
€3.50 ≈ ¥634
ダブルコーヒー
Double café
ダブルショットのエスプレッソ。
€6.90 ≈ ¥1,250
アメリカーノ
Café américain
大きなフィルターコーヒー。
€5.90 ≈ ¥1,069
カフェクレーム
Café crème
カフェオレ。
€5.90 ≈ ¥1,069
自家製ホットチョコレート
Chocolat chaud maison
濃厚でクリーミーなホットチョコレートドリンク。
€5.90 ≈ ¥1,069
カプチーノ
Cappuccino
温かいミルクとミルクフォームを添えたエスプレッソ。
€6.90 ≈ ¥1,250
フレーバーカプチーノ
Cappuccino aromatisé
キャラメルまたはバニラ
キャラメルまたはバニラシロップ風味のカプチーノ。
€6.90 ≈ ¥1,250
ウィーン風コーヒー
Café Viennois
ホイップクリームを添えたコーヒー。
€6.90 ≈ ¥1,250
ウィーン風チョコレート
Chocolat Viennois
ホイップクリームを添えたホットチョコレート。
€6.90 ≈ ¥1,250
ホットミルク
Lait Chaud
温かいミルクのカップ(プレーン)。
€5 ≈ ¥906
ラム酒入りグロッグ
Grog au rhum
ラム酒、お湯、レモンを使ったホットドリンク。冬に最適。
€8 ≈ ¥1,449
ホットワイン
Vin Chaud
スパイス(シナモン、クローブ)で温めた赤ワイン。伝統的な冬の飲み物。
€8 ≈ ¥1,449
アイリッシュコーヒー
Irish coffee
コーヒー、ウィスキー、クリームを使ったホットカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
フレンチコーヒー
French coffee
コーヒー、コニャック、クリームを使ったホットカクテル。
€12 ≈ ¥2,174

冷たい飲み物

コカ・コーラ
Coca-cola
クラシックなアメリカンソーダ。
€6.50 ≈ ¥1,178
コカ・コーラゼロ
Coca zéro
コカ・コーラのシュガーフリー版。
€6.50 ≈ ¥1,178
ペリエ
Perrier
33cl
フランス産スパークリングミネラルウォーター。
€5.90 ≈ ¥1,069
ファンタオレンジ
Fanta orange
オレンジソーダ。
€6.50 ≈ ¥1,178
レモネード
Limonade
甘いレモン風味の炭酸飲料。
€6.50 ≈ ¥1,178
ジンジャービア
Ginger beer
ジンジャービアのノンアルコール発酵飲料。
€6.50 ≈ ¥1,178
トニック
Tonic
キニーネを使用した苦味のある炭酸飲料。
€6.50 ≈ ¥1,178
フルーツジュース
Jus de fruit
様々なフルーツジュース。
€6.50~ ≈ ¥1,178
自家製レモネード
Citronnade maison
自家製レモン風味の冷たい飲み物。
€6.50 ≈ ¥1,178
自家製アイスティー
Thé glacé maison
自家製インフューズドアイスティー。
€6.50 ≈ ¥1,178
ヴィッテル
Vittel
25cl
ミネラルウォーター(ガスなし)。
€5.90 ≈ ¥1,069
ヴィッテル 50cl
Vittel 50 cl
大きなミネラルウォーター(ガスなし)。
€7 ≈ ¥1,268
サンペレグリノ 50cl
San Pellegrino 50 cl
大きなイタリア産スパークリングミネラルウォーター。
€7 ≈ ¥1,268
シロップ追加
Supplément sirop
風味シロップ(ミント、グレナデンなど)の追加。
€0.50 ≈ ¥91

アペリティフ

ポートワイン(赤または白)
Porto Rouge ou Blanc
甘いポルトガル産フォーティファイドワイン。赤と白があります。
€7 ≈ ¥1,268
マルティーニ
Martini
ロッソ、ビアンコ、ドライ
イタリア産ベルモット。
€7 ≈ ¥1,268
カンパリ
Campari
鮮やかな赤いイタリア産ビターリキュール。
€7 ≈ ¥1,268
スーズ
Suze
ゲンチアナを使用した苦味のあるフランス産アペリティフ。
€7 ≈ ¥1,268
パスティス
Pastis
南フランス特有のアニス風味のアペリティフ。水添え。
€6 ≈ ¥1,087
リカール
Ricard
人気のパスティスブランド。
€6 ≈ ¥1,087
キール・シャルドネ
Kir Chardonnay
カシス、ピーチ、ブラックベリー
フルーツリキュールを混ぜた白ワイン。
€7 ≈ ¥1,268
キール・ロワイヤル
Kir Royal
カシスリキュールを混ぜたシャンパン。
€16 ≈ ¥2,899
プロセッコ一杯
Coupe de prosecco
イタリア産スパークリングワイン。
€10 ≈ ¥1,812
ベリーニ
Bellini
プロセッコとピーチピューレのカクテル。
€16 ≈ ¥2,899
ミモザ
Mimosa
シャンパンとオレンジジュースのカクテル。
€16 ≈ ¥2,899
自家製アメリカーノ
Americano Maison
カンパリ、赤ベルモット、ソーダをベースにしたクラシックカクテル。
€13 ≈ ¥2,355

生ビール

メテオール ピルス
Meteor Pils
アルザス産ブロンドビール、軽くて爽やか。
€6~ ≈ ¥1,087
メテオール ホワイト
Meteor White
白く濁ったフルーティーなホワイトビール。
€6.50~ ≈ ¥1,178
メテオール IPA
Meteor IPA
インディアペールエール、ホップの苦味と柑橘系の香りのビール。
€6.50~ ≈ ¥1,178
メテオール トリプル
Meteor Triple
濃厚で風味豊かなアビイ風ビール。
€6.90~ ≈ ¥1,250
パンシェ、モナコ
Panaché, Monaco
ビールとレモネードのミックス(パンシェ)または、さらにグレナデンシロップを加えたもの(モナコ)。
€6~ ≈ ¥1,087
ピコン・ビア
Picon Bière
ビールとピコン(オレンジ風味のアマーロ)のミックス。
€6.90~ ≈ ¥1,250

