Le Chalet Savoyard
Le Chalet Savoyard
Le Chalet Savoyard
小切手はご利用いただけません。写真はイメージです。飲酒は健康を害する可能性があります。適量をお楽しみください。
4.3
食前酒
ハウスメイドカクテル（ノンアルコール）
Cocktail maison (sans alcool)
22 cl
ハウスメイドのノンアルコールカクテル。爽やかでフルーティー。
€7.50
≈ $9.00ハウスメイドカクテル（アルコール）
Cocktail maison (alcool)
22 cl
ハウスメイドのアルコール入りシグネチャーカクテル。食欲をそそる、フルーティーでスピリッツのミックスが多い。
€9.50
≈ $11.00キル・サヴォヤール
Kir Savoyard
13 cl
クレーム・ド・フリュイ（通常はカシスやブラックベリー）とサヴォワ白ワインを混ぜた、地元の食前酒。甘口でフルーティー。
€8.50
≈ $10.00キル・ロワイヤル
Kir Royal
13 cl
クレーム・ド・カシスをシャンパンで割った、定番のスパークリングカクテル。エレガントで華やか。
€11
≈ $13.00シャンパン グラス
Coupe de champagne
13 cl
シャンパンのスパークリングワイングラス。辛口、シャープ、細かい泡。
€10.50
≈ $12.00キル・ヴァン・ブラン
Kir vin blanc
10 cl
ドライ白ワインとクレーム・ド・カシスの伝統的なミックス。シンプルで人気の食前酒。
€6
≈ $7.00ハウスメイドアメリカーノ
Américano maison
6 cl
カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水をベースにしたビターカクテル。冷やしてオレンジスライスと共に提供。
€9.50
≈ $11.00アメリカーノ・シャンパーニュ
Américano champagne
10 cl
アメリカーノのバリエーション。炭酸水の代わりにシャンパンを使用し、より泡立ち豊かに。
€12
≈ $14.00マティーニ
Martini
5 cl
イタリアの芳香のあるベルモット。赤は甘口でハーブ系、白はスタイルによって辛口またはバニラ風味。
€7~
パイン
Pineau
5 cl
シャラント地方の甘口酒精強化ワイン。ブドウジュースとコニャックのミックス。フルーティーでまろやか。
€7
≈ $8.00ポートワイン
Porto
5 cl
ポルトガルの酒精強化ワイン。リッチで甘くアルコール度数が高く、赤系果実やドライフルーツの香り。
€7~
スーズ
Suze
5 cl
ゲンチアナをベースにしたフランスの食前酒。苦味のある特徴的な風味と黄金色の色合い。
€7
≈ $8.00パスティス、リカール
Pastis, Ricard
2 cl
南フランスの典型的なアニスリキュール。冷たい水で割ると白く濁ります。
€5
≈ $6.00ウイスキー J&B
Whisky J&B
4 cl
クラシックなブレンデッドスコッチウイスキー。軽やかで、フルーツとバニラの香り。
€9
≈ $10.00ウイスキー J&B ベビー
Whisky baby J&B
2 cl
ウイスキー J&B ハーフショット。
€5
≈ $6.00ジャックダニエル ウイスキー
Whisky Jack Daniel's
4 cl
テネシー産バーボン。炭火ろ過。キャラメル、バニラ、ローストウッドの香り。
€10
≈ $12.00ジャックダニエル ウイスキー ベビー
Whisky baby Jack Daniel's
2 cl
ジャックダニエル ハーフショット。
€6
≈ $7.00シーバス ウイスキー
Whisky Chivas
4 cl
プレミアムブレンドスコッチウイスキー。蜂蜜とフルーツの香りがする、リッチでクリーミーな味わい。
€11
≈ $13.00シーバス ウイスキー ベビー
Whisky baby Chivas
2 cl
シーバス ハーフショット。
€6.50
≈ $8.00バーボン"フォーローズ"
Bourbon Four Roses
4 cl
ケンタッキー産バーボン。甘くフローラルで、スパイスと蜂蜜のニュアンス。
€10
≈ $12.00バーボン"フォーローズ" ベビー
Bourbon baby Four Roses
2 cl
バーボン"フォーローズ" ハーフショット。
€6
≈ $7.00マティーニジン
Martini Gin
8 cl
ジンとベルモットを組み合わせた定番カクテル。ドライでアロマティック。
€9.50
≈ $11.00ジントニック
Gin tonic
8 cl
ジンとトニックウォーターをベースにした、爽やかなロングドリンク。氷と一緒に提供されます。
