Le Chalet Savoyard




이 집은 수표를 받지 않습니다. 시각 자료는 비계약적입니다. 알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 섭취하십시오.
하우스 칵테일 (무알콜)
Cocktail maison (sans alcool)
22cl
하우스에서 준비한 무알콜 칵테일. 상쾌하고 과일 향이 납니다.
하우스 칵테일 (알코올)
Cocktail maison (alcool)
22cl
알코올이 들어간 하우스 시그니처 레시피. 식욕을 돋우는 과일과 증류주 혼합.
키르 사부야르
Kir Savoyard
13cl
과일 크림 (주로 블랙베리 또는 블랙커런트)과 사부아 화이트 와인을 섞은 현지 아페리티프. 달콤하고 과일 향이 납니다.
키르 로열
Kir Royal
13cl
블랙커런트 크림을 샴페인으로 희석한 클래식 스파클링. 우아하고 축제 분위기.
샴페인 잔
Coupe de champagne
13cl
샴페인 스파클링 와인 한 잔. 드라이하고 생기 있으며 섬세한 거품.
키르 화이트 와인
Kir vin blanc
10cl
드라이 화이트 와인과 블랙커런트 크림을 섞은 전통적인 혼합. 간단하고 인기 있는 아페리티프.
하우스 아메리카노
Américano maison
6cl
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 기반으로 한 쓴맛 칵테일. 오렌지 슬라이스와 함께 차갑게 제공됩니다.
아메리카노 샴페인
Américano champagne
10cl
탄산수 대신 샴페인을 사용하여 더 탄산화된 아메리카노 변형.
마티니 (베르무트)
Martini
5cl
향긋한 이탈리아 베르무트. 레드 와인은 달콤하고 허브 향이 나며, 화이트 와인은 스타일에 따라 더 드라이하거나 바닐라 향이 납니다.
피노 드 샤랑트 (포도 브랜디)
Pineau
5cl
샤랑트 지방의 달콤한 리큐르 와인, 포도 주스와 코냑 혼합. 과일향이 풍부하고 부드러움.
포트 와인
Porto
5cl
포르투갈 주정 강화 와인. 풍부하고 달콤하며 알코올 도수가 높으며 붉은 과일 또는 건과일 향이 납니다.
수즈 (젠티안 리큐르)
Suze
5cl
겐티안을 기반으로 한 프랑스 아페리티프. 특징적인 쓴맛과 황금빛 색상.
파스티스, 리카르
Pastis, Ricard
2cl
프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐르. 차가운 물에 희석하면 뿌옇고 우유처럼 변합니다.
위스키 J&B
Whisky J&B
4cl
클래식 블렌디드 스카치 위스키. 과일과 바닐라 향이 나는 가벼운 맛.
위스키 베이비 J&B
Whisky baby J&B
2cl
위스키 J&B 하프 사이즈.
위스키 잭 다니엘스
Whisky Jack Daniel's
4cl
테네시 위스키, 숯으로 여과. 캐러멜, 바닐라, 구운 나무 향.
위스키 베이비 잭 다니엘스
Whisky baby Jack Daniel's
2cl
잭 다니엘스 하프 사이즈.
위스키 시바스
Whisky Chivas
4cl
프리미엄 블렌디드 스카치 위스키. 꿀과 과일 향이 나는 풍부하고 부드러운 맛.
위스키 베이비 시바스
Whisky baby Chivas
2cl
위스키 시바스 하프 사이즈
버번 포 로즈
Bourbon Four Roses
4cl
켄터키 버번. 부드럽고 꽃 향이 나며 향신료와 꿀 향이 약간 섞여 있습니다.
버번 베이비 포 로즈
Bourbon baby Four Roses
2cl
버번 포 로즈 하프 사이즈.
마티니 진
Martini Gin
8cl
진과 베르무트를 섞은 클래식 칵테일. 드라이하고 향긋합니다.
