Huevos Mayonesa (X2)
Œufs Mayonnaise (X2)
Huevos duros servidos con una mayonesa casera cremosa. Un entrante de bistró clásico, sencillo y sabroso. Para comer frío.
€8
≈
0
Le Florentin
Le Florentin
Precios netos en euros IVA incluido.
Para Compartir
Caracoles de borgoña con perejil
Escargots de bourgogne persillés
Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Sabor terroso y herbáceo. Usa el pan para mojar la mantequilla derretida.
€13~
≈
Foie gras de pato, Chutney de cebolla
Foie gras de canard, Chutney aux oignons
Terrina de foie gras rica y fundente acompañada de una mermelada de cebolla agridulce. Textura sedosa. Para untar en pan tostado.
€23
≈
0
Sopa de cebolla gratinada
Soupe à l'oignon gratinée
Caldo de ternera y cebollas caramelizadas, cubierto de pan y queso fundido gratinado. Sabroso y reconfortante. Atención, está muy caliente.
€15
≈
0
Burrata, pesto
Queso fresco italiano de pasta hilada, cremoso por dentro, servido con salsa de albahaca. Suave y lácteo.
€12
≈
0
Tabla de quesos
Planche de fromage
selección del momento X8
Surtido de quesos franceses variados. Ideal para compartir con una copa de vino.
€23
≈
0
Tabla de embutidos
Planche de charcuterie
Selección del momento X8
Surtido de carnes secas y embutidos. Salado y sabroso. Para compartir.
€22
≈
0
Tabla mixta
Planche mixte
Combinación de quesos y embutidos en una tabla. Lo mejor de ambos mundos para el aperitivo.
€25
≈
0
Platos
Confit de pato, patatas grenailles, jugo reducido
Confit de canard, pommes grenailles, jus réduit
Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, servido con patatas pequeñas. La piel está crujiente y la carne muy tierna.
€26
≈
0
Ternera a la borgoña, puré casero
Bœuf bourguignon, purée maison
Estofado de ternera cocido a fuego lento en vino tinto con verduras. Rico, tierno y abundante. Servido con puré de patatas.
€24
≈
0
Filete de dorada a la plancha, salsa vierge, salteado de verduras de temporada
Filet de daurade snacké, sauce vierge, poêlée de légumes de saison
Filete de pescado blanco a la parrilla servido con salsa de aceite de oliva y hierbas, acompañado de verduras.
€24
≈
0
Carpaccio de ternera, pesto, parmesano, patatas fritas, ensalada
Carpaccio de bœuf, pesto, parmesan, frites, salade
Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas frías con queso italiano y pesto. Textura fundente y fresca.
€19
≈
0
Suprema de ave, jugo reducido, puré casero
Suprême de volaille, jus réduit, purée maison
Pechuga de ave tierna servida con una salsa rica y puré. Un plato sencillo y reconfortante.
€19
≈
0
Clásicos
Tartar de ternera, patatas fritas, ensalada
Tartare de bœuf, frites, salade
Carne de ternera cruda picada y sazonada. Textura tierna y sabor intenso. Servido frío con patatas fritas calientes.
€22
≈
0
Fish & Chips, ensalada, salsa tártara
Fish & Chips, salade, sauce tartare
Pescado blanco frito en una masa crujiente, servido con patatas fritas. Plato de origen británico popular.
€20
≈
0
Entrecot 300gr salsa de pimienta, patatas fritas, ensalada
Entrecôte 300gr sauce poivre, frites, salade
Gran pieza de ternera a la parrilla (chuleta deshuesada), jugosa y veteada. Servida con una salsa de pimienta ligeramente picante.
€38
≈
0
Croque Monsieur
patatas fritas
Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado. Crujiente y fundente. Un clásico de los cafés parisinos.
€18
≈
0
Croque Madame
patatas fritas
Como un Croque Monsieur, pero coronado con un huevo frito.
