Le Chalet Savoyard

Name: Le Chalet Savoyard
Address: باريس
Price range: €2.8 - €90

المطعم لم يعد يقبل الشيكات. الصور غير تعاقدية. الإفراط في تناول الكحول يضر بالصحة، استهلك باعتدال.

★ 4.3 (4,901)

مقبلات

كوكتيل منزلي (بدون كحول)

Cocktail maison (sans alcool)

22 سم مكعب

كوكتيل غير كحولي مُعدّ في المنزل. منعش وفاكهي.

€7.50 ≈ $9.00

كوكتيل منزلي (كحول)

Cocktail maison (alcool)

22 سم مكعب

الوصفة المميزة للمنزل مع الكحول. غالباً مزيج فاكهي ومشروبات روحية لفتح الشهية.

€9.50 ≈ $11.00

كير سافويارد

Kir Savoyard

13 سم مكعب

مقبلات محلية تتكون من كريمة فاكهة (عادة كشمش أو توت أسود) ونبيذ سافوي أبيض. حلو وفاكهي.

€8.50 ≈ $10.00

كير رويال

Kir Royal

13 سم مكعب

مقبلات فوارة كلاسيكية مصنوعة من كريمة الكشمش المخففة بالشمبانيا. أنيق واحتفالي.

€11 ≈ $13.00

كأس شمبانيا

Coupe de champagne

13 سم مكعب

كأس من نبيذ الشمبانيا الفوار. جاف، منعش، وفقاعات دقيقة.

€10.50 ≈ $12.00

كير نبيذ أبيض

Kir vin blanc

10 سم مكعب

مزيج تقليدي من النبيذ الأبيض الجاف وكريمة الكشمش. مقبلات بسيطة وشعبية.

€6 ≈ $7.00

أمريكانو منزلي

Américano maison

6 سم مكعب

كوكتيل مر يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والماء الفوار. يقدم بارداً مع شريحة برتقال.

€9.50 ≈ $11.00

أمريكانو شمبانيا

Américano champagne

10 سم مكعب

نسخة معدلة من الأمريكانو حيث يتم استبدال الماء الفوار بالشمبانيا لمزيد من الفوران.

€12 ≈ $14.00

مارتيني

Martini

5 سم مكعب

فيرموث إيطالي عطري. الأحمر حلو وعشبي، الأبيض أكثر جفافاً أو بنكهة الفانيليا حسب الطراز.

€7~ ≈ $8.00

بينو

Pineau

5 سم مكعب

نبيذ حلو مقوى من شارنت، مزيج من عصير العنب والكونياك. فاكهي ومستدير.

€7 ≈ $8.00

بورتو

Porto

5 سم مكعب

نبيذ برتغالي مقوى. غني، حلو، وكحولي، بنكهات الفواكه الحمراء أو المجففة.

€7~ ≈ $8.00

سوز

Suze

5 سم مكعب

مقبلات فرنسية تعتمد على الجنطيانا. نكهة مرة مميزة ولون أصفر ذهبي.

€7 ≈ $8.00

باستيس، ريكارد

Pastis, Ricard

2 سم مكعب

مسكرات يانسون نموذجية لجنوب فرنسا. تُشرب مخففة بالماء البارد، فتصبح عكرة وحليبية.

€5 ≈ $6.00

ويسكي جي اند بي

Whisky J&B

4 سم مكعب

ويسكي سكوتش مخلوط كلاسيكي. خفيف بنكهات الفواكه والفانيليا.

€9 ≈ $10.00

ويسكي جي اند بي الصغير

Whisky baby J&B

2 سم مكعب

نصف جرعة من ويسكي جي اند بي.

€5 ≈ $6.00

ويسكي جاك دانيالز

Whisky Jack Daniel's

4 سم مكعب

ويسكي أمريكي من تينيسي مفلتر بالفحم. نكهات الكراميل والفانيليا والخشب المحمص.

€10 ≈ $12.00

ويسكي جاك دانيالز الصغير

Whisky baby Jack Daniel's

2 سم مكعب

نصف جرعة من جاك دانيالز.

€6 ≈ $7.00

ويسكي شيفاز

Whisky Chivas

4 سم مكعب

ويسكي سكوتش مخلوط ممتاز. غني وكريمي مع روائح العسل والفواكه.

€11 ≈ $13.00

ويسكي شيفاز الصغير

Whisky baby Chivas

2 سم مكعب

نصف جرعة من ويسكي شيفاز.

