Le Beef Steakhouse Brasserie Bar

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Le Beef Steakhouse Brasserie Bar

Todas nuestras entradas y platos son caseros.

33 Rue des Rosiers, 75004 Paris, France

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Desayuno
Nuestras Entradas Caseras
Nuestras Hamburguesas Caseras
Nuestros Platos de Brasserie
Nuestras Carnes de Excepción
Nuestros Postres
Nuestros Copas de Helado
Desayuno

Desayuno Express

Petit Déjeuner Express

1 espresso + un croissant o pain au chocolat

Menú rápido que incluye un café solo y un bollo a elegir. Ideal para un comienzo de día ligero a la francesa.

4.90~

Desayuno Francés

Petit Déjeuner Français

1 bebida caliente + 1 zumo de naranja recién exprimido o de limón recién exprimido + 2 tostadas de pan, mantequilla y mermelada

Desayuno tradicional completo con bebida caliente, zumo de frutas frescas y tostadas con mantequilla y mermelada.

7.90~

Desayuno Inglés

Petit Déjeuner Anglais

1 bebida caliente + 1 zumo de naranja recién exprimido o de limón recién exprimido + 2 tostadas de pan, mantequilla y mermelada + 2 huevos revueltos con bacon o salmón

Versión más copiosa que incluye huevos revueltos con una opción de proteína, además de los elementos clásicos del desayuno.

10.90~

Desayuno Inglés XXL

Petit Déjeuner Anglais XXL

1 bebida caliente + 1 zumo de naranja recién exprimido o de limón recién exprimido + 2 tostadas de pan, mantequilla y mermelada + 2 huevos revueltos con bacon o salmón + 1 tostada de salmón o aguacate

La fórmula más completa para los grandes apetitos, añadiendo una tostada gourmet de salmón o aguacate al desayuno inglés.

14.90~
Nuestras Entradas Caseras

Huevo con mayonesa

Oeuf mayonnaise

Un clásico imprescindible del bistró: huevo duro cubierto con una mayonesa casera cremosa. Sencillo y reconfortante.

7
$8.00

Puerros a la vinagreta

Poireaux vinaigrette

Puerros tiernos servidos fríos con una vinagreta picante. Una entrada vegetal tradicional y fresca.

8
$9.00

Sopa de cebolla

Soupe à l’oignon

Sopa caliente y sabrosa de cebollas caramelizadas, a menudo servida con picatostes y queso fundido. Rica y reconfortante.

9
$10.00

Carpaccio de ternera

Carpaccio de boeuf

Finas lonchas de ternera cruda marinadas. Textura fundente y sabor delicado, realzado por el aliño.

14~

Terrina de campo

Terrine de campagne

Paté rústico de carne con hierbas y especias. Servido con pan y pepinillos.

11.90
$14.00

Sardinas de añada

Sardines millésimées

Sardinas en conserva de alta calidad, envejecidas para mejorar su sabor. Servidas simplemente con pan con mantequilla.

12.90
$15.00

Melón y jamón serrano

Melon & jambon de pays

Dúo dulce-salado de melón fresco y jamón crudo curado. Una entrada veraniega y ligera.

13.90
$16.00

Caracoles maître d'hôtel

Escargots maître d’hôtel

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Un plato emblemático de la gastronomía francesa.

26~

Tostadas de aguacate con huevo escalfado

Avocado toasts oeuf mollet

Tostada de aguacate machacado coronada con un huevo con yema líquida. Cremoso y sabroso.

20.90~

Tostadas de salmón ahumado y crema de eneldo

Toasts de saumon fumé et crème aneth

Finas lonchas de salmón ahumado sobre pan tostado, acompañadas de una crema fresca con aroma a eneldo. Fresco y elegante.

16.90
$20.00

Foie gras

Foie gras

Delicado manjar a base de hígado de pato o ganso, de textura rica y mantecosa. Servido con pan tostado.

21
$24.00

Ensalada César

Salade Caesar

Lechuga romana con pollo, parmesano, picatostes y cremosa salsa César. Un gran clásico internacional.

21.90
$25.00

Ensalada italiana

Salade italienne

Ensalada mixta con sabores mediterráneos, que a menudo incluye mozzarella, tomates secos y jamón crudo.

21.90
$25.00
Nuestras Hamburguesas Caseras

Cheeseburger

Cheeseburger

Hamburguesa clásica con filete picado y queso fundido, servida en un pan tierno.

18.90
$22.00

Hamburguesa de ternera

Beef burger

burrata empanada, filete, cheddar

Hamburguesa gourmet de ternera, con burrata empanada crujiente y fundente.