진 토닉
Gin tonic
8cl
진과 토닉 워터를 베이스로 한 상쾌한 롱 드링크, 얼음과 함께 제공됩니다.
위스키 콜라
Whisky Coca
8cl
위스키와 콜라의 간단한 혼합.
사부아 사이다
Cidre de Savoie
병
이 지역에서 발효된 사과로 만든 탄산음료. 달콤한 맛은 달콤하고, 드라이한 맛은 더 드라이합니다.
사부아 콜라
Savoyard Cola
33cl
사부아 지역 콜라, 주요 브랜드의 지역 대안.
코카콜라
Coca-Cola
33cl
세계적으로 유명한 탄산 콜라 음료.
사부아 레모네이드
Limonade de Savoie
33cl
레몬 맛의 현지 탄산 음료, 달콤하고 탄산이 있습니다.
슈웹스
Schweppes
20cl
탄산 음료, 쓴 토닉 또는 감귤류 버전으로 제공됩니다.
오랑지나
Orangina
25cl
과육이 들어간 오렌지 맛 프랑스 탄산음료. 마시기 전에 흔들어 주세요.
아이스 티
Ice Tea
25cl
달콤한 아이스티, 주로 복숭아 맛.
바두아 레드 (탄산수)
Badoit rouge
33cl
강한 탄산이 함유된 천연 탄산 미네랄 워터.
과일 넥타
Nectars de fruits
25cl
달콤하고 부드러운 과일 음료. 다양한 맛 선택 가능.
미네랄 워터
Eaux Minérales
토농, 샤텔동 - 75cl
대형 병에 담긴 프랑스 미네랄 워터. 토농은 알프스의 플랫 워터, 샤텔동은 희귀한 탄산수.
커피
Café
클래식 에스프레소.
카푸치노 (휘핑 크림)
Cappuccino (Chantilly)
휘핑 크림을 얹은 카페 라떼.
"레 듀 마르모트" 차 및 허브차
Thés et infusions "Les 2 marmottes"
레 2 마르모트 브랜드의 허브차 및 차 모음.
샬레 스타일 뱅쇼
Vin chaud du "Chalet"
향신료 (계피, 정향)와 감귤류를 넣고 데운 레드 와인. 겨울에 좋습니다.
라 그롤 (전통 사부아 음료)
La Grolle
알코올 4cl
사부아 전통 음료로, 커피와 브랜디를 섞어 나무 용기에 담아 따뜻하게 제공됩니다.
프렌치 커피
French coffee
알코올 4cl
코냑 또는 브랜디와 함께 제공되는 따뜻한 커피, 크림을 얹음.
아이리시 커피
Irish coffee
알코올 4cl
커피, 아이리시 위스키, 설탕, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.
사부아 커피
Savoyard coffee
알코올 4cl
아이리시 커피의 현지 변형으로 사부아 리큐르 (주로 제네피 또는 마르크)를 사용합니다.
앙리요 (샴페인 브랜드)
Henriot
병
샤르도네가 풍부한 우아한 와인으로 유명한 샴페인 하우스.
페리에 주에 (샴페인)
Perrier-Jouët
병
샤르도네가 풍부하고 우아한 와인으로 유명한 샴페인 하우스.
프로방스 로제 와인
CÔTE DE PROVENCE Rosé
프랑스 남부 로제, 신선하고 옅습니다.
론 레드 와인
CÔTE DU RHÔNE Rouge
론 계곡 레드 와인, 일반적으로 향신료와 과일 향이 납니다.
뮈스카데 화이트 와인
MUSCADET Blanc
루아르 드라이 화이트 와인, 생기 있고 미네랄 향이 납니다.
하이네켄
Heineken
33cl
클래식 국제 라거 블론드 맥주.
1664 (맥주)
1664
33cl
가볍고 상쾌한 프랑스 블론드 맥주.
사부아 블론드 맥주 예티
Bière Savoyarde blonde Yeti
33cl
현지 블론드 수제 맥주.
사부아 블론드 맥주 호르 피스트
Bière Savoyarde blonde Hors Piste
33cl
현지 블론드 수제 맥주.
