Le Ferryville

温かいジャガイモを添えたニシンの切り身。オイルと玉ねぎで味付けされたクラシックなフレンチビストロの前菜。風味豊かでわずかに塩味があります。

レンズ豆の上に半熟卵（オエフ・モレ）を乗せたサラダ。クリーミーな黄身が土っぽいレンズ豆と混ざり合い、濃厚な食感を生み出します。

クリーミーなマヨネーズを添えたゆで卵。シンプルで伝統的なフランスの前菜「オエフ・マヨネーズ」。

豚肉を使った田舎風パテ。ハーブとスパイスで味付けされています。冷製で、通常はパンとピクルス（コルニッシュ）を添えて提供されます。

ミモザの花に似た、ゆで卵の黄身とマヨネーズの混ぜ物を詰めた、またはかけたトマト。クリーミーでフレッシュ。

クリーミーなブッラータチーズと新鮮なトマト、バジルペスト、パルメザンチーズのスライス。濃厚で爽やかなイタリア風前菜。

ゴールデンでクリスピーなフライドポテト。

数種類のチーズの盛り合わせ。通常はパンを添えて提供されます。シェアに最適です。

ハム、サラミ、ソーセージなどの加工肉の盛り合わせ。パンとバターまたはピクルスを添えて提供されます。

チーズとシャルキュトリー（加工肉）を組み合わせた盛り合わせ。様々な風味と食感を楽しめます。

クリスピーチキン、トマト、キュウリ、クルトン、卵、シーザードレッシングを使ったシーザーサラダ。風味豊かでクリーミーな満足感のあるサラダ。

温かいヤギのチーズサラダ。キュウリ、トマト、卵を添えたグリーンサラダ。温かく溶けたチーズと、フレッシュでシャキシャキした野菜のコントラスト。

マグロ、フェタチーズ、オリーブ、トマト、キュウリ、卵、玉ねぎを使った地中海風サラダ。オリーブオイルとレモンで味付けされた、爽やかでピリッとした味わい。

リブアイステーキ。霜降りが特徴の風味豊かな牛肉のカット。お好みの焼き加減でグリルし、サイドディッシュを添えて提供されます。

スパイス、玉ねぎ、ケッパー、卵黄で味付けした生のひき肉。風味豊かでピリッとした味わいの冷製料理。

シェフが厳選した高品質な牛肉のカット。グリルされ、お好みのサイドディッシュを添えて提供されます。

クラシックなハンバーガー。ビーフパティ、チーズ、トッピングをバンズに挟んだもの。ジューシーで風味豊か。

パン粉をまぶしてフライパンで焼いた鶏むね肉。外はカリッと、中は柔らかい。

ノルマンディーソースを添えた鶏むね肉のソテー。ノルマンディーソースは、シードル、クリーム、マッシュルームで作られる濃厚なクリームソースです。

サーモンの切り身。通常はパンフライまたはグリルされます。軽めの魚料理。

豚ヒレ肉のハニーマスタードソース。柔らかい肉に甘酸っぱいグレーズ。

サーモンクリームソースパスタ

トマト、ナス、小さなブッラータチーズ（ブッラーティーナ）を使ったシチリア風ソースのパスタ。風味豊かで地中海風。

濃厚な4種のチーズソースのパスタ。クリーミーで塩味があり、非常に満足感があります。

鶏肉とバジルペストソースのパスタ。ハーブとアロマが効いています。

ミックスオムレツ。通常、チーズとハムまたはマッシュルームが入っています。ふわふわの卵料理。

自家製フライドポテト。

季節の野菜のソテー。

玉ねぎとブイヨンで炊いたピラフライス。

プレーンパスタ（サイドディッシュ）。

サイドディッシュの追加分。

月曜日から金曜日のランチタイムのみ。前菜1品＋メイン1品 または メイン1品＋デザート1品。

クラシックなチョコレートムース。軽やかで空気を含み、カカオの風味が豊かです。

本日のタルトまたはデザート。スタッフにお尋ねください。

コーヒー風味のレディフィンガーとマスカルポーネクリームの層を重ねたイタリアンデザート。

キャラメルソースの層をかけたカスタードデザート。滑らかで甘い。

アイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。爽やかで冷たいデザート。

パンナコッタ、赤果実とスペキュロスビスケットクランブル添え。クリーミーでフルーティーなスパイシーな食感。

ミニャルディーズ（小菓子）の盛り合わせを添えたエスプレッソ。色々な甘いものを試すのに最適です。

エスプレッソ、デカフェ、またはアメリカーノスタイルのコーヒー。

ホットチョコレート、クリーム入りコーヒー（ラテ風）、またはダブルエスプレッソ。

ホイップクリームを添えたカプチーノまたはホットチョコレート（ウィエノワ）。

赤果実、アールグレイ風味の紅茶。

オーガニックミント風味緑茶。

スパイス風味のルイボスティー、カフェインフリー。

オーガニックハーブティー、バーベナ風味。

パリ風朝食セット：ホットドリンク、デニッシュまたはパン（バター/ジャム添え）、オレンジジュース。

イングリッシュブレックファストセット：ホットドリンク、卵（オムレツまたは目玉焼き）、オレンジジュース。

バター風味の三日月形ペストリー。

バゲットのスライスにバターとジャムを添えて。

ゆで卵1個。

目玉焼き2個。

フレンチラガービール。

ベルギー産アベイビール。

ベルギー産アベイビール。

シロップ（ミントまたはグレナデン）で割ったレモネードのパイント。

炭酸ソフトドリンク。

トニックウォーターまたはアイスティー。

果肉入りオレンジソーダ。

ミネラルウォーター（ガス入りまたはガスなし）小。

ミネラルウォーター（ガス入りまたはガスなし）大。

エナジードリンク。