







サービス料.... 1名様 3.00ユーロ フレッシュブラウンブレッド、バゲット、塩バター ..... 4.50ユーロ お客様により良い情報を提供するため、年間を通じて一部の食材が市場で入手困難になる場合があります。そのため、レシピには以下の食材を使用する場合があります:赤エビ、アルゼンチンエビ、タコ、ジャガイモ、メカジキ、イカ、マグロ。冷凍。 最高の原材料生産者を支援することで、私たちが望む品質と官能基準を保証し、お客様にも提供することができます。 また、新鮮な魚を生のまま購入し、加工する際には、欧州規則 no. 853/2004 に準拠していることをお客様にお知らせします。
Via Mario de' Fiori, 26, 00187 Roma RM, Italy
ハンバーガー
Hamburger
トマト、レタス、ベーコン、チェダーチーズ
バンズに入ったビーフパティに、レタス、トマト、チーズなどの定番トッピングを添えて提供。風味豊かで満足感がある。通常は手で食べられます。
ハンバーガー・ル・ビストロ
Hamburger Le Bistro
スモークプロヴォラチーズ、ンドゥイヤサラミ、ベーコン、クリスピーズッキーニ
スパイシーな塗れるサラミ(ンドゥイヤ)とスモークチーズを使った、当店自慢のハンバーガー。濃厚でスパイシー、風味豊かな味わい。バンズに入って提供されます。
ミニバーガー・トリス
Mini Burger Tris
チェダーチーズ、ベーコン、オレガノ、レタス、チェリートマト スモークプロヴォラチーズ、ナス、バジル、ドライトマト レモンの葉で調理した牛肉と豚肉
クラシックからイタリア風まで、様々な味の組み合わせを提供する3種類のミニバーガー。様々な味を楽しめます。風味豊かで食べるのが楽しい。
サルティンボッカ
Saltimbocca
セージとパルマハム添えの仔牛のカツレツ
プロシュートとセージを乗せ、白ワインで調理した薄切り肉。ローマのクラシックな料理で、風味豊かで香りが良い。柔らかい食感。
フレンチチキン
French Chicken
ハーブ風味のマリネチキン
芳香なハーブでマリネし、柔らかくなるまで調理した鶏肉。風味豊かで香りが良い。軽いメインコース。
コック・オー・ヴァン
Coq au Vin
赤ワインで煮込んだ雄鶏、キノコ、豚の頬肉、ニンジン添え
ワイン、キノコ、豚バラ肉で煮込んだ鶏肉の濃厚なフレンチシチュー。深い風味と柔らかい肉。温めて提供されます。
ストラチェッティ・アッラ・ロマーナ
Straccetti alla Romana
グラナチーズ、ルッコラ、チェリートマト添えの牛肉スライス
ルッコラと削ったハードチーズを添えた、炒めた薄切り牛肉。風味豊かでフレッシュ、わずかに胡椒の風味。ローマのクラシックなセコンドコース。
パルマンティエ
Parmentier
赤ワインで煮込んだ肉、ポテトパイハット添え
シェパーズパイに似た、煮込み肉の上にマッシュポテトを乗せた家庭的な料理。風味豊かで、ボリュームがあり、柔らかい食感。
コトレッタ・プリマヴェーラ
Cotoletta Primavera
カリカリのパン粉をまぶした仔牛のカツレツ、トマトとルッコラ添え
パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツに、フレッシュなサラダをトッピング。外はカリカリ、中は柔らかい。風味豊かで爽やか。
ビーフ・タルタル「ル・ビストロ」レシピ
Beef Tartare "Le Bistro" recipe
「ル・ビストロ」レシピ
細かく刻んで冷たいまま提供される、生の味付け牛肉。柔らかい食感で、風味豊かで濃厚な味わい。通常はトーストと一緒に食べられます。
ローズマリーと塩で味付けしたサーロイン
Sirloins with rosemary and salt
ハーブでシンプルに味付けしたグリルサーロインステーキ。ジューシーで風味豊か。サイドディッシュと一緒に楽しむのが最適。
グラーヴ産のメルローワインで調理したサーロイン
Sirloins cooked in Merlot wine from Grave
濃厚な赤ワインソースで調理したサーロインステーキ。フルーティーなワインの香りの深い風味。柔らかい食感。
ビーフ・タリアータ
Beef Tagliata
グリーンペッパーソース添え
ペッパーソース添えのグリルした薄切り牛肉。柔らかく風味豊かで、胡椒の穏やかな辛味。
ヴィーガンバーガー
Vegan Burger
チコリとひよこ豆、ヴィーガンマヨネーズ使用
野菜と豆で作った植物ベースのハンバーガーパティ。風味豊かで土のような風味。バンズに調味料を添えて提供されます。