35.90~

Hamburguesa de pollo con aguacate

Chicken burger avocado

Hamburguesa de pollo con aguacate fresco. Una opción más ligera y cremosa.

36.90~

Hamburguesa de pescado

Fish burger

pescado empanado, salsa casera

Hamburguesa de filete de pescado empanado crujiente, servida con una salsa casera.

36.90~
Nuestros Platos de Brasserie

Tortilla de jamón (4 huevos) y ensalada

Omelette au jambon (4 oeufs) & salade

Tortilla generosa de huevos frescos y jamón, servida con ensalada verde para darle frescura.

19.90
$23.00

Conejo a la mostaza y arroz

Lapin à la moutarde & riz

Trozos de conejo cocinados a fuego lento en una cremosa salsa de mostaza. Servido con arroz.

24.90
$29.00

Pollo estilo paillard y puré casero

Poulet façon paillard & purée maison

Pechuga de pollo aplanada y a la parrilla, tierna y dorada. Acompañada de puré de patatas casero.

26.90
$31.00

Blanquette de ternera y arroz

Blanquette de veau & riz

Estofado de ternera tradicional en salsa blanca cremosa con verduras. Un plato cocinado a fuego lento reconfortante servido con arroz.

26.90
$31.00
Nuestras Carnes de Excepción

Entrecot de ternera 250 g

Rumsteak 250 g

para 1 persona

Pieza de ternera magra y sabrosa, a la parrilla según tu gusto.

22.90
$27.00

Entrecot 300 g

Entrecôte 300 g

para 1 persona

Pieza de ternera veteada y jugosa, reputada por su ternura y sabor.

36
$42.00

Entrecot de Argentina 300 g

Entrecôte d’Argentine 300 g

para 1 persona

Entrecot importado de Argentina, famoso por la calidad excepcional de su carne de vacuno.

45
$52.00

Costilla de ternera 500 g

Côte de boeuf 500 g

para 1 persona

Pieza de ternera muy grande con hueso, que ofrece un sabor intenso y una textura fundente.

49
$57.00

Solomillo de ternera 300 g

Filet de bœuf 300 g

para 1 persona

La pieza más tierna de la ternera, magra y delicada al paladar.

59
$68.00

Solomillo de ternera Angus irlandés 300 g

Filet de bœuf d’Angus irlandais 300 g

para 1 persona

Solomillo de ternera de raza Angus irlandesa, reconocida mundialmente por su calidad superior y su veteado.

69
$80.00
Nuestros Postres

Tarta del día

Tarte du jour

Tarta casera preparada diariamente con frutas o ingredientes de temporada.

6.90
$8.00

Arroz con leche de pistacho

Riz au lait à la pistache

Postre cremoso a base de arroz cocido en leche, perfumado con pistacho.

7
$8.00

Panna cotta y su coulis de fresa

Panacotta et son coulis de fraise

Crema de postre italiana gelificada, suave y avainillada, servida con salsa de fresas.

7.90
$9.00

Sopa de frambuesas con menta y albahaca

Soupe de framboises à la menthe et au basilic

Postre frutal y muy fresco, compuesto de frambuesas en un ligero sirope de hierbas aromáticas.

7.90
$9.00

Profiteroles

Profiteroles

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos con salsa de chocolate caliente.

8
$9.00

Crème brûlée de azahar, frambuesas

Crème brûlée fleur d’oranger, framboises

Crema suave de azahar cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente, con frambuesas.

8.90
$10.00

Tiramisú de cítricos

Tiramisu aux agrumes

Versión fresca del famoso postre italiano, con bizcochos empapados y crema de mascarpone con aroma a cítricos.

8.90
$10.00

Coulant de chocolate

Fondant au chocolat

Pastel de chocolate rico con un corazón caliente y fundente. Un manjar para los amantes del cacao.

9.90
$11.00

Pavlova con frutas

Pavlova aux fruits

Merengue crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de nata montada y frutas frescas.

9.90
$11.00
Nuestros Copas de Helado

Sundae de vainilla

Sundae vanille

Helado cremoso de vainilla, a menudo servido con un sirope.

8
$9.00

Banana split

Banana split

Postre helado clásico con un plátano, tres bolas de helado, nata montada y chocolate.

10
$12.00

Frambuesa melba

Framboise melba

Helado de vainilla, frambuesas y coulis de frutos rojos, coronado con nata montada.

10
$12.00

Melocotón melba

Pêche melba

Helado de vainilla y media pera en almíbar, cubierto con coulis de frambuesa y almendras fileteadas.

10
$12.00

Pera Belle-Hélène

Poire Belle-Hélène

Pera en almíbar servida con helado de vainilla y cubierta con chocolate caliente fundente.

10
$12.00
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Contiene mariscos

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