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Le Beef Steakhouse Brasserie Bar

全ての前菜とメインディッシュは自家製です。

朝食

エクスプレスブレックファスト
Petit Déjeuner Express
エスプレッソ1杯 + クロワッサンまたはパン・オ・ショコラ
エスプレッソ1杯と、お好みのクロワッサンまたはパン・オ・ショコラが付いた、手軽なセット。フランス風の軽い一日の始まりに最適です。
€4.90~ ≈ ¥888
フレンチブレックファスト
Petit Déjeuner Français
温かい飲み物1杯 + オレンジ絞りまたはレモン絞りジュース1杯 + トースト2枚、バターとジャム付き
温かい飲み物、フレッシュジュース、バターとジャム付きのトーストが付いた、伝統的なフルブレックファスト。
€7.90~ ≈ ¥1,431
イングリッシュブレックファスト
Petit Déjeuner Anglais
温かい飲み物1杯 + オレンジ絞りまたはレモン絞りジュース1杯 + トースト2枚、バターとジャム付き + スクランブルエッグ2個(ベーコンまたはサーモン添え)
ボリューム満点のバージョン。クラシックな朝食の要素に加えて、タンパク質を選べるスクランブルエッグが含まれます。
€10.90~ ≈ ¥1,975
イングリッシュブレックファスト XXL
Petit Déjeuner Anglais XXL
温かい飲み物1杯 + オレンジ絞りまたはレモン絞りジュース1杯 + トースト2枚、バターとジャム付き + スクランブルエッグ2個(ベーコンまたはサーモン添え) + サーモンまたはアボカドのトースト1枚
大食漢向けの最も充実したセット。イングリッシュブレックファストに、サーモンまたはアボカドのグルメトーストを追加。
€14.90~ ≈ ¥2,700

自家製前菜

卵のマヨネーズ
Oeuf mayonnaise
ビストロの定番。クリーミーな自家製マヨネーズがかかったゆで卵。シンプルで満足感があります。
€7 ≈ ¥1,268
ネギのヴィネグレット
Poireaux vinaigrette
柔らかいネギを冷たいまま、ピリッとしたヴィネグレットソースで。伝統的でフレッシュな野菜の前菜。
€8 ≈ ¥1,449
オニオンスープ
Soupe à l’oignon
キャラメル色に炒めた玉ねぎの温かく風味豊かなスープ。クルトンと溶けたチーズ添え。濃厚で温まります。
€9 ≈ ¥1,631
牛肉のカルパッチョ
Carpaccio de boeuf
マリネした牛肉の薄切り。繊細な風味ととろけるような食感。ドレッシングで味付け。
€14~ ≈ ¥2,537
田舎風テリーヌ
Terrine de campagne
ハーブとスパイスを使った素朴なミートパテ。パンとピクルス添え。
€11.90 ≈ ¥2,156
ヴィンテージイワシ
Sardines millésimées
高品質な缶詰のイワシ。風味を良くするために熟成させています。バター付きパンと共にシンプルに提供。
€12.90 ≈ ¥2,337
メロンと田舎風生ハム
Melon & jambon de pays
新鮮なメロンと熟成生ハムの甘じょっぱいデュオ。夏らしく軽い前菜です。
€13.90 ≈ ¥2,518
メートル・ド・テル風エスカルゴ
Escargots maître d’hôtel
殻付きエスカルゴ。ガーリックとパセリバターで調理。フランス料理の象徴的な一品。
€26~ ≈ ¥4,711
ポーチドエッグのアボカドトースト
Avocado toasts oeuf mollet
潰したアボカドのトーストに、とろりとした黄身の卵を乗せたもの。クリーミーで美味しい。
€20.90~ ≈ ¥3,787
スモークサーモンとディルクリームのトースト
Toasts de saumon fumé et crème aneth
トーストしたパンにスモークサーモンのスライス、ディル風味のフレッシュクリーム添え。フレッシュでエレガント。
€16.90 ≈ ¥3,062
フォアグラ
Foie gras
鴨またはガチョウのフォアグラを使った繊細な料理。リッチでバターのような食感。トーストしたパン添え。
€21 ≈ ¥3,805
シーザーサラダ
Salade Caesar
ロメインレタスにチキン、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなシーザードレッシング。国際的な定番。
€21.90 ≈ ¥3,968
イタリアンサラダ
Salade italienne
地中海風のミックスサラダ。モッツァレラ、ドライトマト、生ハムなど。
€21.90 ≈ ¥3,968

自家製バーガー

チーズバーガー
Cheeseburger
柔らかいパンにビーフパテと溶けたチーズを挟んだクラシックバーガー。
€18.90 ≈ ¥3,424
ビーフバーガー
Beef burger
衣をつけたブッラータ、ステーキ、チェダーチーズ
衣をつけたブッラータチーズがサクサクでとろける、グルメなビーフバーガー。
€35.90~ ≈ ¥6,504
チキンアボカドバーガー
Chicken burger avocado
新鮮なアボカドを使ったチキンバーガー。より軽くクリーミーなオプション。
€36.90~ ≈ ¥6,686
フィッシュバーガー
Fish burger
衣をつけた魚、自家製ソース
衣をつけたカリカリのフィッシュフィレバーガー。自家製ソース添え。
€36.90~ ≈ ¥6,686

