L'Auberge Saint-Séverin

Name: L'Auberge Saint-Séverin
Address: パリ
Price range: €4 - €25

★ 3.5 (2,020)

セットメニュー

リブアイステーキセット

Formule Entrecôte

グリーンサラダ + グリルリブアイステーキ（約200g） + お選びの付け合わせ + お選びのソース + ハウスワイングラス15cl

前菜、グリルしたリブアイステーキ、ドリンクが含まれるフルコースメニュー。リブアイステーキは柔らかく風味豊かです。ボリューム満点で伝統的な食事に最適です。

€18~ ≈ ¥3,261

ムール貝とフライドポテトのセット

Formule Moules Frites

ムール貝マリニエール、フライドポテト + ビール 25cl

白ワインとハーブのブイヨンで調理したムール貝をフライドポテトと共に提供する、ブラッスリーの定番。冷たいビールと共に。海の風味と柔らかい食感。

€14 ≈ ¥2,537

グルメメニュー

Menu Gourmand

前菜1品 - メイン1品 - デザート1品

フランスのクラシックな料理を幅広く楽しめる3コースメニュー。エスカルゴから牛肉のブルギニョンまで、様々な料理を味わえます。

€21~ ≈ ¥3,805

山の名物料理

タルティフレット

ポテト、ベーコン、グリーンサラダ添え

Aux pommes de terres, lardons et salade verte

エメンタール、コンテ、ボーフォールチーズとベーコン、玉ねぎを溶かしたサヴォワール風グラタン。クリーミーで塩味があり、温かい料理です。フレッシュなグリーンサラダ添え。

€17 ≈ ¥3,080

ルブロションチーズのラクレットとグリーンサラダ

Reblochonade et salade verte

ルブロションチーズを溶かした料理、ポテトと共に提供されることが多い。濃厚でクリーミー、グリーンサラダ添え。

€16 ≈ ¥2,899

ラクレット、ポテトまたはグリーンサラダ添え

プレーン：チーズとポテト

NATURE : fromage et pomme de terre

熱々のポテトの上に溶かしたラクレットチーズをかけたもの。チーズの風味を中心とした、親しみやすく温かい料理です。

€19 ≈ ¥3,442

生ハムまたはパリ風ハム

JAMBON CRU OU JAMBON DE PARIS

ラクレット、生ハムまたはパリ風ハム添え。シャルキュトリーの塩味が溶けたチーズを完璧に引き立てます。

€23 ≈ ¥4,167

グリソンハム

Viande de grison

ラクレット、グリソンハム添え。グリソンハムは乾燥させたスパイシーな牛肉です。より軽く風味豊かなオプションです。

€23 ≈ ¥4,167

ミックスシャルキュトリー

CHARCUTERIE MIXTE

ラクレットのフル体験、様々なシャルキュトリー（ハム、ソーセージ）付き。一口ごとに味の変化を楽しめます。

€23 ≈ ¥4,167

プレーンまたはスモークサーモン

SAUMON NATURE ou FUMÉ

ラクレットのオリジナルバリエーション、新鮮またはスモークサーモン添え。魚は伝統的なシャルキュトリーとは異なる繊細な風味を加えます。

€23 ≈ ¥4,167

フォンデュ

3種類のチーズのサヴォワール風：フランス産エメンタール、コンテ、ボーフォール

SAVOYARDE AUX 3 FROMAGES : Emmental français, Comté, Beaufort

3種類のチーズ（エメンタール、コンテ、ボーフォール）を白ワインで溶かしたクリーミーなミックス。パンをカケロンに浸して食べます。

€19 ≈ ¥3,442

3種類のチーズとシャルキュトリーのサヴォワール風

SAVOYARDE AUX 3 FROMAGES ET CHARCUTERIES

クラシックなサヴォワール風フォンデュ、シャルキュトリーの盛り合わせ付き。濃厚で非常に贅沢な組み合わせです。

€23 ≈ ¥4,167

ピエラード（石焼きステーキ）

牛肉のピエラード

PIERRADE BOEUF

熱い石で焼く牛肉、ソースとフライドポテト添え

熱い石の上で自分で焼く、生の牛肉の薄切り。ヘルシーで楽しい、ソース添え。

€25 ≈ ¥4,529

3種肉のピエラード

PIERRADE AUX 3 VIANDES

熱い石で焼く牛肉、鶏肉のシュニッツェル、鴨肉のマグレ、ソースとフライドポテト添え

牛肉、鶏肉、鴨肉のミックスを熱い石で焼く。味と食感の変化を楽しめます。

€25 ≈ ¥4,529

プレーンまたはスモークサーモンのピエラード

PIERRADE AU SAUMON NATURE ou FUMÉ

熱い石で焼く、プレーンまたはスモークサーモン、ソースとフライドポテト添え

熱い石で焼く、新鮮またはスモークサーモンのスライス。赤身肉の軽くて風味豊かな代替品です。

€25 ≈ ¥4,529

追加トッピング

グリソンハム

VIANDE DE GRISON

乾燥させたスパイシーな牛肉の薄切り。

€7.50 ≈ ¥1,359

パリ風ハム

JAMBON DE PARIS

クラシックな調理済み白ハム。

€5 ≈ ¥906

ラクレットチーズ

FROMAGE RACLETTE

ラクレットチーズの追加ポーション。

€6 ≈ ¥1,087

田舎風ハム

JAMBON DE PAYS

乾燥させた山の生ハム。

€7 ≈ ¥1,268

プレーンまたはスモークサーモン

SAUMON NATURE ou FUMÉ

サーモンの追加ポーション。

€7 ≈ ¥1,268

ソテーしたポテトまたはジャガイモ

POMMES SAUTEES ou POMMES DE TERRE

ポテト添え。

€4 ≈ ¥725

フライドポテトまたはグリーンサラダ

FRITES OU SALADE VERTE

フライドポテトまたはサラダのポーション。

€4 ≈ ¥725

鴨肉のマグレ

MAGRET DE CANARD

鴨肉のフィレ。

€7 ≈ ¥1,268

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お店情報

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3.5

Google Mapsの評価2,020件

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