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La Tartine

前菜

カマンベールのはちみつ焼き
Camembert rôti au miel
丸ごとカマンベールをオーブンで焼き上げ、温かくトロトロの状態でハチミツをかけたもの。濃厚でクリーミーな味わいに甘みがアクセント。トーストやバゲットにつけてお召し上がりください。
€9 ≈ ¥1,631
グラタンオニオンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
キャラメリゼした玉ねぎとビーフブロスをベースにした伝統的なスープで、パンとチーズをオーブンでグラタンにしたもの。風味豊かで心温まる味わい。溶けたチーズを混ぜながらスプーンでお召し上がりください。
€9.50 ≈ ¥1,721
ブルゴーニュ風エスカルゴ
Escargots de Bourgogne
エスカルゴ6個または12個
殻付きのカタツムリをニンニクとパセリのバターで調理したもの。柔らかい食感と濃厚なハーブの風味。付属のフォークとトングを使ってカタツムリを取り出してください。
€9~ ≈ ¥1,631
豚肉のリエット "マス"
Rillette de porc "Mas"
豚肉を脂でコンフィにしてからほぐした、塗りやすい状態のもの。濃厚でとろけるような食感。パンに塗って、ピクルスを添えて楽しむことが多い。
€7 ≈ ¥1,268
スモークサーモンとトースト
Saumon fumé et ses toasts
スモークサーモンの薄切りをトーストと共に。繊細な塩味とスモーキーな風味、シルクのような舌触り。レモン汁やサワークリームをトーストに乗せてお召し上がりください。
€18 ≈ ¥3,261
イタリア産生ハムの盛り合わせ
Assiette de jambon cru italien
イタリア産熟成生ハムの薄切り。塩味と旨味があり、口の中でとろけるような柔らかい食感。アペリティフや軽い前菜に最適です。
€14 ≈ ¥2,537
たまごのマヨネーズ和え
Oeufs mayonnaise
ビストロの定番:ゆで卵を冷たいまま、自家製マヨネーズをかけたもの。シンプルでクリーミー、美味しい。前菜としてそのままお召し上がりください。
€6 ≈ ¥1,087
生野菜の盛り合わせ
Assiette de crudités
新鮮な生野菜(ニンジン、キュウリ、トマトなど)の盛り合わせに、ドレッシングまたはソースを添えて。シャキシャキして爽やか。軽くてヘルシーな前菜。
€6 ≈ ¥1,087

料理

ビーフタルタル
Tartare du Boeuf
粗挽きの生の牛肉を味付けしたもの(ケッパー、玉ねぎ、ソース)。柔らかくフレッシュな食感。通常フライドポテトまたはサラダを添えて提供されます。
€17 ≈ ¥3,080
チキンバーガー
Chicken Burger
チキンフィレ(パン粉またはグリル)をブリオッシュバンズに挟み、様々な具材を乗せたバーガー。風味豊かでボリューム満点。手またはカトラリーでお召し上がりください。
€16 ≈ ¥2,899
モンタニャールバーガー
Burger Montagnard
山岳地方の風味にインスパイアされたバーガー。通常、ラクレットチーズまたはルブロションチーズとベーコンが入っています。濃厚でボリューム満点。溶けたチーズ好きにはたまらない一品。
€17 ≈ ¥3,080
鶏肉と野菜の中華風炒め
Wok de Poulet, légumes
鶏肉の塊と様々な野菜を中華鍋で素早く炒めたもの。醤油やアジア風ソースで味付けされることが多い。温かくバランスの取れた料理。
€15.50 ≈ ¥2,808
ベジポキボウル
Poké Bowl Veggie
ご飯またはキヌアをベースに、様々な新鮮な野菜、アボカド、種をトッピングしたボウル。フレッシュで彩り豊かでヘルシー。食べる前に材料を混ぜてください。
€14 ≈ ¥2,537
ポキボウル
Poké Bowl
酢飯と新鮮な野菜をベースにしたハワイ風ボウル。クリスピーチキンまたはスモークサーモンをトッピング。フレッシュで栄養満点。ボウル一つで満足できる食事です。
€14.50~ ≈ ¥2,627
シェフのおすすめ部位
Pièce du Boucher
シェフが選んだ牛肉の部位(バベット、リブロースなど)を、お好みに合わせてグリルしたもの。濃厚な赤身肉の風味。ソースと付け合わせを添えて提供。
€17 ≈ ¥3,080