€10
≈ $12.00ウイスキーコーク
Whisky Coca
8 cl
ウイスキーとコーラのシンプルなミックス。
€9.50
≈ $11.00冷たい飲み物
サヴォワ産シードル
Cidre de Savoie
ボトル
発酵リンゴから作られた炭酸飲料。ドゥーは甘口、ブリュットは辛口。
€17~
サヴォヤール コーラ
Savoyard Cola
33 cl
サヴォワ地方の地元のコーラ。大手ブランドの代替品。
€6
≈ $7.00コカ・コーラ
Coca-Cola
33 cl
世界的に有名な甘くて炭酸の効いたコーラソーダ。
€5~
サヴォワ産レモネード
Limonade de Savoie
33 cl
甘くて炭酸の効いた地元のレモネード。
€6
≈ $7.00シュエップス
Schweppes
20 cl
炭酸ソーダ。ビターなトニックまたは柑橘系のバージョンがあります。
€5~
オランジーナ
Orangina
25 cl
果肉入りのオレンジ風味のフランス製ソーダ。飲む前に振ってください。
€5
≈ $6.00アイスティー
Ice Tea
25 cl
甘いアイスティー。通常はピーチ風味。
€5
≈ $6.00ペリエ・ルージュ
Badoit rouge
33 cl
炭酸が強い、天然発泡ミネラルウォーター。
€5
≈ $6.00フルーツネクター
Nectars de fruits
25 cl
甘くてクリーミーなフルーツドリンク。様々なフレーバーからお選びいただけます。
€5~
ミネラルウォーター
Eaux Minérales
トノン、シャテルドン - 75 cl
フランスのミネラルウォーター（大ボトル）。トノンはアルプスの普通の水、シャテルドンは希少な炭酸水。
€6.50~
温かい飲み物
コーヒー
Café
定番のエスプレッソ。
€2.80
≈ $3.00カプチーノ（ホイップクリーム添え）
Cappuccino (Chantilly)
ホイップクリームを添えた、クリーミーなカフェラテ。
€4.50
≈ $5.00ハーブティーとインフュージョン "Les 2 marmottes"
Thés et infusions "Les 2 marmottes"
"レ・ドゥ・マルモット"ブランドのハーブティーとインフュージョンのセレクション。
€5.50
≈ $6.00"シャレー"のヴァン・ショー（ホットワイン）
Vin chaud du "Chalet"
スパイス（シナモン、クローブ）と柑橘類で温めた赤ワイン。冬にぴったり。
€9
≈ $10.00ラ・グロール
La Grolle
アルコール 4cl
サヴォワ地方の伝統的なシェア用ドリンク。コーヒーとブランデーのミックスで、木製の容器で熱々で提供されます。
€9
≈ $10.00フレンチコーヒー
French coffee
アルコール 4cl
コニャックまたはブランデーとクリームを添えたホットコーヒー。
€9
≈ $10.00アイリッシュコーヒー
Irish coffee
アルコール 4cl
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリームをベースにしたホットカクテル。
€9
≈ $10.00サヴォヤール コーヒー
Savoyard coffee
アルコール 4cl
アイリッシュコーヒーのローカルバリエーション。サヴォワ地方のリキュール（ジェネピやマルクが多い）を使用。
€9
≈ $10.00シャンパン
アンリオ
Henriot
ボトル
シャルドネを豊富に使用した、エレガントでリッチなワインで有名なシャンパンハウス。
€75
≈ $87.00ペリエ・ジュエ
Perrier-Jouët
ボトル
花のようなボトルと、フローラルで洗練されたスタイルで有名な高級シャンパン。
€90
≈ $104.00ワイン
コート・ド・プロヴァンス ロゼ
CÔTE DE PROVENCE Rosé
南フランス産のロゼワイン。フレッシュで淡い色合い。
€7.50~
コート・デュ・ローヌ・ルージュ
CÔTE DU RHÔNE Rouge
ローヌ渓谷の赤ワイン。一般的にスパイシーでフルーティー。
€7.50~
ミュスカデ・ブラン
MUSCADET Blanc
ロワール地方の辛口白ワイン。シャープでミネラル感がある。
€7.50~
ビール
ハイネケン
Heineken
33 cl
定番の国際的なラガーブロンドビール。
€7
≈ $8.001664
1664
33 cl
軽くて爽やかなフランスのブロンドビール。
€7
≈ $8.00サヴォワ地方のブロンドビール"Yeti"
Bière Savoyarde blonde Yeti
33 cl
地元のクラフトブロンドビール。
€8
