La Voie Lactée Restaurant

マリネしてグリルしたチキンサンドイッチ。トルコパンにサラダと生野菜を添えて提供。特に指定がない限りフライドポテト付き。

スパイシーなグリルひき肉団子（牛肉または子羊肉）を挟んだサンドイッチ。パンにサラダとソースを添えて提供。

スパイシーなひき肉の長いブロシェットが入ったサンドイッチ。風味豊かで、パンに野菜を添えて提供。

厚いパンではなく、薄い生地（ユフカ）で巻いたサンドイッチ。グリルした肉（ケバブなど）と生野菜が入っています。

トルコのひき肉団子、グリルしてジューシー。ブルグル（挽き割り小麦）、フライドポテト、フレッシュサラダを添えて提供。

柔らかい子羊肉のマリネを串焼きにしたもの。ブルグル、フライドポテト、サラダといったトルコの定番の付け合わせを添えて。

マリネしてグリルした子牛肉の角切りを串焼きにしたもの。ブルグル、フライドポテト、サラダの盛り合わせを添えた、より軽いオプション。

アダナ名物。平たい串に巻いて炭火で焼いたスパイシーなひき肉。風味豊かで、付け合わせも充実。

骨付きで風味豊かなラムチョップのグリル。ブルグル、サラダ、フライドポテトを添えて提供。

ピデパンの上に薄切りドネル肉を乗せ、トマトソースと溶かしバターをかけ、クリーミーなヨーグルトを添えた濃厚な料理。

コフテ、ラム、チキンなど、様々なグリル肉の盛り合わせ。定番の付け合わせをたっぷり添えて。

クラシックなケバブ（ドネル）の薄切り肉。ブルグル、サラダ、フライドポテトを添えて提供。

トマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマン、パセリを使った伝統的なフレッシュサラダ（チョバンサラダ）。オリーブオイルとレモンで味付け。

角切りキュウリ、ニンニク、ハーブ（ミントまたはディル）を加えたヨーグルトベースの爽やかな料理。ギリシャのツァジキに似ています。

クリーミーなひよこ豆のピューレに、ゴマペースト（タヒニ）、オリーブオイル、レモン、ニンニクを混ぜたもの。パンと一緒に食べます。

詰め物入りぶどうの葉。通常、米、ハーブ、スパイスのミックス、または肉入り。冷たいまたは温かい状態で提供。

玉ねぎ、トマト、スパイスをキャラメリゼしたフィリングを詰めたナス。オリーブオイルで調理（イマムバユルドゥ）。

メニューから数種類の前菜（メゼ）の盛り合わせ。様々な味を試すのに最適。

燻製魚卵（タラまたはボラ）、パン粉、油で作られたクリーミーな料理。塩味と海の風味が特徴。

オーブンで焼いたエンジェルヘア（細い麺）を甘いシロップに浸し、ピスタチオやクルミで飾ったデザート。

伝統的なトルコのミルクプリン。シルクのような食感で、オレンジブロッサムまたはバニラ風味が多い。

甘いトルコの菓子。ロクムは風味豊かなゼリー状のペースト、ヘルヴァはゴマまたはセモリナ粉で作られたポロポロしたペースト。

クリーミーなプレーンヨーグルトにハチミツをかけたもの。シンプルでフレッシュ、甘いデザート。

何層ものフィロ生地、砕いたクルミやピスタチオで作られたリッチなペストリー。シロップまたはハチミツがかかっています。

アイスクリーム。フレーバーはお尋ねください。