사부아 화이트 맥주 라귀유 블랑슈
Bière Savoyarde blanche L'Aiguille Blanche
33cl
현지 화이트 맥주, 탁하고 감귤 향이 납니다.
사부아 앰버 맥주 라 피스트 누아르
Bière Savoyarde ambrée La Piste Noire
33cl
현지 앰버 맥주, 캐러멜과 구운 맥아 향.
사부아 브라운 맥주 라보미나블
Bière Savoyarde brune L'abominable
33cl
풍부하고 구운 향이 나는 현지 브라운 맥주.
소화주 (4cl)
Digestifs (4 cl)
식후 소화를 돕기 위해 제공되는 독한 술. 제네피(허브) 및 샤르트뢰즈와 같은 현지 특선 요리 포함.
전통 라클렛
Raclette traditionnelle
최소 2인 / 1인당 가격. 치즈와 감자는 무제한 제공되며, 샤르퀴테리 (훈제 연어, 추가 +7.00/인)가 함께 제공됩니다. 현장에서 소비해야 합니다.
테이블에서 치즈를 녹여 감자와 샤르퀴테리에 얹어 먹는 즐거운 요리.
모르비에 치즈 라클렛
Raclette au Morbier
최소 2인 / 1인당 가격. 치즈와 감자는 무제한 제공됩니다. 현장에서 소비해야 합니다.
모르비에 치즈를 사용한 라클렛 변형, 검은 재 줄이 특징인 압착 치즈.
마늘 라클렛
Raclette à l'ail des ours
최소 2인 / 1인당 가격. 치즈와 감자는 무제한 제공됩니다. 현장에서 소비해야 합니다.
마늘 향이 나는 라클렛, 마늘 향이 섬세한 야생 식물.
블루 치즈 라클렛
Raclette au bleu
최소 2인 / 1인당 가격. 치즈와 감자는 무제한 제공됩니다. 현장에서 소비해야 합니다.
푸른 곰팡이가 있는 치즈 (블루 치즈)를 사용한 라클렛으로 더 강한 맛을 냅니다.
염소 치즈 토마 라클렛
Raclette à la Tomme de chèvre
최소 2인 / 1인당 가격. 치즈와 감자는 무제한 제공됩니다. 현장에서 소비해야 합니다.
염소 치즈 라클렛, 독특한 염소 향을 제공합니다.
산악 토마 치즈 라클렛
Raclette à la Tomme de montagne
최소 2인 / 1인당 가격. 치즈와 감자는 무제한 제공됩니다. 현장에서 소비해야 합니다.
산악 토마 치즈를 사용한 전통 라클렛.
아봉당스 치즈 라클렛
Raclette d'Abondance
최소 2인 / 1인당 가격. 치즈와 감자는 무제한 제공됩니다. 현장에서 소비해야 합니다.
아봉당스 치즈를 사용한 라클렛, 과일 향과 헤이즐넛 향이 나는 AOP 치즈.
훈제 라클렛
Raclette fumée
최소 2인 / 1인당 가격. 치즈와 감자는 무제한 제공됩니다. 현장에서 소비해야 합니다.
훈제 치즈 (브레자인 타입) 라클렛, 훈제 향을 더합니다.
트러플 라클렛
Raclette à la truffe
최소 2인 / 1인당 가격. 치즈와 감자는 무제한 제공됩니다. 현장에서 소비해야 합니다.
트러플 향을 더한 고급 라클렛.
돼지고기 샤르퀴테리 플레이트
Assiette de cochonnaille
다양한 돼지고기 샤르퀴테리 (소시지, 햄, 테린) 플레이트.
사부아 햄 플레이트
Assiette de jambon de Savoie
현지 숙성 생 햄 (사부아) 플레이트.
흰 햄 플레이트
Assiette de jambon blanc
익힌 햄 플레이트.