≈ $9.00サヴォワ地方のブロンドビール"Hors Piste"
Bière Savoyarde blonde Hors Piste
33 cl
地元のクラフトブロンドビール。
€8
≈ $9.00サヴォワ地方のホワイトビール"L'Aiguille Blanche"
Bière Savoyarde blanche L'Aiguille Blanche
33 cl
地元のホワイトビール。濁っていて柑橘系の香り。
€8
≈ $9.00サヴォワ地方のアンバービール"La Piste Noire"
Bière Savoyarde ambrée La Piste Noire
33 cl
地元のアンバービール。キャラメルとロースト麦芽の香り。
€8
≈ $9.00サヴォワ地方のブラウンビール"L'abominable"
Bière Savoyarde brune L'abominable
33 cl
地元のブラウンビール。リッチでロースト感のある香り。
€7
≈ $8.00食後酒
食後酒（4 cl）
Digestifs (4 cl)
食後酒。消化を助けるために提供されます。ジェネピ（ハーブ）やシャルトリューズのような地元の特産品も含まれます。
€9~
特選料理
伝統的なラクレット
Raclette traditionnelle
最低2名様／一人当たりの価格。チーズとジャガイモは食べ放題。シャルキュトリー（スモークサーモン、追加＋7.00ユーロ／名様）付き。店内でお召し上がりください。
テーブルでチーズを溶かし、ジャガイモやシャルキュトリーにかける、皆で楽しめる料理。
€36~
モルビエのラクレット
Raclette au Morbier
最低2名様／一人当たりの価格。チーズとジャガイモは食べ放題。店内でお召し上がりください。
モルビエチーズ（黒い灰の線が特徴の圧搾チーズ）を使用したラクレットのバリエーション。
€29
≈ $34.00ワイルドガーリックのラクレット
Raclette à l'ail des ours
最低2名様／一人当たりの価格。チーズとジャガイモは食べ放題。店内でお召し上がりください。
ワイルドガーリック（ニンニクのような繊細な風味の野生植物）で風味付けしたラクレット。
€29
≈ $34.00ブルーチーズのラクレット
Raclette au bleu
最低2名様／一人当たりの価格。チーズとジャガイモは食べ放題。店内でお召し上がりください。
ブルーチーズ（ブルー）を使用したラクレット。より力強い風味。
€29
≈ $34.00ヤギのチーズ（トム・ド・シェーブル）のラクレット
Raclette à la Tomme de chèvre
最低2名様／一人当たりの価格。チーズとジャガイモは食べ放題。店内でお召し上がりください。
ヤギのチーズを使用したラクレット。独特のヤギの風味が特徴。
€32
≈ $37.00山岳チーズ（トム）のラクレット
Raclette à la Tomme de montagne
最低2名様／一人当たりの価格。チーズとジャガイモは食べ放題。店内でお召し上がりください。
山岳チーズ（トム）を使用した素朴なラクレット。
€30
≈ $35.00アボンダンスのラクレット
Raclette d'Abondance
最低2名様／一人当たりの価格。チーズとジャガイモは食べ放題。店内でお召し上がりください。
アボンダンスチーズ（フルーティーでナッツのような風味のAOPチーズ）を使用したラクレット。
€30
≈ $35.00スモークラクレット
Raclette fumée
最低2名様／一人当たりの価格。チーズとジャガイモは食べ放題。店内でお召し上がりください。
スモークチーズ（ブリザンタイプ）を使用したラクレット。スモーキーな風味。
€31
≈ $36.00トリュフのラクレット
Raclette à la truffe
最低2名様／一人当たりの価格。チーズとジャガイモは食べ放題。店内でお召し上がりください。
トリュフ風味のラクレット。ラクレットの高級バージョン。
€42
≈ $49.00豚肉シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de cochonnaille
豚肉の様々なシャルキュトリー（ソーセージ、ハム、テリーヌ）の盛り合わせ。
€13.50
≈ $16.00サヴォワ産ハムの盛り合わせ
Assiette de jambon de Savoie
地元（サヴォワ）で熟成されたドライハムの盛り合わせ。
€12
≈ $14.00白ハムの盛り合わせ
Assiette de jambon blanc
調理済みハムの盛り合わせ。
€12
≈ $14.00トリュフ風味の白ハムの盛り合わせ
Assiette de jambon blanc à la truffe