地中海風シーブリーム
Sea Bream alla Mediterranea
オリーブ、トマト、オレガノと共にオーブン焼き
地中海野菜とハーブでオーブン焼きにした白身魚。軽くてほぐれるような食感で、風味豊かでフレッシュな味わい。
スズキの切り身
Sea Bass Fillet
松の実、ジャガイモ、トマトと共にオーブン焼き
野菜とナッツでオーブン焼きにした柔らかい魚の切り身。繊細な風味と柔らかい食感。ヘルシーなメインコース。
オーブン赤マグロ
Oven Red Tuna
ごま衣で
ゴマをまぶしてオーブン焼きにしたマグロのステーキ。外はナッツ風味、中は肉厚。風味豊かで濃厚。
グリルサーモン
Grilled Salmon
完璧にグリルされたサーモンの切り身。風味豊かで油分の多い魚で、風味豊か。ほぐれるような食感。
軽い、ふんわりとした生地のローマ風ピザ。
マルゲリータ・レジーナ
Margherita Regina
トマトとバッファローモッツァレラ
トマトソースとクリーミーなバッファローモッツァレラを乗せたクラシックローマ風フラットブレッド。シンプルでフレッシュ、風味豊か。クリスピーな生地。
カルボナーラ
Carbonara
卵ソース、ベーコン、チーズ
卵、熟成豚肉、チーズを使ったカルボナーラパスタの具材を乗せたローマ風フラットブレッド。濃厚でクリーミー。クリスピーな生地。
ジャガイモとソーセージ
Potatoes and Sausage
ジャガイモ、ソーセージ、モッツァレラチーズ
スライスしたジャガイモと風味豊かなソーセージを乗せたローマ風フラットブレッド。ボリュームがありチーズたっぷり。クリスピーな生地。
モルタデッラ
Mortadella
モッツァレラ、ピスタチオのクランブル
モルタデッラ(豚肉の生ハム)と砕いたピスタチオを乗せたローマ風フラットブレッド。風味豊かでナッツの食感。クリスピーな生地。
クルード・エ・ブッファラ
Crudo e Bufala
バッファローモッツァレラ、パルマハム
フレッシュなバッファローモッツァレラと熟成ハムを乗せたローマ風フラットブレッド。塩味、クリーミー、風味豊か。クリスピーな生地。
ポルチーニ
Porcini
ポルチーニ茸、モッツァレラチーズ、ベーコン、パルミジャーノ
野生キノコ、ベーコン、ハードチーズを乗せたローマ風フラットブレッド。土のような風味と風味豊かさ。クリスピーな生地。
ディアボラ
Diavola
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ
トマトソース、チーズ、ホットサラミを使ったスパイシーローマ風フラットブレッド。風味豊かでチリの辛味。クリスピーな生地。
カラブレーゼ
Calabrese
スモークプロヴォラチーズ、ンドゥイヤサラミ、カポコッロ
カラブリア産の食材を使ったローマ風フラットブレッド:スパイシーポークスプレッドと熟成肉。スモーキーでスパイシー、風味豊か。クリスピーな生地。
ズッカ
Zucca
カボチャ、プロヴォラチーズ、ベーコン
カボチャ、スモークチーズ、ベーコンを乗せたローマ風フラットブレッド。甘く風味豊かな味わい。クリスピーな生地。
ベジタリアン
Vegetarian
モッツァレラチーズ、ナス、ズッキーニ、ピーマン
ロースト野菜を乗せたローマ風フラットブレッド。フレッシュで風味豊か。クリスピーな生地。
グリーンサラダとトマト
Green Salad and Tomatoes
熟したトマト添えの新鮮な葉物野菜。シャキシャキとして爽やか。軽いサイドディッシュ。
ほうれん草のアグロ風
Spinach "All'Agro"
レモンとオイルで味付けした茹でほうれん草。シンプルでヘルシー、わずかに酸味がある。柔らかい食感。
オーブンポテト
Oven Potatoes
オーブンで黄金色になるまでローストしたジャガイモ。風味豊かで中は柔らかい。クラシックなサイドディッシュ。
ソテーしたチコリ
Sauteed Chicory
ニンニクと唐辛子で炒めた苦味のある葉物野菜。風味豊かで独特の苦味。柔らかい食感。
グリル野菜
Grilled Vegetables
グリルで調理した様々な野菜。スモーキーで風味豊か。ヘルシーな付け合わせ。
ほうれん草のフラン
Spinach Flan
ほうれん草を使った風味豊かなカスタード。柔らかくクリーミーな食感。穏やかな野菜の風味。
フリット・メゾン
Frites Maison
自家製フライドポテト。カリカリで塩味のポテトスティック。熱々を提供。
大豆のソテー野菜
Soy Sauteed Vegetables
