لو فلورنتين

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. مقبلات بيسترو كلاسيكية، بسيطة وغنية بالنكهة. تؤكل باردة.

حلزونات مطبوخة في قشرتها مع زبدة الثوم والبقدونس. نكهة ترابية وعشبية. استخدم الخبز لغمس الزبدة المذابة.

تيرين فوا جرا غني وذائب مصحوب بمربى بصل حلو ومالح. قوام حريري. يدهن على خبز محمص.

مرق لحم بقري وبصل مكرمل، مغطى بالخبز والجبن المذاب المخبوز. لذيذ ومشبع. انتبه، إنه ساخن جدًا.

جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة مغزولة، كريمية من الداخل، تقدم مع صلصة الريحان. حلوة وحليبية.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المتنوعة. مثالية للمشاركة مع كأس من النبيذ.

تشكيلة من اللحوم المجففة والسجق. مالح ولذيذ. للمشاركة.

مزيج من الأجبان واللحوم الباردة على طبق. أفضل ما في العالمين للمقبلات.

فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه، يقدم مع بطاطس صغيرة. الجلد مقرمش واللحم طري جدًا.

يخنة لحم بقري مطهوة ببطء في النبيذ الأحمر مع الخضروات. غنية، طرية وشهية. تقدم مع هريس البطاطس.

سمك أبيض مشوي يقدم مع صلصة زيت زيتون وأعشاب، مصحوب بالخضروات.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم باردة مع الجبن الإيطالي والبيستو. قوام ذائب وطازج.

صدر دجاج طري يقدم مع صلصة غنية وهريس. طبق بسيط ومريح.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، قوام طري ونكهة قوية. يقدم باردًا مع بطاطس مقلية ساخنة.

سمك أبيض مقلي في عجينة مقرمشة، يقدم مع بطاطس مقلية. طبق بريطاني شهير.

قطعة كبيرة من لحم البقر المشوي (ضلع بدون عظم)، عصاري ومتبل، تقدم مع صلصة فلفل حارة قليلاً.

ساندويتش ساخن باللحم المقدد والجبن، مخبوز. مقرمش وذائب. كلاسيكي في المقاهي الباريسية.

مثل كروك موسيو، ولكن يعلوه بيض مقلي.

برجر لحم بقري كلاسيكي بالجبن واللحم المقدد. شهي ولذيذ.

برجر دجاج مقرمش مغلف.

بديل نباتي مع فطيرة خضروات.

سلطة خضراء مع دجاج مغلف، جبن وخبز محمص. صلصة كريمية وغنية.

سلطة مشكلة تقدم مع خبز محمص بجبن الماعز الساخن والعسل. مزيج حلو ومالح.

سلطة مشكلة كبيرة تقليدية مع جبن وبيض ولحم خنزير (اختياري).

تشكيلة من الأجبان الفرنسية الإقليمية. بري كريمي، سان نكتير ترابي، بلو مملح وتوم صلب.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى إيطالية بالقهوة، ماسكاربوني وبسكويت منقوع. كريمي وعطري.

حلوى هوائية وغنية بالشوكولاتة الداكنة.

تشكيلة من الكعك والمعجنات المختلفة.

كوب من الشمبانيا الفرنسية الفاخرة. جاف وأنيق.

كريب رقيق يقدم ببساطة مع السكر.

كريب محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق أو مربى الفاكهة.

كريب كلاسيكي مشتعل بليكير البرتقال (جراند مارنييه) مع السكر والزبدة.

كرتان من الآيس كريم أو السوربيه حسب اختيارك.

ثلاث كرات من الآيس كريم أو السوربيه حسب اختيارك.

كوب آيس كريم مع آيس كريم قهوة أو شوكولاتة، صلصة وكريمة مخفوقة.

سوربيه ليمون مع فودكا.

آيس كريم فانيليا مع صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.

إسبريسو كلاسيكي.

إسبريسو مع قطرة حليب.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن (قهوة طويلة).

قهوة خالية من الكافيين.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو.

قهوة سوداء كبيرة بالفلتر.

قهوة بالحليب.

مشروب الشوكولاتة الساخن الغني والكريمي.

إسبريسو مع حليب دافئ ورغوة حليب.

كابتشينو مع شراب كراميل أو فانيليا.

قهوة يعلوها كريمة مخفوقة.