€6.50 ≈ $8.00

بوربون فور روزز

Bourbon Four Roses

4 سم مكعب

بوربون من كنتاكي. حلو وزهري مع لمسات من البهارات والعسل.

€10 ≈ $12.00

بوربون فور روزز الصغير

Bourbon baby Four Roses

2 سم مكعب

نصف جرعة من بوربون فور روزز.

€6 ≈ $7.00

مارتيني جين

Martini Gin

8 سم مكعب

كوكتيل كلاسيكي يجمع بين الجن والفيرموث. جاف وعطري.

€9.50 ≈ $11.00

جين تونيك

Gin tonic

8 سم مكعب

مشروب طويل منعش يعتمد على الجن وماء التونيك، يقدم مع مكعبات الثلج.

€10 ≈ $12.00

ويسكي كولا

Whisky Coca

8 سم مكعب

مزيج بسيط من الويسكي والكولا.

€9.50 ≈ $11.00

مشروبات باردة

سيدر سافوي

Cidre de Savoie

الزجاجة

مشروب فوار مصنوع من التفاح المخمر من المنطقة. الحلو حلو، والجاف أكثر جفافاً.

€17~ ≈ $20.00

كولا سافويارد

Savoyard Cola

33 سم مكعب

كولا سافوي إقليمي، بديل محلي للعلامات التجارية الكبرى.

€6 ≈ $7.00

كوكا كولا

Coca-Cola

33 سم مكعب

مشروب غازي بنكهة الكولا حلو ومشهور عالمياً.

€5~ ≈ $6.00

ليموناضة سافوي

Limonade de Savoie

33 سم مكعب

مشروب غازي محلي بالليمون، حلو وفوار.

€6 ≈ $7.00

شويبس

Schweppes

20 سم مكعب

مشروب غازي، متوفر بنكهة التونيك المر أو الحمضيات.

€5~ ≈ $6.00

أورانجينا

Orangina

25 سم مكعب

مشروب غازي برتقال فرنسي مع لب. رجّه قبل الشرب.

€5 ≈ $6.00

شاي مثلج

Ice Tea

25 سم مكعب

شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ.

€5 ≈ $6.00

بادوا أحمر

Badoit rouge

33 سم مكعب

مياه معدنية غازية طبيعياً مع فوران قوي.

€5 ≈ $6.00

نكتارات فواكه

Nectars de fruits

25 سم مكعب

مشروبات فواكه حلوة وكريمية. اختيار نكهات متنوعة.

€5~ ≈ $6.00

مياه معدنية

Eaux Minérales

تونون، شاتلدون - 75 سم مكعب

مياه معدنية فرنسية في زجاجات كبيرة. تونون مياه عذبة من جبال الألب، شاتلدون مياه غازية نادرة.

€6.50~ ≈ $8.00

مشروبات ساخنة

قهوة

Café

إسبريسو كلاسيكي.

€2.80 ≈ $3.00

كابتشينو (كريمة مخفوقة)

Cappuccino (Chantilly)

قهوة بالحليب مغطاة بكريمة مخفوقة فاخرة.

€4.50 ≈ $5.00

شاي وأعشاب "لي دو مارموت"

Thés et infusions "Les 2 marmottes"

تشكيلة من الشاي والأعشاب من علامة لي دو مارموت.

€5.50 ≈ $6.00

نبيذ سافوي ساخن من "الشاليه"

Vin chaud du "Chalet"

نبيذ أحمر مسخن مع بهارات (قرفة، قرنفل) وحمضيات. مريح في الشتاء.

€9 ≈ $10.00

لا غول

La Grolle

كحول 4 سم مكعب

مشروب سافوي تقليدي للمشاركة، مزيج من القهوة والبراندي، يقدم ساخناً في وعاء خشبي.

€9 ≈ $10.00

قهوة فرنسية

French coffee

كحول 4 سم مكعب

قهوة ساخنة مع كونياك أو براندي، مغطاة بالكريمة.

€9 ≈ $10.00

قهوة أيرلندية

Irish coffee

كحول 4 سم مكعب

كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة، الويسكي الأيرلندي، السكر، والكريمة.

€9 ≈ $10.00

قهوة سافويارد

Savoyard coffee

كحول 4 سم مكعب

نسخة محلية من القهوة الأيرلندية تستخدم مسكرات سافوي (غالباً جينيبي أو مارك).

€9 ≈ $10.00

شمبانيا

هنريوت

Henriot

الزجاجة

بيت شامبانيا مشهور بنبيذه الأنيق والغني بالشاردونيه.