醤油で炒めたミックス野菜。風味豊かでうま味たっぷり。シャキシャキとした食感。
フレッシュブラウンブレッド、バゲット、塩バター
Fresh brown bread, baguette and salted butter
数種類のパンとバターのバスケット。シンプルで満足感があります。
白ワイン
シャブリ・サン・ピエール
Chablis Saint Pierre
アルベール・ピック - ブルゴーニュ
ブルゴーニュ産辛口白ワイン。キリッとした酸味と柑橘系、ミネラルの香り。爽やか。
シャルドネ
Chardonnay
イェルマン - コッリオ
シャルドネ種から造られた白ワイン。フルボディでフルーティーな風味。滑らかな余韻。
ピノ・グリージョ
Pinot Grigio
アントヌッチ - グラーヴェ
イタリア産ライト白ワイン。キリッとしてドライで爽やか、レモンと青リンゴの香り。
ソーヴィニヨン・ソセレ
Sauvignon Soresere
フォルキール - フリウリ
芳香な白ワイン。フレッシュでハーブと果実の香り。キリッとした酸味。
グレコ・ディ・トゥーフォ
Greco di Tufo
F. S.グレゴリオ - カンパニア
南イタリア産濃厚白ワイン。ミネラル感があり、ストーンフルーツの風味。構造があり、風味豊か。
ガヴィ・ディ・ガヴィ・グランエー
Gavi di Gavi Granee
バタシオール - ピエモンテ
ピエモンテ産辛口白ワイン。フローラルなアロマと柑橘系の香り。キリッとしたクリーンな余韻。
ゲヴュルツトラミネール
Gewurztraminer
ケットマイア - アルト・アディジェ
芳香な白ワイン。ライチと花の独特な香り。しばしばボディがややしっかりしています。
リボッラ・ジャッラ
Ribolla Gialla
アントヌッチ - グラーヴェ
フリウリ原産の白ワイン。フレッシュでフローラル、柑橘系の香り。飲みやすい。
フラスカーティ・スペリオーレDOCG
Frascati Superiore DOCG
ヴィッラ・シモーネ - ラツィオ
ローマ近郊産の地元の白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、フルーティー。ローマ料理によく合います。
シャルドネ・クラップス
Chardonnay Claps
フォルキール - フリウリ
フリウリ産のシャルドネ。バランスの取れた果実味と酸味。滑らかな食感。
アマローネ・クラッシコ
Amarone Classico
ベルタニ - ヴェネト
乾燥ブドウで造られた、コクのある赤ワイン。濃厚でフルボディ、ドライフルーツの香りがします。
バローロ・ヴィニェート・ボスカレット
Barolo Vigneto Boscareto
バタシオール - ピエモンテ
ネッビオーロ種から造られた力強い赤ワイン。タンニンがあり複雑で、タールとバラの香り。熟成に適しています。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
Brunello di Montalcino
バンフィ - トスカーナ
サンジョヴェーゼから造られた濃厚なトスカーナ赤ワイン。フルボディで複雑、風味豊か。
キャンティ・リゼルヴァ・ブローリオ=ベッティーノ
Chianti Riserva Brolio-Bettino
バローネ・リカーゾリ - トスカーナ
熟成期間が長く、深みのあるトスカーナのクラシック赤ワイン。チェリーとハーブの香りの風味豊かさ。肉料理によく合います。
グラーヴ・ルージュ
Graves Rouge
R.メデヴィル - ボルドー
ボルドー産の赤ワインブレンド。構造があり、ダークフルーツと土の香り。
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・イリコ
Montepulciano d'Abruzzo Ilico
イルミナーティ - アブルッツォ
人気のイタリア赤ワイン。フルーティーでわずかにスパイシー、タンニンが柔らかい。飲みやすい。
S.エステフ・クリュ・シャトー・デ・ペズ
S.Estephe Cru Chateau De Pez
ボーズジュール - ボルドー
高品質なボルドー赤ワイン。力強くタンニンがあり、カシスと土の複雑な風味。
サンセール
Sancerre
ラドゥシェット - ロワール
ロワール渓谷のワイン。通常は白ですが、赤(ピノ・ノワール)もあります。フレッシュでエレガント。
メルロー
Merlot
アントヌッチ - グラーヴェ
柔らかく親しみやすい赤ワインとして知られています。プラムとベリーの風味。滑らかな食感。