ブラッスリーのメインディッシュ

白身肉

ハムオムレツ(卵4個)&サラダ
Omelette au jambon (4 oeufs) & salade
新鮮な卵とハムを使ったボリュームたっぷりのオムレツ。サラダ添え。
€19.90 ≈ ¥3,605
マスタード風味のウサギ肉&ライス
Lapin à la moutarde & riz
クリーミーなマスタードソースで煮込んだウサギ肉の塊。ライス添え。
€24.90 ≈ ¥4,511
鶏むね肉のパイヤール風&自家製マッシュポテト
Poulet façon paillard & purée maison
平たく焼いた鶏むね肉のグリル。柔らかく焼き色が付いています。自家製マッシュポテト添え。
€26.90 ≈ ¥4,874
仔牛のブランケット&ライス
Blanquette de veau & riz
伝統的な仔牛の煮込み。クリーミーなホワイトソースと野菜。ライス添え。
€26.90 ≈ ¥4,874

赤身肉

ナイフカットソーセージ&自家製マッシュポテト
Saucisse au couteau & purée maison
粗挽き肉を使った素朴なソーセージ。クリーミーなマッシュポテト添え。本場の味。
€21.90 ≈ ¥3,968
鴨のマグレット&自家製マッシュポテト、ペッパースソース
Magret de canard & purée maison, sauce poivre
鴨のフォアグラのポワレ、ロゼに焼き上げ、ペッパースソースとピューレ添え。
€25.90 ≈ ¥4,693
牛肉のブルギニョン風&自家製マッシュポテト
Boeuf bourguignon & purée maison
牛肉を赤ワインと野菜でじっくり煮込んだもの。柔らかく風味豊かで、フランス料理の象徴です。
€26.90 ≈ ¥4,874

特別な牛肉

ランプステーキ 250g
Rumsteak 250 g
1名様分
赤身で風味豊かな牛肉の塊。お好みの焼き加減でグリル。
€22.90 ≈ ¥4,149
リブロースステーキ 300g
Entrecôte 300 g
1名様分
霜降りでジューシーな牛肉の切り身。その柔らかさと風味で有名です。
€36 ≈ ¥6,522
アルゼンチン産リブロースステーキ 300g
Entrecôte d’Argentine 300 g
1名様分
アルゼンチン産リブロースステーキ。牛肉の質の高さで有名です。
€45 ≈ ¥8,153
牛リブステーキ 500g
Côte de boeuf 500 g
1名様分
骨付きの非常に大きな牛肉の塊。濃厚な風味ととろけるような食感が特徴です。
€49 ≈ ¥8,878
牛フィレステーキ 300g
Filet de bœuf 300 g
1名様分
牛肉の中で最も柔らかい部位。脂肪が少なく、口の中でとろけます。
€59 ≈ ¥10,690
アイリッシュアンガス牛フィレステーキ 300g
Filet de bœuf d’Angus irlandais 300 g
1名様分
アイルランド産アンガス牛フィレステーキ。世界的に有名な高品質で霜降りの牛肉です。
€69 ≈ ¥12,501

当店のデザート

本日のタルト
Tarte du jour
季節のフルーツや食材を使った自家製タルト。毎日作っています。
€6.90 ≈ ¥1,250
ピスタチオ入りライスプディング
Riz au lait à la pistache
ミルクで煮込んだ米をピスタチオ風味にしたクリーミーなデザート。
€7 ≈ ¥1,268
パンナコッタとストロベリークーリ
Panacotta et son coulis de fraise
イタリアのゼリー状デザートクリーム。滑らかでバニラ風味で、ストロベリーソース添え。
€7.90 ≈ ¥1,431
ミントとバジル風味のラズベリースープ
Soupe de framboises à la menthe et au basilic
軽やかでフレッシュなフルーツデザート。ラズベリーを軽いシロップとアロマティックハーブで。
€7.90 ≈ ¥1,431
プロフィトロール
Profiteroles
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に、温かいチョコレートソースをかけたもの。
€8 ≈ ¥1,449
オレンジブロッサム風味のクレームブリュレ、ラズベリー
Crème brûlée fleur d’oranger, framboises
クリーミーなオレンジブロッサムクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層とラズベリー。
€8.90 ≈ ¥1,612
柑橘系のティラミス
Tiramisu aux agrumes
有名なイタリアンデザートのフレッシュバージョン。ビスケットを浸し、柑橘系の風味のマスカルポーネクリームを使用。
€8.90 ≈ ¥1,612
チョコレートフォンダン
Fondant au chocolat
濃厚なチョコレートケーキに温かいとろとろのチョコレートソース。カカオ好きにはたまらない逸品。
€9.90 ≈ ¥1,794
フルーツのパブロバ
Pavlova aux fruits
外はカリカリ、中はふわふわのメレンゲ。ホイップクリームとフレッシュフルーツ添え。
€9.90 ≈ ¥1,794

アイスクリームパフェ

バニラサンデー
Sundae vanille
クリーミーなバニラアイスクリーム。しばしばトッピング添え。
€8 ≈ ¥1,449
バナナスプリット
Banana split
バナナ、3スクープのアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソースを使ったクラシックなアイスクリームデザート。
€10 ≈ ¥1,812
ラズベリーメルバ
Framboise melba
バニラアイス、ラズベリー、レッドフルーツのクーリ、ホイップクリーム添え。
€10 ≈ ¥1,812
ピーチメルバ
Pêche melba
バニラアイスクリームとシロップ漬けのピーチ半分。ラズベリークーリとアーモンドスライス添え。
€10 ≈ ¥1,812
ポワール・ベル・エレーヌ
Poire Belle-Hélène
シロップ漬けの洋梨にバニラアイスクリームと温かいチョコレートソースをかけたもの。
€10 ≈ ¥1,812

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お店情報

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