サラダ

シーザーサラダ
Salade Cesar
ロメインレタスに鶏肉、クルトン、パルメザンチーズ、そして有名なクリーミーなシーザードレッシングをかけたサラダ。定番で満足感があります。軽いが満足できる一食です。
€14.90 ≈ ¥2,700
オーヴェルニュ風サラダ
Salade Auvergnate
オーヴェルニュ地方の典型的なミックスサラダ。生ハム、ブルーチーズ(オーヴェルニュブルー)、クルミなどが使われることが多い。素朴で香り高い。
€14 ≈ ¥2,537
温かいヤギのチーズサラダ
Salade de Chèvre Chaude
グリーンサラダに、オーブンで焼いた温かいヤギのチーズのトーストを添えて。とろける温かいチーズとフレッシュなサラダのコントラストが絶妙です。
€13.50 ≈ ¥2,446

タルティーヌ

厚切りパンに具材を乗せて焼いたもの

パリジェンヌ
Parisienne
ハム、カンタルチーズ、卵、クリーム
ハム、溶けるカンタルチーズ、卵、クリームを乗せたボリューム満点のタルティーヌ。クロックマダムを思わせる濃厚で心温まる味わい。ナイフとフォークでお召し上がりください。
€12 ≈ ¥2,174
イタリア風
Italienne
生ハム、トマト、モッツァレラ、ジェノベーゼソース
生ハム、溶けるモッツァレラ、トマト、バジルソースを乗せた地中海風タルティーヌ。風味豊かで香り高い。
€11 ≈ ¥1,993
スコッチ風
Ecossaise
ツァジキ、スモークサーモン
ツァジキ(キュウリ入りヨーグルト)を塗り、スモークサーモンを乗せたフレッシュなタルティーヌ。軽くて酸味があります。
€12 ≈ ¥2,174
ベルリショヌ
Berrichone
トマト、ヤギのチーズ、ジェノベーゼソース
ヤギのチーズ、トマト、ジェノベーゼソースを組み合わせたベジタリアンタルティーヌ。温かいヤギのチーズ特有の風味。
€11 ≈ ¥1,993

スナック

ワカモレナチョス
Guacamole Nachos
カリカリのコーンチップスに、味付けしたアボカドディップを添えて。アペリティフのおつまみに最適です。
€8 ≈ ¥1,449
タパス盛り合わせ
Assortiment de Tapas
色々な小さな一口サイズの前菜の盛り合わせ。ドリンクと一緒に色々な味を試すのに最適です。
€16.50 ≈ ¥2,989
鶏肉の揚げ春巻き
Nems au Poulets
鶏肉と野菜を詰めて揚げたミニ春巻き。外はカリカリ、中は柔らかい。付属のソースにつけてお召し上がりください。
€9.50 ≈ ¥1,721
モッツァレラスティック
Mozzarella Sticks
衣をつけて揚げたモッツァレラスティック。中のチーズはとろけて伸びます。欲張りで人気のある一品。
€9 ≈ ¥1,631
フライドカラマリ
Calamari Frits
衣をつけて揚げたイカのリング。カリカリで少し弾力のある食感(イカの通常の食感)。食べる前にレモンを絞ってください。
€8.50 ≈ ¥1,540
自家製クリスピーチキン
Poulet Crispy Maison
自家製のパン粉をまぶして揚げた鶏肉の塊。黄金色でカリカリ。スナックの定番です。
€8 ≈ ¥1,449
シャルキュトリー盛り合わせ
Planche Charcuterie
ソーシソン、ハム、テリーヌなどのシャルキュトリーの盛り合わせを木製ボードで提供。塩味と風味豊か。パンとピクルスと一緒にお召し上がりください。
€14~ ≈ ¥2,537
チーズ盛り合わせ
Planche Fromage
様々なフランス産チーズの盛り合わせをボードで提供。様々な食感と風味を楽しめます。パンと一緒にお召し上がりください。
€14~ ≈ ¥2,537
ミックス盛り合わせ
Planche Mixte
両方の良いところを組み合わせたもの:シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。グループでのシェアに最適です。
€16~ ≈ ¥2,899