€19
≈
0
Hamburguesa de flo
Burger de flo
filete de ternera, cheddar, bacon, salsa casera, pepinillos, lechuga
Hamburguesa clásica de ternera con queso y bacon. Abundante y sabrosa.
€21
≈
0
Hamburguesa de pollo
Chicken Burger
pollo crujiente, salsa blanca casera, pepinillos, lechuga, cheddar
Hamburguesa de pollo empanado crujiente.
€19
≈
0
Hamburguesa vegetariana y su tortita de verdura, patatas fritas, ensalada
Burger végétarien et sa galette de légume, frites, salade
Alternativa sin carne con una tortita de verduras.
€18
≈
0
Ensaladas
Ensalada César
Salade César
corazón de lechuga romana, crujiente de pollo, picatostes, salsa césar, parmesano, huevos duros
Ensalada verde con pollo empanado, queso y picatostes. Salsa cremosa y rica.
€19
≈
0
Ensalada de queso de cabra caliente asado
Salade de chèvre chaud rôti
miel, mezcla de lechugas, tomate, tostada de queso de cabra y miel, orégano
Ensalada mixta servida con tostadas de queso de cabra caliente y miel. Mezcla agridulce.
€19
≈
0
Ensalada parisina vegetariana o no
Salade parisienne végétarienne ou pas
"Jamón cocido", emmental, pepinillos, tomate, huevos duros
Ensalada mixta tradicional grande con queso, huevos y jamón (opcional).
€18
≈
0
Quesos
brie d'Isigny, saint nectaire, bleu d'Auvergne, tome de Savoie
Plato de quesos
Assiette de fromages
Dos porciones y Tres porciones a elegir
Selección de quesos franceses regionales. El Brie es cremoso, el Saint-Nectaire terroso, el Bleu azulado y la Tome firme.
€8~
≈
Postres
Crema brûlée
Crème brulée
Crema de postre de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.
€9
≈
0
El tiramisú
Le tiramisu
Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos empapados. Cremoso y aromático.
€11
≈
0
La mousse de chocolate
La mousse au chocolat
Postre aireado y rico en chocolate negro.
€10
≈
0
La Tabla de repostería
Le Plateau de pâtisserie
Surtido de diversos pasteles y bollería.
€14
≈
0
La copa de champán Nicolas Feuillate
La coupe de champagne Nicolas Feuillate
Copa de vino espumoso francés prestigioso. Seco y elegante.
€14
≈
0
Crepes
Con azúcar
Au sucre
Crepe fina servida simplemente con azúcar.
€9~
≈
Con nutella, mermelada
Au nutella, confiture
Crepe rellena de crema de cacao y avellanas o mermelada de frutas.
€8~
≈
Suzette
Crepe clásica flambeada con licor de naranja (Grand Marnier) con azúcar y mantequilla.
€17~
≈
Helados
2 bolas
2 boules
Dos bolas de helado o sorbete a elegir.
€7
≈
0
3 bolas
3 boules
Tres bolas de helado o sorbete a elegir.
€9
≈
0
Café o chocolate Liégeois
Café ou chocolat Liégeois
Copa de helado con helado de café o chocolate, salsa y nata montada.
€12~
≈
Colonel
Sorbete de limón con vodka.
€14
≈
0
Dame Blanche
Helado de vainilla con salsa de chocolate caliente y nata montada.
€12
≈
0
Cafetería
Café
Espresso clásico.
€3.50
≈
0
Café noisette
Espresso con una gota de leche.
€3.50
≈
0
Largo
Allongé
Espresso diluido con agua caliente (café largo).
€3.50
≈
0
Descafeinado
Décaféiné
Café sin cafeína.
€3.50
≈
0
Café doble
Double café
Doble dosis de espresso.
€6.90
≈
0
Café americano
Café américain
Café negro filtrado grande.
€5.90
≈
0
Café crema
Café crème
Café con leche.
€5.90
≈
0
Chocolate caliente casero
Chocolat chaud maison
Bebida caliente de chocolate rica y cremosa.
€5.90
≈
0
Cappuccino
Espresso con leche caliente y espuma de leche.