트러플 향을 입힌 익힌 흰 햄 플레이트
Assiette de jambon blanc à la truffe
트러플 향을 입힌 익힌 햄 플레이트.
로제트 소시지 플레이트
Assiette de rosette
굵은 건조 소시지 (로제트) 플레이트.
그뤼에르 소고기 플레이트
Assiette de viande de grison
얇게 썬 말린 훈제 소고기, 스위스 특선 요리.
닭고기 필레 플레이트
Assiette de filets de poulet
닭고기 필레 플레이트 (차가운 또는 샐러드 형태일 가능성 높음).
훈제 연어 플레이트
Assiette de saumon fumé
훈제 연어 슬라이스.
부르기뇽 퐁듀
Fondue Bourguignonne
1인분 제공. 감자튀김, 샐러드, 소스와 함께 제공됩니다.
뜨거운 기름 냄비에 소고기 조각을 직접 구워 먹는 요리. 소스와 함께 제공됩니다.
피에라드 (돌판 구이)
Pierrade
소고기를 뜨거운 돌판에 구워 먹는 요리. 감자튀김, 신선한 채소, 샐러드, 소스와 함께 제공됩니다. 1인당 가격.
테이블에서 가열된 돌판에 굽는 조리법. 건강하고 즉석에서 구운 고기.
피에라드 3가지 고기
Pierrade aux trois viandes
소고기, 닭고기, 오리 가슴살을 뜨거운 돌판에 구워 먹는 요리. 감자튀김, 신선한 채소, 샐러드, 소스와 함께 제공됩니다. 1인당 가격.
소고기, 닭고기, 오리 가슴살을 피에라드(돌판)에 굽는 요리. 감자튀김, 신선한 채소, 샐러드, 소스와 함께 제공됩니다. 1인당 가격.
포텐스 (고기 꼬치 구이)
Potence
구운 소고기를 꼬치에 끼워 불을 붙여 제공하는 요리. 신선한 채소, 감자 그라탕, 샐러드와 함께 제공됩니다. 1인당 가격.
금속 꼬치에 고기를 매달아 알코올을 불 붙여 제공하는 화려한 특선 요리.
몽도르 (계절에 따라)
Mont d'Or (Selon saison)
1인분 제공 (샤르퀴테리, 감자, 샐러드와 함께). 1인당 가격.
가문비나무 상자에 담아 따뜻하게 제공되는 크리미한 치즈로, 감자 위에 부어 먹습니다. 겨울철 별미.
베르투드 드 오트-사부아 (치즈)
Berthoud de Haute-Savoie
1인분 제공 (샤르퀴테리, 감자, 샐러드와 함께). 1인당 가격.
아봉당스 치즈를 화이트 와인과 마늘과 함께 녹여 제공하는 샤블레 지역 특선 요리, 캐서롤에 담아 제공됩니다.
추가 사이드 메뉴
Accompagnement supplémentaire
크로제 그라탕, 사부아 스타일 엔다이브 그라탕, 사부아 햄, 샐러드 또는 그린빈 선택.
선택한 추가 사이드 메뉴.
사부아 퐁듀
Fondue Savoyarde
(4가지 치즈) 1인분도 제공됩니다. 최소 2인 (별도 명시 없는 한) / 1인당 가격.
녹인 치즈 (콩테, 보포르 등)와 화이트 와인을 냄비에 넣고 빵 조각을 찍어 먹습니다.
토마토 바질 퐁듀
Fondue tomate basilic
(4가지 치즈, 토마토, 바질). 최소 2인 / 1인당 가격.
토마토와 바질 향을 더한 프로방스 스타일 치즈 퐁듀 변형.
농부 스타일 퐁듀
Fondue paysanne
(4가지 치즈, 훈제 베이컨). 최소 2인 / 1인당 가격.
훈제 베이컨을 추가하여 더 육류적인 맛을 낸 치즈 퐁듀.
생 마르셀랭 퐁듀
Fondue au Saint-Marcellin
(4가지 치즈, 생 마르셀랭). 최소 2인 / 1인당 가격.
