LE BALARD

Name: LE BALARD
Address: パリ
Price range: €13.9 - €22.9

★ 3.9 (1,125)

ブルスケッタ

ローマ風ブルスケッタ

BRUSCHETTA ROMAINE

トマト、モッツァレラ、ブラックオリーブ、オレガノ、グリーンサラダ

新鮮なトマト、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブ、オレガノを乗せたトースト。グリーンサラダ添え。定番のイタリアの前菜または軽い食事。

€13.90 ≈ ¥2,518

グルメサラダ

タヒチ風サラダ

SALADE TAHITIENNE

魚のセビーチェ、ココナッツフレーク、ライム、赤玉ねぎ、トマト、千切り人参、きゅうり、ピーマン、有機卵

ライムジュースでマリネした生魚（セビーチェ）に、すりおろしココナッツと野菜を合わせたタヒチ風サラダ。フレッシュで爽やか、エキゾチックな風味。

€16 ≈ ¥2,899

チキンシーザーサラダ

SALADE CAESAR POULET

サラダ、クルトン、パルメザン、鶏むね肉、有機卵

鶏むね肉、パルメザンチーズ、クルトン、有機卵を使った定番シーザーサラダ。クリーミーで香ばしい。

€15.50 ≈ ¥2,808

イタリア風サラダ

SALADE ITALIENNE

サラダ、田舎風生ハム、パルメザン、モッツァレラ、トマト、オリーブ

田舎風生ハム、パルメザン、モッツァレラ、トマト、オリーブを使ったイタリア風サラダ。アンティパストらしい塩味と風味。

€14.90 ≈ ¥2,700

ランド地方風サラダ

SALADE LANDAISE

サラダ、フォアグラブロックのスライス、砂肝、鴨胸肉のスモーク、トマト、インゲン豆、有機卵、クルトン

ランド地方の伝統的なサラダで、フォアグラ、砂肝、鴨胸肉のスモークなど鴨肉の特産品を使用。濃厚で肉厚、ボリューム満点。

€15.50 ≈ ¥2,808

太陽のサラダ

SALADE DU SOLEIL

きゅうり、トマト、田舎風生ハム、ピーマン、オリーブ、キッシュロレーヌ、パイナップル、モッツァレラ、グレープフルーツ

野菜、ハム、チーズ、パイナップルやグレープフルーツなどのフルーツを使った彩り豊かなミックスサラダ。キッシュロレーヌ付き。甘み、塩味、様々な食感。

€16 ≈ ¥2,899

夏のサラダ

SALADE D'ÉTÉ

山羊のチーズのクリスピーとスモークサーモンのデュオ、ミニトマト、グレープフルーツ、サラダ、千切り人参、きゅうり、トマト、クルトン、蜂蜜、クルミ

クリスピーな山羊のチーズとスモークサーモンを使った夏のサラダ。グレープフルーツ、クルミ、蜂蜜で甘みと塩味のバランスを整えました。

€15.50 ≈ ¥2,808

サン・モール風サラダ

SALADE SAINT MAURE

リンゴ、クルミ油、サン・モールチーズ

サン・モール山羊のチーズを使ったサラダに、リンゴとクルミ油を合わせたもの。爽やかなチーズと甘い果物の定番の組み合わせ。

€15.90 ≈ ¥2,881

山のサラダ

SALADE MONTAGNARDE

サラダ、ブレッソラ（乾燥牛肉）、ソテーしたジャガイモ、クルトン、有機卵、バスクチーズ、ミニトマト

乾燥牛肉（ブレッソラ）、ソテーしたジャガイモ、バスクチーズを使った山のサラダ。ボリュームがあり素朴な味わいです。

€16 ≈ ¥2,899

ロースト山羊のチーズのサラダ

SALADE CHEVRE ROTI

サラダ、トマト、きゅうり、田舎風生ハム、山羊のチーズのトースト

トーストに乗せた温かいロースト山羊のチーズをトッピングしたサラダ（トースト・ド・シェーブル）。生ハムと新鮮な野菜を添えて。クリーミーで温かいチーズがシャキシャキの緑の野菜と対照的です。

毎日魚屋から届く新鮮な魚

金線魚のグリル、オリーブオイル

DORADE ROYALE GRILLEE A L'HUILE D'OLIVE

ラタトゥイユ

金線魚のグリル、オリーブオイル添え。ラタトゥイユ（野菜の煮込み）を添えて。繊細な白身魚に地中海の風味。

€19.90 ≈ ¥3,605

新鮮なサーモンのグリルステーキ

PAVE DE SAUMON FRAIS GRILLÉE

グリーンカレーソース、白米

新鮮なサーモンのグリルステーキ、グリーンカレーソースと白米添え。マイルドな辛さのフュージョン料理。

€19.90 ≈ ¥3,605

ロンドン風フィッシュアンドチップス

FISH AND CHIPS LONDONIEN

自家製タルタルソース、自家製フライドポテト

ロンドン風衣揚げ魚、自家製フライドポテトとタルタルソース添え。カリッとした衣の中に柔らかい魚。

€18.80 ≈ ¥3,406

2種の魚のブランケット

BLANQUETTE AUX 2 POISSONS

白米

2種類の魚を使ったクリーミーなシチュー、白米添え。濃厚で満足感があり、マイルドな味わい。

€17.90 ≈ ¥3,243

グリル料理とメインディッシュ

自家製アルザス風シュークルート、3種のソーセージ添え

CHOUCROUTE ALSACIENNE CUITE MAISON AUX 3 SAUCISSES

3種類のソーセージを添えたアルザス風シュークルート。発酵させたキャベツ料理で、フランス東部の伝統的な風味豊かな一品。

€19.90 ≈ ¥3,605

自家製アルザス風シュークルート、サーモン添え

CHOUCROUTE ALSACIENNE CUITE MAISON AU SAUMON

伝統的なシュークルートのバリエーションで、肉の代わりにサーモンを使ったもの。酸味のあるキャベツと脂の乗った魚。

€19.90 ≈ ¥3,605

厚切りシンメンタール産リブロース（約400g）

BELLE ENTRECÔTE SIMMENTAL ÉPAISSE (400 g environ)