€6.90
≈
0
Cappuccino aromatizado
Cappuccino aromatisé
caramelo o vainilla
Cappuccino con sirope de caramelo o vainilla.
€6.90
≈
0
Café Vienés
Café Viennois
Café cubierto de nata montada.
€6.90
≈
0
Chocolate Vienés
Chocolat Viennois
Chocolate caliente cubierto de nata montada.
€6.90
≈
0
Leche Caliente
Lait Chaud
Taza de leche caliente natural.
€5
≈
0
Grog de ron
Grog au rhum
Bebida caliente a base de ron, agua caliente y limón. Reconfortante en invierno.
€8
≈
0
Vino Caliente
Vin Chaud
Vino tinto caliente con especias (canela, clavo). Bebida de invierno tradicional.
€8
≈
0
Café irlandés
Irish coffee
Cóctel caliente con café, whisky y nata.
€12
≈
0
Café francés
French coffee
Cóctel caliente con café, coñac y nata.
€12
≈
0
Bebidas Frescas
Coca-cola
Refresco clásico americano.
€6.50
≈
0
Coca zero
Coca zéro
Versión sin azúcar de Coca-Cola.
€6.50
≈
0
Perrier
33 cl
Agua mineral con gas francesa.
€5.90
≈
0
Fanta naranja
Fanta orange
Refresco de naranja.
€6.50
≈
0
Limonada
Limonade
Refresco de limón dulce.
€6.50
≈
0
Ginger beer
Bebida fermentada de jengibre, sin alcohol.
€6.50
≈
0
Tónica
Tonic
Bebida amarga de quinina con gas.
€6.50
≈
0
Zumo de fruta
Jus de fruit
Zumos de frutas variados.
€6.50~
≈
Limonada casera
Citronnade maison
Bebida fresca de limón preparada al momento.
€6.50
≈
0
Té helado casero
Thé glacé maison
Té infusionado y enfriado, casero.
€6.50
≈
0
Vittel
25 cl
Agua mineral sin gas.
€5.90
≈
0
Vittel 50 cl
Botella grande de agua mineral sin gas.
€7
≈
0
San Pellegrino 50 cl
Botella grande de agua con gas italiana.
€7
≈
0
Suplemento de sirope
Supplément sirop
Añadido de sirope aromatizado (menta, granadina, etc.).
€0.50
≈
0
Aperitivos
Oporto Tinto o Blanco
Porto Rouge ou Blanc
Vino fortificado portugués, dulce. Disponible en versión tinto o blanco.
€7
≈
0
Martini
rosso, bianco, dry
Vermut italiano.
€7
≈
0
Campari
Amargo italiano rojo brillante.
€7
≈
0
Suze
Aperitivo francés amargo de genciana.
€7
≈
0
Pastis
Aperitivo anisado típico del sur de Francia. Servido con agua.
€6
≈
0
Ricard
Marca popular de pastis.
€6
≈
0
Kir Chardonnay
cassis, melocotón, mora
Vino blanco mezclado con licor de fruta.
€7
≈
0
Kir Royal
Champán mezclado con licor de cassis.
€16
≈
0
Copa de prosecco
Coupe de prosecco
Vino espumoso italiano.
€10
≈
0
Bellini
Cóctel de Prosecco y puré de melocotón.
€16
≈
0
Mimosa
Cóctel de champán y zumo de naranja.
€16
≈
0
Americano de la Casa
Americano Maison
Cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y soda.
€13
≈
0
Cervezas de Barril
Meteor Pils
Cerveza rubia alsaciana, ligera y refrescante.
€6~
≈
Meteor White
Cerveza blanca, turbia y afrutada.
€6.50~
≈
Meteor IPA
India Pale Ale, cerveza lupulada con amargor y aromas cítricos.
€6.50~
≈
Meteor Triple
Cerveza fuerte y rica en sabor, estilo abadía.
