Le Croix Nivert

その日のメニューから2品を選ぶランチセット（前菜とメイン、またはメインとデザート）。バランスの取れた経済的な食事です。その日のオススメからお選びいただけます。

前菜、メイン、デザートが含まれる、その日のランチのフルコース。その日のすべてのオススメを味わうことができます。フランスのフルコースに最適です。

クリーミーな牛のフレッシュチーズ（サンマルセラン）を温かくトロトロに焼き上げ、蜂蜜とクルミを散らして提供します。塩味、甘味、乳製品の風味が絶妙です。通常、カリカリのパンと一緒に食べます。

ブレンドしたバターナッツかぼちゃで作られた、クリーミーでマイルドなスープ。クリーミーな食感で、わずかにナッツのような甘みがあります。温かい前菜として最適です。

フランスのビストロの定番。固ゆで卵を冷たく提供し、自家製マヨネーズをかけます。白身はしっかり、黄身はとろりとした食感とソースのクリーミーさが特徴です。シンプルで美味しい一品です。

長時間煮込んだ牛肉のソース煮込み。柔らかく、人参と自家製マッシュポテトを添えて提供されます。豊かで伝統的な味わい。典型的な、心温まる煮込み料理です。

繊細で上品な白身魚のフィレ。ソース・ヴィエルジュ（オリーブオイル、レモン、ハーブ、トマト）とサツマイモのピューレを添えて提供されます。付け合わせの甘みにより、繊細でわずかに甘い味わいです。軽やかで香り高い一品です。

粒マスタードで風味付けしたクリーミーなソースで煮込んだ豚肉。香り高いバスマティライスを添えて提供されます。ソースはクリーミーで、伝統的なマスタードのわずかなピリッとした風味が特徴です。

厳選された牛肉のグリル（300g）。柔らかく霜降りがあり、自家製フライドポテトとグリーンサラダを添えて提供されます。濃厚なグリル肉の風味。お好みの焼き加減でどうぞ。

北アフリカの伝統料理。蒸したセモリナ粉、野菜、ひよこ豆、肉を使い、スパイシーなブイヨンで味付けします。豊かで香り高い味わいです。木曜日限定で提供されます。

サクサクの生地に、濃厚でとろけるチョコレートガナッシュを詰めたペストリー。カカオの濃厚な味わいです。チョコレート好きにはたまりません。

滑らかでクリーミーな食感のフレッシュチーズ。甘酸っぱいレッドフルーツのクーリを添えて冷たく提供されます。軽やかで爽やかなデザートです。

濃厚なバニラ風味のクリームの上に、カリカリにキャラメリゼした砂糖の層を乗せた、定番のデザート。温かくカリカリのトップと冷たくクリーミーなボトムのコントラストが絶妙です。

酸味のあるレモンクリームを詰め、柔らかく軽いメレンゲで覆った甘いタルト。レモンの酸味とメレンゲの甘さの完璧なバランスです。