도피네 지방의 크리미한 작은 치즈인 생 마르셀랭을 넣은 퐁듀.
커민 퐁듀
Fondue au cumin
(4가지 치즈, 커민). 최소 2인 / 1인당 가격.
커민 씨앗으로 맛을 낸 전통 퐁듀.
지난 세기 퐁듀
Fondue du siècle dernier
(4가지 치즈, 마데이라 와인, 올리브 오일과 마늘로 구운 토스트). 최소 2인 / 1인당 가격.
마데이라 와인 (주정 강화 와인)과 마늘 토스트를 곁들인 특별 레시피.
로크포르 치즈와 호두 퐁듀
Fondue au Roquefort et aux noix
(4가지 치즈, 로크포르, 호두). 최소 2인 / 1인당 가격.
로크포르 (양젖 블루 치즈)와 호두의 바삭함으로 특징적인 맛을 낸 퐁듀.
키르슈 플람베 퐁듀
Fondue flambée au Kirsch
(4가지 치즈, 키르슈). 최소 2인 / 1인당 가격.
체리 브랜디 (키르슈)로 향을 내고 불을 붙인 클래식 퐁듀.
염소 치즈와 꿀 퐁듀
Fondue au chèvre et au miel
(4가지 치즈, 염소 치즈, 꿀). 최소 2인 / 1인당 가격.
염소 치즈와 꿀의 달콤하고 짭짤한 조합.
마늘과 허브 퐁듀
Fondue ail et fines herbes
(4가지 치즈, 마늘과 허브, 올리브 오일과 마늘로 구운 토스트). 최소 2인 / 1인당 가격.
허브와 마늘 향 퐁듀.
그린 페퍼 퐁듀
Fondue au poivre vert
(4가지 치즈, 코냑, 그린 페퍼). 최소 2인 / 1인당 가격.
그린 페퍼와 코냑으로 맛을 낸 퐁듀.
레블로숑 치즈 퐁듀
Fondue au Reblochon
(4가지 치즈, 레블로숑). 최소 2인 / 1인당 가격.
알프스의 상징적인 치즈인 레블로숑을 넣은 매우 크리미한 퐁듀.
모렐 버섯 퐁듀
Fondue aux morilles
(4가지 치즈, 모렐 버섯). 최소 2인 / 1인당 가격.
야생 버섯 (모렐)을 넣은 미식 퐁듀.
몽도르 퐁듀 (계절에 따라)
Fondue au Mont-d'Or (Selon saison)
(몽도르와 아봉당스 반반). 최소 2인 / 1인당 가격.
몽도르와 아봉당스를 섞은 크리미한 겨울 퐁듀.
포르치니 버섯 퐁듀
Fondue aux cèpes
(4가지 치즈, 포르치니 버섯). 최소 2인 / 1인당 가격.
포르치니 버섯 퐁듀
사부아 스파클링 퐁듀
Fondue pétillante de Savoie
(4가지 치즈, 사부아 스파클링 와인) 사부아 스파클링 와인 1병과 함께 제공, 2인당 1병. 최소 2인 / 1인당 가격.
일반 화이트 와인 대신 스파클링 와인을 사용하여 만든 퐁듀, 병과 함께 제공됩니다.
샴페인 퐁듀
Fondue au Champagne
(4가지 치즈, 샴페인) 샬레 리저브와 함께 제공, 2인당 1병. 최소 2인 / 1인당 가격.
가장 고급스러운 버전, 샴페인과 함께 제공되며 와인 한 병과 함께 제공됩니다.
추가 구운 토스트
Supplément croûtons grillés
올리브 오일과 마늘
추가 마늘 구운 토스트.
메뉴 르 프티 사부야르
Menu Le P'tit Savoyard
10년 미만 - 올 인클루시브
어린이 메뉴: 애피타이저, 메인 요리, 디저트 (또는 음료) 포함. 타르티플레트와 같은 현지 특선 요리의 미니 버전 제공.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.3
4,901명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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