€6.90~
≈
Panaché, Mónaco
Panaché, Monaco
Mezcla de cerveza y limonada (Panaché) o con granadina añadida (Mónaco).
€6~
≈
Picon Bière
Cerveza mezclada con Picon, un amargo de naranja.
€6.90~
≈
Spritz Bar
St Germain
Spritz con licor de flor de saúco.
€16
≈
0
Aperol
El clásico Spritz de naranja amarga.
€13
≈
0
Campari
Spritz más amargo y rojo intenso.
€14
≈
0
Limoncello
Spritz fresco de limón.
€15
≈
0
Cócteles
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, zumo de arándanos y lima.
€14
≈
0
Gin Fizz
Ginebra, zumo de limón, azúcar y agua con gas.
€14
≈
0
Bellini
Prosecco y puré de melocotón.
€16
≈
0
Margarita
Tequila, Cointreau y zumo de lima.
€14
≈
0
Porn star martini
Cóctel de vodka de vainilla y fruta de la pasión.
€16
≈
0
Basilic Smash
Ginebra, albahaca fresca y limón.
€15
≈
0
Expresso Martini
Vodka, licor de café y espresso.
€16
≈
0
Les Mules
Moscow Mule (Vodka) o variaciones con Ginger Beer y lima.
€14
≈
0
Pisco Sour
Cóctel peruano de Pisco, lima y clara de huevo.
€16
≈
0
Mocktails
Rose Lady
Cóctel sin alcohol.
€10
≈
0
Virgin Mojito
Mojito sin alcohol: menta, lima, azúcar y agua con gas.
€11
≈
0
Vodkas
Belvedere 4cl
Vodka polaco premium.
€12
≈
0
Grey Goose 4cl
Vodka francés premium.
€13
≈
0
Digestivos
Tequila Patrón 4cl
Tequila Patron 4cl
Tequila de alta calidad.
€12
≈
0
Chartreuse verde o amarilla
Chartreuse verte ou jaune
Licor de hierbas producido por monjes.
€11
≈
0
Calvados 10 años de edad
Calvados 10 ans d'age
Aguardiente de manzana normando añejo.
€10
≈
0
Calvados 20 años de edad
Calvados 20 ans d'age
Aguardiente de manzana muy añejo y complejo.
€20
≈
0
Armagnac, Cognac
Aguardientes de vino franceses.
€11
≈
0
Hennessy XO
Cognac Extra Old prestigioso.
€25
≈
0
Get 27, Get 31, Menthe Pastille
Licores de menta fresca.
€10
≈
0
Grand-Marnier, Baileys
Licores digestivos clásicos.
€10
≈
0
Pera, Mirabel, Grappa
Poire, Mirabelle, Grappa
Aguardientes de fruta o de orujo.
€10
≈
0
Amaretto Disaronno, Limoncello
Licores italianos (almendra o limón).
€10
≈
0
Rones
Don Papa
Ron de Filipinas, suave y avainillado.
€14
≈
0
Diplomatico
Ron venezolano rico y dulce.
€16
≈
0
Clement vieux
Ron agrícola de Martinica.
€15
≈
0
Zacapa 23 años
Zacapa 23 ans
Ron guatemalteco envejecido en altitud, muy complejo.
€24
≈
0
Gentleman's Club
Nikka from the barrel
Whisky japonés potente y especiado.
€14
≈
0
Port charlotte
Whisky escocés muy ahumado.
€17
≈
0
Lagavulin 16 años Islay
Lagavulin 16 ans Islay
Scotch Single Malt ahumado y yodado.
€20
≈
0
Jack Daniel's
Whisky americano de Tennessee.
€12
≈
0
Four roses bourbon
Bourbon americano suave.
€12
≈
0
Bodega de Ginebra
Hendrick's
Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa.
€16~
≈
Monkey 47
Ginebra alemana compleja con 47 botánicos.
€19~
≈
Citadelle Réserve
Ginebra francesa envejecida en barrica.
€17~
≈
Tanqueray
London Dry Gin clásico.
€15~
≈
Fin del menú
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