ヴァルポリチェッラ・リパッソ
Valpolicella Ripasso
ベルタニ - ヴェネト
乾燥ブドウの皮で再発酵させた濃厚な赤ワイン。チェリーとレーズンの香りのフルボディ。
ラグリン
Lagrein
ケットマイア - アルト・アディジェ
北イタリア産赤ワイン。色が濃く、ベリーの風味と良い酸味。
チロ・ロゼ・マビリア
Ciro' Rose' Mabilia
イッポリト - カラブリア
カラブリア産のロゼワイン。フレッシュでフルーティーなピンク色。冷やして提供されます。
アリアニコ
Aglianico
F. S.グレゴリオ - カンパニア
南イタリア産赤ワイン。力強くタンニンがあり、ダークフルーツの風味。
バルベーラ・ダルバ・ソヴラーナ
Barbera d'Alba Sovrana
バタシオール - ピエモンテ
ピエモンテ産赤ワイン。酸味が高くタンニンが少なく、チェリーの風味。料理に合う。
カベルネ・ソーヴィニヨン・クアルネリエ
Cabernet Sauvignon Quarnerie
フォルキール - フリウリ
人気の赤ワイン品種。ブラックベリーの香りのフルボディ。構造がある。
キャンティ・クラッシコ・ブローリオ
Chianti Classico Brolio
バローネ・リカーゾリ - トスカーナ
クラシックなイタリア赤ワイン。酸っぱいチェリーの風味とハーブの香り。トマト料理によく合います。
ドルチェット・ダルバ・ブリッコ・ヴェルネ
Dolcetto d'Alba Bricco Vergne
バタシオール
ピエモンテ産赤ワイン。フルーティーで酸味が少なく、飲みやすい。
ラグリン
Lagrein
ケットマイア
北イタリア産の赤ワイン品種。色が濃く、ベリーの風味。
メルロー
Merlot
アントヌッチ
プラムとベリーの香りの滑らかな赤ワイン。柔らかい食感。様々な料理に合う。
ネロ・ダヴォラ
Nero d'Avola
ドン・トマシ - シチリア
シチリア産のフルボディ赤ワイン。甘いタンニンとスパイシーな果実味。
ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ
Nobile di Montepulciano
C.アッラ・フローラ - トスカーナ
トスカーナ産の赤ワイン。ミディアムボディで赤果実の風味。エレガント。
プリミティーヴォ
Primitivo
L.デ・カストリス - プーリア
プーリア産力強い赤ワイン。ジャムのような果実味と高いアルコール度数。濃厚で滑らか。
ピノ・ネロ・ノワール
Pinot Nero Noir
フォルキール - フリウリ
ライトボディの赤ワイン(ピノ・ノワール)。繊細な赤果実の風味と土の香り。
ロッソ・ディ・モンタルチーノ
Rosso di Montalcino
バンフィ - トスカーナ
ブルネッロの若いバージョン。フルーティーで親しみやすい。パスタによく合います。
サンセール
Sancerre
ラドゥシェット - ロワール
ロワール渓谷のフランスワイン。エレガントでフレッシュ。
アマローネ・クラッシコ
Amarone Classico
ベルタニ - ヴェネト
乾燥ブドウで造られた濃厚なイタリア赤ワイン。アルコール度数が高く、ドライフルーツの風味が濃厚。
バローロ・ヴィニェート・ボスカレット
Barolo Vigneto Boscareto
バタシオール - ピエモンテ
ピエモンテ産の「ワインの王」。タンニンがあり力強く、複雑なアロマ。熟成が必要。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
Brunello di Montalcino
バンフィ - トスカーナ
高級トスカーナ赤ワイン。フルボディで風味豊か。濃厚な肉料理によく合います。
キャンティ・リゼルヴァ・ブローリオ=ベッティーノ
Chianti Riserva Brolio-Bettino
バローネ・リカーゾリ - トスカーナ
熟成キャンティで、より深い風味。チェリー、レザー、ハーブの香り。風味豊かな余韻。
グラーヴ・ルージュ
Graves Rouge
R.メデヴィル - ボルドー
ボルドー産の赤ワインブレンド。土のような風味と構造。クラシックなフレンチスタイル。
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・イリコ
Montepulciano d'Abruzzo Ilico
イルミナーティ - アブルッツォ
信頼できるイタリア赤ワイン。フルーティーで滑らか、タンニンは中程度。
S.エステフ・クリュ・シャトー・デ・ペズ