€75 ≈ $87.00

بيريه-جوييه

Perrier-Jouët

الزجاجة

بيت شامبانيا شهير بزجاجاته المزهرة وأسلوبه الزهري الراقي.

€90 ≈ $104.00

نبيذ

إبريق

كوت دو بروفانس روزيه

CÔTE DE PROVENCE Rosé

روزيه من جنوب فرنسا، منعش وشاحب.

€7.50~ ≈ $9.00

كوت دو رون أحمر

CÔTE DU RHÔNE Rouge

نبيذ أحمر من وادي الرون، عادة ما يكون بهارات وفاكهي.

€7.50~ ≈ $9.00

موسكاديه أبيض

MUSCADET Blanc

نبيذ لوار أبيض جاف، منعش ومعدني.

€7.50~ ≈ $9.00

أبيض

أبريمون دومين جيه-إف. مارشال

APREMONT Domaine J.-F. Maréchal

نبيذ سافوي أبيض خفيف، جاف وزهري، مصنوع من عنب الجاكير. مثالي مع الفوندو.

€7.50~ ≈ $9.00

كرويه دومين دو ليديل، فيليب وفرانسوا تيولييه

CRUET Domaine de L'Idylle, Ph. et F. Tiollier

نبيذ سافوي جاف وفاكهي.

€30 ≈ $35.00

كريبي لا فيني غوت، دومين ميرسييه باليسون

CRÉPY La Fine goutte, Domaine Mercier Ballaison

نبيذ سافوي أبيض منعش ومُروي، مصنوع من عنب الشاسلاس.

€30 ≈ $35.00

روشيتا لالتييس دومين دو ليديل، فيليب وفرانسوا تيولييه

ROUSSETTE L'ALTESSE Domaine de l'Idylle, Ph. et F. Tiollier

نبيذ سافوي أبيض عطري وغني، بنكهات العسل والفواكه.

€30 ≈ $35.00

شينيون بيرجيرون لو غراند بلان، دومين جينو

CHIGNIN BERGERON Le Grand Blanc, Domaine Genoux

أحد أشهر أنواع نبيذ سافوي الأبيض، مصنوع من عنب الروشان. واسع وبنكهة المشمش.

€9.50~ ≈ $11.00

شاردونيه سافوي دومين دو ليديل، فيليب وفرانسوا تيولييه

CHARDONNAY DE SAVOIE Domaine de l'Idylle, Ph. et F. Tiollier

نبيذ أبيض جاف مصنوع من عنب الشاردونيه.

€31 ≈ $36.00

بِتِيّون دو سافوي دومين دو ليديل، فيليب وفرانسوا تيولييه

PÉTILLANT DE SAVOIE Domaine de l'Idylle, Ph. et F. Tiollier

نبيذ فوار محلي.

€31 ≈ $36.00

كوتو دو ليون دومين دوميه

CÔTEAUX DU LAYON Domaine Dhommé

نبيذ لوار أبيض حلو، حلو وسكري.

€9~ ≈ $10.00

سانسر شافينيول، دومين بيير مارتن

SANCERRE Chavignol, Domaine Pierre Martin

نبيذ لوار أبيض جاف (سوفينيون بلان)، عطري جداً ومعدني.

€9.50~ ≈ $11.00

سانت فيران دومين دي دو روكش

SAINT-VÉRAN Domaine des Deux Roches

نبيذ بورغندي أبيض (ماكونيه)، أنيق وفاكهي.

€38 ≈ $44.00

أحمر

جاميه دو سافوي دومين دو ليديل، فيليب وفرانسوا تيولييه

GAMAY DE SAVOIE Domaine de l'Idylle, Ph. et F. Tiollier

نبيذ سافوي أحمر خفيف وفاكهي.

€7.50~ ≈ $9.00

مونديوز دومين دوباسكييه

MONDEUSE Domaine Dupasquier

عنب أيقوني من سافوي ينتج نبيذاً أحمر منظماً، وبهارات، ونكهات فواكه سوداء.

€8.50~ ≈ $10.00

بينو نوار دو سافوي دومين رافييه

PINOT NOIR DE SAVOIE Domaine Ravier

نبيذ أحمر أنيق بنكهات الكرز والفواكه الحمراء الصغيرة.

€32 ≈ $37.00

أربين مونديوز لا بيل رومين، دومين جينو شاتو دي ميرانده

ARBIN MONDEUSE La Belle Romaine, Domaine Genoux Château de Mérande

مونديوز من منطقة شهيرة (أربين)، نبيذ أحمر عميق وتانيني.