トリュフ風味の調理済みハムの盛り合わせ。
€18
≈ $21.00ロゼット（ソーセージ）の盛り合わせ
Assiette de rosette
大きなドライソーセージ（ロゼット）の盛り合わせ。
€10.50
≈ $12.00グリザン（乾燥牛肉）の盛り合わせ
Assiette de viande de grison
スイスの特産品。乾燥させてスパイスで味付けした薄切り牛肉。
€12
≈ $14.00鶏むね肉の盛り合わせ
Assiette de filets de poulet
鶏むね肉の盛り合わせ（おそらく冷たいものかサラダ仕立て）。
€10.50
≈ $12.00スモークサーモンの盛り合わせ
Assiette de saumon fumé
スモークサーモンのスライス。
€17
≈ $20.00フォンデュ・ブルギニョンヌ
Fondue Bourguignonne
1名様用。フライドポテト、サラダ、ソース付き。
熱した油で牛肉の塊を自分で揚げる料理。ソース付き。
€25
≈ $29.00ピエラード
Pierrade
熱い石で焼く牛肉料理。フライドポテト、新鮮な野菜、サラダ、ソース付き。一人当たりの価格。
テーブルで加熱された石で調理する調理法。ヘルシーで焼きたての肉。
€26
≈ $30.003種肉のピエラード
Pierrade aux trois viandes
牛肉、鶏肉、鴨肉を熱い石で焼く料理。フライドポテト、新鮮な野菜、サラダ、ソース付き。一人当たりの価格。
牛肉、鶏肉、鴨肉を提供する、バラエティ豊かなピエラード。
€29
≈ $34.00ポテンス
Potence
牛肉のローストをポテンスに刺し、フランベしたもの。新鮮な野菜、ジャガイモのグラタン、サラダ付き。一人当たりの価格。
特別な料理：肉を金属製のポテンスに吊るし、目の前でアルコールでフランベします。
€30
≈ $35.00モン・ドール（季節限定）
Mont d'Or (Selon saison)
1名様用（シャルキュトリー、ジャガイモ、グリーンサラダ付き）。一人当たりの価格。
エピツァの箱に入ったクリーミーなチーズを温め、ジャガイモにかける料理。冬の味覚。
€26
≈ $30.00オート・サヴォワ地方のベルテュ
Berthoud de Haute-Savoie
1名様用（シャルキュトリー、ジャガイモ、グリーンサラダ付き）。一人当たりの価格。
アボンダンスチーズと白ワイン、ニンニクを溶かした、シャブレイ地方の特産品。ココットで提供。
€25
≈ $29.00追加の付け合わせ
Accompagnement supplémentaire
クロゼットのグラタン、サヴォワ風アンディーブのグラタン、サヴォワ産ハム、グリーンサラダ、またはインゲン豆からお選びください。
お好みの付け合わせの追加。
€6
≈ $7.00フォンデュ
フォンデュ・サヴォヤール
Fondue Savoyarde
（4種のチーズ入り）。1名様でもご注文いただけます。最低2名様（特に記載がない場合）／一人当たりの価格。
溶かしたチーズ（コンテ、ボーフォールなど）と白ワインを鍋に入れ、パンを浸して食べる料理。
€20
≈ $23.00トマトバジルフォンデュ
Fondue tomate basilic
（4種のチーズ、トマト、バジル入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
トマトとバジルで風味付けした、プロヴァンス風フォンデュ。
€21
≈ $24.00カントリー風フォンデュ
Fondue paysanne
（4種のチーズ、スモークベーコン入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
ベーコンを加えたチーズフォンデュ。より肉らしい風味。
€23.50
≈ $27.00サン・マルセランのフォンデュ
Fondue au Saint-Marcellin
（4種のチーズ、サン・マルセラン入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
サン・マルセラン（ドフィーネ地方の小さなクリーミーなチーズ）を混ぜ込んだフォンデュ。
€24
≈ $28.00クミンフォンデュ
Fondue au cumin
（4種のチーズ、クミン入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
クミンシードで風味付けした伝統的なフォンデュ。
€23
≈ $27.00フォンデュ"シエクル・デニエ"
Fondue du siècle dernier
（4種のチーズ、マデイラワイン、オリーブオイルとニンニクで焼いたクルトン入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