S.Estephe Cru Chateau De Pez
ボーズジュール - ボルドー
ボルドー産の力強い赤ワイン。タンニンがあり、ダークフルーツの複雑な風味。
サッシカイア
Sassicaia
テヌータ・S・グイド - トスカーナ
伝説的な「スーパータスカン」ワイン。カベルネベースで、深みとエレガンスがあります。非常に高級。
ティニャネッロ
Tignanello
アンティノリ - トスカーナ
有名なスーパータスカンワイン。サンジョヴェーゼとカベルネのブレンド。複雑で濃厚。
ヴァルポリチェッラ・リパッソ
Valpolicella Ripasso
ベルタニ - ヴェネト
イタリアの赤ワインにコクを加えたもの。滑らかで風味豊かでチェリーの香り。
タルト・タタン
Tarte Tatin
シナモンクリーム添え
逆さまにキャラメリゼしたリンゴのタルト。甘くフルーティーでバター風味のパイ生地。温めて提供されます。
カンノーロ
Cannolo
リコッタチーズクリームとピスタチオのクランブルでデコンストラクト
甘いリコッタチーズを詰めた揚げたパスタ生地で作られたシチリアのデザート。クリーミーでカリカリ。
チョコレート・ウォームパイ
Chocolate Warm Pie
イングリッシュクリーム添え
中心が溶けた濃厚なチョコレートケーキ。とろとろの食感で温めて提供されます。甘く贅沢な味わい。
ティラミス
Tiramisu'
コーヒーに浸したフィンガービスケットとマスカルポーネクリームを使ったクラシックなイタリアンデザート。甘くクリーミーでコーヒーの風味が効いています。
タルタレッタ
Tartelletta
クリームとフレッシュストロベリーのパイ
カスタードを詰め、フルーツを乗せた小さなタルトシェル。クリスピーなパイ生地とクリーミーなフィリング。フレッシュで甘い。
ザバイオーネ・セミフレッド
Zabaglione Semifreddo
温かいチョコレートとアーモンドのプラリネ
卵黄、砂糖、ワインカスタードで作った半冷凍デザート。クリーミーな食感。冷やして提供。
チーズケーキ
Cheesecake
ビスケットベースにソフトチーズを使ったケーキ。濃厚でクリーミー。甘酸っぱい。
ヨーグルトムース
Yogurt Mousse
フレッシュフルーツのクーリ添え
ヨーグルトで作った軽くてエアリーなデザート。酸味と甘み。滑らかな食感。
ミネラルウォーター
Mineral Water
炭酸入りまたは無炭酸のボトル入り水。
コーヒー
Coffe
標準的なエスプレッソコーヒー。濃厚で濃縮されている。小さなカップで提供。
アメリカンコーヒー
American Coffe
お湯で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーに似ているがより滑らか。大きめのカップで提供。
カプチーノ
Cappuccino
スチームミルクと濃厚なフォームをかけたエスプレッソ。クリーミーで心地よい。朝食の定番。
ジンセン
Ginseng
朝鮮人参の根で作られたコーヒー代替飲料。甘く、ナッツのような、クリーミーな風味。カフェインが含まれています。
大麦コーヒー
Barley Coffe
焙煎大麦で作られたコーヒー代替飲料。軽いコーヒーに似た、ロースト感のある土のような風味。
ハーブティー/カモミール
Infusions/Chamomile
ハーブティーまたはカモミールフラワーティー。リラックス効果があり芳香。カフェインフリー。
ソフトドリンク
Soft Drink
炭酸入り甘味飲料。爽やかで泡立ちが良い。冷やして提供されます。
フルーツシェイク
Fruit Shake
フルーツとミルクまたは氷で作ったブレンドドリンク。甘く爽やか。滑らかな食感。
フレッシュオレンジ/グレープフルーツジュース
Fresh Orange/Grapefruit Juice
搾りたての柑橘系ジュース。甘く、酸っぱく、ビタミンたっぷり。冷やして提供されます。
フルーツジュース
Fruit Juice
ボトル入りフルーツジュース。甘くフルーティー。冷やして提供されます。
ビール(ボトル)
Beer (Bottle)
ボトル入りビール。キリッとして爽やかなアルコール飲料。
ミディアムドラフトビール
Medium Draft Beer
タップから提供されるビール、中サイズのグラス。フレッシュで泡立ちが良い。
スモールドラフトビール
Small Draft Beer
タップから提供されるビール、小サイズのグラス。フレッシュで泡立ちが良い。
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