スプリッツバー

サンジェルマン
St Germain
エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツ。
€16 ≈ ¥2,899
アペロール
Aperol
クラシックなオレンジビターのスプリッツ。
€13 ≈ ¥2,355
カンパリ
Campari
より苦く、より鮮やかな赤いスプリッツ。
€14 ≈ ¥2,537
リモンチェッロ
Limoncello
フレッシュレモンスプリッツ。
€15 ≈ ¥2,718

カクテル

コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、ライムジュース。
€14 ≈ ¥2,537
ジンフィズ
Gin Fizz
ジン、レモンジュース、砂糖、炭酸水。
€14 ≈ ¥2,537
ベリーニ
Bellini
プロセッコとピーチピューレ。
€16 ≈ ¥2,899
マルガリータ
Margarita
テキーラ、コアントロー、ライムジュース。
€14 ≈ ¥2,537
ポルノスタースターマティーニ
Porn star martini
バニラウォッカとパッションフルーツのカクテル。
€16 ≈ ¥2,899
バジル スマッシュ
Basilic Smash
ジン、フレッシュバジル、レモン。
€15 ≈ ¥2,718
エスプレッソマティーニ
Expresso Martini
ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソ。
€16 ≈ ¥2,899
ザ・ミュール
Les Mules
モスコミュール(ウォッカ)またはジンジャービアとライムを使ったバリエーション。
€14 ≈ ¥2,537
ピスコサワー
Pisco Sour
ピスコ、ライム、卵白を使ったペルーのカクテル。
€16 ≈ ¥2,899

モクテル

ローズレディ
Rose Lady
ノンアルコールカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
ノンアルコールモヒート:ミント、ライム、砂糖、炭酸水。
€11 ≈ ¥1,993

ウォッカ

ベルヴェデール 4cl
Belvedere 4cl
プレミアムポーランド産ウォッカ。
€12 ≈ ¥2,174
グレイグース 4cl
Grey Goose 4cl
プレミアムフランス産ウォッカ。
€13 ≈ ¥2,355

食後酒

パトロン テキーラ 4cl
Tequila Patron 4cl
高品質テキーラ。
€12 ≈ ¥2,174
シャルトリューズ(グリーンまたはイエロー)
Chartreuse verte ou jaune
修道士が作るハーブリキュール。
€11 ≈ ¥1,993
カルヴァドス 10年熟成
Calvados 10 ans d'age
熟成ノルマンディー産リンゴのブランデー。
€10 ≈ ¥1,812
カルヴァドス 20年熟成
Calvados 20 ans d'age
非常に古く複雑なリンゴのブランデー。
€20 ≈ ¥3,624
アルマニャック、コニャック
Armagnac, Cognac
フランス産ブランデー。
€11 ≈ ¥1,993
ヘネシー XO
Hennessy XO
高級コニャック・エクストラ・オールド。
€25 ≈ ¥4,529
ゲット27、ゲット31、ミントパスティーユ
Get 27, Get 31, Menthe Pastille
フレッシュミントリキュール。
€10 ≈ ¥1,812
グランマルニエ、ベイリーズ
Grand-Marnier, Baileys
クラシックな食後酒リキュール。
€10 ≈ ¥1,812
洋梨、ミラベル、グラッパ
Poire, Mirabelle, Grappa
フルーツまたはマールブランデー。
€10 ≈ ¥1,812
アマレット・ディサローノ、リモンチェッロ
Amaretto Disaronno, Limoncello
イタリアのリキュール(アーモンドまたはレモン)。
€10 ≈ ¥1,812

ラム

ドン・パパ
Don Papa
フィリピン産ラム、甘くバニラ風味。
€14 ≈ ¥2,537
ディプロマティコ
Diplomatico
リッチで甘いベネズエラ産ラム。
€16 ≈ ¥2,899
クレマン・ヴィユー
Clement vieux
マルティニーク産ラム酒。
€15 ≈ ¥2,718
ザカパ 23年
Zacapa 23 ans
高地で熟成された非常に複雑なグアテマラ産ラム。
€24 ≈ ¥4,348

ジェントルマンズクラブ

ニッカ フロム・ザ・バレル
Nikka from the barrel
パワフルでスパイシーな日本のウィスキー。
€14 ≈ ¥2,537
ポートシャーロット
Port charlotte
非常にスモーキーなスコッチシングルモルト。
€17 ≈ ¥3,080
ラガヴーリン 16年 アイラ
Lagavulin 16 ans Islay
スモーキーでヨード香のあるスコッチシングルモルト。
€20 ≈ ¥3,624
ジャックダニエル
Jack Daniel's
テネシー産アメリカンウィスキー。
€12 ≈ ¥2,174
フォアローズ バーボン
Four roses bourbon
マイルドなアメリカンバーボン。
€12 ≈ ¥2,174

ジン・ケーブ

ヘンドリックス
Hendrick's
キュウリとバラを浸漬したスコットランド産ジン。
€16~ ≈ ¥2,899
モンキー 47
Monkey 47
47種類のボタニカルを使用した複雑なドイツ産ジン。
€19~ ≈ ¥3,442
シタデル・リザーブ
Citadelle Réserve
樽熟成フランス産ジン。
€17~ ≈ ¥3,080
タンカレー
Tanqueray
クラシックなロンドンドライジン。
€15~ ≈ ¥2,718

メニューの最後

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お店情報

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