シェア用タルティーヌ

豚肉のリエット "マス"
Rillette de Porc "Mas"
豚肉のリエットのポーション。シェア用。クリーミーで濃厚な味わい。パンに塗ってお召し上がりください。
€7 ≈ ¥1,268
ソーシソン
Saucisson
スライスしたドライソーシソン。豚肉を味付けして乾燥させたシャルキュトリー。しっかりとした風味。フランスのアペリティフの定番です。
€7 ≈ ¥1,268
カンタルまたはトム・ド・サヴォワ
Cantal ou Tome
プレスチーズ(カンタルまたはトム・ド・サヴォワ)をサイコロまたはスライスしたもの。ミルキーな風味としっかりした食感。
€7 ≈ ¥1,268
生ハム
Jambon Cru
熟成させた生ハムのスライス。塩味があり、口の中でとろけるような食感。気軽に食べられます。
€7 ≈ ¥1,268
ミックス
Mixte
シャルキュトリーとチーズを組み合わせた小さな盛り合わせ。少しずつ色々楽しみたい時に最適です。
€9 ≈ ¥1,631
スモークサーモン
Saumon Fumé
シェア用スモークサーモンのポーション。フレッシュでデリケート。
€9 ≈ ¥1,631
フォアグラ
FOIE GRAS
肥育された鴨またはガチョウの肝臓で作られたフランスの特産品。非常にクリーミーな食感と豊かでバターのような味わい。トーストに乗せて、玉ねぎやイチジクのコンフィと共に楽しむことが多い。
€10 ≈ ¥1,812

ハッピーアワー!

ピルス(ブロンド)のメテオールピルス(50cl)
Pinte de Meteor Pils (Blonde)
軽くて爽やかなピルスナータイプのブロンドビール(50cl)。マイルドな麦芽の風味とほのかな苦味。
€5 ≈ ¥906
ワイン(グラス)
Vin (Tulipe)
ワイン(グラス)。白(シャルドネ)、赤(メルロー)、ロゼからお選びいただけます。
€5.50~ ≈ ¥996
カクテル
Cocktails
メニュー参照
ハッピーアワー特別カクテル。詳細はメインメニューをご覧ください。
€6 ≈ ¥1,087

本日

本日の料理 / おすすめ

カーン風トリップ、蒸しジャガイモ
Tripes à la mode de Caen, pommes vapeurs
ノルマンディー地方の伝統料理。牛の胃袋を野菜、シードル、カルバドスと共に長時間煮込んだもの。とろけるような食感と濃厚な味わい。蒸しジャガイモを添えて提供されます。
€14 ≈ ¥2,537
トルテッリーニ リコッタ、モッツァレラ、ドライトマト ジェノベーゼ
Tortellini ricotta, mozzarelle, tomate séchée au pesto
リコッタチーズ、モッツァレラ、風味豊かなドライトマト、バジルソース(ジェノベーゼ)を詰めたパスタ(トルテッリーニ)。濃厚で香り高いベジタリアン料理。
€13.50 ≈ ¥2,446
ヤギのチーズ、ズッキーニ、トマトのキッシュ グリーンサラダ添え
Quiche au chèvre, courgettes et tomates Salade Verte
卵、ヤギのチーズ、夏野菜を詰めた塩味のタルト。グリーンサラダを添えて温かいまたはぬるい状態で提供されます。
€12.50 ≈ ¥2,265
ピスタチオ入りリヨン風ソーシソンとリンゴのオイルソース
Saucisson Lyonnais pistaché et ses pommes à l'huile
ピスタチオが入ったリヨンの伝統的なソーシソン(ソーセージ)。スライスして温かい状態で提供。軽いドレッシングで味付けした温かいジャガイモを添えて。
€13.90 ≈ ¥2,518

ボージョレー・ヌーヴォー

ボージョレー・ヌーヴォー
Beaujolais Nouveau
ボージョレー地方で生産される有名なヌーヴォーワイン。発酵直後に販売されます。軽やかでフルーティー(赤系果実、バナナの香り)、タンニンは少なめ。若いうちに冷やして飲むのがおすすめです。
€4.50~ ≈ ¥815

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お店情報

4.1
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