€36 ≈ $42.00

برومي دومين دو بريانت

BROUILLY Domaine de Briante

كرو من البوجوليه، نبيذ أحمر ناعم وفاكهي.

€32.50 ≈ $38.00

شينون أمبول دومين مارشيسو

CHINON Ampoule Domaine Marchesseau

نبيذ لوار أحمر (كابيرنيه فرانك)، غالباً منعش بنكهات الفلفل والفواكه الحمراء.

€9~ ≈ $10.00

هوت ميدوك لانستانت تي، تور سيوجان

HAUT MÉDOC L'Instant T, Tour Sieujean

نبيذ بوردو أحمر، قوي وتانيني.

€10~ ≈ $12.00

فاكيريه فوا سافاج، كلو دو كافو

VACQUEYRAS Fruits Sauvages, Clos de Caveau

نبيذ أحمر من كوت دو رون الجنوبية، قوي وبهارات.

€40 ≈ $46.00

جيفري فيي فينييه دومين راجوت

GIVRY Vieilles vignes Domaine Ragot

نبيذ بورغندي أحمر (كوت شالونيه)، ناعم وعطري.

€46 ≈ $53.00

وردي

جاميه دو سافوي دومين دو ليديل، فيليب وفرانسوا تيولييه

GAMAY DE SAVOIE Domaine de l'Idylle, Ph. et F. Tiollier

نبيذ وردي محلي خفيف ومنعش.

€8~ ≈ $9.00

كوت دو بروفانس لا جيراف فيرت، شاتو باربانو

CÔTES DE PROVENCE La Girafe Verte, Château Barbanau

روزيه بروفنس كلاسيكي، شاحب وأنيق.

€30 ≈ $35.00

شافينيول ليبر دومين بيير مارتن

CHAVIGNOL LIBRE Domaine Pierre Martin

نبيذ وردي (على الأرجح من سانسر/لوار)، معدني وناعم.

€8.50~ ≈ $10.00

بِتِيّون دو سافوي وردي دومين دو ليديل، فيليب وفرانسوا تيولييه

PÉTILLANT DE SAVOIE ROSÉ Domaine de l'Idylle, Ph. et F. Tiollier

نبيذ سافوي الفوار الوردي، احتفالي وفاكهي.

€30 ≈ $35.00

بيرة

هاينكن

Heineken

33 سم مكعب

بيرة لاجر شقراء دولية كلاسيكية.

€7 ≈ $8.00

1664

33 سم مكعب

بيرة فرنسية شقراء، خفيفة ومنعشة.

€7 ≈ $8.00

بيرة سافوي شقراء ييتي

Bière Savoyarde blonde Yeti

33 سم مكعب

بيرة محلية شقراء حرفية.

€8 ≈ $9.00

بيرة سافوي شقراء هورس بيست

Bière Savoyarde blonde Hors Piste

33 سم مكعب

بيرة محلية شقراء حرفية.

€8 ≈ $9.00

بيرة سافوي بيضاء لايجويل بلانش

Bière Savoyarde blanche L'Aiguille Blanche

33 سم مكعب

بيرة بيضاء محلية، عكرة وبنكهات الحمضيات.

€8 ≈ $9.00

بيرة سافوي كهرمانية لا بيست نوار

Bière Savoyarde ambrée La Piste Noire

33 سم مكعب

بيرة كهرمانية محلية، بنكهات الكراميل والشعير المحمص.

€8 ≈ $9.00

بيرة سافوي داكنة لابومينابل

Bière Savoyarde brune L'abominable

33 سم مكعب

بيرة محلية داكنة، غنية ومحمصة.

€7 ≈ $8.00

مشروبات هاضمة

مشروبات هاضمة (4 سم مكعب)

Digestifs (4 cl)

مشروبات هاضمة تُقدم بعد الوجبة للمساعدة على الهضم. تشمل تخصصات محلية مثل الجينيبي (أعشاب) والشارتريوز.

€9~ ≈ $10.00

تخصصات

راكليت تقليدية

Raclette traditionnelle

الحد الأدنى لشخصين / السعر للشخص الواحد. أجبان وبطاطس غير محدودة، تقدم مع لحوم باردة (سلمون مدخن، إضافة +7.00 للشخص). للاستهلاك في الموقع.

طبق اجتماعي حيث يتم إذابة الجبن على الطاولة لتقديمه فوق البطاطس واللحوم الباردة.

€36~ ≈ $42.00

راكليت بالموربييه

Raclette au Morbier