Le Croix Nivert




前菜-主菜 或 主菜-甜点
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
一种午餐套餐,允许从当日菜单中选择两道菜(前菜和主菜,或主菜和甜点)。一顿均衡经济的餐点。选择来自当季推荐。
前菜-主菜-甜点
Entrée-Plat-Dessert
丰盛的午餐套餐,包括一道前菜、一道主菜和一道甜点。可以品尝当日所有推荐菜品。非常适合享用一顿完整的法式大餐。
烤圣马塞林奶酪配蜂蜜和核桃
Saint-Marcellin rôti au miel et noix
一种奶油状的小奶酪(Saint-Marcellin)热腾腾地融化,淋上蜂蜜,撒上核桃。咸、甜、奶味交织的风味。通常搭配酥脆的面包食用。
奶油南瓜汤
Velouté de courge buternut
一种由奶油状的奶油南瓜打成的浓汤。质地奶油状,味道微甜,带有榛子味。热腾腾地供应,是一道令人舒适的前菜。
水煮蛋,蛋黄酱
Oeufs durs, mayonèse
法国小酒馆的经典菜肴:冷水煮蛋,淋上自制蛋黄酱。蛋白质地紧实,蛋黄质地软糯,酱汁浓郁。简单美味。
13.90€
胡萝卜炖牛肉,红薯泥
Boeuf braisé aux carotte, purée de pomme de terre
牛肉块慢炖至软烂,配胡萝卜和自制土豆泥。浓郁而传统的风味。一道典型而令人舒适的炖菜。
鲷鱼柳,维尔吉酱,红薯泥
Filet de dorade, sauce vierge, purée de patate douce
肉质细腻的白鱼柳,配维尔吉酱(橄榄油、柠檬、香草、番茄)和红薯泥。配菜带来细腻微甜的口感。一道清淡芳香的菜肴。
古法芥末猪肉炒饭,配印度香米
Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne riz basmati
猪肉块在带有芥末籽的奶油酱中烹制。配香喷喷的印度香米饭。酱汁浓郁,带有古法芥末特有的微辣。
300克西冷牛排,自制薯条,沙拉
Entrecôte 300g, Frites maison, salade
一块300克的优质烤牛肉,肉质鲜嫩多汁,配自制薯条和绿色沙拉。浓郁的烤牛肉风味。可根据您的喜好选择烹饪程度。
自制库斯库斯
COUSCOUS MAISON
... 周四... 午餐 - 晚餐 ...
北非传统菜肴,由蒸粗麦粉、蔬菜、鹰嘴豆和肉组成,淋上香料汤。风味浓郁芳香。周四特别供应。
巧克力挞
Tarte au chocolat
酥脆的饼底,内馅是浓郁融化的巧克力甘纳许。浓郁的可可风味。非常适合巧克力爱好者。
白奶酪,配红浆果酱
Fromage blanc, colis fruits rouges
一种质地光滑细腻的新鲜奶酪,冷藏后配上甜酸的红浆果酱。清淡爽口的甜点。
焦糖布丁
Crème brûlée
经典的甜点,浓郁的香草奶油上覆盖着一层脆焦糖。顶部热脆与底部冷滑的奶油形成美味的对比。
柠檬蛋白霜挞
Tarte citron meringuée
甜挞,内馅是酸甜的柠檬奶油,上面覆盖着柔软轻盈的蛋白霜。柠檬的酸度和蛋白霜的甜度完美平衡。
金发(经典)
Blonde (Classique)
一种清淡解渴的大杯金发啤酒。温和的麦芽味,苦味适中。冰镇50cl品脱装。
Maredsous
Maredsous
一种圆润果味的比利时修道院啤酒。通常带有焦糖和香料的味道。比经典金发啤酒味道更浓郁。
白啤(Vedett)
Blanche (Vedett)
一种浑浊的比利时白啤酒,带有柑橘(通常是橙子或柠檬)和香菜的香气。非常清爽轻盈。
IPA(布鲁克林)
I.P.A (Brooklyn)
一种美国印度淡色艾尔啤酒,苦味浓郁,啤酒花带来花香和柑橘香气。适合爱好者的特色啤酒。
Chouffe
Chouffe
一种浓烈但不过滤的比利时金发啤酒,二次发酵。带有果味、香料味(香菜味)和轻微的啤酒花味。浓烈但易饮。
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花生过敏警告
含鱼类
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