شوكولاتة ساخنة يعلوها كريمة مخفوقة.

كوب حليب دافئ عادي.

مشروب ساخن يعتمد على الروم والماء الساخن والليمون. مريح في الشتاء.

نبيذ أحمر مسخن مع توابل (قرفة، قرنفل). مشروب شتوي تقليدي.

كوكتيل ساخن مع قهوة وويسكي وكريمة.

كوكتيل ساخن مع قهوة وكونياك وكريمة.

مشروب غازي أمريكي كلاسيكي.

نسخة خالية من السكر من كوكا كولا.

مياه معدنية فوارة فرنسية.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

مشروب غازي بالليمون محلى.

مشروب غازي مخمر بالزنجبيل، خالٍ من الكحول.

مشروب غازي مر بالكينا.

عصائر فواكه متنوعة.

مشروب ليمون منعش محضر في الموقع.

شاي منقوع ومبرد، محضر منزليًا.

مياه معدنية عادية.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية العادية.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الفوارة الإيطالية.

إضافة شراب منكه (نعناع، جرينادين، إلخ).

نبيذ برتغالي مقوى، حلو. متوفر بنسخة حمراء أو بيضاء.

فيرموث إيطالي.

مرير إيطالي أحمر زاهي.

مشروب فرنسي مر بالجنطيانا.

مشروب فرنسي مر بالجنطيانا. يقدم مع الماء.

علامة تجارية شائعة للباستيس.

نبيذ أبيض مخلوط بليكير فاكهة.

شمبانيا مخلوطة بليكير الكشمش الأسود.

نبيذ فوار إيطالي.

كوكتيل بروسيكو وهريس الخوخ.

كوكتيل شمبانيا وعصير برتقال.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والصودا.

بيرة ألزاسية شقراء، خفيفة ومنعشة.

بيرة بيضاء، عكرة وفاكهة.

إنديا بال إيل، بيرة مملوءة بالمرارة ونكهات الحمضيات.

بيرة قوية وغنية بالنكهة، بأسلوب الدير.

مزيج من البيرة والليموناض (باناشيه) أو مع جرينادين إضافي (موناكو).

بيرة مخلوطة بالبيكون، مرارة البرتقال.

سبريتز بليكير زهرة البيلسان.

سبريتز البرتقال والمر الكلاسيكي.

سبريتز أكثر مرارة ولون أحمر كثيف.

سبريتز منعش بالليمون.

فودكا، كوانترو، عصير توت بري وليمون أخضر.

جين، عصير ليمون، سكر ومياه غازية.

بروسيكو وهريس الخوخ.

تكيلا، كوانترو وعصير ليمون أخضر.

كوكتيل فودكا بالفانيليا وفاكهة الباشن.

جين، ريحان طازج وليمون.

فودكا، ليكير قهوة وإسبريسو.

موسكو مول (فودكا) أو تنويعات مع بيرة الزنجبيل والليمون الأخضر.

كوكتيل بيروفي بالبيسكو، الليمون الأخضر وبياض البيض.

كوكتيل خالٍ من الكحول.

موهيتو خالٍ من الكحول: نعناع، ليمون أخضر، سكر ومياه غازية.

فودكا بولندية ممتازة.

فودكا فرنسية ممتازة.

تكيلا عالي الجودة.

مشروب كحولي عشبي تنتجه الرهبان.

ماء حياة التفاح النورماندي المعتق.

ماء حياة التفاح المعتق والمعقد جدًا.

مياه حياة فرنسية من النبيذ.

كونياك إكسترا أولد فاخر.

مشروبات النعناع الطازجة.

مشروبات هاضمة كلاسيكية.

مياه حياة من الفاكهة أو المارك.

مشروبات إيطالية (لوز أو ليمون).

روم فلبيني، حلو وفانيليا.

روم فنزويلي غني وحلو.

روم زراعي من مارتينيك.

روم غواتيمالي معتق على ارتفاعات عالية، معقد جدًا.

ويسكي ياباني قوي وحار.

ويسكي سكوتش مدخن للغاية.

سكوتش سينجل مالت مدخن وملحي.

ويسكي أمريكي من تينيسي.

بوربون أمريكي حلو.

جين اسكتلندي منقوع بالخيار والورد.

جين ألماني معقد بـ 47 مكونًا نباتيًا.

جين فرنسي معتق في برميل.

لندن دراي جين كلاسيكي.