マデイラワイン（酒精強化ワイン）と、オリーブオイルとニンニクで焼いたクルトンを添えた、特別なレシピ。
€25
≈ $29.00ロックフォールとクルミのフォンデュ
Fondue au Roquefort et aux noix
（4種のチーズ、ロックフォール、クルミ入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
ロックフォールチーズ（羊乳のブルーチーズ）とクルミの食感が特徴のフォンデュ。
€24
≈ $28.00キルシュでフランベしたフォンデュ
Fondue flambée au Kirsch
（4種のチーズ、キルシュ入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
チェリーブランデー（キルシュ）で風味付けしフランベした、定番のフォンデュ。
€25
≈ $29.00ヤギのチーズと蜂蜜のフォンデュ
Fondue au chèvre et au miel
（4種のチーズ、ヤギのチーズ、蜂蜜入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
ヤギのチーズと蜂蜜の甘じょっぱい組み合わせ。
€24
≈ $28.00ニンニクとハーブのフォンデュ
Fondue ail et fines herbes
（4種のチーズ、ニンニクとハーブ、オリーブオイルとニンニクで焼いたクルトン入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
ハーブとニンニクで風味付けしたフォンデュ。
€25
≈ $29.00グリーンペッパーフォンデュ
Fondue au poivre vert
（4種のチーズ、コニャック、グリーンペッパー入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
グリーンペッパーとコニャックで風味付けしたフォンデュ。
€24
≈ $28.00ルブロションのフォンデュ
Fondue au Reblochon
（4種のチーズ、ルブロション入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
アルプスの象徴的なチーズ、ルブロションを使用した、非常にクリーミーなフォンデュ。
€25
≈ $29.00モリーユ茸のフォンデュ
Fondue aux morilles
（4種のチーズ、モリーユ茸入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
野生のキノコ（モリーユ茸）を使用したグルメフォンデュ。
€32
≈ $37.00モン・ドールフォンデュ（季節限定）
Fondue au Mont-d'Or (Selon saison)
（モン・ドールとアボンダンスのハーフ）。最低2名様／一人当たりの価格。
モン・ドールとアボンダンスを混ぜた、クリーミーな冬のフォンデュ。
€29
≈ $34.00ポルチーニ茸のフォンデュ
Fondue aux cèpes
（4種のチーズ、ポルチーニ茸入り）。最低2名様／一人当たりの価格。
ポルチーニ茸のフォンデュ
€30
≈ $35.00サヴォワ発泡ワインフォンデュ
Fondue pétillante de Savoie
（4種のチーズ、サヴォワ発泡ワイン入り）。サヴォワ発泡ワイン1本付き、2名様で1本。最低2名様／一人当たりの価格。
白ワインの代わりにスパークリングワインを使用したフォンデュ。ボトル付きで提供。
€33
≈ $38.00シャンパンフォンデュ
Fondue au Champagne
（4種のチーズ、シャンパン入り）。シャレーのストック、2名様で1本付き。最低2名様／一人当たりの価格。
最も高級なバージョン。シャンパンを使用し、ワインボトル付きで提供。
€49
≈ $57.00追加のトーストクルトン
Supplément croûtons grillés
オリーブオイルとニンニク風味
ニンニク風味のトーストしたクルトンの追加。
€5
≈ $6.00ル・プティ・サヴォヤール・メニュー
ル・プティ・サヴォヤール・メニュー
Menu Le P'tit Savoyard
10歳未満 - オールインクルーシブ
子供向けメニュー。前菜、メイン、デザート（またはドリンク）が含まれます。タルティフレットのような地元の名物のミニバージョンを提供。
€13~
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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