フルールドセルでグリル、自家製フライドポテト

厚切りシンメンタール産リブロース（約400g）、高品質の海塩でグリル。自家製フライドポテト添え。

€22.90 ≈ ¥4,149

牛肉のカルパッチョ、ペストと温かい山羊のチーズのトースト添え、サラダの上に乗せて

CARPACCIO DE BOEUF AU PESTO ET CHÈVRE CHAUD SUR TOAST SUR FOND DE SALADE

フライドポテト

薄切り生牛肉、ペストと温かい山羊のチーズのトースト添え、サラダの上に乗せて。フライドポテト付き。

€19.90 ≈ ¥3,605

プランチャで焼いた挽肉パテ、目玉焼き添え

STEAK HACHE (viande hachée sur place) A LA PLANCHA OEUF BIO A CHEVAL

自家製フライドポテト

挽きたての牛肉パテをプランチャで焼き、目玉焼き（ア・シュヴァル）を乗せたもの。自家製フライドポテト添え。

€16.50 ≈ ¥2,989

蜂蜜風味のローストポークリブ

TRAVERS DE PORC RÔTI AU MIEL

ソテーしたジャガイモ

蜂蜜風味のローストポークリブ。甘く、ねっとりとして、香ばしい。ソテーしたジャガイモ添え。

€19.50 ≈ ¥3,533

ミラノ風七面鳥のカツレツ

ESCALOPE DE DINDE A LA MILANAISE

バター風味のスパゲッティ

ミラノ風パン粉で揚げた七面鳥のカツレツ。外はカリッと、中は柔らかい。バター風味のスパゲッティ添え。

€19.50 ≈ ¥3,533

ハーブ風味のグリルラムチョップ

COTES D'AGNEAU GRILLEE AUX HERBES

インゲン豆

ハーブで味付けしたグリルラムチョップ。柔らかく香りの良い肉。インゲン豆添え。

€21 ≈ ¥3,805

ベーコンチーズバーガー

CHEESE BURGER BACON

チェダーチーズ、ベーコン、自家製フライドオニオン、サラダ、自家製フライドポテト

チェダーチーズ、ベーコン、自家製フライドオニオンを乗せたビーフバーガー。サラダと自家製フライドポテト添え。

€16.90 ≈ ¥3,062

チェダーチーズバーガー

CHEESE BURGER CHEDDAR

ピクルス、トマト、自家製フライドオニオン、サラダ、自家製フライドポテト

ピクルス、トマト、自家製フライドオニオンを添えたチェダーチーズバーガー。サラダと自家製フライドポテト添え。

€16.90 ≈ ¥3,062

メキシコ風スパイスでローストした地鶏

POULET FERMIER RÔTI AUX ÉPICES MEXICAINE

自家製フライドポテト

メキシコ風スパイスでローストした地鶏。風味豊かで少しスパイシー。自家製フライドポテト添え。

€17.50 ≈ ¥3,171

本場のトロワ産アンドゥイエット（5Aランク）

VÉRITABLE ANDOUILLETTE DE TROYES 5A DRESSE A LA MAIN

自家製フライドポテト

本場のトロワ産アンドゥイエット（5Aランク）。豚の腸を使った独特の強い風味と粗い食感。フライドポテト添え。

€17.50 ≈ ¥3,171

ロット産鴨肉のコンフィ、皮目をパリッとグリル

CONFIT DE CANARD DU LOT GRILLE SUR PEAU A LA PLANCHA

ニンニク風味のソテーしたジャガイモ

ロット産鴨肉のコンフィ、皮目をプランチャでパリッとグリル。柔らかくジューシーな肉に、ニンニク風味のソテーしたジャガイモを添えて。

€19.70 ≈ ¥3,569

ザリガニとグリーンアスパラガスのラビオリ、バターソース

RAVIOLES ÉCREVISSES ET ASPERGES VERTE AU BEURRE

ザリガニを詰めたラビオリ、グリーンアスパラガスとバターソース。繊細で濃厚なパスタ料理。

€18.50 ≈ ¥3,352

ロット産鴨肉のコンフィ入り美食カッスレ

CASSOULET GASTRONOMIQUE DU LOT AU CONFIT DE CANARD

鴨肉のコンフィ、豚皮、白いんげん豆を使った、じっくり煮込んだ濃厚なキャセロール。南西フランスのボリューム満点の特産品。

€16.90 ≈ ¥3,062

本日のスペシャル（土曜日を除く）

本日のスペシャル

LE PLAT DU JOUR

シェフの気まぐれスペシャル。毎日変わります。

€13.90 ≈ ¥2,518

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お店情報

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3.9

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